No video
Ayam ungkep ala pedagang, yang ingin jualan coba cara ini rasa lebih gurih & meresap
Рет қаралды 51,478
Күн бұрын#ayamungkep #pecelayam #ayambakar
Assalamualaikum Haii sahabat untuk kaliini saya akan berbagi tips cara ungkap ayam komplit dengan cara membuat bumbu nya
berikut untuk bumbu ayam ungkep
1. kunyit
2. jahe
3. lengkuas
4. bawang putih
5. ketumbar
6. sereh
untuk takaran bumbu disini bebas berapa banyak sahabat mau bikin & di haluskan secara terpisah baru bisa kita gunakan menggunakan takaran sendok makan
disini saya akan ungkap ayam sebanyak 15 ekor ayam ukuran 9 on yang saya potong 4
dan saya gunakan bumbu masing-masing
15 sendok garam, 7 sendok kunyit, 6 sendok jahe, 4 sendok lengkuas, 3 sendok bawang putih, 3-4 sendok ketumbar, untuk sereh saya gunakan sereh batangan yang tidak saya haluskan di tambah daun salam secukupnya
untuk lebih jelasnya sahabat bisa tonton video tutorialnya cara ungkap dan angkat ayam agar matang merata dan gurih merata
demikian resep singkat semoga bermanfaat untuk sahabat semuanya
terimakasih....🙏💕
wassalamu'alaikum....👏
@yuliayufino9237 Жыл бұрын
Berkat video ini saya jdi tau bahan² ngungkep ayam, selama ini beli bumbu jadi di pasar
@Xjustdoit Жыл бұрын
Mantab mas, saya suka sekali penjelasan nya mudah di pahami, sukses terus👍🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Terimakasih.... Aamiin....🤲👏
@bundabiyan 9 ай бұрын
Bermanfaat sekalih, insya'allah ak baru mau mulai jualan pecel ayam, terima kasih mas buat ilmunya
@DapurMasKamtoGulaGaram 8 ай бұрын
Terimakasih kembali
@tengkulak1178 Жыл бұрын
Insha Allah saya baru mau mulai berjualan.😊 terimakasih atas resepnya maseh❤🙏😁
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Terimakasih kembali semoga sukses
@bambangbanuri2179 5 ай бұрын
Sama kka. alkhamdllh dapet ilmu🙏🙏trima kasih untuk resepnya🙏mas saya juga baruuuu bngt buka usaha pecel ayam
@teamaquariusgirls Жыл бұрын
Sangat membantu untuk myalai buka usaha ayam goreng , trimakasih ilmu nya pak,
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Terimakasih kembali
@santimuhtar9464 Жыл бұрын
Alhamdulillah, ❤️😋😍❤️😋😍❤️
@MomoBo-n6o 25 күн бұрын
Maturnuwun kang.. Mg seger waras amin..
@Mama_Nahla_Kitchen Жыл бұрын
Mantap terimakasib resepnya kak
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Makasih kembali bun
@engginazarius2999 Жыл бұрын
Kaldunyaaa🤤🤤🤤
@kus_one_too87 Жыл бұрын
Semnagt masss
@hanafayruz3798 Жыл бұрын
Trimakasih bnyak bang. Smga rezekinya slalu dlancarkan. Amin
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Terimakasih kembali.... aamiin
@MomoBo-n6o 25 күн бұрын
kang gaweke tutorial kanggo tempe. Tahu kale lele kan manto.. 🙏
@apaisfamily6530 Жыл бұрын
Hadir sapport kawan 👍
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Alhamdulillah.... terimakasih banyak....👏
@agungsofyan508 Жыл бұрын
Om kalo untuk kepala ceker sama usus ati ampela apakah sama bumbunya dan cara mengungkebnya , terimakasih semoga di kasih cara nya
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Untuk bagian Jeron pala ceker di ungkep bareng di taruh bagian atas agar tidak terlalu asin tanpa harus di lumuri bumbu, cukup guyur dengan bumbu sisa adonan untuk ayam tadi
@liliz.cynthia.tubella Жыл бұрын
Untuk ayam bakar 10 ekor garamnya brp bang??? Di ungkep brp menit?? Terimakasih 😇🙏🏻
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Untuk ayam bakar beda dengan ayam goreng, ukuran garam lebih sedikit untuk 10 ekor cukup 5 sendok saja
@talsanb.dausantalsan5098 Жыл бұрын
T.kasih rspinya
@sukaraw2427 8 күн бұрын
kl untuk lele nya gimana mas.?
