Ароматная водка. Айва.

  Рет қаралды 26,075

Напитки Дома

Напитки Дома

4 жыл бұрын

наш сайт napitkidoma.ru/ тел. 8(800) 505 50 78, звонок по РФ бесплатный.
Ссылка на оборудование для вакуумной дистилляции napitkidoma.ru/oborudovanie-d...
Заказ на Венесуэльский шоколад, изготовленный из 100% какао-бобов ruscacao.ru/ , скидка 3% по промокоду napitkidoma
Больше фото и видео на нашем Instagram канале napitkidoma.ru

Пікірлер: 79
@Isakov-4
@Isakov-4 3 жыл бұрын
Интересно про это оборудование, спасибо👍
@arnowt
@arnowt 2 жыл бұрын
И ещё вопрос, можете сказать какой именно калькулятор самогонщиков используете, где есть калк. Рудя ? Под андроид, линукс, или онлайн. Под форточк не нужно. Заранее благодарю.
@user-qv9go3fu2j
@user-qv9go3fu2j 3 жыл бұрын
А еще если забраться на Эверест, то тоже можно сделать вакуумную перегонку.
@user-fe9po2ll4j
@user-fe9po2ll4j 3 жыл бұрын
неудобно туда с собой оборудование будет тащить...
@vitalyvalov
@vitalyvalov 4 жыл бұрын
Сергей, привет. Есть ПВК 50л с расширителем. Ты можешь подсказать мне необходимые допы для дооснащения под вакуум? Такой разборный дистиллятор у меня тоже есть, как у тебя на видео. Конусы, аламбики - всё есть. И тонна "неудавшегося эксперимента" тоже имеется. Вернее, это виноградный дистиллят от повторной постановки вина на мезге.
@user-qh1wx2ny6o
@user-qh1wx2ny6o 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите где покупались железо для вакуума?
@user-nk4vg7cv6s
@user-nk4vg7cv6s 9 ай бұрын
куда девать остатки из куба? выкидывать или пригодятся?
@Andre38880
@Andre38880 2 жыл бұрын
Интересно. Вот вы остановили процесс на 38% , почему? потому что уже не пахло айвой или там в кубе уже полно хвостов о которых вы нечего не сказали. Но если их там нету то что мешало продолжить дальше и довести продукт сразу до нужной питьевой крепости ? Поясните пожалуйста. Я недавно занялся этим и мне молекулярный продукт очень пришёлся по душе . Куб у меня титановый , насос итальянский на 2бара это 200кПа так что спирт уже идёт с Т 36.7 а с 38 начинает бежать . Можно сказать это заслуга насоса. Он просто берёт и забирает спирт. Так что при перегоне не одна бактерия не пострадала - они словно в баньке попарились ) У вас тот термометр что к кубу ближе это уже большая Т , так как если развакумировать куб и сразу померять там напрямую то смело прибавляйте 10 ку ато и 15ку Что бы знать точно нужно термометр ставить непосредственно в измеряемую жидкость или крепить датчик в том районе…
@paris081159
@paris081159 4 жыл бұрын
Лайк! Круто!
@user-ru9jz8bq3b
@user-ru9jz8bq3b 4 жыл бұрын
Сергей, если не брать во внимание цену, но при прочих приблизительно равных характеристиках вакуумных насосов, какой будет лучше и надёжнее, мембранник или поршневой?
@user-rm8ln8lg1v
@user-rm8ln8lg1v 3 жыл бұрын
Насос е. Шатохина
@user-il1xr5dd6p
@user-il1xr5dd6p 4 жыл бұрын
Я переганял вино, которым вымачивал (отмачивал) бочку, вино из сорта винограда Молдова, получился вкус цветочно- ягодный, очень вкусно и ароматно.
@Egor58527
@Egor58527 4 жыл бұрын
Cool channel. I've been watching it for a long time. Soon everything will be back in quarantine. You must go to Venezuela immediately. There was super content!
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
Вот ты ща с кем разговаривал?
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
Не русский чё ли?
