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ARROZ DE POLVO | Mohamad Hindi
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Күн бұрынVerãozinho chegando, aquele clima de praia vai tomando conta da gente e da uma vontade de comer frutos do mar. No vídeo de hoje eu ensino a fazer um belo arroz de polvo que combina muito bem com uma cerveja Petra, qual delas você acha que é?.
Esse vídeo é um oferecimento Petra.
Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk
INGREDIENTES:
1 cebola
1 cenoura
1 talo de salsão
1 tomate
1 alho
1 tomilho
2 folhas de louro
1 colher de sopa de azeite
1 copo de água
1 polvo medio
REFOGADO
meio pimentão amarelo
meio pimentão vermelho
meia cebola
2 dentes de alho
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de páprica defumada
1 xícara e meia de arroz
PARA REFOGAR OS TENTÁCULOS
50g de manteiga
um fio de azeite
tomilho
sal e pimenta
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS ÀS 20hrs
@Julia-ky8ym 6 жыл бұрын
Mohamad, seria mt mt interessante se tu fizesse uns videos falando só sobre temperos que combinam com determinados alimentos, carnes, molhos, enfim, combinação de temperos. Porfavorzinhuuu
@danoss08 5 жыл бұрын
Ele iria falar só da pimenta do reino lkkkkk
@Anonimo-ux9lr 5 жыл бұрын
Sal ou açúcar •-•)-b
@eduardohenrique2745 5 жыл бұрын
Ju eu faço gastronomia e costumo usar estragão / dill para peixes ... Tomilho / salvia para frango ou carne vermelha, alecrim / erva doce para porco... Tem outros que não me vêem a cabeça agora, mas esses são os básicos. Não usem alecrim em frutos do mar por favor kkkkkk
@jhullyrebeca4912 2 жыл бұрын
Simmmmm
@barbosamariaclara930 2 жыл бұрын
@@eduardohenrique2745 Fala mais, por favor
@kevinsilva9328 6 жыл бұрын
Ele também não lava o arroz ahhhhhh não estou sozinho nesse mundo
@-Emidio 6 жыл бұрын
kevin silva não estamos kkj
@gustripz 6 жыл бұрын
kevin silva quem lava o arroz hoje em dia?! Desconheço kkk
@beatriztrindade7073 6 жыл бұрын
Sempre lavo, não consigo aaaa
@albertorobertousdt7557 6 жыл бұрын
Dois porco 🐷
@sevira4533 6 жыл бұрын
Rafael Alves o arroz vai ferver, não tem nada de porco nisso!
@ghgfjfgkghdfh 6 жыл бұрын
Cerveja de trigo é tudo de bom! Ótima escolha e se garantiu colocando a cerveja no copo, ficou perfeito.
@cristinasantossilva2398 3 жыл бұрын
é a única pessoa que ensina direito o tempo de cozimento do polvo, segui certinho e ficou perfeito! Valeu!
@oaxoloteastronauta3077 6 жыл бұрын
Gente, é mais simples que eu imaginava! Muito bacana, parabéns pelo conteúdo!
@tamylamounier1481 6 жыл бұрын
só você pra fazer pratos que parecem ser completamente complicados virarem fáceis de fazer, você é demais! ❤
@zoraiagouvea1266 3 жыл бұрын
Acabei de fazer essa receita ,sou estudante de gastronomia ,acho que foi uma das coisas mais gostosas que cozinhei!! Obgda Mohammed
@vanessamelo24 6 жыл бұрын
Nossa, fiquei com água na boca, de verdade! Vou ter que fazer essa delícia aí 😋
@saberesdoviver 6 жыл бұрын
Cara acho seu canal um dos melhores atualmente aqui no youtube, vc mostra a culinaria com simplicidade da forma q ela tem ser!! sucesso
@veronicarolim394 5 жыл бұрын
Vc e o melhor cozinheiro do mundo
@renatocampos5512 4 жыл бұрын
Fiz um pouco diferente, fiz o arroz do jeito que vc falou mas quando estava quase pronto coloquei o polvo cortado em rodelas finas e misturei na panela ficou ótimo!
