Aumônières ris de veau (ou vol-au-vent)
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@user-up5oz9cb1z 3 ай бұрын
Merci, chef, super recette, merci
@pascalsmnl2423 Жыл бұрын
Nostalgie .... c'était une des entrées pour les fêtes de famille que nous préparait notre Mère avec autant de talent que nous avions de gourmandise ... Excellente recette !
@lolotoobo06 Жыл бұрын
Merci pour la recette. Tellement de nostalgie avec ce plat
@VinylLiveMusic40 Жыл бұрын
Extra, une recette que je vais tester , merci Cristof .🤩👍🙏
@marianneoehrli2758 Жыл бұрын
Bonjour Cristof ! Mmm bien appétissant tout ça 👍! Merci beaucoup pour votre partage , à bientôt et bonne journée
@user-up5oz9cb1z 3 ай бұрын
Maintenant, bordel , j'ai faim😂
@souprenathalie9781 Жыл бұрын
bonjour j adore ca et comment ne pas aimer c est tellement bon et rafine moi je vais avec une crepe donc en aumoniere et quand la flemme avec du feuillete c est extra j aime les deux merci a vous a bientot
@patricebartolomeo2972 Жыл бұрын
Bravo et merci ! De la bonne popote et des ris de veau 🤩
@holdencatcherin Жыл бұрын
Bonjour, quand visiteront la cave du Moun Bon courage! Merci
@JoseLamarque-yi8kv 7 ай бұрын
Ma belle mère les préparé aussi comme ça c'était très très bon
@chabal98 Жыл бұрын
Une recette que l'on ne voit plus sur les cartes des restaurants malheureusement, vous me faites envie, merci pour cette réalisation. Christophe où peut-on trouver des ris de veau congelé ? Merci pour votre chaîne et vos recettes. Bonne journée.
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
toutes grandes surfaces ou magasin spécialisé de produits surgelés( gel 2000 picard) amitiés
@yvesbouvier Жыл бұрын
Bonjour Chef, toujours des recettes si gourmandes et si simple. Mais j'ai une question à propos de vos fonds, que vous semblez avoir toujours sous la main. Faites vous des fonds en conserve ? dans des bouteilles? comment faites-vous ? ce serait une bonne aide de nous apprendre çà.
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
oui je fais toujours grosse quantité de bouillon (pot au feu ou poule au pot) j achète aussi tout petits prix des carcasses de volaille au marché que je bouillir avec garniture aromatique puis en bouteilles stérilisées.il m arrive aussi d utiliser des cubes. amitiés
@yvesbouvier Жыл бұрын
@@lacuisinedumoun5908 Merci Chef pour tous ces renseignements, je fais aussi comme vous faites avec les carcasses de poulet ou des os de veau, ou des fonds de crevettes, mais mon probleme est la stérilisation. En bouteille, j'ai des bouteilles et des couvercles semblables à ceux des pots de confitures, mais j'ai l'impression que çà ne fait pas trop le vide, ca ne fait pas pschitt comme avec les bocaux à caoutchouc. ce qui fait que je n'ai jamais osé les conserver finalement. Comment faites vous ? J'ai besoin de vos conseils.Vous etes vraiment super d'avoir déjà répondu, j'espère ne pas trop vous importuner en vous posant encore des questions. Merci par avance.
@vincentlaurent771 Жыл бұрын
Hummmm
@David-xo1dh Жыл бұрын
Très bonnes vidéos de recettes bonnes et simples. Une petite remarque humoristique: l'horloge murale derrière vous, nous permet de suivre les temps réels de cuisson... Par exemple, les 30 minutes d'aujourd'hui se sont contractées en 3 minutes...
@lacuisinedumoun5908 Жыл бұрын
🕰🕰👍👍👍🤣🤣🤣.bravo.amitiés
@michelinebonnin2074 Жыл бұрын
Ris surgelé feuilleté industriel,, de la farine, chef, aujourd'hui vous faites de la tambouille...
Fabiosa Animated
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