@Egor58527
@Egor58527 4 жыл бұрын
@@user-og9ow5yn6r )))
@Egor58527
@Egor58527 4 жыл бұрын
@@user-og9ow5yn6r Я говорю. Крутой канал. Я уже давно его смотрю. Скоро все страны снова будут на карантине. Вы должны немедленно отправиться в Венесуэлу. Там был супер контент! Если Кто согласен, то ставьте лайк на Коментарии!
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
@@Egor58527 😀✌️
@user-wk3vg6gv5o
@user-wk3vg6gv5o 4 жыл бұрын
Здрасьте. 22:38 клапан "внутрь" не сработает при сильно разряженном внутреннем пространстве? Спасибо.
@user-mq6vg5bx8v
@user-mq6vg5bx8v 4 жыл бұрын
Нет, создавал и 10 и даже 5 остаточного
@user-ym7hf9oy6b
@user-ym7hf9oy6b 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Вопрос? А что если настой перегнать через нбк? Там выпаривание моментальное, по идее компот и фурфурол не должен быть
@user-mq6vg5bx8v
@user-mq6vg5bx8v 4 жыл бұрын
Попробовать можно, но там секунд 15 - 20 все же проходит брага, это лучше чем кубовый метод, но все же не вакуум.
@user-ym7hf9oy6b
@user-ym7hf9oy6b 4 жыл бұрын
@@user-mq6vg5bx8v понял, буду пробовать🤘
@JohnDoe-nc2lv
@JohnDoe-nc2lv 4 жыл бұрын
Всем привет. Подскажите пожалуйста, у меня шланги сплющивает, что сделать можно? Шланг силиконовый
@DANI-rr6lv
@DANI-rr6lv 4 жыл бұрын
Армировать нихромовой спиралью из нутри шланга.
@user-vc5hp6nx4c
@user-vc5hp6nx4c 3 жыл бұрын
Есть специальные толстостенные силиконовые трубки для вакуума, Гугл покажет при таком запросе
@arnowt
@arnowt 2 жыл бұрын
Подскажите, что я мог сделать не так. Взял 1.5 литра хорошей водки, 1.5 кг айвы. Настоял по вакуумом, не долго. Перегнал на прямотоке, под вакуумом. Общей крепостю 38. Запах изумительный. Но на вкус вонючая водаря перестроичных времён. Да ещё и ждёт как будто 60° а не 38° Я понимаю что нужен отдых, сутки прошли лучше не стало. Да и степень вонючести, так-же как-то смущает. Заранее спасибо.
@TargetMeGently
@TargetMeGently 2 жыл бұрын
Потому что мало настоял. Хочешь быстро - используй экстрактор сокслета. Если есть маленький куб, то перегони еще раз, полноценно, дробно. Можно попробовать еще длительное углевание, но это уже совсем вариант отчаяния. Или на ректификацию куда-то\слив на повторную перегонку. Вкус от отдыха значительно лучше не станет.
@arnowt
@arnowt 2 жыл бұрын
@@TargetMeGently «мало настоял» мало запаха(хотя яблоко, грушу, айву вообще можно не настаивать) но запаха не мало. Очень-очень жёсткий(аж до тошноты), почитал тырнет но вразумительных ответов не нашёл кроме голов/хвостов в отборе, но это не мой случай тк в качестве основы брал достаточно мягкую магазинную водку. Знаю не один столкнулся с такой проблемой все разводят руками говорят продукт на ректификацию, время не лечит. Я конечно подожду пару недель, но сильно сомневаюсь что поможет. Сейчас отдыхает в банке под вакуумом.
@oleglagola288
@oleglagola288 Жыл бұрын
Сергей, если «висельник» на том же сырье (сортировка) , дык 40% креп.. перегнать на атмосфере,...сахаров там не будет, а ароматики вдвойне..,уверен что вакуум тут лишнеяя трата денег на железе, для многих...
@sergeich632
@sergeich632 4 жыл бұрын
Привет,Сергей! Вопрос: почему вакуум -0,85 и из чего шланги(явно не силикон!).Спасибо за труд!
