ASÍ SE HACE EL CHORIZO EN SAN JERÓNIMO GUERRERO

Рет қаралды 423,062

Soy de Guerrero Señores

2 жыл бұрын

Así se prepara el Chorizo en San Jerónimo Guerrero

Пікірлер: 188

@marinamiramon2971 Ай бұрын

Que rico el chorizo casero gracias por compartir su receta yo lo hago aqui para vender saludos desde nogales pero yo soy de Acapulco

@arthorim 11 ай бұрын

Ingredientes :Pimienta, orégano, clavo y Cilantro de bolita, vinagre de piña, chile remojado, ajo, sal, amor y cariño. Las medidas son segun la mano de la doña.

@javierisraeldelbosquevilla6786 Жыл бұрын

El ingrediente más importante que mencionaron fue el AMOR indudablemente es el mejor. Felicidades y bendiciones a estas mujeres trabajadoras.

@emanuelperdomo8041 Жыл бұрын

En Guerrero todo es caliente y no necesitas guantes para hacer las cosas Mmmmm que rico 😋😋😋

@rosavelazco2156 8 ай бұрын

Muchas felicidades trabajadoras hermosas que Dios las bendiga y la llene de salud y bienestar a ustedes y a su familia

@mariteysosa1866 Жыл бұрын

Cuando voy a Acapulco solo ese chorizo como porque está buenísimo me encanta

@Maya-dl2pq 2 жыл бұрын

Con razón es tan delicioso el chorizo de Guerrero, lo preparan con los mejores ingredientes!

@GumecindoGallegoscandela-to8dv Жыл бұрын

Sa ludos para. Ese. Bello pueblo tradicional El Mejor Chorizo de Guerrero y para la. Colonia. El. Tiezto San. Jeronimo de. Juarez

@edgardofigueroa3323 Жыл бұрын

Espectacular 👌 saludos desde Puerto Rico

@sandyolea.9532 Жыл бұрын

Felicidades mujeres trabajadoras!

@alfredoguero2336 Жыл бұрын

Felicidades por su trabajo se mira muy rico

@rafaelpedraza7518 Жыл бұрын

75 años.....wow 😍que maravilla por algo es ....

@orlandobarragan5203 Жыл бұрын

ME CALLERON MUY BIEN LA SEÑORA Y TU SALUDOS DESDE TIJUANA

@isabelvillagra8013 Жыл бұрын

Felicidades desde Costa Rica

@irenegalvan3572 Жыл бұрын

Se mira rico el chorizo 💖😍😋🙂👍👏

@mercedesp9758 10 ай бұрын

Hola soy colombiana y los felicito por su emprendimiento me gustaría probarlos.

@silviagarciabazan1070 Жыл бұрын

Y viva guerrero q tiene muchas delicias...

@gladysrojas1073 Жыл бұрын

Soy de Colombia y se ve muy rico y se ve que están en pesando pero que bueno que utilusen guantas para manipular este alimento y que bueno enprendimiento

@MariaRamos-su5vg Жыл бұрын

Dios los bendiga siempre a todos)a). En cualquier parte del. Mundo que lea mi mensaje felicidades así hago la longaniza o chorizo. Pimienta clavo orégano y cilantro de bolita y los chiles saludos

@sylviarivas741 Жыл бұрын

Cuanto tiempo lo dejas reposar antes de guardar en bolsa de plastico en refrigerator

@albertoortiz3574 Жыл бұрын

🙂👍👍👍 Gracias!!!

@alexargandonacrispin1124 Ай бұрын

Bien, felicidades...

