Arroz con sepia y gambas Receta Fácil y Rapida de Arroz
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Күн бұрын#arroces #arroz# #marisco #gambas #sepia
En este vídeo te muestro cómo hacer el arroz con sepia y gambas, una receta fácil, rápida y deliciosa. Con pocos ingredientes y con calidad podemos disfrutar de uno de los arroces más fáciles y ricos para toda la familia. Esta receta de arroz, puede servirte perfectamente para una comida de domingo, o una celebración especial. Como verás en el vídeo se trata de una receta muy fácil y al mismo tiempo muy rápida. La cocción del arroz es muy importante que quede en su punto puesto que se trata de una receta de arroz seco, y te enseño cómo sacarlo en su punto dejando el arroz suelto y bien sabroso, sin apelmazarse, explicandote paso a paso la receta.
ARROZ CON SEPIA Y
GAMBAS:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
360 Gramos de Arroz Redondo
900 Mililitros de Caldo elaborado con las Cabezas de las gambas
400 Gramos de Sepia Limpia
8 Gambones
2 Tomates Maduros
2 Ajos
1 sobre Azafrán Molido
1 Cucharada de Pimentón Dulce
Sal y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Para el Caldo:
1 Cebolla
Las Cabezas y Pieles de los Gambones
1 Cabeza de Merluza (opcional)
Colorante Alimentario
1 Litro de Agua
----
Tiempo coccion arroz: 16-18 Minutos
Tiempo cocción caldo 15-20 Minutos
Espero que si te ha gustado este vídeo le des al me gusta, y si tienes duda ó quieres comentarme esta receta de Arroz con Sepia y Gambas lo hagas aquí en comentarios y estaré encantada de ayudarte.
Gracias por ver este vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡
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@karraguer 2 жыл бұрын
Me ha gustado mucho esta receta. Ha quedado espectacular y además sin utilizar ingredientes raros. De hecho, creo que es la primera vez que me queda bien el arroz. Muchas gracias!!
@miafrancocastano8496 Жыл бұрын
Que pinta...ya me imagino el olorcito rico
@evadoloresbernalverdejo2559 3 жыл бұрын
Tiene buena pinta 😋😋 Buenísima tiene que estar 😊😊😋😋😋 Gracias por este plato
@raquelnunez5812 3 жыл бұрын
Buenísimo. Muy bien por fin consigo la receta que quiero hacer . Gracias Que delicia 😋🤗
@lucindamota3487 5 жыл бұрын
Thank you for sharing. Delicious recipe. 😘🌷👍
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Thanks!! 😀👍
@fjavierdorado5158 5 жыл бұрын
Que pintaza tiene ese arroz 😋
@user-pb5ej6xm2f 4 жыл бұрын
السلام عليكم يعطيك الصحة مزيدا من العطاء
@sagitarioziur3071 4 жыл бұрын
De lujo ..gracias por esta rica receta
@orlandoramalho1190 5 жыл бұрын
Boas querida amiga gostei muito parabéns pelo trabalho beij 😘 beij Portugal
@carmentorresgarcia8560 Жыл бұрын
Tieneuy buena pinta ,lo haré,muchas gracias me encantan tus recetas👍🏼
@m.angelesangelhumanes2377 Жыл бұрын
Muchísimas Gracias por la receta, hoy lo he hecho y estaba riquísimo!! Un sabor!! 👍🏼👌🏼👌🏼
@mahabounnit4594 Жыл бұрын
Que buena pinta tiene 👌😋
@m.alvarez5517 2 жыл бұрын
Muchas gracias !!! Begoña, siempre haces las recetas de la comida que más me gusta y muy bien explicadas. Un abrazo
@Laempanalightdebego 2 жыл бұрын
Me alegro mucho @M. Alvarez¡¡
@mariajesusaranguena4147 2 жыл бұрын
Me gusta,ya sé qué voy a comer el domingo 😋
@eldulcepaladar3373 5 жыл бұрын
Riquisimo!, se me antoja muchísimo a cualquier hora, el arroz me chifla!!
