Жұп-жұмсақ болып пісетін БУЛОЧКИдің құпиясы👇🏻
Негізі ұннан жасалатын өнімді пісіретін кезде жоғары сұрапты ұнды пайдаланған дұрыс.
Мен сізге @ordabasy_nan ұнын ұсынамын. Сапалы, қамырларыңыз керемет көтеріледі👍🏻.
Рецепт:
Жылы су-250гр
Жылы сүт-280гр
Тұз-1 ч.л
Қант-60гр
Дрожж-5гр
Қаймақ-50гр
Ұн-900/950 гр ( Ордабасы ұны)
Сары май-40гр
70 грамнан бөлсеңіз-20 шт булочки шығады.
Бетіне жұмыртқа сарысы мен 1 ас қасық сүт қосып жағасыз.
Ұнтақ дайындау:
Ұн-50гр
Қант-30гр
Сары май-40гр
180 градус пеште:30-35 мин шамасында қызарып піседі.
Келесі жолы қандай рецепт ұсынайын ? Коментарииге жаза кетіңіз👌🏻
#булочки #булочка #қамырилеу #ифтар #ауызашар #сәресі #рецептбулочек #қазақшарецепты #рек #вреки #хочуврек #қамырашыту #қамыр #ұн #ордабасыұн #оразаменю #меню #кчаю