@ricardozamoranoleyva2546 Жыл бұрын

Muy buena receta felicidades y sale muy rico un saludo desde Sinaloa Los Mochis

@jacintosalazar8270 Жыл бұрын

Es bonito el vídeo gracias por la invitación p lastima que no vivo hay aquí se le llama longaniza 😂😂🤭👏👏👍😍😱

@hortenciaflores8048 9 ай бұрын

Que rico.tengo un conocido en San Jerónimo y cuando voy compro ese chorizo.awui en México no como de ningún chorizo después de ver unos reportajes de como lo hacen .y en ese lugar la carne es seleccionada y limpia. Y quién dice de higiene . Toda esta con higiene saludable y no lo que aquí comemos

@isabelvaldovinos9574 Жыл бұрын

Que rico yo soy de guerrero no ay otro chorizo como el de mi guerrero tengo 35 años sin comerlo ya no vivo aya lo estraño

@Iam15dic Жыл бұрын

Pregúntame a mi llevo 9 años viviendo en la Ciudad de México y acá no encuentras chorizo como el de Acapulco tan Rico y aromatizado acá pura longaniza que es lo perro por que es puro cuero y grasa y cada que voy acapulco traigo unos 5 kg y congelo

@hugorodriguez1100 Жыл бұрын

Gracias x compartir. Abrazos a esas grandiosas mujeres. Exitos oky 💖🌹👍

@rosmirajaramillo9389 Жыл бұрын

Felicitaciones primer. Ves que los veo yo me encanta yo también voy a empezar a hacerlos!! 😘😘

@leonorcastroozuna8772 Жыл бұрын

Que ricura felicidades mandame a Oax. Istmo Rancho Mirador Zopilote

@deliaorozco955 Жыл бұрын

El vinagre casero de piña huele riquisimo ..

@chapete3744 Жыл бұрын

Soy un enemorado del chorizo español, solo lleva sal ajo y pimentón. Me gustaría probar ese, pero el secreto está en la cantidad de sal, a mayor proporción de sal, peor calidad. Por eso se necesitan climas fríos y secos, para curarlo, que es cuando aparece su verdadera calidad.

@JoseGarcia-hb9wy Жыл бұрын

Yo como buen español tengo un buen CHORIZO , JUA JUA

@Iam15dic Жыл бұрын

@@JoseGarcia-hb9wyque rico jajaja

@patriciaayala6819 10 ай бұрын

Gracias por compartir su deliciosa receta de chorizo, bendiciones infinitas para ustedes 🙏🙏😋

@albertocruz3785 5 ай бұрын

No la compaten

@palomadeguerrero8417 Жыл бұрын

El mejor chorizo..

@josecastro8473 Жыл бұрын

Era doña juanita la señora del mejor chorizo.

@servandogutierrez7828 Жыл бұрын

Había una familia Efigenio,que elaboraba un excelente chorizo.

@rosalinda1177 Жыл бұрын

En guerrero le dicen chorizo ala longaniza. Es muy rico el chorizo de mi guerrero,saludos paisanos

@carmensanchezgarcia4280 Жыл бұрын

Cuál es la diferencia? Por favor

@mariap.894 7 ай бұрын

@@carmensanchezgarcia4280Me parece que la longaniza no lleva chile y el chorizo si😮

@remyvillaneva4518 7 ай бұрын

@@carmensanchezgarcia4280 tambien, la longaniza lleva mas grasa o lonja y el chorizo no

@paulinaramirez4774 Жыл бұрын

Aquí en acapulco en donde venden el chorizo por kilo, porque la casa de los abuelos es un restaurante y quiero por kilo

@martaaraya3906 10 ай бұрын

Precaución sin alajas y con guantes 🧤 control de calidad

@rosamarthapalaciossolis450 2 жыл бұрын

Saludos Me encantan tus videos soy de coyuca de Benítez guerrero

2 жыл бұрын

Muchas gracias saludos 🖖

@irenereza1553 2 жыл бұрын

El mejor chorizo de san Jerónimo, recomendado

@antoniomarac252 Жыл бұрын

Alguna información para comprar mayoreo aquí en Acapulco

@josemartinez649 Жыл бұрын

Supondrá mandarme su receta y me diga cuanto bases por extraño el chorizo o longaniza

@mariciadelcarmenortiz8876 2 жыл бұрын

Muy rico el chorizo 😋

@elidevarcos5602 Жыл бұрын

Donde se puede comprar en Acapulco?