@LiliStoianov 6 жыл бұрын
Nossa, isso deve ser uma delicia ❤️ adorei!
@joaopedrogoncalves9749 6 жыл бұрын
Lilyzytha deve ser
@lialima2693 3 жыл бұрын
É sim, eu fiz e ficou um Show de Arroz de polvo.
@mariaeduardaramosdesouza3787 6 жыл бұрын
Lindo e cozinheiro . Sonho de qualquer mulher
@karinam.3455 6 жыл бұрын
MARIA EDUARDA RAMOS DE SOUZA Hahahaha, falou e disse. Assino em baixo. Imploro pro maridão aprender a cozinhar, mas ele odeia. Fazer o que, né? Nem tudo é perfeito. ;)
@ismair-th6le 6 жыл бұрын
eu faço um de num sobra nem pra cachorro😋😍
@sweetfox6921 6 жыл бұрын
Verdade. Quem me dera ter um boy desse kkkkk
@ismair-th6le 6 жыл бұрын
+Amanda Mandy olha eu aqui.
@sweetfox6921 6 жыл бұрын
ismair222 222 eitaaaa
@lucitavares414 6 жыл бұрын
Melhor receita do canal até hoje, sem dúvidas! Parabéns pelo talento, Mohamad!
@UmaPessoaQualquer9 6 жыл бұрын
Nada melhor do que uma petra, uma das minhas cervejas favotitas
@angelo44280 6 жыл бұрын
Uma das melhores cervejas patrocinando o melhor canal!
@valdebeto 4 жыл бұрын
Mohamad. Hj fiz o arroz de polvo baseado na sua receita. Ficou muito bom!!!!
@tamaradasilvachinarelli2926 4 жыл бұрын
Nossa, só de ver já encheu minha boca de água.... Hummmm
@katiaalvesdesouza2126 3 жыл бұрын
Resolvi que ia comer um polvo de Ano Novo. Nunca havia comido. Achei a sua receita e resolvi fazer. Que experiência maravilhosa!!!!. Sua receita foi espetacular e Abrilhantou meu Ano Novo. Que arroz delicioso.!! Ainda fiz uma.pasta com os legumes e temperei outros peixes. Muito Obrigada pela receita. Feliz Ano Novo!!
@gezianinogueira7742 6 жыл бұрын
Parabéns, seu jeito de cozinhar só me faz vê como realmente é bom gostar daquilo q faz, cozinhar e comida é vida ❤
@marcaomagnata 4 жыл бұрын
Fiz e ficou muito bom. O toque final do polvo na manteiga c tomilho da um toque especial 👏🏾👏🏾
@flavioferreira9428 6 жыл бұрын
Na moral mesmo, melhor canal de culinária que existe. 👏👏👏👏
@anabelacaldas5997 5 жыл бұрын
Amigo! Você postou o melhor vídeo de arroz de polvo que eu já vi! Parabéns pela inspiração! Felicidades :)
@Ludmilalg 10 ай бұрын
Muito bom!!!!! Fiz e foi um sucesso! Obrigada ♥️ Amei!!!
@mairacardoso5298 6 жыл бұрын
Sempre pesquiso bastante antes de decidir qual a receita que vou fazer e quando vi o seu vídeo eu achei que fosse uma receita boa, e realmente é. Fiz com um polvo bem menor e calculei o tempo de acordo e adicionei chorizo espanhol pra dar um kick salgado e que combina com o polvo. Realmente super recomendo essa receita! Sensacional! Your octopus rocks ;)
@mohindi 6 жыл бұрын
+Maira Cardoso chorizo vai superrr bemmm! O g por ter feito
@jessicanatalia7114 5 жыл бұрын
Não tenho coragem de comer isso!! Mas amo ver as pessoas cozinhando, acho lindo os pratos feito!! 💜
@patryciamonteiro1768 3 жыл бұрын
Receita show de bola. É servir e correr para o abraço. Todo mundo aqui de casa elogia quando eu faço. 😘
@rodrigorsl 6 жыл бұрын
Não gosto de peixe, nem nada de frutos do mar. Mas assisto o vídeo porque esse homem é incrível na cozinha! Sempre aprendo algo novo com você!
