ШАВЛЯ ПО РУССКИ в автоклаве - Подробный рецепт приготовления в автоклаве (Рецепты для автоклава)
Рет қаралды 17,320
Жыл бұрынБуду благодарен любой помощи на новую видеокамеру 2200300516484290 Райффайзенбанк
Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
И так же в группе Вк 1b_temy
По вопросам сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #самогон #брага
@angry_baker73 Жыл бұрын
Как всегда, просто и понятно , спасибо 👍
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
От души во благо Олег!
@user-wd6ob4fw4w Жыл бұрын
Виталь, привет! Крутяк! Теперь я знаю какая у меня будет следующая загрузка автоклава! Брал такой же как у тебя! Автоклав огонь!!! Спасибо!
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Привет Сергей! Автоклав это сила! Быть добру!
@user-zi5jv4sx6b 10 ай бұрын
Замечательно.За обзор 👍💥✨️
@SamogonshikVitalson 10 ай бұрын
От души во благо!
@terentyev63 Жыл бұрын
Слипнется рис или нет, зависит не от вида риса, а от количества воды, если с водой переборщить слипнется любой.
@user-alex129 Жыл бұрын
Блестяще 👍👍👍
@user-bf5bk1bo2g Жыл бұрын
Привет, дружище! Тоже буду делать такую кашу.👍🔥🤝
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Привет Друже ! Не пожалеешь !
@user-yz3yk2zf9v Жыл бұрын
Пару недель назад купил себе вейн на 42 с автоматикой... Не нарадуюсь👍👍👍.
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Очень правильное приобретение! Поздравляю!
@Denissakh Жыл бұрын
Спасибо за промокод Виталь....только что оформил на дымка 23л автоклав и тен с блоком )))🤝
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Быть добру!
@Vell776 Жыл бұрын
Виталь, добрый день! Спасибо за рецепт. А если приготовить на режиме 118/70 что скажешь, не перевариться рис?
@sergiuszprzewest 9 ай бұрын
Виталя, от души рекомендую заменить сковороду на чугунную. И сноса нет и всё получается вкуснее.
@user-om3tr4nz6s Жыл бұрын
Новый рецепт: мясо, картофель, поджарка лук, морковь, и добавить чеснок, болгарский перец, чернослив, изюм. Готовлю так уже много лет. Аромат божественный! Испытание рецепта в автоклаве... Для нас! Спасибо, Вам!
@Serebriannaja Жыл бұрын
Салат с мясом , изюмом и другими овощами знаю, но изюм с картошкой?!
@user-os1ms8pe3j Жыл бұрын
Витальсон привет!!!! Подскажи по такому вопросу, заметил на твоих видео по автоклаву, что у тебя разные краны для продувки с начала использования автоклавом, связано это с тем, что не держат краны давления? У меня автоклав на 42 литра только приобрел, когда перекрываю кран для продувки после срабатывания автоматики, в шланг начинает засасывать воду, это правильно? Внешне осмотрел кран, вроде норм перекрывает полностью.
@user-rb4od3jo5s Жыл бұрын
Это физика если не ошибаюсь за 7 класс. Это обычное разряжение
@user-pt2rh3ld9k 8 ай бұрын
Добрый день!. Виталий а рецептов нет у вас для реторт покетов.
@maximvirodov893 6 ай бұрын
Малое время стерелизации на пару.Хотя бы 80 мин для длительного хранения.
@_even_pryabkin Жыл бұрын
Хороша каша !!! Только не мокрая ,а сочная 😉😉😉😁🙃
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Бывает)
@_even_pryabkin Жыл бұрын
Главное что вкусная !!!
@user-vh3mg2zd9u Жыл бұрын
Привет дружище! 🤝 По-узбекски пробовал, уверен и у тебя не хуже будет! ☝👍🤝
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Привет друже!!! Вкуснотища! Любим мы похомячить😋
@user-zc5ds1od3l Жыл бұрын
*Привет хорошим людям) У Вас, как всегда, здорово получается) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Взаимно! Быть добру!