@leonorcastroozuna8772 Жыл бұрын

Soy de San Jeronimo señores

@evarojo390 Жыл бұрын

😛Mmmm que rico a mi me encanta,y sobre todo la loooganisa cual es la diferencia ,por favor👍saludos a todas las. lindas mujeres trabajadoras.

@reynarodriguez8522 4 ай бұрын

esmui rico sies de sanjeronimo 👍 😂

@lennycontreras6436 Жыл бұрын

Km se llama dnd los hacen

@lourdeslopez7945 10 ай бұрын

Cuales son los condimentos a ponen polvos?

@ulisessesilu3379 5 ай бұрын

😂😂😂😂ME AGARRAN AGRURAS CON ESE CHORIZO Y VOY A METER LOS PIES EN AGUA.😊😮

@rosavelazco2156 8 ай бұрын

Buenas tardes disculpen traen ese chorizo aquí a Guadalajara para buscarlo cómo se llama

@davidbernal1213 Жыл бұрын

Si muy sabroso la verdad

@RicardoALA 8 ай бұрын

Llevo ya viviendos dos meses en CDMX, y no más no encuentro un buen chorizo, en Acapulco sólo voy a la tienda y ya.

@tomasbernabe7102 Жыл бұрын

Como se llama El negocio

@memoherrera1969 Жыл бұрын

Una pregunta si mandan para el extranjero yo radico en Minnesota saludos espero su respuesta gracias

@EFFEBOABEL 2 ай бұрын

El puerco no pasa para Estados Unidos, yo radico en California y por eso es que aprendi a hacerlo.

@hgaga2182 10 ай бұрын

El chorizo mas famoso en Acapulco de san Jeronimo.

@leopoldinaruizbello485 Жыл бұрын

asi pa chorizo jocoque y queso no hay como guerrero

@migueltavera958 5 ай бұрын

La longaniza es el mismo chorizo ; solo que es mas larga , o sin amarrar !

@maribelvaldiviesohernandez8422 Ай бұрын

No lo creo, longaniza es fresco y chorizo está curado

@user-gv9lv1eb9c 5 ай бұрын

Sânt din România.🖐️Cât costă,o doamnă?cu condimente cu tot.

@jesusloeza4542 5 ай бұрын

no ay chorizo tan rrico como el d Guerrero 100 %

@Osvaldo.H.C. Жыл бұрын

Si vieran algunas fábricas no comen nunca más chorizo de las grandes marcas

@greyspatriciaayalarojano5086 Жыл бұрын

Bueno felicidades, pero me gustaria saber en que momento conservan la carne con la piña,

@lizatony969 Жыл бұрын

Pusieron a macerar los chiles secos en el vinagre de piña, dijo ella cuando muestra los chiles secos sin moler aun.

@rubenduarte241 Жыл бұрын

El vinagre en general por ser un alcohol inhibe la proliferación de bacterias hasta antes de su consumo que no debe ser mayor a 10 días después de su fabricación por eso es recomendable su consumo de inmediato y no almacenarlo por tantos días..

@rosapaltacastro3367 9 ай бұрын

Que chiles uso

@MariaMorales-kr6rl Жыл бұрын

Saludos si yo quiero un chorizo rojo que le pudiera poner gracias espero su respuesta gracias ☺️

@remyvillaneva4518 7 ай бұрын

Pintura roja, Nada mejor que el Chile cascabel o Chile ancho

@fernandoguzman8933 Жыл бұрын

En buena manera combren un mazo o rodillo de plastico o de madera ,para meter esa carne al molino como se les ocurre meter la mano

@dioika2940 Жыл бұрын

Me agarras un trozo porfas 😂 !!

@MercurioBg Жыл бұрын

Disfrute no critique.

