Asam Laksa Mudah Dan Sedap | Resepi Simple | Wajib Cuba
Рет қаралды 68,018
3 жыл бұрынAda penggemar laksa dekat sini? Waaah... Kak Long pun sukaaa... Jom Kak Long kongsikan cara nak buat Asam Laksa Mudah dan Sedap.
Bahan²nya Asam Laksa Kak Long
* 3 biji bawang besar
* 6 ulas bawang putih
* belacan sebesar 1 biji bola pingpong
* 15 keping asam gelugor
* 2 kuntum bunga kantan dibelah empat
* 1½ genggam cili kering
* daun kesum ikit suka banyak mana
* 7 ekor ikan pelaling
* 3 ekor ikan kembung
Cara penyediaan :
✔️ Rebus ikan dulu dengan sedikit garam kasar dan 3 keping asam gelugor
✔️ Sementara tu, blend bawang besar, bawang putih dan belacan. Blend sampai hancur
✔️ Blend cili kering sehongga hancur.
✔️ Air ikan dah mendidih teeus tutup api dan keluarkan ikan. Asingkan tulang dan isi.
✔️ Guna air rebusan tadi, blend isi ikan. Kemudian blend tulangnya pulak. Asingkan bahan blend.
✔️ Baki air rebusan ikan tadi, campur 2 liter air. Masukkan air blend tulang tadi, isi ikan, bawang² yang dah diblend dan cili kering kisar tadi.
✔️ Buka api, kacau rata bahan² tadi. Kemudian masukkan asam gelugor
✔️ Kuah dah mendidih, masukkan daun kesum dan bunga kantan.
✔️ Kuah agak pekat, tabur garam kasar. Biar kan masak dan reneh. Kak Long renih selama 1 jam setengah.
✔️ Rasa kuah, jika kurang masin tabur garam halus.
✔️ Lengkapkan rasa, kuah dah cantik boleh padankan api dan sedia dihidang.
#AsamLaksa
#ResspiLaksaMudahDanSedap
#PortResepi
@suhaidahibrahim2254 3 ай бұрын
Simple n easy...yet ..yummy
@FrankieCheah-fk8um 10 ай бұрын
Di baiki.. Laksa Utara, !
@shafifiumiraabdkarim5650 Жыл бұрын
Hywooweuuiie
@dayangbanun4442 3 жыл бұрын
Nanti cuba wow sedap
@asiahsaidin6758 3 жыл бұрын
Tq kak long ssdapnya laksa tu kuah pekat menyelerakan. Tq sekali lagi kongsi resepi😘
@PortResepi 3 жыл бұрын
Sama2..kuah pekat,lps tu pedas2 skit..mmg best 🙂😋
@latiffarahmat4944 3 жыл бұрын
Saya suka dg laksa .disingapore laksa lain rasanya.di negara jiran rasa sedap rasa ikanya.
@FrankieCheah-fk8um 10 ай бұрын
Ikan billis rm 6.00 ,Kisar, tapis buat kuah Laksa. !
@SamSung-zd4qc 3 жыл бұрын
Waalaikumusalam Kak Long.. My favorite..laksa👍
@PortResepi 3 жыл бұрын
Buatla nnt..blh mkn ulang2 🙂😋
@SamSung-zd4qc 3 жыл бұрын
@@PortResepi In shaa Allah.. Pasti saya cuba resepi laksa versi Kak long..
@dapurtokmak8609 3 жыл бұрын
Sedapnya asam laksa kak long. Kegemaran saya tu. Tkasih resepinya😋👍
@zainalabdrahman3422 3 жыл бұрын
Salam..sama resepi sy buat kak,ringkas tp sedapkn,betol la lg lama kita simpan kuahnya lg power,nk buat ni..InshaaAllah timakasih kongsi resepi kak💖
@floraros3887 3 жыл бұрын
Sedapnya 🤗 🤗
@PortResepi 3 жыл бұрын
😊😊
@lizamatjusoh6026 3 жыл бұрын
sedap nyer...