@igorsapkov4597
@igorsapkov4597 4 жыл бұрын
Шланги именно силикон 5х1.5мм
@user-mq6vg5bx8v
@user-mq6vg5bx8v 4 жыл бұрын
0.85 потому что больше не тянет насос, если бы куб был 12 и банка 3 литра, то до 90 дошёл бы. шланги силикон 5 на 1,5
@sergeich632
@sergeich632 4 жыл бұрын
Спасибо за информацию.
@user-ei7sk1xi2m
@user-ei7sk1xi2m 4 жыл бұрын
Привет! Тёзке ,моему ,аппарат ,то отправили ? ))) в Венесуэлу?
@arnowt
@arnowt 2 жыл бұрын
Было бы интересно не из контракта, а из настоящих плодов.
@user-og4ld5nz9u
@user-og4ld5nz9u 4 жыл бұрын
1,2литра 40% осталось в кубе?
@user-mq6vg5bx8v
@user-mq6vg5bx8v 4 жыл бұрын
Да примерно литр, где то так
@sergeilapotentov7198
@sergeilapotentov7198 Жыл бұрын
Вы про сок из бутылки?
@user-ff5eg8qr9m
@user-ff5eg8qr9m 3 жыл бұрын
Что то я не понял , если спирты с 30до 10 они разбавляют , с хуя температура кипения ниже ? Спирт закипает быстрее чем вода , Сергей не ошиблись ?
@user-fg9rv2kk1z
@user-fg9rv2kk1z 4 жыл бұрын
покупал айвовый концентрат - по запаху гадость,никакого сходства с айвой не имеет. Какой у вас производитель концентрата ?
@user-mq6vg5bx8v
@user-mq6vg5bx8v 4 жыл бұрын
Надо уточнить, но там где я его брал, меня не обманули, его там различают сами и в принципе результат хороший
@Spi-vak69
@Spi-vak69 3 ай бұрын
Уточнил?
@ErvandMartirosyan
@ErvandMartirosyan Ай бұрын
В айве как в лимоне запах в жмыхе. Лучше аромат добавить жмыхом.
@sergeylexx6470
@sergeylexx6470 4 жыл бұрын
А поделитесь мнением, что лучше на прямотоке, на вакууме и пр и пр?!!! :))
@user-wk3vg6gv5o
@user-wk3vg6gv5o 4 жыл бұрын
Так он же говорил : на прямотоке при вакууме-сок(морс),а на прямотоке при атмосферном давлении- варёный компот.
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
Где комментарии?
@user-rm8ln8lg1v
@user-rm8ln8lg1v 3 жыл бұрын
Ты на канале вообще жестко гонишь ....... посто гонишь
@sergeilapotentov7198
@sergeilapotentov7198 Жыл бұрын
Возьмите айву в виде яблока, но не из магазина, мелкую и будет счастье
@user-yx9mb2pv2r
@user-yx9mb2pv2r 4 жыл бұрын
Водка водкой , а в Венесуеллу не тянет.
@user-mq6vg5bx8v
@user-mq6vg5bx8v 4 жыл бұрын
Всему свое время)
@user-kz1bs2ns4v
@user-kz1bs2ns4v 4 жыл бұрын
Мацераты гонят,как правило,до нужной крепости в приемной ёмкости,что бы не разбавлять- мутнеет. А ты разбавил и не мутнело. Почему? Имхо не было там ароматной айвы а остался по- новой перегнанный виноградный дистиллят
@user-nx7eb8dw3n
@user-nx7eb8dw3n 4 жыл бұрын
Это к вакууму не относиться, можно до питьевой гнать, можно разбавлять и ничего не мутнеет проверено не раз.Главное смотреть что бы не было заброса брызг при перегонке.
@user-mq6vg5bx8v
@user-mq6vg5bx8v 4 жыл бұрын
@@user-nx7eb8dw3n даже добавить нечего))
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
Здравствуйте
@vinokurnyakruzhkov
@vinokurnyakruzhkov 4 жыл бұрын
Привет👍
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
@@vinokurnyakruzhkov тоже смотришь свежачок)))
@vinokurnyakruzhkov
@vinokurnyakruzhkov 4 жыл бұрын
@@user-og9ow5yn6r смотрю и облизываюсь. Сегодня был в магазине и попробовал у ребят напитки сделанные на вакууме, аромат бесподобный👍 Но я к сожалению к вакууму ещё не готов, не созрел наверное.