@nuraziz6056 7 ай бұрын
Bang aku dapat pesenan paha bawah klo diungkep sering rontok...biar nggak rontok bagi tipsnya donk🙏🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram 3 ай бұрын
Rontok kulit lepas tulang lepas itu karena terlalu matang, kalau ukuran potongan nya kecil sebaiknya di rebus jangan di ungkep
@irulislam4506 11 сағат бұрын
Takaran bumbunya kalau digiling jadi satu apa saja bos??biar gak kebanyakan tempat.mohon sekiranya dijawab terimakasih🙏🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram 43 минут бұрын
Baca di deskripsi mas
@ahlullahfamily6746 12 күн бұрын
Bg buat takaran ungkep 5 ekor ayam mas.
@DapurMasKamtoGulaGaram 11 күн бұрын
Bikin bumbu takaran disamakan dengan yang ada di video ini, tinggal takar pakai sendok setelah jadi bumbu halus untuk 5 ekor ayam bisa gunakan 5 sendok bumbu dan 5 sendok garam, atau bisa tambahan masing-masing 1 sendok bila warna dan asinnya kurang
@ahlullahfamily6746 11 күн бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram siap suhu terimakasih
@dhermansyah711 Жыл бұрын
maaf mas supaya gurih, apakah harus pake pecin? makasih mas sukses selalu..
@DapurMasKamtoGulaGaram 11 ай бұрын
Tidak perlu penyedap rasa apapun kalau ingin lebih gurih perbanyak ketumbar saja
@pawonprimit6481 Жыл бұрын
Terimakasih Mas Kamto resepnya. Kalau untuk jualan pakai ayam broiler yang beratnya berapa kg/ekornya.
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Untuk pecel lele standar pakai yang 9 ons
@dheareshapalestie4670 Жыл бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram untuk 9 ons nya ukuran ayam hidup atau sesudah dibersihkan jeroannya mas?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Ayam sudah bersih
@whinasulistyowati6167 Жыл бұрын
Mhn maaf ikut bertanya , ayam 9 ons itu termasuk kepala, ceker, serta jeroan bersih ya mas kamto? Matur nuwun
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Tidak 9 ons tanpa jeroan bun
@liliz.cynthia.tubella Жыл бұрын
Untuk aym 3 ekor ukuran bumbuny brp bang
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau sudah ada bumbu jadi cukup 4 sendok makan
@giligian8462 Жыл бұрын
mas kalo untuk jualan lebih efisien direbus atau di ungkep ya? mohon informasinya terimakasih mas 🙏🙏🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Di ungkep lebih ekonomis dan efesien
@Mytraveling27 Ай бұрын
Kak bedanya bumbu di tumis dl sama mentah itu apa ya ? Mohon d jawab ya kak, trmksh
@DapurMasKamtoGulaGaram 29 күн бұрын
Kalau di tumis bumbunya bisa di gunakan untuk olesan ayam bakar rasa dan wangi lebih terasa
@SitiFatimah-gs3xp Жыл бұрын
Massss maaf mau tnya sedikit klo ayam ungkep seperti yg mas ajarkan itu tahan brp lama jika di taro kulkas yg suhu nya pendingin biasa (bukan di taro difrezernya ya tapi di bagian pendingin biasa) ? Mohon respon nya ya masss 🙏🏻
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau ayam baru masuk kulkas biasa bisa tahan hingga 3 hari
@dewikoriani7731 Ай бұрын
mas,klo bumbu seperti kunyit,laos,sereh beli di bumbu jd bisa gk ya trus garemy apa di kurangin lg
@DapurMasKamtoGulaGaram 27 күн бұрын
Bisa kalau bumbu jadinya tidak terlalu asin takaran garam sesuai petunjuk yang saya spil
@riandayanto2337 Ай бұрын
Mas Kamto apakah Air sisa rebusan bisa di Gunakan untuk Tahu tempe mas
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Ya betul supaya tempe dan tahu tidak keasinan tambah air lagi
@adhe.sitikhodijah471 Жыл бұрын
Bismillah kak izin bertanya Jika bumbu" nya sudah di blender menjadi 1 bagaimana ukuran takaran nya ?? Saya membuat bumbu nya menjadi 1,
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Untuk ayam 3 ekor gunakan bumbu sebanyak 5 sendok makan dan tambahkan satu sendok setiap tambah satu ekor ayam
@street.fighters Жыл бұрын
untuk ayam pejantan takaran bumbu nya sama aja mas? trs brp lama d ungkepnya?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Sama saja untuk ayam pejantan agak lebih lama untuk waktu tergantung jumlah ayam yang di masak
@AdzkiyaNaila-p5r Ай бұрын
Mudah"n bantu jawab ya mas niat mau jualan ayam goreng,lebih bagus di ungkep atau di rebus mas kalo buat ayam goreng?
