Así se hacen auténticas cachapas Venezolanas.

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Tierra Apureña

Tierra Apureña

2 жыл бұрын

hoy te mostraré cómo se hacen auténticas cachapas venezolanas, específicamente en la región de Apure. Espero y disfrutes del video no olvides suscribirte♥️

Пікірлер: 141
@grazymessina0375
@grazymessina0375 5 ай бұрын
Esta si es una verdadera cachapa! Se ve muy rica
@tierraApurena
@tierraApurena 5 ай бұрын
🤩
@carmenlaboy8230
@carmenlaboy8230 Жыл бұрын
Soy decPueto Rico pero me encanta las cachapad y este. Ha sido el mejor video cocinando en la naturaleza con frutos que nuestros padre celestial nos regala en su inmenso amor. Es maravilloso .sigan haciendo videos criollos en el campo me fascina.bendiciones para todos
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Pero que lindo mensaje muchas gracias. Para mí es un placer transmitir les nuestras raíces y saber que lo disfrutan es muy satisfactorio.
@rrr8520
@rrr8520 Жыл бұрын
@@tierraApurena el agua q le colocaron d donde salió?
@rosaaguilera8508
@rosaaguilera8508 Жыл бұрын
@@rrr8520 Hola. No era agua era el líquido que bota el maíz al molerlo
@pilarcarvajal5293
@pilarcarvajal5293 8 ай бұрын
wuaoooooo. Las autenticas. Mucho trabajo. Gracias.
@dianoraacevedo9579
@dianoraacevedo9579 Жыл бұрын
Jajajaja,muy buena idea, recoger el maíz,jojoto,mazorca,en el conuco!Espectacular idea,mostrar cómo se cosecha directo al conuco!Muchas bendiciones!
@raizavillalobos6705
@raizavillalobos6705 Жыл бұрын
Una de las comidas más sabrosas que tenemos en Venezuela y ustedes la hacen y la muestran bien criolla , los felicito por un video tan auténtico
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias que emoción saber que les gusto el video por esa la razón del nombre del canal Tierra Apureña por así somos criollos y auténticos. No olvides suscribirte ♥️
@hirambike
@hirambike 2 ай бұрын
Esa es la receta original de la cachapa llanera. Como esa ninguna. Las vi hacer hace 40 años en los llanos de Guarico. Los felicito por el video. Sabrosisimas!!
@tierraApurena
@tierraApurena 2 ай бұрын
Que emoción que yo hayas disfrutado 🤩🤗
@nulvispena9749
@nulvispena9749 Жыл бұрын
Unos de los mejores platos que tiene nuestra amada Venezuela 😘 con. Cochino frito o carne en vara es la gloria 😋
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Dios se me hizo agua la boca🤤 gracias por tú comentario, es para mí un placer saber que les gusto mi vídeo❤
@karinapaolaferreira1362
@karinapaolaferreira1362 2 күн бұрын
Originales y hermosas cachapas como Venezuela 🇻🇪 no hay
@tierraApurena
@tierraApurena Күн бұрын
Sin duda alguna ❤
@user-gu6jw9yl1f
@user-gu6jw9yl1f Ай бұрын
Es la verdadera Receta
@tierraApurena
@tierraApurena Ай бұрын
Saludos, no olvides suscribete 💚
@lixcethsolorzano4113
@lixcethsolorzano4113 Жыл бұрын
Hola, gracias por compartirlo, me encantan las cachapas, por eso también vendo y me va muy bien, gracias a Dios 🙏, sin embargo, yo le agrego huevos y en vez de aceite comestible, le agrego manteca de cochino o marrano🐷. 🤗
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Que linda ♥️ gracias a ti por verlo no olvides suscribete al canal.
@rauldjesusdiazalbornoz2543
@rauldjesusdiazalbornoz2543 Жыл бұрын
Gracias. Excelente nuestra cocina tradicional. me encanta las cachapas con queso he mano y las hice con pollo esmechado, DELICIOSAS. SALUDOS.....