@elmaestro4kdelsalvador658 Жыл бұрын

Me custo la chaparrita está hermosa

@soychechitopa8858 10 ай бұрын

Y las BPM ?

@azherrera79 Жыл бұрын

Esta Chula la dama y Vien buenota vecitos

@irmaramirezxochitla900 Жыл бұрын

señora como le ago para otener su chorizo porque quiero bender por favor

@genesisrangel7162 7 ай бұрын

Hola 👋🏼🙋‍♀️ Se ve deliciosa esa Longaniza, PERO UNA OBSERVACIÓN: No sé pusieron cubre bocas 😷ni confía 👳🏼‍♀️👩🏼‍🍳 Éstos elementos son fundamentales, por higiene 👳🏼‍♀️👩🏼‍🍳🤷🏻‍♀️ Muchas Gracias Por Compartir Bendiciones 🙏🏼🕊️

@sadyervfeik6830 7 ай бұрын

Pero que chiles son

@mghv271 Жыл бұрын

El primer elemento debe ser LA CARNE

@marialupelarapina2211 Жыл бұрын

Muy rico pero les falto el cubreboca ya k es un alimento muy expuesto al.medio ambiente muy bien x la oerzona klo esta reyenando

@esperanzallamas4632 Жыл бұрын

No deve meter las manos si está en funcionamiento

@josefinarodriguez1109 Жыл бұрын

Es tan fácil de aser el chorizo compras la carne y te la muelen chile California

@esperanzallamas4632 Жыл бұрын

No le dieron las medidas de seguridad de la amasadora

@lisetgonzalez9465 Жыл бұрын

Totalmente, de acuerdo me dió nervios

@jrlp4855 Жыл бұрын

Pero no guisaron un cachito con tortillas!!

@guadalupesosa9176 Жыл бұрын

Cantidad e especies y vinagre para 10 kilos, por favor,

@JaimeBarretoArmenta 2 ай бұрын

Porque no dice los condimentos

@ernesto99111 Жыл бұрын

Y el conservante de Pina ...cuanto SE le agrega a Los 100 kilos?

@petragonzalez6735 Жыл бұрын

Buenos días por qué no dice los cuatro elementos en dónde dice

@georginaruiz4637 Жыл бұрын

Si lo dice al principio... Pimienta, clavo, orégano y cilantro de bolita

@mariacarvajal7677 Жыл бұрын

@@georginaruiz4637 Y vinagre de 🍍

@OliEsparza 8 күн бұрын

Deberían de traer una gorra por lo menos los visitantes cubrebocas etc .

@reynajuarez4432 Жыл бұрын

Hola, que es cilantro de bolita

@sandragarcia4346 Жыл бұрын

Lo consigues en el mercado donde venden recaudos. Son unas bolitas chiquitas más chicas que la pimienta son de color beige claro.

@luzdelcarmensanchez8170 Жыл бұрын

Se pide en las tiendas de chiles secos Semilla de cilindro esS son las bolitas Beige

@Iam15dic Жыл бұрын

Y el aceite para que lo ocupan? Veo que tienen litros de aceite y nunca lo mencionaron

@user-vt7we6is5b 2 ай бұрын

Una sugerencia x que no utilizan guantes gorro tápabocas x higiene

@irmaramirezxochitla900 Жыл бұрын

yo vivo en chilpansingo me yamo irma

@fernandgamboa2848 Жыл бұрын

Hola 👋 Irma

@ceciman662 Жыл бұрын

Y LOS GUANTES ??

