Yo las hago con agua, no leche. La servimos con habichuelas guisadas. Le llamamos “Tortas.” Aprendí a hacerlas con mi Mamá y ya mi hija también las sabe hacer. Nuestra cultura nunca se acaba.

Aunque hubiera Nacido, en otro País, mi Pimer Amor 💖Sería Puerto Rico 🇵🇷, Desde la distancia, Siempre estás en mi , Pero un día Volveré, como dice la canción, Boricuas los Amo” 🇵🇷💖

Me encanta tu alegria que tienes para cocinar. Explicas de marrabilla. Miriam Bendiciones

Las arepas de Puerto Rico también son el legado de los indios Caribes Cjmaanagotos visitantes.

Usted tiene las más mejores recetas típicas puertorriqueñas que yo he visto hasta este momento. Le felicito por su habilidad de cocinar y enseñar con sencillez. Siga adelante.

Las arepas venezolanas y colombianas son deliciosas. Soy boricua y las hago en el restaurante colombiano donde trabajo, acá en Chicago ☺️

Wow. Se ve tan deliciosas. Me imajino el sabor. Que pase buen dia.

Esas son Las que buscaba. En fajardo de hacen de esa forma. Gracias.

Judy: Hice las arepas y me quedaron riquísimas 😋 bien suaves y cuando las freí no me quedaron grasosas súper agradecida por la receta y obvio el vídeo. Gracias 🙏 y Que Dios continúe Bendiciéndote a ti y tu familia.❣️❣️❣️❣️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🇵🇷😘

Hola! Ricas sus recetas... los hervidos se llaman Yanicles y fritos se llaman Domplines 😂

Delicioso,la nuera te facilitan el trabajo 😂para que no dejes de cocinar saludos espesa arepa son las favoritas en luquillo con pulpo

Mucha gracias...soy vegana y las hare con harina de coco mañana mismo...a ver como me quedan. Bendiciones!

En Santa Cruz Islas Virgenes las llamamos arepa oh Johnny cakes los domo lines se sancochan.

Si en ponce donprines dependiendo como lo quiere si lo quieres dulce le echa mas azúcar. como para con café...si lo quieres para comerla con unas habichuelas guisadas y un pedaso bacalao..o .bacalado guisado.rico. cuanto extraño mi madre cuando lo hacia en vida

Judith, también soy de Puerto Rico, vivo en Texas, con mi hija, su esposo y mis dos nietos! 👼🙏💕🇵🇷🌹🕊🌈

EL LEGADO DE LOS CUMANAGOTOS DE VENEZUELA. Sin aripo no hay arepa. Las palabras o voces indígenas, arepa, erepa, aripo y budare según la RAE son de origen indígena cumanagoto del oriente Venezolano de tiempos precolombinos. Actualmente el aripo es la plancha para cocinar las arepas en las ciudades del oriente de Venezuela y la palabra budare también significa plancha para cocinar las arepas y se usa en todo el territorio nacional. Los indígenas Caribes cumanagotos de Venezuela eran buenos navegantes según lo expresa el almirante Cristóbal Colón en su carta del tercer viaje durante su estadía en Paría, tierra de gracia, en donde comenta qué comió pan de maíz y sobre las embarcaciones de buena hechura de los aborígenes quienes alcanzaron con sus naves la isla de Trinidad que formó parte colonial de la provincia de Venezuela y posterior capitanía general de Venezuela hasta el año de 1.798 y qué hoy es la República de Trinidad y dejaron allí como legado toponímico Cumanagoto el nombre del cerro el aripo que es el más alto de La Isla. También llegaron a dominar territorios de las antillas menores como la isla de Puerto Rico en dónde actualmente existe el cerro el arepa. El misionero español Josehp Gumilla, en el año de 1.745 en su libro El Orinoco ilustrado, escribe lo siguiente: “Amontonado el aserrín de la yuca veinticuatro horas, toma punto como la masa de trigo, y entonces, en unos ladrillos delgados y anchos, que llaman budare, debajo de los cuales arde el fuego, van tendiendo aquella masa hecha torta”. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare en Venezuela era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. El aripo es hecho de arcilla todavía en Manicuare estado Sucre y en el Cercado en Nueva Esparta. Los budares de cocinar, palabra de composición mixta Cumanagoto caribe y arawaka con terminación en are, también eran de arcilla pero hoy en día prevalecen solo los de hierro. Los indígenas cumanagotos legaron al mundo además de la arepa y el aripo un invento importante que hoy se usa cómo sillas de los aviones y en las salas de cines de todo el mundo, la butaca. Dale compartir si te gusto el presente artículo..

yo sé hacer,la convencional,no huso mantequilla,con aceite,la unica arepa de coco que conosco,nos la hicieron unos Santomeños,pero era asada,rica,la voy a tratar le dejo saber!

La s voy hacer. Se ven deliciosas

Hola sigo todas tus recetas me encanta como cosinas ..DIOS TE BENDIGA Y A TODA TU FAMILIA.