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Saludos ❤ gracias por tú comentario, y si la cachapa des deliciosa así sea sola y ni se diga refritos.
@alemoore172
@alemoore172 Жыл бұрын
Yo las hago pero sin azúcar quedan más ricas y más saludables
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
También es una opción. Gracias por tú comentario. Saludos ❤
@Remono4
@Remono4 3 ай бұрын
es que es muy malo; el azúcar es cancerígeno!
@amintalamas4485
@amintalamas4485 Жыл бұрын
Esas CACHAPAS SON GIGANTES 👏👏👏👏
@joannathornton1863
@joannathornton1863 Жыл бұрын
❤ Que Rico 🤤 Dios la bendiga por compartir esa excelente receta 😅 muchísimas gracias y Feliz Navidad 🎁
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Feliz navidad, ❤
@jairypacheco9082
@jairypacheco9082 Жыл бұрын
Muy buenas gracias 👍❤️😘😋😋😋😋😋😋😋👍
@alexanderbriceno972
@alexanderbriceno972 Жыл бұрын
Pero les queda muy bien los felicito
@mariaocandosampayo480
@mariaocandosampayo480 8 ай бұрын
Me encanta el colador.
@dorislopez7822
@dorislopez7822 Жыл бұрын
Buenísima la original saludos desde Venezuela
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias, que alegría que hallas disfrutado del video. Te invito a que te suscribas a el canal❤ saludos desde el Estado Apure.
@darwinbarrientos1898
@darwinbarrientos1898 Жыл бұрын
Que rico as son las cachapas! No por nada pero las mejores que he probado son de los altos mirandinos, específicamente de corralito frente al cc la cascada y de san Antonio frente al cc la casona. Actualmente vivo en chile pero viendo esto me hace recordar lo bueno de mi tierra
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Saludo esa es la idea trasmitir emociones 🙏
@bernardabetancur7786
@bernardabetancur7786 Жыл бұрын
Me encanto se ven deliciosas,saludos desde Colombia nueva suscriptora.
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Un fuerte abrazo, muchas gracias por suscribirse.
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Un fuerte abrazo, muchas gracias por suscribirse.
@guadalupecarreno535
@guadalupecarreno535 Жыл бұрын
Súper bien y prácticas
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias por tú comentario ♥️ te invito a que te suscribas al canal 🙏
@marlenis29
@marlenis29 Жыл бұрын
Me encanta fue de las comidas que más disfrute en Santa Ana, Anzoategui. Saludos 🤗
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Saludos para ti también ❤ Gracias por tú lindo comentario 🤗
@angelomarperezvigo7888
@angelomarperezvigo7888 Жыл бұрын
Que rico se mira esa forma de comer nuestra rica Cachapa... Hoy día estoy en santiago de chile y me gustaría que explicaran como curar un budare para que no se peguen las Cachapas... Bendiciones y saludos
@muchati1
@muchati1 6 ай бұрын
Mi abuela le echaba grasa de cerdo como si quisieras hacer chicharron
@tierraApurena
@tierraApurena 5 ай бұрын
Disculpa no había visto tu mensaje. Tienes que dejar que el budare se queme bastante lo untas de grasa de animal bien puede ser de ganado o cerdo.
@EME1950
@EME1950 7 ай бұрын
Hermoso sus trabajos haciéndolos...
@dianoraacevedo9579
@dianoraacevedo9579 Жыл бұрын
Waoo!En Caracas lo pasamos por el molino,y ya listo!
@angelicabrera7091
@angelicabrera7091 Жыл бұрын
Muy buenas tardes. Soy venezolana me encanta las cachapas. Pero nunca eh tenido la oportunidad de comerlas en leñas. Sería otro sabor más delicioso a leña 😋
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Si quedan más ricas y con otra consistencia 💝
@marlycastillo5770
@marlycastillo5770 Ай бұрын
Con leña otro nivel
@tierraApurena
@tierraApurena Ай бұрын
Sin duda alguna.
