Assado no forno e muito fácil de fazer JOELHO DE PORCO DELICIOSO!

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Ай бұрын

Assado no forno e muito fácil de fazer JOELHO DE PORCO DELICIOSO!
Eu amo carne de porco, e joelho é com certeza um dos meus cortes favoritos, é suculento, e tem essa pele deliciosa que a gente pode deixar pururuca!
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1.500kg joelho de porco
1 colher sopa rasa de sal
5 dentes de alho
1 colher de café de gengibre
1 colher de sopa de paprica defumada
4 colheres sopa de shoyu
4 colheres sopa de vinagre
uma pitada de pimenta calabresa
No forno, ficou 3h em 180C
Na panela de pressão, cozinhe primeiro o joelho ja temperado com agua por 30 min na pressão e depois finalize no forno para dourar, 200C até dourar!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com

Пікірлер: 100

@sergiofrias6605 Ай бұрын

Seu canal é disparado o melhor de receitas do You Tube. Parabéns Ana Zambrin pela qualidade do seu canal.

@durvalinaribeiro4374 Ай бұрын

PARABENS PELO ESSEJOE LHO DE POCO

@cassiareginaramosdesouza2448 Ай бұрын

Estava assistindo o vídeo do bife acebolado agorinha mesmo. E já fui ver que a Ana já postou outro vídeo, e já tem vários comentários...essa menina não perde tempo! Parabéns Aninha.👏👏👏👏. E vamos de joelho de porco..

@sheilasalehmarques4133 Ай бұрын

Gosto muito de cravo moído na carne de porco, fica maravilhoso 😋😋😉

@ademardecicco6495 Ай бұрын

Adoro joelho de porco.

@mariagrubano9805 Ай бұрын

Caramba me deixou com água na boca

@suelifoliveira6324 Ай бұрын

Hummm, como purê de batata e repolho roxo agridoce.🤤🤤

@rosangelacalegari8577 Ай бұрын

vc merece sim um like, mas também não precisa matar a gente de vontade😋😋😋😋

@ricardot.h.9320 27 күн бұрын

Que simpatia!! Tudo que vc ensina fica fácil e dá água na boca. Cuida dessa jóia, marido.

@sirleisalvi5809 Ай бұрын

Amo joelho 😏

@nelsonleao9908 Ай бұрын

ANA sou de Sao Sebastiao do Paraiso M.G Às suas receitas são especiais, ótimas e fáceis. Nelson Leão, Ana faz uma receita de frango caipira, Obrigado

@roselimassaro7145 2 күн бұрын

Comprei um já temperado de 700 gramas. Não vejo a hora de fazer. Smo toda carne de porco.

@claudiogodoi6859 29 күн бұрын

Esse joelho ficou uma delícia só de ver,parabéns nota 10...😋😋😋

@hugochagas5579 Ай бұрын

Adoro suas técnicas, facilita muito a minha vida no fogão 😅.

@flavialuchesi2398 Ай бұрын

Vou fazer com toda certeza esse joelho! Farei com arroz branco e salada de tomates cereja, nozes e queijo brie ❤

@rosangelapampuch2153 Ай бұрын

Prefiro joelho do que o pernil. É uma delícia e não é gordo.

@VandoAcosta-uo3zd Ай бұрын

Maravilhoso ficou este porco Assado. Parabéns !!

@dilsasilva1463 Ай бұрын

Que maravilha. Delícia 😋 😋 vou fazer. Gostei da sugestão de colocar primeiro na panela de pressão.

@ReceitasRapidasTop Ай бұрын

Mais uma receita maravilhosa! Preparar receitas deliciosas é uma paixão minha também.

@fatimadutz1 28 күн бұрын

Divino! Eu também faço o joelho defumado!

@roselimassaro7145 Ай бұрын

Amo! Difícil é achar bonito assim 😀😀

@magamaranha6409 Ай бұрын

Ana adoro sua simplicidade e sua receitas são ótimas bjus

@carmenghesi262 Ай бұрын

Aninha como sempre arrasando nas receitas. Bj

@anazambrin Ай бұрын

Obrigada sempre

@helenamauzergollovitz8157 Ай бұрын

Parabéns!! Receitas ótimas!!

@shirleydacosta4141 Ай бұрын

Deu água na boca.😋

@moniceduarte3115 Ай бұрын

Que delícia, Carne de porco é muito saborosa

@albanisia7860 Ай бұрын

Nossaaaa! Com certeza está uma delícia.❤

@telmaeuzani2192 Ай бұрын

Adoro suas receitas , super caprichosa é rápida! Parabéns sucesso!