@DapurMasKamtoGulaGaram 29 күн бұрын
Di ungkep lebih baik, kalau direbus ayam akan menciut dan daging lebih keras di banding di ungkep
@AdzkiyaNaila-p5r 27 күн бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram makasih mas info nya,apa kah mas buka kelas privat buat belajar engga?
@DapurMasKamtoGulaGaram 27 күн бұрын
@AdzkiyaNaila-p5r mau belajar apa
@AdzkiyaNaila-p5r 7 күн бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram pengen belajar bumbu ungkep ayam goreng buat pecel ayam dan sambal nya mas,rencana nya pengen buka ayam goreng
@DapurMasKamtoGulaGaram 6 күн бұрын
@AdzkiyaNaila-p5r semoga tercapai dan sukses mbak yu
@yunitasusiana4690 Жыл бұрын
Kalau untuk jualan Frozen tahan brp lama di freezer pak
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau di Frozen selama masih beku masih aman kemungkinan tahan hingga 2 tahun
@henifaridah2083 6 күн бұрын
Klo dibtambah bawang merah enak ngga mas
@DapurMasKamtoGulaGaram 6 күн бұрын
Orang jualan buat hidangan sehemat mungkin jadi untuk bahan yang tidak perlu tidak usah di gunakan, tetapi bila untuk hidangan sendiri silahkan coba tambahkan bawang merah sama tanpa bawang merah enak mana, intinya bisa langsung merasakan perbedaan nya sendiri
@ombaiakas3170 11 ай бұрын
Ayam dii pasar besar2 semua bang. Gmn klw mau cri yg kecil
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Ada di pedagang khusus ayam untuk nasi Padang dan pecel lele
@andhikafitriani697 Ай бұрын
Kalo buat pemula jualan pke 10 ekor ayam bumbunya segima mas tolong d bntu untuk 10 ekor ayam
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Setelah mempunyai bumbu halus seperti daftar bumbu yang saya sebutkan untuk 10 ekor kurang 3 sendok makan, karena takaran yang saya Spil untuk 15 ekor
@andhikafitriani697 Ай бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram jadi tinggal di kurangin 3 sendok ya,,jd untuk garam nya 10 ekor pke 12 sendok gk keasinan mas?
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Tidak
@andhikafitriani697 Ай бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram trmksh mas
@dewiindrawati2977 8 ай бұрын
Kl ayamnya beli d pasar blgnya ayam buat jualan gt atw gmn soalnya bentuk potongan pahanya beda ky kl kita beli d warung ditunggu jawabannya pa
@MeetMath 6 ай бұрын
Belinya di tempat pemotongan, biasanya bilang ayam buat lamongan gitu kak (ayamnya ukuran kecil dibagi 4)
@DapurMasKamtoGulaGaram 6 ай бұрын
Tidak semua pedagang ayam ada untuk ukuran ini, biasanya di jual khusus pedagang ayam potong untuk jualan nasi Padang dan pecah lele, bisa bertanya ayam untuk pecel lele pedagang langsung paham
@h4d1sby 4 ай бұрын
sisa bumbunya yang ada minyak ayamnya bisa digunakan untuk apa ya mas? apa bisa buat ungkep lagi?