En estos años el que no sepa aser arepas con coco no se como lo criaron llo desde los 11años estoi asiendo arepas guanimes guanimes de todo

Well something else that's new to me thank you God bless you all and Merry Christmas New York loves Puerto Rico!

Yo soy nacida y criada en la isla aunque no vivo alla ahora, y yo no sabia q an PR se hacian arepas hasta la ultima vez q fui a la isla have unos a~os atras. Me comi unas arepas se coco rellenas de pulpo. Ave Maria, q ricura. Una de las cosas mas sencillas q he comido, pero mas deliciosas.

Señora Judy, Quiero decirle que me encantan todas tus recetas. Esta semana pasada yo hice una bandeja de pastelon con plátanos maduros. A toda mi familia le encantó! 😋Gracias por compartir toda tus recetas. Viviendo aquí en los Estados Unidos tus recetas siempre me llevan a mi bella isla del encanto a mi Puerto Rico.🇵🇷❤️

En PR solemos llamarle tortas o domplines. Sin totalmente diferentes a las arepas de Venezuela.

Gracias por su receta.lo ise con el chili.y salio un exito.todos le en cantaron.Gracias Dios le Bendiga

DTB, me encanta como explicas tus recetas con claridad y tu simpatía, saludos a tu esposo, hacen una pareja bonita,que Dios les bendiga. SanJuan capítulo 7: 38🤗🤗👏👏🙋‍♀️

¡Amén! ¡Gracias, imagino que deben quedarte muy riicaas, al igual que las demás recetas! 🌺

Riquisimas, yo las acompaño con salmorejo de jueyes o con habichuelas. Saludos desde Puerto Rico;Dios la bendiga.

Que linda! Bendiciones muchas gracias por la receta!! Se nota que eres bien limpia y chulisima!!! Me gusta tu alegría!! Jiji un fuerte abrazo! ☺️🌹

Me encantó el video

Muy ricas gracias!! Mi mamá me recomendó su video!! ♡ gracias por sacar de su tiempo para enseñarnos.

Que rico se ven. En Ponce se conocen como domplines, y en otras parte son tortitas de manteca y en otras parte. Arepas. Pero nada, al fin al cabo son deliciosas. Yummmmy!!😋

Saludos Judith desde Philadelphia, yo soy de Ponce y le decimos Domplines y no lleva leche de coco, mi mamá Q.E.P.D no le echaba leche de COCO y los que se hierven son asi mismo las arepas pero se llama YANIKLE Y LO COMEMOS CON HABICHUELAS GUISADAS.... Y LOS QUE SON EN FORMA DE SORULLO ES GUANIMOS.😘😉👍

Hola Judy, yo tambien les digo arepas y las que son hervidas son domplines. Gracias por compartir. Hace poco encontre tu canal. Dios te bendiga...

DTB gracias por compartir tus recetas ..ME ENCANTA TU CANAL Y TODAS LAS RECETa que HACES

Hola Judith me deleite esta noche con tus recetas de majareta, tembleque, arepas gracias por compartirlas eres especial para mi Dtb

Hola Gladys nunca eh preparado las arepas de coco pero las boy tratar gracias bendiciones señora bonita

Que Rico se ve todas tus recetas

Para mi los que se hacen en agua son yanicles. Se ve buena su receta.Felicidades por su canal.

Hola Judy yo hago las tortas con abichuelas pero nunca Hecho arepas de coco gracias por la receta Bendiciones💝💝💝💝

Ricas!!! con unas habichuelas bien guisadas. Yummy.

Gracias por la receta también se puede acompañar con straberry cosida con azúcar y whipp cream como postre

Felicidades de New York City Victoria a la orden y que tengas en navidades magnífica junto con tu familia y amistades y gracias por las recetas tan deliciosa que viva mi Isla Puerto Rico 🇵🇷 🎄🗽⛄️🎅🙏😘

Yo las hago judys con habichuelas guisadas y son ricas pero nunca las he hecho con leche de coco las voy tratar asi

Cuanto las comi ahora cuando fui a Puerto Rico con camarones y y carrucho cada una a 4.00 dollar espero son deliciosos. 👍👏❤️

Hola Amiguita, yo uso aceite de uva para freir porque hace menos daño y la mayor parte se las hago al horno a mi esposo porque el no puede usar grasa o sea que no puede comer muchas frituras por una condición de salud. Buen Provecho.

Rico rico gracias ❣️❣️❣️

Con bacalao guisado mmmmm

Haaaaayy yo quiero un rolillo de ese, es mas pequeño, nunca lo habia visto.

arepitas😋 eso acabo de comer hoy rn casa de mi suegra

Hola Judy desde Puerto Rico desde Toa Baja me gustan tus recetas y las arepas se ven ricas voy a tratar de hacerlas bueno nós vemos en él próximo vídeo chaoooo

En santo domingo se comen con salami coco al espaguetis chocolate

Hola! Me encantan tus recetas,

Yo las conozco como yanicletas o arepas. Y con un bacalao guisado no tiene precio,yo las hago y me quedan ricas

Primero que nada saludos y bendiciones. Me encanta la musica que usa de fondo me la disfruto todita. Hace mas de 20 años que no veia una bolsa de harina Amapola 😊 Riquisimas sus recetas me encantan. Muchas gracias y saluditos desde Chicago.