@pedrosales6054 6 жыл бұрын
Uma witbier, cítrica e refrescante, a cara do verão!
@dianaartemisalves4978 6 жыл бұрын
Uma Witbier também harmonizava com o prato, mas "plis", sem copo gelado Mohamad!!! Parabéns pelo prato, fiquei com vontade de fazer.....
@pedroigor8987 6 жыл бұрын
Só eu que nunca comi polvo ? Kkk
@thevezsantos8646 6 жыл бұрын
Eu também n
@chef605 6 жыл бұрын
Thevez Santos eu comi na faculdade. A textura é bem mais agradável do que eu esperava , além de ser bastante saboroso
@brenoalencardeoliveira7b545 6 жыл бұрын
To em todo lugar eu também e nem vou comer
@luanaoliveira-wx2wf 5 жыл бұрын
É delicioso, quando você tiver a oportunidade , come ! é bem caro mas é maravilhoso
@alansantana5629 5 жыл бұрын
Eu comi uma vez, e não gostei
@petradesouza 3 жыл бұрын
Acidentalmente em 2021, eu que me chamo Petra, caio nesse vídeo, que sou cozinheira e amo fazer polvo 🐙❤️
@lucianopereira8757 2 жыл бұрын
cara só seu fã sou cozinheiro aprendo muito com vc acabei de colocar esse prato na pousada aonde eu, trabalho os clientes adoram
@mariamelo123melo2 Жыл бұрын
Aiiiii que homem lindo e fofo 😍😍😍😍
@hellenrenata5755 4 жыл бұрын
Obrigada pela receita simples...nunca tinha comido na vida, mas amo cozinha e amo o programa master chef...estava doida para experimentar...e ficou uma delícia 😋😋
@joaovitorrocha4180 Жыл бұрын
Aaaaaai que coisa mais maravilhosaa😍
@amandaerak348 4 жыл бұрын
Faltou apenas o limão na descrição dos ingredientes, produção hehehe Fiz ontem com meu namorado para comemorar o dia. Gente, melhor prato da vida ficou MARAVILHOSO!!
@raniele8936 4 жыл бұрын
Amei seu areoz de polvo. Assim q se faz mesmo
@natioliveira5071 6 жыл бұрын
Nossa se a cara ta boa imagina o sabor 😋 Parabéns
@ivotorresjr 5 жыл бұрын
Parabéns pelos 1.000.000 de inscritos no canal.👏👏👏
@marafaial163 2 жыл бұрын
É claro ,nossa cerveja notourious aqui de Sta Catarina. Top.
@user-mg1hg8dx2g 10 ай бұрын
Vou fazer, deu água na boca.❤
@nelitonfreitas841 6 жыл бұрын
rapaz não tem como nao dar like!!! isso deve ter ficado mto bom!!!
@danilovita 6 жыл бұрын
cara, sou vegetariano, mas adoro ver teus vídeos, tu é um ótimo cozinheiro e tem um ótimo carisma ps: faça mais vídeos vegetarianos kkk
@wnotario1 3 жыл бұрын
Vi várias receitas, mas realmente a sua ficou bem simples e prática , vou alterar um pouco , mas a base vou usar a sua! Obrigado
@joaovictormenezespaiva9574 6 жыл бұрын
Muito bacana, faltam receitas com polvo nos canais de culinária! A sua ficou top! Uma pergunta, posso usar o arroz arbóreo e fazer um risoto ou esse prato fica melhor com o agulinha? Minha dica de harmonização de cerveja seria uma do estilo Session IPA, devido a sua refrescância que acredito combinar bem com o polvo remetendo à praia, mar. Em especial indicaria a Venice Beach da Cervejaria Dádiva! Forte abraço e continue assim, pois o seu canal é um dos mais fodas atualmente de receitas!
@ivobatista4018 Жыл бұрын
Risotto é Italiano. O arroz de polvo é uma receita portuguesa. Risotto não combina com o polvo tanto que os Italianos não o fazem porque Risotto leva queijo ralado lá deles. Tornaria o prato demasiado pastoso com a polvo meio mole para além disso, segundo os italianos, o queijo não combina com frutos do mar.