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola!! Entonces eres arrocera como yo!! Una receta de arroz muy fácil y rápida de lo más resultona. Un beso guapa 😘
@fdalgojose683 3 жыл бұрын
@@Laempanalightdebego ñ
@LaRosaDulce68 5 жыл бұрын
Me encantan estos arroces tan sencillos y tan ricos
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola Rosa!! Gracias, así es, un arrocito de lo más resultón. Besos!! 😀😘
@natalyasuisszerland1872 5 жыл бұрын
Miam miam gracias por la recetttta♡
@xavijimenez3490 4 жыл бұрын
Nos ha kedado impresionanteee muchas gracias!!!
@elma1969 3 жыл бұрын
Lo pienso hacer este domingo, Bego. Gracias!
@encarnacoello5409 2 жыл бұрын
Buenísimo, muchas gracias nos a encantado!!!!😍
@isabelmariagonzalezgomez164 4 жыл бұрын
Increíblemente ricoooo y todo para comer 😃
@fernandamariacarvalhoribei6758 3 жыл бұрын
Gracias por la receta me voy a probar
@susanaran 5 жыл бұрын
Que buena pinta. La prepararé el próximo fin de semana. Gracias
@concepciongarciahernandez1821 4 жыл бұрын
Que rico
@ViktorPritchenko 5 жыл бұрын
Prueba a acompañar este delicioso arroz con un poco de ali-oli casero,muy buena receta y muy buen video.
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Una idea deliciosa, sin duda ensalza la receta de este arroz acompañar con allioli.
@isabelhinojo8910 3 жыл бұрын
Prefiero echarle limón
@jcesteiro 4 жыл бұрын
Una vez más muuuuy buena. Gracias.
@mariajosegarcia5494 5 жыл бұрын
Como siempre más que rico, este también lo probaré a hacer. Si me sale como tu receta de fidegua, la mejor del mundo, te lo digo. Gracias por compartir.
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario!! Ya verás que rico está éste arroz!! 😋😀👍
@juanicastillo7998 5 жыл бұрын
Hola bego q pintaza de arroz ya q es mi plato favorito se me hace la boca agua esta semaca cae jjj 💋💋💋👍👍👌👌
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola Juani!! Verás que rico. Es un arroz para triunfar. 😋😀👍
@mariajoseoliber8402 5 жыл бұрын
Wowwww Qué buena pinta!! Gracias 💝
@ilhemrem5353 4 жыл бұрын
Yummy thanks for sharing
@josebarrerocorral4159 3 жыл бұрын
Si me encanta
@chung485 5 жыл бұрын
Si megusta💯👍
@mahabounnit4594 3 жыл бұрын
Si megusta 👍👏
@cruz2204 5 жыл бұрын
Que rico tiene que estar!! Muy bien explicado, sencillo y clarito. Ojalá me quedé igual
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Este arroz está espectacular 😀😋👍
@mirabelle8425 3 жыл бұрын
Merci pour cette bonne recette que j'aime beaucoup ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@sevollit92 2 жыл бұрын
pintaza, la voy hacer!
@begonaandrestoribio8639 3 жыл бұрын
Me gusta mucho
@mohamedsabbar3745 4 жыл бұрын
Que rico .un grand saludo deste marruecos
@dinarodionova2332 3 жыл бұрын
Comprobado!! La receta funciona perfecto!!! Ha salido de primera!! Gracias!!!