@iehoshualopez2608
@iehoshualopez2608 Ай бұрын
WOW QUE RICO SE VE!!!!! TENDRAS VIDEOS DE GUAPITOS!!!!!!?????
@tierraApurena
@tierraApurena Ай бұрын
Hola no tengo vídeo, deja que llegue el tiempo de cachapas para hacerlo 💙
@milagrosventura2579
@milagrosventura2579 Жыл бұрын
Que rica 👍❤️❤️
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias por tú comentario ❤
@altoyklaro7713
@altoyklaro7713 Жыл бұрын
ESTO si es una cachapa. gracias
@celitarodrigueztejero9693
@celitarodrigueztejero9693 Жыл бұрын
Ve muy rico tiene casi todos los ingredientes de un pan de elote 😋
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias por tú comentario, Venezuela y México tienen mucho en común. Saludos te invito a que ye suscribas al canal ♥️
@cocinaconpatrick
@cocinaconpatrick Жыл бұрын
Que buena receta,esta me la apunto para probarla 👍👍 ya te contaré que tal me sale un saludo desde COCINA CON PATRICK 🍅🍅🍅
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Te aseguro y quedarán deliciosas, gracias por tú comentario 😍
@cynthiaofeliaoviedocardona2054
@cynthiaofeliaoviedocardona2054 Жыл бұрын
No te arrepentirás.
@cocinaconpatrick
@cocinaconpatrick Жыл бұрын
Seguro que no ☺️☺️un abrazo
@user-si8rj1tk9b
@user-si8rj1tk9b 2 ай бұрын
7:42
@rafaelagarcia9944
@rafaelagarcia9944 Жыл бұрын
En michoacan, mexico a eso le llamamos toqueras
@tierraApurena
@tierraApurena 2 жыл бұрын
😍😍😍
@rosadesaron7815
@rosadesaron7815 Жыл бұрын
Eso es cachapas altesanal. 😍
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Sí, y son las mejores del mundo. Te invito a que te suscribas y a compartir.
@looploopesn7293
@looploopesn7293 Жыл бұрын
Boy a tratar hacerla muchimas bendiciones
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Me dices como te quedan🤤
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Me dices como te quedan🤤
@cocinoconmihijaalcantara5471
@cocinoconmihijaalcantara5471 Жыл бұрын
Que Bonito video me encanta mi amiga hermosa tanbien me suscribi a su canal por que me encanto tiene mi like 💯 👍 👌 💖 ❤️ 😘 💯
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
😭 Que alegría saber esto. Para mí es un gustó compartir les nuestras costumbres y tradiciones. Pronto subiré más vídeos.
@inesbenarano7662
@inesbenarano7662 Жыл бұрын
Me gustó mucho ese colador, me pudiera decir cómo se elabora. Muchísimas gracias
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Para realizar los agujeros lo puedes hacer con un taladro y una mecha muy fina. También puedes realizar un punzón y marcas donde vas a realizar cada agujero así hasta perforar toda la totuma.
@Cuban2015
@Cuban2015 Жыл бұрын
Calidad esas son las verdaderas Cachapas del llano venezolano. Con mantequilla y queso rayado. Si es con cochinillo frito o carne guisada mejor aún. No llevan Nata como he visto por ahí ni queso de mano tampoco. Dale guaya.
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias por tu comentario, y si por eso quise hacer el vídeo para que vieran la autenticidad de nuestras costumbres.
@argonautab2186
@argonautab2186 Жыл бұрын
Cachapas como esas no se comen en Caracas. Qué envidia, jajajaja!. Felicitaciones.
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Venga a Apure Elorza en tiempo de maíz para que se las disfrute.
@marieladejesusgonzalezrodr2646
@marieladejesusgonzalezrodr2646 Жыл бұрын
Quiiieeerrroo
@dianoraacevedo9579
@dianoraacevedo9579 Жыл бұрын
Esta receta es de la nueva era!En el llano antessss,se hacia moliendo el maíz,un toque de sal(el maíz es un poco dulce)y directo se echa está crema al buscaré tal cual se ve en el vídeo!Listo con queso y mantequilla,con carne asada,con cerdo,y es un rico plato!Ahora con azúcar leche sal,es una banqueta,algunos le ponen canela,vainilla,al gusto de cada quien!También se puede hacer una rica torta de jojoto!Buen provecho!