@user-ub2od5tp1d Жыл бұрын
Сколько шагов до плова?
@antonmakushin1327 Жыл бұрын
Рис длинный или круглый?
@user-uk4vc1qo8c 5 ай бұрын
Зачетно...почти идеально
@user-fv1id5dl9s Жыл бұрын
😋😋👍👍
@user-gj1lo8gc5h Жыл бұрын
Какой срок хранения ?
@user-yx5pm8ni3n 3 ай бұрын
Еще лучше добавить пару ложек жира.
@Vell776 Жыл бұрын
Вкуснотища просто. Виталь, ты сказал что воду с автоклава сливать не будешь так как ещё будешь делать одну партию! Скажи, а нужна доливать сколько воды или она много не испаряется?
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Привет Владимир! Вода наливается до фальшдна. Посмотри в автоклав перед загрузкой банок,если нужно,то долей,всё прекрасно видно! Испаряется очень мало.
@Vell776 Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson Спасибо!
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
О души во благо Владимир!
@Kostaki7373 Жыл бұрын
Витальсон привет! Скажи пожалуйста, зачем продув, что он даёт? Чего не дает когда его не делаешь? Что происходит внутри? Качество продукта на вкус и качество? Прошу не игнорь, расскажи по подробней???!!!
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
t.me/avtoklav71
@Kostaki7373 Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson Привет! Честно, не понял....... Поясни пожалуйста?
@ded_fiodor 10 ай бұрын
@@Kostaki7373 начальная температура стерилизации
@Tushonka35 Жыл бұрын
Виталий, доброго дня. Сколько вес пачки 900 гр? Молодец, что готовишь.
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Дня доброго! Не понял вопроса.
@Tushonka35 Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson риса в пачке сколько грамм?
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Прикалываешься друже?) 900 гр.
@Tushonka35 Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson и в мыслях не было. Просто спросил вес.
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Я так понимаю просто друже ты видеоролик не стал смотреть. Самое начало 0:16 Быть добру!
@user-ub2od5tp1d Жыл бұрын
Я бы в перемес добавил кусочки перчика болгарского (лучше красного для цвета).
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Добавить можно всё,что угодно по своему вкусу!
@user-ek7oy9ku5dp Жыл бұрын
а сколько срок хранения данной продукции?
@yuriyklimov603 11 ай бұрын
По отзывам автоклавщиков, 2 года стоят нормально, но обычно в течении такого времени они не доживают, съедаются!
@Degust_69 Жыл бұрын
Зачем меняют клапан сброса давления с 1,5 атм на 3,0 атм некоторые товарищи?
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Так ты узнай это у некоторых товарищей. Они по ходу в реторт пакетах готовят.
@user-jy4ys2vv2t Жыл бұрын
Для использования крышек ско. Делается преднаначка и банки можно использовать без касет и на пару
@user-wk7cn8ce8d Жыл бұрын
Кто же без стопки дегустирует..
@vladimirbarkov1782 Жыл бұрын
Томат, либо томатная паста, и перец, серный молотый перец...., Виталий, рецепт не полный
@muchanko 11 ай бұрын
1) для шавли нужен крахмалистый рис, и уж никак не пропаренный. И крахмалистый рис не промывается. 2) пропаренный рис НЕ замачивается. Простите, но.... )))
@SamogonshikVitalson 11 ай бұрын
Название прочти
@muchanko 11 ай бұрын
@@SamogonshikVitalson Давай оставим такие кликбэйты Сталику Ханкишиеву, у которого греча с мясом была "пловом из гречки" и тупорылому Илье Лазерсону, у которого был плов из картошки, патамуша, видите ли, они поехали на дачу и забыли рис. Ох...ть.... Но Сталик - мудак, а Лазерсон - вообще тупой клоун, не умеющий готовить. Просто не надо уподобляться им. На этом то канале вроде все норм и без кликбейтов.
@user-vm9py6bv8b Жыл бұрын
Замачивать рис на 5 часов?! Перебор не?