@asmaharoun9484 3 жыл бұрын
Bravoo👍😋😋❤🌿
@_imduende1995 5 жыл бұрын
Uy uy uy uy uy maravilla , mi familia vino de visita y los sorprendí con este fenomenal platillo , le doy🌟🌟🌟🌟🌟 😍😍les encantoo gracias , saludos desde México , eres la mejor oye también quería decir que si podrías probar los extupendos platillos manjares 👏😎😎👌
@mariavicentafernandezmasca3595 5 жыл бұрын
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@montse1456 5 жыл бұрын
Hola Bego. Que pinta buena receta de paella . Abora a ponerl en practica. 😋😊
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Gracias Montse, verás que rica queda. 😀👍
@donithfloresvasquez6906 4 жыл бұрын
Muchas gracias x compartir tus recetas, lo prepare este arroz y me salio riquisimo,me felicitaron en la mesa mi familia.Pero dije es la receta de youtube.
@Laempanalightdebego 4 жыл бұрын
@Donith, estoy encantada de compartir las recetas con vosotros para que teiunfeis 😀👍
@jaimegarcia9408 5 жыл бұрын
Una paella de marisco de toda la vida es esto.
@lolimena9793 5 жыл бұрын
Estupenda receta por fin me va a salir tierna la sepia. Bego cuando tu quieras y puedas. haz una receta de pollo asado, que de seguro sera un acierto. Como todo lo que haces. Eres unica. 👍👍😘😘
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Claro que si Loli, con lo rico que es el pollo asado. De todas formas, mientras que publico la receta, te paso una receta que sale riquísimo 👉 kzfaq.info/get/bejne/rt6pqahzuM2vkmw.html. Espero que te guste.
@fernandogarrido5931 5 жыл бұрын
Begoña.. Casi me atrevo yo hacer este arrocito... espectacular..
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Claro que si Fernando, es muy facilito, rico y muy resultón. Seguro que te va a gustar. Ya me contarás! 😀😘
@estebanperez8306 4 жыл бұрын
Toujours aussi délicieuses tes recettes , j’adore 😋 !!!!
@hafidaabdelali3155 3 жыл бұрын
Bonjour, ça vous dérange pas de me traduire en français, au moins les ingrédients, merci
@luzelviamarinjimenez1821 5 жыл бұрын
Era lo que buscaba
@mariajesus6027 4 жыл бұрын
E' un risotto alla pescatora al pomodoro con piccole variazioni nella cottura.Bravissima sara' una delizia.
@pescaycocinacoco4915 5 жыл бұрын
Buena pinta
@andresollerodiaz5821 5 жыл бұрын
Me gusta mucho la cocina
@maripazlopezfuentes7960 5 жыл бұрын
Me encanta es una delicia
@nonanaima270 4 жыл бұрын
ماشاء الله روعه
@pilarlopez7257 2 жыл бұрын
Me acabo de suscribir. Es la cocina que hacía mi madre😍
@Laempanalightdebego 2 жыл бұрын
Hola @Pilar, encantada 😊!
@pilarlopez7257 2 жыл бұрын
@@Laempanalightdebego lo mismo digo👍🏼
@Mteredp 5 жыл бұрын
Q buena pinta , tiene q estar buenísimo
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola, así es, un arroz de marisco delicioso 😋😀
@nievessanchez8174 3 жыл бұрын
Que rico Bego, muchas gracias, por ésta y todas tus recetas. Un abrazo desde Madrid
@Laempanalightdebego 3 жыл бұрын
De nada @nieves, estoy encantada de compartir 😃
@jamilacanada6058 4 жыл бұрын
Merci pour la recette hum ❤💚💙
@cecilejadodnik1820 3 жыл бұрын
En français svp
@GloriaGarcia-if1xq 5 жыл бұрын
Arroz con sepia y gambas me ha gustado mucho facil de hacer y sabroso solo que yo lo hize con sepia sucia y la limpie yo misma y la sepua sucia deja mas sabor a los arrozes que la sepia limpia por lo demas todo buenisimo
@fahimabaoudi8581 4 жыл бұрын
Me gusta❤👍❤👍❤
@gtrqtl1023 4 жыл бұрын
Super RECETTE mais mais !!!!!!! Trop TROP TROP TROP TROP TROP TROP de SEL DOMMAGE 😉😉😉😉👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗
@javjefacsjfja538 4 жыл бұрын
gt RQTL que
@ginotricarico6741 5 жыл бұрын
Ho la bego hestupenda receta,,ti faccio i miei complimenti,brava alla prossima ciao
@carmenlopezperez3463 4 жыл бұрын
Ummm q rico. Un beso
@connieviscarra6645 3 жыл бұрын
Looks good to me
@zainabalmanie2642 3 жыл бұрын
Thank you very much.