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Jajajaj los gustos son de cada quién. Así las han hecho mi familia por muchos años. Saludos
@cynthiaofeliaoviedocardona2054
@cynthiaofeliaoviedocardona2054 Жыл бұрын
Eso lo hacen son los maracuchos.
@cynthiaofeliaoviedocardona2054
@cynthiaofeliaoviedocardona2054 Жыл бұрын
En realidad el secreto por lo que veo es agregar un poco de leche, aunque aquí la leche es en polvo, no termino de entender.
@superchetado3068
@superchetado3068 11 ай бұрын
Falta información,, yo intente tal cual dice y cuesta mucho en cuajar,,
@tierraApurena
@tierraApurena 5 ай бұрын
Si le da un poque diferente 🤗
@luzdarycapoteflor2239
@luzdarycapoteflor2239 6 ай бұрын
Me gustó x no le hecharo arina
@tierraApurena
@tierraApurena 6 ай бұрын
No es necesario.
@guadalupecarreno535
@guadalupecarreno535 Жыл бұрын
verdaderamente una delicia
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
😍
@user-dc8lr7jn9x
@user-dc8lr7jn9x 11 ай бұрын
Que sabrosa se ven esas cachapas me gustan mucho uuuuuuuunnnn
@marlycastillo5770
@marlycastillo5770 Ай бұрын
Holaaa.discupa para que le agregan aceite??
@tierraApurena
@tierraApurena Ай бұрын
Hola saludos 💚 espera que la hora de cocinar las no se peguen del budare.
@tierraApurena
@tierraApurena Ай бұрын
Hola saludos 💚 espera que la hora de cocinar las no se peguen del budare.
@jairypacheco9082
@jairypacheco9082 Жыл бұрын
Dale paleta😂
@frassers
@frassers Жыл бұрын
Se ven bien deliciosas! En qué ciudad están exactamente?
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Hola gracias por tú comentario. Somos de Apure Venezuela.
@kurtloewenthal4213
@kurtloewenthal4213 9 ай бұрын
Muy Bueno .pero tengo que ir al conuco 😢
@tierraApurena
@tierraApurena 9 ай бұрын
Con gusto ❤ saludos.
@alexanderbriceno972
@alexanderbriceno972 Жыл бұрын
Yo e echo pero para un kilo de maíz molido utilizó azúcar tanto y harina de trigo para que peguen al ponerlas al buda re y la pizca de sal más nada a y el agua
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
De cualquier forma quedan deliciosas, gracias por tú comentario. No olvides suscribirte.
@muchati1
@muchati1 6 ай бұрын
Falto la hoja de plátano encima del Budare antes de echar la masa así l aprepara mi abuela
@tierraApurena
@tierraApurena 5 ай бұрын
Nunca había esa forma de hacerlas🤗
@carmencarrasquel8437
@carmencarrasquel8437 Жыл бұрын
Sabrosooo
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Por de más 😍
@jairypacheco9082
@jairypacheco9082 Жыл бұрын
Si Yo como cachapas las compro 😂
@inesbenarano7662
@inesbenarano7662 Жыл бұрын
Cómo se le hacen los agujeros a la totuma. Gracias
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias por tú comentario, apoya mucho mis videos😍. Para realizar los agujeros lo puedes hacer con un taladro y una mecha muy fina. También puedes realizar un punzón y marcas donde vas a realizar cada agujero así hasta perforar toda la totuma.
@miriamuzcategui9851
@miriamuzcategui9851 Жыл бұрын
Wow, me encanta la cachapa, es un plato Vzlano, ahora está muy costoso
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Gracias❤
@superchetado3068
@superchetado3068 11 ай бұрын
Como haces para que queden consistente y no deshaga, las intento hacer pero tarda muchísimo en cuajar apesar que la hago mas pequeña que tu en el vídeo, y me quedan bien negras a pesar que lo hago con fuego bajo
@superchetado3068
@superchetado3068 11 ай бұрын
Le pones harina de trigo?