@tahinan100 3 жыл бұрын
Incrível ver como você respeita o polvo e faz um prato incrível, da gosto de assistir hahshaha
@BeraldoQM 6 жыл бұрын
Que isso mano... Melhor video do canal
@RosangelaSilva-pz5kr 6 жыл бұрын
Outras receitas sua já fiz muito boa
@jayniroberta4541 6 жыл бұрын
Assistir os vídeos seus são tão relaxantes ❤
@michellyluz96 6 жыл бұрын
Além de cozinhar bem, serve a cerveja perfeitamente. Parabéns!
@laucionesantos9165 3 жыл бұрын
Deu água na 👄
@anselmomandrozzato5090 5 жыл бұрын
Muito bom, polvo tem o verdadeiro sabor do mar é incrivel. Quanto a cerveja tomaria uma IPA antes de comer e seguiria na degustação com uma APA!!!abs.
@eduardokunst5774 6 жыл бұрын
Nem gosto muito de polvo, mas esse arroz tá de dar água na boca
@karenarruda8891 5 жыл бұрын
Adorei a sua maneira de explicar, super fácil e bacana!
@gracielesousa4247 6 жыл бұрын
Huuuuuum, olha ele nos vídeos em alta
@isis_campos63 6 жыл бұрын
Mohamad faz um video sobre utensílios de cozinha que não podem faltar numa cozinha. Hj fui atrás de panelas e as que eu gostei estavam na faixa de 100,00. Por favor, o que não pode faltar numa cozinha minimalista? Não gosto de peixe, nem de frutos do mar, mas fiquei com vontade... rs A receita que ainda não fiz, mas tô a fim de fazer é carne de panela. "O melhor peito de frango da vida" já fiz e todos que experimentaram curtiram. Obrigada!
@gabrielamarques8841 6 жыл бұрын
Morro de vontade de comer polvo... E esse parece tá muiito bom
@mohindi 6 жыл бұрын
come q é delicia
@gabrielamarques8841 6 жыл бұрын
Mohamad Hindi ainda vou tentar fazer essa receita que vc fez
@KINGNEW10 5 жыл бұрын
🤤da água na boca só novo no canal vc explica direitinho qeria corta qe nen vc corta os legumes Kk valeu támo junto e nois
@RodrigoPrimeiro 6 жыл бұрын
isso que eu chamo de cozinhar com paixão, parabéns!!
@flaviomaciel7686 6 жыл бұрын
Por favor, faz um video fazendo um pão de forno recheado, amo seus videos.
@vandsonsouza2932 3 жыл бұрын
Estou aqui em Portugal, sempre quis fazer, vou tentar acompanhar sua receita, abraço por parte dos brasileiros aqui na região do Porto
@rachelserafim398 4 жыл бұрын
Adoro polvo.🐙
@samuelfigueiramendesfiguei2806 3 жыл бұрын
Simplesmente fantástico, adoro polvo 🐙
@piromezzomo305 6 жыл бұрын
Humm!!!! que cara de bom isso, nunca comi polvo .. parece muito bom !! moro em cidade longe da praia .. até tem aqui, mas e muito caro.
@ivanizecc 2 жыл бұрын
Fiz sua receita de arroz de polvo. Ficou divino.
@mylena3942 6 жыл бұрын
Só tô vendo o vídeo pq ele é lindo
@soskika419 4 жыл бұрын
Ai que saudades do Restaurante do Porto onde meu pai me levava pra comer comida portuguesa🇵🇹
@armandopires7430 5 жыл бұрын
Eu também faço um arroz de polvo delicioso. Um pouco diferente, mas fiquei curioso em fazer desta maneira que aqui nos apresentou. Quando fizer, eu venho aqui dizer como correu.
@jorlaluara3377 6 жыл бұрын
Coentro é vida!
