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INGREDIENTES
- 300gr de pechugas de pollo
- 300gr de arroz
- 50ml de vino blanco
- 100ml de girasol o virgen extra
- 850ml de caldo de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- 1 clavo
- 1 pastilla de avecrem
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 2 sobres de azafrán
- Guisantes al gusto (opcional)
- Salpimentar al gusto
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