@MariaMunoz-ly7xt 5 жыл бұрын
Me encanta el arroz y con pocos imgredientes
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola Maria, pues éste es tu arroz sin duda. Es de lo más resultón 😋😀👍
@josepmariaaguascaribot9239 5 жыл бұрын
Por poco que se haya estado entre fogones se prevé un resultado óptimo si las sepias y gambas 🦐 son de calidad y se han dado los pasos correctamente. Receta canónica para un clásico.
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Así es, con buena calidad el arroz queda sublime. Un saludo.
@carmengomezmoreno9557 5 жыл бұрын
Pues si le pones al sofrito pimiento verde y rojo y cebolla ya es de lujo un choreon de vino blanco ya de lujo y si lo queréis meloso cada vaso de arro 3 de fume !! Os aseguro que repetireis más de una vez 💃🙋♀️🇪🇸
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Buena aportación 😀
@lascosasdenanai8868 4 жыл бұрын
Y menos de la mitad de sal
@mariajosemachucagarcia1449 5 жыл бұрын
Probarlo hpy hemos cmido esta receta esta Buenisimo
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado 😀👍
@marybusto2033 5 жыл бұрын
Riquisimo 😋😋
@anasmi3064 4 жыл бұрын
Muy bien aproveche
@jordanperettipiacenza5372 2 жыл бұрын
Muy buen vídeo como siempre
@angelagutierrez4018 5 жыл бұрын
Qué delicia Bego!!! Está para pillar un plato😁 Gracias, besos guapa!!!😍😍
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola Angela!! Un arroz para triunfar. Gracias por tu comentario 😀👍
@keltoum8855 4 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة.....❤
@rutsandovalmateos1708 5 жыл бұрын
Que rico, se lo haré a mi madre que le encanta el arroz y la sepia le chifla😊😉👌
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Genial Rut, pues en ese caso triunfarás con esta receta de arroz 😀👍
@abdelhadichahip2421 5 жыл бұрын
Megosta my bien
@elmundodeluisa9436 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👌👌😋😋❤
@thesandryxy 5 жыл бұрын
Que pinta por favor!
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Gracias!! Está super rico. Pruébalo 😋😀
@isabelcastillocaravante1998 5 жыл бұрын
Me gusta
@mohamedmoha4254 3 жыл бұрын
gracias
@AntonioHernandez-fq1vb 5 жыл бұрын
Salve Marinera
@andreia7854 4 жыл бұрын
Mui monito grazias
@rabatrabat8629 5 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@patriciagracielaferme897 5 жыл бұрын
🤗 😗
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
😉😘
@fufifeng8312 4 жыл бұрын
😋😋😋
@conximuriel979 3 жыл бұрын
Que Buena pinta madre Mia la boca se me hace agua 😛😛 una preguntilla donde puedo encontrar la cazuela?? Gracias 💋
@danielvazquezsouto6363 5 жыл бұрын
La prxima semana lo hago me pregunto cuando haces langostinos en el horno
@lenutaalexe560 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏😘🌷
@teresaperezibarra8688 5 жыл бұрын
Muy bien buenicimo
@bonnieclass 3 жыл бұрын
top
@abdelilahamalik2495 3 жыл бұрын
👍👍👍
@rimarahma6527 3 жыл бұрын
Creo que yo sola aqui marocaina una saludo 🤪😁😁😁❤
@irenemorales9240 4 жыл бұрын
Bego cada vez que veo una receta me entran ganas de hacerla, hoy me pongo con esta, pero lo haré con calamar, saldrá igual? Besitos
@Laempanalightdebego 4 жыл бұрын