@user-xe1hj4jq4b 11 ай бұрын

Es lo que le da sabor 🤤🤤🤤

@miguelbarajas9204 9 ай бұрын

Si no es boxeadora 😮😮😮

@user-xe1uc4or6d 3 ай бұрын

Me acorde del Vitor, cuando estaba amasando la harina😂😂😂

@rubencasas9488 2 ай бұрын

Ay la jente hombre es lo mejor 🤤🤤🤤🤤🤤

@juanitazuniga3425 Жыл бұрын

Sería 4 condimentos no elementos

@mariaconsuelo709 Жыл бұрын

Pongansetapavocas

@martinvazquez137 Жыл бұрын

Donde podría conseguir esa maquinaria

@gilbertohernandez9607 Жыл бұрын

Yo ya no confío en la elaboración de alimentos , hace mucho tiempo que no consumo comidas en la calle o en taquerías etcétera

@JoseGarcia-hb9wy Жыл бұрын

Porque no usan guantes para manipular toda esa carne ; tapabocas ; y gorro en su cabeza ; la Higiene es parte de la calidad en estos procesos productivos

@lupita.m6313 Жыл бұрын

José García. También se me hace peligroso qué Metán Las manos a la máquina talvez usar una pala de Madera.

@JoseGarcia-hb9wy Жыл бұрын

Lupita si la máquina le muele las manos será más Proteina para el producto ! Jiji

@manuelpena4317 Жыл бұрын

Mientras sus manos esten limpias no ay problema en algunas partes del mundo muelen las uvas y algunas otras frutas con los pies para realizar vino y no ay problema asi se le da mas sabor

@leonardoperez1770 Жыл бұрын

Es el sabor

@victoriaaguilar7225 Жыл бұрын

Adelante emprendedoras mujeres trabajador son un ejplo servírcom amor,

@josefranciscogarciamiranda Ай бұрын

Si pero no dicen que chile es

@RomeoRafael1 7 ай бұрын

Cuantas moscas irán también 😢🧐🧐🧐🧐😅😂😂

@sararivera2476 Жыл бұрын

Guantes es lo importante aki

@verole8996 Жыл бұрын

USEN CUBRE BOCAS GUANTES Y CUBRE PELO NECESITAN MUCHA HIGIENE

@adelacarranza8398 2 ай бұрын

Cual es su reseta secreta eso no lo dice nunca D. F.sra.Adela

@albertocadenas1785 Жыл бұрын

Estaria mejor si usan guantes, cubrebocas y cubrepelo y mas el del video habla y habla sin cubrebocas en el proseso del chorizo les falta hijiene

@jarochitoenny.7661 Жыл бұрын

Exactamente. Buen punto. Por higiene.

@lourdesornelas6328 Жыл бұрын

Tienes razón es lo que no me agrada que no se ponen guantes, ni malla en el pelo en la elaboración de alimentos la higiene es primordial, y no sólo ellas, todas la choriseras en San Jerónimo están años luz, por eso no como ese chorizo.

@DavidRuiz-jk9fu Жыл бұрын

No quieres que se vacunen contra el moquillo

@guillermoflores3336 Жыл бұрын

Si se comen cosas peores y critican a alguien que está preparando algo en este caso chorizo que se cocina y ya tu sabes si comes chorizo o no, si son perfectos e "ijienicos" sigan dentro de su burbuja para que nadie los toque o enferme, yo crecí sin ropa ya de niño jugué con tierra y lodo,comía todas las frutas y verduras así recién cortadas o arrancadas sin lavar ni desinfectar, me juntaba con niños con viruela o sarampión y aquí estoy y si, si también me enfermo y así mi cuerpo produce más defensas y se escribe higiene , ignorante

@marycollazo3828 Жыл бұрын

X higiene no se elaboran alimentos , con anillos, pulseras , sin cubre pelo, aretes , y cubre boca , falta D cursos sobre manejo de alimentos .😃

@hugoalbertoaltamiranoduran7580 Жыл бұрын

¡Dios mío! Muchísimas irregularidades, mujeres en chanclas, shorts, usando maquillaje, sin cofias, sin guantes, sin cubrebocas, madera en la cocina, sin conciencia para manipular la maquinaria, aretes, bandas en la cabeza. Por otro lado tengo conciencia de que un producto artesanal y casero no tiene por qué cumplir con estas normas.