@AnaSouza-wf2un 27 күн бұрын

Também amei a receita

@cristinasacramento5923 Ай бұрын

Ana, é de dar água na boca. Estou amando suas receitas e eu amo cozinhar. Parabéns por mais um vídeo delicioso! 👄😘👏👏👏❤

@renatarossi2765 Ай бұрын

Oi Ana Zambrin, me deu água na boca. Nunca comi, mas.......deu vontade! Abraços! ❤

@josecelestino2633 Ай бұрын

Parabéns pelo joelho de porco assado vou fazer em casa 🐷🇧🇷👏🙌🙏

@marcianaddeo507 Ай бұрын

Amo joelho de porco 😋😋😋

@elizagoto8047 27 күн бұрын

Maravilhoso

@magdacampos7686 Ай бұрын

Amo seu canal vc explica muito bem bjs 🙏🌷

@normadomingos423 Ай бұрын

Nossa, Anna, eu fiquei com água na boca. É o prato predileto de meu irmão 😋

@rosenipereira7241 Ай бұрын

Boa noite fiz o bolinho de chuva é mesmo uma delícia obrigado

@user-ds4le8ms1j Ай бұрын

Parabéns 👏👏👏👏

@dauradantas7939 Ай бұрын

Boa noite adoro ver suas receitas vou fazer um abraço beijos 💋🌹💕

@nelsongoncalves5379 Ай бұрын

Perfeito

@2010aiaf Ай бұрын

Show.

@MauraBraga-lt3dd Ай бұрын

Nossaaa, e esse " craque" na mordida???? Amei😊❤

@raquelcastro6256 Ай бұрын

Oi ana boa noite , se for pra cozinhar na panela de pressão o tempero que foi feito antes nao vai se perder todo ? E se temperar depois de cozinhar ,o que vc acha ??

@soniamariasoriani4626 Ай бұрын

Ana, vc leu meus pensamentos, meu esposo me pediu pra fazer joelho, e não tinha receita, e aí vc chegou, eba😊

@MCsCreations Ай бұрын

Wow... Parece uma delícia mesmo, Ana! 😮 Qualquer dia vou fazer!!! Hoje eu fiz asinhas e coxinhas assadas, seguindo um vídeo seu. Mudei algumas coisas, mas poucas. 🤤 Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊

@ranulfotenorio1500 Ай бұрын

Ana você e show 👍

@CleideneiaMoraesCavazzini Ай бұрын

Divino

@eunicecardososilva7531 Ай бұрын

Aí meu Deus. Eu querendo emagrecer . E vc judiando Sabe q eu não resisto as suas receitas.

@anaxsandra 29 күн бұрын

Kkk. Tamo junto. Só emagrece se não fizer essas receitas.

@cristinanardinipinto7802 Ай бұрын

Deu água na boca vendo vc comer essa carne linda e com esse barulhinho rsrs

@anazambrin Ай бұрын

É muito bom

@JorgeLuis-bw5bv Ай бұрын

Oi Ana sou inscrito no canal e adoro assistir seus vídeos! Infelizmente não como carne de porco. Mas adoro osso buço, você tem alguma receita de osso buco! Abraço! Deus te Abençoe! Jorge de Guaratinguetá-SP.

@matfj Ай бұрын

Ana bom dia, faço todas as suas receitas e acho uma delicia e minha família também, poderia fazer uma receita de casquinha de siri? obrigado e parabéns pelo trabalho.

@anazambrin Ай бұрын

Anotado ! 😁

@nilzasowards145 Ай бұрын

Que delícia, o difícil é achar aqui nos Estados Unidos aonde vende joelho de porco, estou em Utah, Salt Lake. Mas obrigada Aninha vc é um amor de criatura.

@celinaribeiro4087 Ай бұрын

M A R A V I L H O S O ❤ 🎉 ❤ 🎉 ❤ 🎉

@telmaeuzani2192 Ай бұрын

Salivei 😋👌🏻😍

@renirodrigues2869 Ай бұрын

Tenho um pequeno comércio e estou fazendo suas receitas. Só elogios. ❤

@anazambrin Ай бұрын

❤️😍😍😍😍😍

@constantinijr Ай бұрын

Vou deixar uma dica para o tempero. Carne de porco combina muito com laranja, sempre uso e fica muito bom. Para esta quantidade eu colocaria o suco de uma laranja. Outra coisa é açúcar ou mel. O açúcar é muito importante na carne de porco pois ajuda a reter a umidade dentro da carne, que acaba se perdendo pelo processo de desidratação causado pelo sal, além de balancear um pouco a acidez dos outros ingredientes. Fora que confere um realce no sabor do seu tempero. Fica sensacional! Para esta quantidade eu colocaria pouco menos de uma colher rasa (Não, sua carne não vai ficar doce, rsrsrs). Uso açúcar em todos meus temperos, normalmente na medida de metade da quantidade do sal... Vale a pena!