@PortResepi 3 жыл бұрын
Nnt blhla cuba 😋🙂
@zainabmajid6799 3 жыл бұрын
As'salam.. Nmpk mnyelerakn kak long.. Kgemaran sy nie sdpp nya.. Trima kasih kak long kongsi resepi semoga kak long sehat selalu dn dimurahkn rezeki... 👍💕💕💞
@PortResepi 3 жыл бұрын
Waalaikumussalam.. Sis suka Laksa jugak ye.. Esk blh la buat 😊
@zainabmajid6799 3 жыл бұрын
@@PortResepi suka sngt kak long..sy akn cube bt nnti.. Tq kak long.. 🙂
@ilaazman5651 3 жыл бұрын
wajib cuba ni
@PortResepi 3 жыл бұрын
Cuba la sis.. Mana tahu kena dengan selera sis😊😊
@ilaazman5651 3 жыл бұрын
@@PortResepi msti cube mesti sdap 🥰🥰
@samsudin8452 3 жыл бұрын
Waalaikumsalam Sedapnya kak long
@PortResepi 3 жыл бұрын
Kann..nanti try la buat😊
@nooraine8307 3 жыл бұрын
sdpnya k.long esok kna bt le...kerana mu k.long trpaksa msak esok🤣🤣🤣mkanan kegemaran ni,klau kita brjiran mesti dpt semangkuk kn😘😘😘
@PortResepi 3 жыл бұрын
Siapa suka Laksa.. Bau je pon dah boleh meleleh air liur kann😍
@nooraine8307 3 жыл бұрын
@@PortResepi btul tu
@pakngah3715 2 жыл бұрын
Terima kasih. Saya guna resipi puan untuk tidak bazir sisa lauk ikan 2 day old dalam fridge. Satu ketul ikan tenggiri lauk kari dan seekor ikan goreng cencaru sumbat. Saya ambil isi dagingnya saja. Cukup untuk dua orang makan. Sebab tak ada mi laksa, saya guna bihun yg dicelur dan dipotong2... bihun dibuat dr beras kan. Hirisan timun, bawang merah, salad dan petis utk pelengkapnya. Memang menjadi.
@DarwisyRayyanOfficial 3 жыл бұрын
Sedap nye kak long punya laksa nk test la nanti
@PortResepi 3 жыл бұрын
Nanti try buat.. Serious sedap😊
@DarwisyRayyanOfficial 3 жыл бұрын
Ok
@ROZEKTV 3 жыл бұрын
pagi2 tgok video ni .rasa nk buat trus kaklong tau tk🤣🤣🤣
@PortResepi 3 жыл бұрын
Kena keluar cari ikan la kalau macam tu 😊
@ROZEKTV 3 жыл бұрын
Port Resepi tgh mkn laksa ni🤣🤣🤣
@zueiazureen2966 3 жыл бұрын
Kak long the best among of all her cook never skip the ingredient teast so good she got very good heart👍😘
@PortResepi 3 жыл бұрын
Thank sis😊
@sudarinsuparjo7035 3 жыл бұрын
@@PortResepi ............. Mmmmmmmmmmmmmmmmmm,..mmmmmmmm,.mmmmm, no
@aziem.h4478 3 жыл бұрын
akak pun suka laksa,msak mcmana pun tkpe,cuma laksa johor ja yg kurang sikit.
@PortResepi 3 жыл бұрын
Ramai jgk pminat laksa 🙂😋 btul tu,masak la mcm mana pun tetap sedap n xpernah jemu 🙂
@nazlishah4598 3 жыл бұрын
وَعَلَيْكُمُ السَّلاَمُ وَرَحْمَةُ اللّٰه ِوَبَرَكَاتُهُ َ
@PortResepi 3 жыл бұрын
😊😊
@Nurzira11 3 жыл бұрын
Sedap nye kk long,klu pkai ikan sardin je bole tak?
@PortResepi 3 жыл бұрын
Blh jer..kaklong campur ikn kembung sbb isi ikn kembung agak sdikit pejal..nk pekatkn kuah..nnt ikn sardin tu biar lbh k..kalau cair nnt x kick 😉🙂
@merpatiputih3481 3 жыл бұрын
Assalamualaikum ...kak long nnti msak asam pedas keladi blh..
@salinasabu5490 3 жыл бұрын
💞
@salmaiahbintibujang6765 3 жыл бұрын
Haii.wslaikumsalam🥰
@PortResepi 3 жыл бұрын
😊
@livin5835 3 жыл бұрын
👍
@aminahmarkam8135 3 жыл бұрын
Tk kongsi ilmu
@PortResepi 3 жыл бұрын
Sama2 🙂
@iis_iis 3 жыл бұрын
Tengok kk long punya laksa terliur pulak. Sedapnyer... Boleh la buat ikut resepi kk long. Tkasih utk resepinya.😊
@PortResepi 3 жыл бұрын
Lak ismah suka Laksa ke.. Nanti boleh la try versi Kak long pulak😊
@nebula3468 3 жыл бұрын
salam maaf tanya resepi ni untuk makan berapa orang ya
@coldogno7 3 жыл бұрын
ramas2 jer isi ikan xyah blender lagi sedap
@PortResepi 3 жыл бұрын
Kak Long lagi suka blend ikan supaya x terlalu berketul.. Lain orang lain caranya kan s😉
@Nurzira11 3 жыл бұрын
Ye ker,slalu blend ja,tapi sparoh bole la ramas2kn?
@aminmeimen 3 жыл бұрын
bawang putih xsedap la
Penang ‘World Famous’ Pasar Air Itam Asam Laksa closed after 66 yrs and you want to keep its recipe！
Go Chopsticks
Рет қаралды 105 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 70 МЛН
Nuraini Carey72
Рет қаралды 21 М.
Kelly Home Chef
Рет қаралды 179 М.