EL DESAYUNO GANADOR SE LLAMA BRUNCH
Llegan las Navidades que siempre vienen acompañadas de atracones y comida en abundancia, así que os sugiero un fantástico brunch o almuerzo como alternativa a las tres comidas del día, ya que sabemos que vamos a hacer una cena copiosa. En este vídeo lo preparamos de tres formas diferentes, la clásica, la moderna y la española y aprenderemos como hacer unos huevos escalfados y revueltos al mas puro estilo inglés #ñamñamcooking con Marta
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INGREDIENTES
BRUNCH CLÁSICO Para dos personas
Una buena hogaza de pan para dos
4 lonchas de bacon ahumado por persona
3 huevos por persona
1 cucharada de mantequilla por persona
Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra
BRUNCH MODERNO Para dos personas
Una buena hogaza de pan para dos
4 aguacates pequeños
300 grm de salmón ahumado o marinado
Medio ajo
Sal y aceite de oliva virgen extra
ALMUERZO Para dos personas
Una buena hogaza de pan para dos
4 tomates
Jamón ibérico
Ajo
Sal y aceite de oliva virgen extra
[•] Sin lactosa: utilizar mantequilla sin lactosa
[•] Sin gluten utilizar pan sin gluten
[•] Opción Vegana: para la opción brunch clásicoPavo tofu baconahumado de arce y adobado Tempeh.
Huevos veganos revueltos
danzadefogones...
Para el brunch modernocomer solo con el aguacate 🥑pero añadir semillas de sésamo y ajetes cortados finos
Para el almuerzocomer solo con el tomate 🍅
** Un fuerteabrazo a todos **