Judys'tratare de prepararlas no soy muy buena usando arina pero tratare y te dejo saber 😏Dios te bendiga Hermosa Señora🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🍷

Ase años no las algo pero el bakin soda ,solo echo un chingo y con mantequilla

En mi pueblo Villalba le dicen domplines.

Hola. Muchas gracias🧚‍♀️❤

Hola saludos Judy's waoo que deliciosas se ven ésas arepas de coco y fácil de hacer yuummyyy 👍💯 Dime como estás extraño tus vídeos espero que todo este bien sobre todo tu salud, cuidate mucho🌺🌺🌻🌻🌼🌼🌷🌷🌸🌸🏵🏵🌹🌹🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴

La mejor receta en el internet

Con un fricasé de pollo !😋😋😋

Ave Maria purisima!! Con endalada de pulpo

Arepas ,los donplines de agua le decimos en ceiba sorillos de agua donplines

Omg se ven muy ricas !!

Yo le eche agua y no coco pero me salieron chicloso

En santo domingo se llaman yaniqueque

En Sri Lanka hacen unos rotis de coco ( pol roti) ,que son casi idénticos a las arepas de coco boricuas, la única diferencia es que ellos no le añaden levadura y no las frien, en lugar de eso las tuestan en sartén . Pero yo diría que son lo mismo.

bendiciones hermana dios me la bendigas seguir en su programa

Ummmm me encantan

Gracias me quedaron ricas y las combine con pollo mm

Veo esto i dont know 🥂🤣🤣🤣🤣🤣😋buen Provecho, Salud 🤭🤫

Con habichuelas coloradas y calabaza. Gracias Judy.

Con escabeche de pescado (sierra) Con bacalao guisado o con salmorejo de jueves .

¡Gracias, Que disfrutes de unas fascinantes Fiestas Navideñas, junto a tu amada familia, grandes bendiciones! 👼🙏🎄🎁😍🕊🌈

Mi suegro en paz descanse me hacia con leche de coco. El les llamava Yaniclecas de Coco. El era de Canovana y yo de Utuado y le llamamos igual. Ricas con habichuelas guisadas oh como han dicho, bacalao guisado o serenata.

Que ricassss!!😘😘me encanta la salsa de tienes en el fondo...

Ay corazon me vas a poner gorda jaja,que muchas ricas recetas usted tiene aqui...

Hummmm con habichuelas guisadas

Muy bien A mas

Se ve riquisimo ya me enscribi gracias

Judith hize una arepas con harina de bizcocho y me querdaron como muffin

DOMPLINES se les dice en Santa Isabel

Gonna try this

Judy, ud hace mallorcas, si las hace necesito ver como. Ud, eres tremenda, me encantas todo lo q haces. Gracias Rebecca Tellado Soto

Hola mi abuelos hacian una arepa solo que contenía leche huevo un poco de sal eran tan ricas pero nunca aprendí hacerle usted podrá averiguar cómo se hace???

Acompañar con. Bacalao, Camarones, Carne Frita, Salmorejo de Jueyes, Mariscos, Etc.

Desde Cumana a la Guajira y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares. Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Historia del budaré Venezolano o aripo. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. Las palabras Arépa - Erepa - Fastegua - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo entero Dale compartir.

Muy bien explicado su video. Me gusto mucho. Pero nunca dijo la marca de la leche de coco que uso. Y es importante porque hay diferentes marcas y unas son aguadas y otras más cremosas. Que dios la bendiga. 🇵🇷

Hola para mi los que se hacen agua para mi son guanimos

Saludos Judy. Gracias por subir el video. Yo también soy boricua y nunca había escuchado que se coman arepas en Puerto Rico. Pues por lo menos en mi familia no se comen. Me pregunto si será un plato regional porque no creo que sea típico de la cosina puertorriqueña. ¿Qué opinas? De todos modos, gracias por el video. Voy a intentar la receta acompañada con bacalao guisado.

Todos tienen maneras de haserlas

En República Dominicana se llama yaniqueque

Los q se hacen en agua se llama yanicles

Arriba boricua buenísimas están de chuparse los dedos las hice con la leche de coco q hacabe de hacer imagínate lo rica q queda gracias x la receta Yudis es mi primera ves q veo tu canal y me gustó mucho saludos desde Puerto Rico.🇵🇷

Cuánto tiempo dura en nevera.

Que viva Judy !

Thank-you 😍

Hola Judy. Una pregunta. ¿Se podrán hacer las arepas con leche de almendras? Gracias por tus recetas maravillosas 😉

Saludos la receta está brutal perooo escucha bien el video dices que subtitulla la leche de coco por leche de agua quisiera saber donde la consigo gracias