@alicealvesbarbosa4072 6 жыл бұрын
Adorei a receita e ele
@cidaoliveira6889 6 жыл бұрын
Oi Mohamad Hindi muito bommm esse prato deliciosa de arroz com polvo nunca comi essa Maravilha com certeza vou fazer abraço pra você sucesso o pessoal ai também curtir muito viu 🍲🍽🍻😋😋🤗✌👏👏👊✊🖒👍💚💙💛
@ventoqueleva3155 6 жыл бұрын
Cara! parabéns! que simplicidade e empatia!! muito bom :)
@evaluciafogacateixeira4812 2 жыл бұрын
Perfeito.gratidão
@fabriciomiranda7315 6 жыл бұрын
Mohamed faz muqueca de polvo. Amo suas receitas e dicas
@larajogos7385 5 ай бұрын
Sou de Recife.qero apremde tuas receitas
@jessicarmmonteiro 6 жыл бұрын
Que hino de receita mohaaaaaaa 👊
@leandrogoulart3999 6 жыл бұрын
Aí Mohamad parabéns mlk é isso aí saúde
@mariadelimasantiago4150 6 жыл бұрын
Rapaz!!!!!!! Parece delicioso nossa
@daniloreisbr 6 жыл бұрын
Essa eu vou fazer! Com certeza!!
@maira25836 6 жыл бұрын
O arroz me deu água na boca, mas o polvo... SOCORRO, só de ver a textura me dá enjôo.
@luanaoliveira-wx2wf 5 жыл бұрын
mas ele pronto não é molenga não viu , eu tambem tinha receio antes de me apaixonar por ele , quando vc tiver a oportunidade, experimenta !
@brunnaribeiro7763 5 жыл бұрын
Polvo e uma delicia
@margaridajosedossantos202 3 жыл бұрын
Cara isso é sensacional parabéns por isso curto comento e compartilho, esse prato é fino de mais chic. Um jantar fantastico pra dois ulala kkkkkk
@hnrriquezanetti3578 4 жыл бұрын
Mohamed viaja viaja viaja viajaaaa E mostra as gastronômicas mais exóticas do mundoooo
@YuPessSan 6 жыл бұрын
Q sensacional mds Kero mt
@leticiasoares6414 6 жыл бұрын
"as férias estão chegando" kkkkkk tá mais pra a recuperação está chegando
@mohindi 6 жыл бұрын
hahahahaha
@mateuszucheto2703 6 жыл бұрын
Vou aproveitar até o polvo que tem aqui na geladeira guardado tem um tempão
@emilyfagundes9352 5 жыл бұрын
Eu fiz. Ficou sensacional. Publiquei no insta e te marquei. Parabéns pelo canal!
@k.e.s.s 6 жыл бұрын
Acabei de ver no stories #vimdostories hahaha mas assim que saiu o vídeo eu já vim assistir 👏👏👏👏👏
@luisdosbololorenatodosbolo2750 5 жыл бұрын
Ficou muito bom
@henriqueruppel5758 6 жыл бұрын
Fiquei com água na boca
@BrGAME 6 жыл бұрын
Henrique Ruppel eca
@brendabrianti705 2 жыл бұрын
Receita maravilhosa! Fiz e ficou uma delícia, merci!!!
@luaandrade2912 6 жыл бұрын
Eu fiz e ficou delicioso... Parabéns, você arrasa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@RRSette 6 жыл бұрын
Aí sim... top demais. Adoro polvo, cabra.
@ericaohno626 6 жыл бұрын
Olha já passei vontades nesse KZfaq mais essa receita vou ter que fazer e comer o mais rápido possível
@leonardobatista3215 6 жыл бұрын
Melhor receita, bem simples
@vandersonmartinsvieira1085 6 жыл бұрын
Vou fazer agora esse arroz
@praciliaborin7613 5 жыл бұрын
parece tudo delicioso
@julyamellferreira6537 5 жыл бұрын
Eita coisa boa
@vacasnoavakin2139 6 жыл бұрын
Nunca comi polvo kkk mas tenho muitaaa vontade de comer
@lucashecktif 6 жыл бұрын
Q homem. Q homemmmmm
Um dentista na cozinha
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Ana Zambrin
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