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Pocos Ingredientes conforman esta RECETA MANCHEGA DE LUJO que te explico paso a paso y con TRUCOS para un resultado perfecto 👌🏻
* Receta ExtraÍda del LIBRO DE COCINA: “Nuestros Placeres en la Cocina”
Autor: Asensio Piqueras
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Un plato ideal para los días más fríos ya que es calórico y muy Nutritivo.
Plato Manchego Humilde y Grande al mismo tiempo.
Un plato para los días más frios "ATASCABURRAS" Receta Manchega
"ATASCABURRAS" Receta de Libro 👌🏻😋
INGREDIENTES ATASCABURRAS
200 gr. de Patatas
200 gr. Miga de Pan
200 gr. Bacalao Salado en Migas (yo uso lomito desalado)
3 Huevos
2 dl. De AOVE
5 Nueces
1 Diente de Ajo
Sal
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Guille Rodriguez 2022