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
@@vinokurnyakruzhkov я тоже не созрел потому что некогда сейчас даже на обычной колонне работать, да что там работать, даже пить Некогда 🤔
@user-kz1bs2ns4v
@user-kz1bs2ns4v 4 жыл бұрын
@@vinokurnyakruzhkov так кто ж тебе скажет,сколько там процент фруктов был,вот и аромат.
@zhekka34
@zhekka34 4 жыл бұрын
Ни хера натурального... Почему бы просто не взять айву. Нет, одна реклама концентратов и прочей х.. Ни
@user-og9ow5yn6r
@user-og9ow5yn6r 4 жыл бұрын
Согласен, выдумывают тут понимаешь ли, нет бы взять по простому флягу да и перегнать на прямотоке сырца и пить, так нет же, мучают сами себя как при царском режиме)))
@dennisshurygin
@dennisshurygin 4 жыл бұрын
по поводу концентрата соглашусь с вами. а вот вакуум другое. сам не работал с ним, но результаты пробовал. реально разница сок и компот. опять таки сергей упомянул, в любое время года. выбор за вами. никого не защищаю и не предлагаю делать так) по поводу дистилляции то же есть моменты.. мы же стараемся сделать вкусно. лично я пока не работаю с вакуумом. может когда то.. пока яблоня моя спит. да и с соками то же работать не хочу. по мне так приближается к заводскому. разумеется теряется все. просто попробуйте сделать вино. ну просто тупо о чем разговор если при выпаривании сока в концентрат никакого вакуума нет, просто все кипит и лишняя жидкость испаряется. а потом как тут занимаемся восстановлением этого обезвоженного раствора в спирте (условном) и такой мацерации. и зачем тут вакуум. это как из варенья делать сок например. если есть такое оборудование - то можно так сделать. а реальная польза в нем, в правильно созревшем сырье. все что из концентратов - не имеет смысла. мое мнение. можно и нужно поправить если не прав
@user-tj7rk8on2b
@user-tj7rk8on2b 4 жыл бұрын
@@dennisshurygin нужно поправить это понятно, а что значит можно? Типа разрешил? Интересно а если бы написал что нельзя поправлять то все должны были молчать?)))
@dennisshurygin
@dennisshurygin 4 жыл бұрын
@@user-tj7rk8on2b кто сказал нельзя?)) наоборот, если знаете что то полезное расскажите. я просто свое мнение высказал, могу ошибаться.
@user-tj7rk8on2b
@user-tj7rk8on2b 4 жыл бұрын
@@dennisshurygin вот именно написанно что можно, и стало интересно а если нельзя)))
@user-li5vu6eb2q
@user-li5vu6eb2q 2 жыл бұрын
Зачем, так долго, и нудно болтать.
Сербский самогон из АЙВЫ
30:16
Самозванцы
Рет қаралды 110 М.
Ароматная водка на бюджетном вакууме.
14:52
Напитки Дома
Рет қаралды 15 М.
Looks realistic #tiktok
00:22
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 106 МЛН
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
00:36
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 18 МЛН
Карибский ром. Мелочи решают всё. Часть 1.
20:06
Напитки Дома
Рет қаралды 18 М.
Как я делаю водку. Часть 1.
16:14
Напитки Дома
Рет қаралды 23 М.
New Make из солодового экстракта CRISP.
42:50
Напитки Дома
Рет қаралды 61 М.
Польский буфер 2020.
35:53
Напитки Дома
Рет қаралды 36 М.
Алкосозреватель. Как это работает.
32:47
Напитки Дома
Рет қаралды 23 М.
Вакуумная дистилляция. Метод Шатохина.
44:57
Напитки Дома
Рет қаралды 34 М.
Гречишный самогон. Всем рекомендую!
15:22
Напитки Дома
Рет қаралды 43 М.