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Рис,гречку,перловку-замачиваю не менее чем на 5 часов. kzfaq.info/get/bejne/pp2clNen3pavhqs.html
@user-zc9gy8mr6f Жыл бұрын
Дмитрий,я вообще,только промыла крупу,и в банки. Приобрели паровой автоклав,месяц назад. Первую партию,сделали 5 литровых банок, с разными крупами.Гречка,рис,перловка,горох,чечевица.Каши съели сразу!Очень вкусно!Горох использовала для супа.Чечевица пока стоит,но по виду,тоже приготовлено хорошо.Много пересмотрела рецептов,кто просто промывает,кто замачивает на ночь.Я решила, сделать пробную партию,с наименьшими временными затратами!Только так,и буду делать!Если, сырой горох,разварился полностью,то смысл замачивать гречку,которая в кастрюле варится 20-25минут,а тут давление,и готовить 40м?Плюс- остывание,долгое.Тоже, пропаривается дополнительно!Ни в коем случае,не хочу оспорить,или обидеть автора рецепта,просто написала свой личный опыт!Спасибо!
@user-zc9gy8mr6f Жыл бұрын
Здравствуйте!Дополняю свой комментарий,написанный выше.Сделала в банках по 0,5 полную загрузку автоклава.Гречка 60гр,в сухом виде,мясо 120гр+1 ст/л, с верхом, пережарки(лук,морковь на подсолн.масле)Теплая вода по плечики банки,чуть выше.Готовила 40м на 120гр.Каша очень вкусная!И рассыпчатая,и не сухая.Для разогрева на сковороде,прекрасно выкладывается из банки,и воду не нужно добавлять!Делала ещё рис по 60гр,и перловку по 80,на вид хорошо,пока не пробовали.Вес круп,в сухом виде,ничего не замачиваю.Еще и фасоль на пробу сделала,тоже только промыла.)Чечевицу приготовленную ранее,использовала для супа.Причем коричневую,которая долгой варки.Тоже не замачивала.Отлично!
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
@@user-zc9gy8mr6f А я всегда замачиваю и перемешиваю все ингридиенты а потом раскладываю по банкам-мне так вкуснее!
@user-zc9gy8mr6f Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson Я перемешиваю,в банке,когда воду заливаю.)
@slavamilko8461 Жыл бұрын
Почему гречневую кашу Вы стерилизовали 1 час, а рисовую 40 мин? Там и там свинина.
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
А разницу в объёме банок вы не заметили?
@slavamilko8461 Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson заметил, значит если гречневую кашу делать в банках 0,5, то 40 мин тоже достаточно?
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
@@slavamilko8461 да,достаточно.
@slavamilko8461 Жыл бұрын
Благодарю, быть добру!
@vkusnaiaperepelka Жыл бұрын
@@slavamilko8461 Привет, там же спец программа ставишь объем она ставит время. У меня такая же автоматика👍! Не рекламмма!!!!!
@Vladimir-ru5cu 3 ай бұрын
что за мясо так и не сказал
@SamogonshikVitalson 3 ай бұрын
Свиная лопатка.
@Rodionovmiha Жыл бұрын
Витальсон, привет.хорош наверное.следующий видос будет как грысть семечки что ли.где контент.давай по ответственнее .задолбал ты этими кашами и тушенками. самогонщик Витальсон или кашевар Витальсон. давай исправляйся. всех благ.
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Прочти описание канала.
@Rodionovmiha Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson благодарю за ёмкий ответ! Тем не менее,по серьёзнее. Всякую шляпу начал показывать! Извините за прямоту!
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Перечитай еще раз описание канала,а если Не нравится-не смотри. Еще есть вопросы?
@Rodionovmiha Жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson заметь,вопросов у меня и не было. Рис с гречкой держи по дольше,а то завтра делать не чего будет!
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
Ты советы по чаще свои раздавай чужим людям и много о себе нового узнаешь.
Craft_doma
Рет қаралды 7 М.
Таких огурцов вы ещё не ели! Хрустящие маринованные огурчики в автоклаве. Авторский рецепт 25.08.22.
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 34 М.
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 10 М.