Assalammualaikum dan hi semua,
Istimewanya ayam masak hitam ini ialah ayam tidak perlu di goreng dahulu. Lagi senang kerja dibuatnya. Bahan-bahan yang digunakan sangat senang. Rasa kicapnya terserlah berama rasa rempah.
Cuba lah ye....
Bahan-bahan:
1 ekor ayam
Rempah 4 sekawan
2 sudu besar rempah sop
2 sudu besar cili kering kisar
4 sudu besar kicap lemak manis
2 sudu teh kicap pekat
3 sudu besar air asam jawa
5 biji cili padi hijau
5 biji cili padi merah
Bahan Kisar
7 biji bawang merah kecil
6 ulas bawang putih
1 inci halia
Ingredients:
1 chicken
1 teaspoon 4 Spices
2 tablespoons of soup spices
2 tablespoons of ground dry chili
4 tablespoons of sweet soy sauce
2 teaspoons of thick soy sauce
3 tablespoons of tamarind juice
5 green bird’s eye chilies
5 red chili peppers
Blended Ingredients:
7 small shallots
6 cloves of garlic
1 inch ginger
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/