@UbirajaraPratesOliveira 29 күн бұрын

Bom dia! Ana vou fazer na quinta feira joelho assado, eu não 👎 gosto de alho, posso por arisco kkkkkk

@mcborba8036 Ай бұрын

Garota, ontem vi sua receita de pernil de porco, maravilhosa...pensei em uma outra receita, a de joelho de porco, e olha ela aí!😉

@claudiagodoy5790 Ай бұрын

Eu amo 🐷

@mariluciamacedo7282 Ай бұрын

Maravilhosa sua receita amei sou do Rio de Janeiro. Sua fã número 1.❤

@anazambrin Ай бұрын

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@ligiasommers Ай бұрын

Que delícia ! Como moro nos EUA vou ver se tem joelho no Costco 😋😋😋🙏🏻

@bethsilva9878 Ай бұрын

Vc colocou a pimenta já que "não vai comer criança".🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 É engraçada essa expressão que vc usa 😂

@reginatamura5842 27 күн бұрын

Ana esse tempero serve pra pernil?salvei aqui minha carne preferida tb suina😋😋😋

@robertodias9121 Ай бұрын

Melhor parte do porco

@deboracecilia8427 Ай бұрын

Ana pode fazer na churrasqueira?

@raquelcastro6256 Ай бұрын

Vim correndo 😊

@rosangelabotelho7420 Ай бұрын

Pode fazer na airfryer?

@geisacordeiro8467 Ай бұрын

Boa noite Ana, seu forno é elétrico, ou convencional?

@gracaneves1427 Ай бұрын

👏🏻😋🌺♥️

@mariaprado4838 Ай бұрын

Nunca comi joelho de porco 😊

@ulissesraymundo Ай бұрын

Coma, vai amar.

@myrthesbotelhocastellomyrt6618 Ай бұрын

Cadê a receita do pernil?

@MysticalMatterTarot Ай бұрын

Como é joelho de porco nos EUA?

@anareginasorigottilopesdea5957 Ай бұрын

Acho que tem algun truque pra pururucar

@guilhermerocha21 Ай бұрын

Nunca comi joelho de porco 😮

@teresinhagomesalcamim7810 Ай бұрын

Que delícia amo❤

@carmennunezcerezo6491 Ай бұрын

Delicioso 😋

@rejanelaguna751 Ай бұрын

🐷🐖🐽👨‍🍳

@cassiasimoes8768 Ай бұрын

Nossa que delícia 😍

@jociarajociara4096 Ай бұрын

Hum que delícia 😋😋

@janeteisabelschreiner5420 25 күн бұрын

Fiquei perdida... vc escreveu no forno ficou 3 horas, depois disse duas... para pururucar vc indicou 200°, depois disse 220°.

@soniasousa Ай бұрын

Delícia 😊Amei!

@laudelinaocampos7984 Ай бұрын

Eu não gosto de usar vinagre de álcool em comida, pra mim só pra limpeza... e higienização de alimentos..

@anareginasorigottilopesdea5957 Ай бұрын

Eu já fiz no forno e não pururucou

@francisantos6875 Ай бұрын

Delicia 😋🇧🇷🇧🇷🤗

@sheilasalehmarques4133 Ай бұрын

Na panela a carne fica muito mole.

@sheilasalehmarques4133 Ай бұрын

A carne não, a pele 😊

@myrthesbotelhocastellomyrt6618 Ай бұрын

Que maldade Ana!!!

@joaojesusboffolobuffolo8296 Ай бұрын

e muito converseiro

@mariadeoliveiraalencar4632 Ай бұрын

Fala.muito vai temperando q agente vai ver

@luizaugusto9800 Ай бұрын

Por gentileza com todo respeito da a receita,para com esse negócio de se vc não gostar pode fazer assim assado é muito chato isso

@lailahelou8922 29 күн бұрын

Poderia ser mais objetiva..