Hola Irene, imagino que si, los calamares son muy parecidos a la sepia. Ya me contarás 😀👍
@mary.5602 5 жыл бұрын
Hola Bego!! Se me hace la boca agua, madre mía q pinta tiene más buena.. Una pregunta la sepia la compras fresca o congelada? Es q a mi nunca se me hace con el arroz, me queda algo durita.. Y no se el motivó en cambio la hago a la plancha con tu receta y me queda espectacular... Gracias un beso muy grande 😘😘😘💖
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola Mary, la compro fresca y limpia en la pescaderia del supermercado. El truco que muestro al principio del video, salteado a fuego vivo de la sepia sin nada de aceite durante 2 minutos, hace que la sepia después quede tierma. Pruébalo y me cuentas 😀😋😘
@mary.5602 5 жыл бұрын
@@Laempanalightdebego Gracias Bego pues será eso yo la salteaba en un gotito de aceite, ya me sorprendió q no le echaras nada jajaja, ahí está el truco pues está semana la preparo y yo casi siempre la compro fresca, pero mira q me daba q pensar q podía ser..y claro mi marido me decía pero si a la plancha te sale perfecta y es así pero con el arroz no😞😞.. Tenia q echar el arroz luego y ya no esta tan buena porque el arroz ya no cogía el sabor de la sepia... Ya te cuento como me sale un millón de gracias guapísima 😘😘😘
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Besos!
@mary.5602 5 жыл бұрын
@@Laempanalightdebego Bego terminamos ahora de comer, me salió el arroz espectacular y por fin la sepia en su punto👋👋👋..el truquito me funcionó.. Estaba cojonuda jajaja😋😋😋, ya ni espere esta mañana fui por la sepia y manos a la obra, es curioso porque en la paella con fuego de leña me queda bien, pues ya estoy contenta😁😁Gracias guapísima.. 😘😘😘❤️💕
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola!! Me alegro un montón!! La sepia cuando está en su punto es una pasada, y bien acompañada es un espectáculo. Así que a disfrutar!! 😋😋😀😘
@raquelremigio5682 4 ай бұрын
Qué rico, gracias! Qué marca de arroz nos recomienda? El otro día, hici la receta de arroz con setas y secreto, no me gustó lo que es cómo quedó el arroz, era el sos
@Laempanalightdebego 4 ай бұрын
Dacsa o La Fallera
@luzelviamarinjimenez1821 5 жыл бұрын
Directo al grano Que bueno
@patriciacloix71 5 жыл бұрын
En français svp merci traduction
@rihabwafi92 4 жыл бұрын
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👌👌
@tomasagarcia1227 4 жыл бұрын
Gracias al Cabildo por la retransmisión diaria de la misa en el Pilar de Zaragoza,
@marybusto2033 5 жыл бұрын
Que pinta tiene Pero, que porción se echa de caldo? Gracias!
@Laempanalightdebego 5 жыл бұрын
Hola, tienes 360 gramos de arroz y 900 mililitros de caldo. Más o menos la proporción seria 1 / 3. Un saludo.
@marybusto2033 5 жыл бұрын
Gracias! super amable por responder!😘
@salwaelhandawi111 4 жыл бұрын
Bueno
@cecilejadodnik1820 3 жыл бұрын
Super recette Merci de traduire en anglais ou français svp
@user-pi3bl4gt6h 4 жыл бұрын
Moey bien carinio
@lecabrasy0lecabrsy020 3 жыл бұрын
Muy buena pinta, que arroz ha utilizado? Sé qué es redondo que marca? Gracias!
@eco-ana2599 3 жыл бұрын
Vaya pregunta más tonta XD! Jjjjjjjjjjjjjj
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