@tierraApurena
@tierraApurena 11 ай бұрын
Hola saludos gracias por tú comentario. La consistencia la da el punto de madurez del maíz. Si este se encuentra muy jojoto o verde te quedarán de esa forma. En ese caso le agregamos un huevo o dependiendo de la cantidad de masa y sea espero y me hayas entendido. 😍
@tierraApurena
@tierraApurena 11 ай бұрын
@@superchetado3068 no le agregamos harina de trigo.
@marlycastillo5770
@marlycastillo5770 Ай бұрын
Aceite a la mezcla
@griceldad42
@griceldad42 Жыл бұрын
Un poco más espeso y royal y listo para hacer tamales de elotes mexicanos
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
No sabía 💚
@lanomames1226
@lanomames1226 Жыл бұрын
Hola me puedes dar la receta
@Noor_abed_jaseem_
@Noor_abed_jaseem_ Жыл бұрын
Ami me encantó pero me gustaría que me dijera bien las cantidades y los ingredientes que no los vi bien
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Hola que gustó que te haya gustado el video. Las cantidades van a variar como tal no tenemos medias exactas por que es totalmente empírico.
@Noor_abed_jaseem_
@Noor_abed_jaseem_ Жыл бұрын
@@tierraApurena pero no sé qué es lo que le pone, maiz azúcar sal ?Leche en polvo¿ Creo, y no se qué mas
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Azucar, aceite, leche en polvo, aceite vegetal, un pizca de sal, huevo
@elisacruzdeleon7005
@elisacruzdeleon7005 Жыл бұрын
Huevo 🤔 yo no vi que le pusiera huevo.
@fabriciacastorina9604
@fabriciacastorina9604 Жыл бұрын
Esos bracitos del molendero deben quedar vueltos "chicha". Pero el resulta se ve mundial
@tierraApurena
@tierraApurena Жыл бұрын
Jajaja pareciera pero no, aquí nos creamos haciendo estas cosas saludos ♥️ suscribete.
@cynthiaofeliaoviedocardona2054
@cynthiaofeliaoviedocardona2054 Жыл бұрын
Ya entendí porqué no me vienen bien, porque no le pongo leche.
@jairypacheco9082
@jairypacheco9082 Жыл бұрын
Llevase Un costal cruzado al cuerpo iba cogiendo y metiendo en el costal como hácen Los mexicanos😂
@designeralpha6669
@designeralpha6669 Жыл бұрын
Un chef corregiría la parte donde en varias ocasiones mete el mismo dedo que usa para probar, en la cuchara con la que mezcla la masa. Pero se que así lo hacen a nivel casero 😂
@chiqui3430
@chiqui3430 5 ай бұрын
No creo que esté haciendo para vender
@mariaocandosampayo480
@mariaocandosampayo480 8 ай бұрын
Hola quiero saber porque no le echas huevo.
@tierraApurena
@tierraApurena 8 ай бұрын
Es para darle más consistencia a la masa. Cuando el maiz está muy tierno
@Remono4
@Remono4 3 ай бұрын
demasiada azúcar!!! Malísimo para la salud!
9 ай бұрын
Todo iba muy pero q muy bien hasta q le zampaste semejante montón de azúcar ☹️☹️☹️
@tierraApurena
@tierraApurena 9 ай бұрын
Jajaja así nos gusta 😅 Pero es cuestión de cada quien la cantidad de azúcar que le agregue
@brigidalima9647
@brigidalima9647 10 ай бұрын
Este video es demasiado largo se aseaaburido
@Bob-tk3sf
@Bob-tk3sf 11 ай бұрын
Dios para aca y Dios para allá 😂 no entiendo que tiene que ver Dios con las cachapas
@wendyparra1938
@wendyparra1938 9 ай бұрын
No lo vas a entender, tampoco te lo voy a explicar.😅
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