@DapurMasKamtoGulaGaram 4 ай бұрын
Untuk ungkep lagi bisa atau untuk merebus tempe dan tahu
@yahyairwansyah8979 Ай бұрын
Mas, mau nanya kalo 1 ekor ayam yg efisien potong jd brp? 6 potong?
@DapurMasKamtoGulaGaram 29 күн бұрын
Tergantung ukuran ayam nya, kalau ayam 9 ons potong 4, kalau lebih besar bisa di potong 6
@yahyairwansyah8979 28 күн бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram oke mas makasih infonya
@enungrohimah9136 7 ай бұрын
Cara menghitung harga jual ayam perpaket gimana mas? Mksh
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Harga ayam di bagi 4 di tambah 100%
@budisetiawan9208 Жыл бұрын
Mas ayam ungkepnya bisa disajikan jadi, goreng dan bakar ya mas
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Untuk bumbu sama, hanya pemberian garam untuk bakar lebih sedikit. Karena kalau di samakan dengan ayam untuk yang di goreng lebih asin
@rofiahhanafia2943 Жыл бұрын
Assalamualaikum... Mas ...ini bumbu bisa buat ngungkep ayam 10 kg ga? Ayam potong biasa 1 kg jd 10? Buat acara syukuran.Terima ksh 🙏🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram 11 ай бұрын
Bisa kang
@sudjanarko6686 Жыл бұрын
Panci/dandang ungkep pakai merk apa ya mas?... tolong rekomendasinya... suwun 🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Pakai merek Orchid lebih kuat
@mikiepprrdhani8221 Жыл бұрын
Mas kalau.ungkepnya apa harus d tutup atau bisa ga d tutup
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Harus di tutup bun
@aviepwardhana5325 Жыл бұрын
Sisa kuah setelah masak gimana Bang? Bisa dipakai lagi? Klo mau masak 15 ekor lg, takaran bumbunya seperti apa?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau mau di gunakan sisa kuahnya bisa di tambahkan bumbu dan garam 1/2 nya saja....👏
@yuliayulia3357 Жыл бұрын
Mas kanto kalau porsi 2 ekor ayam brp takarannya bumbu hlusnya,dijawab ya mas
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Untuk 2 ekor kunyit 3 sendok, jahe 2, lengkuas 1, garam 3, bawang putih 1, ketumbar 1/2 sendok
@soesysoesy3912 10 ай бұрын
Klo bikin ayam goreng laos apa jumlah bumbunya sama?
@DapurMasKamtoGulaGaram 10 ай бұрын
Di perbanyak lengkuas nya saja
@rizkiapriana7518 Жыл бұрын
Mas ,,minta taakaran untuk 5 kg ayam nya maksh perlu bgt buat mulai jualan
@DapurMasKamtoGulaGaram 11 ай бұрын
Bikin saja bumbu dengan jumlah cukup banyak nanti di takar saat mau ungkep ayam nya, untuk 5 kg ayam gunakan 7 sendok makan bumbu dan garam
@casmadi0250 Жыл бұрын
Ini bisa buat ayam bakar juga ga kang ?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Bisa Kang... hanya takaran garam di kurangi
@user-ex9um9rj1z 2 ай бұрын
ms apa gk paje penyedap rasa ,masako,gula dll
@DapurMasKamtoGulaGaram 2 ай бұрын
Betul tanpa penyedap rasa
@liansubagya446 2 ай бұрын
Mau tanya mas kamto kok ga pake kemiri dan bawang merah? Makasih
@DapurMasKamtoGulaGaram 2 ай бұрын
Kalau untuk ayam sayur pakai, tapi untuk ayam ungkep untuk ayam goreng tidak perlu kalau pakai kemiri warna kuning dari kunyit akan pudar
@azisazis4812 Жыл бұрын
Mas pertanyaan sya, itu kan ga pake air lagi kan. Emang ga gosong apa kasih air lagi
@DapurMasKamtoGulaGaram 11 ай бұрын
Tidak perlu air lagi nanti ayam akan mengeluarkan air sendiri
@rwchannel6121 Жыл бұрын
Gak pake royco atau micin ya bang
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Tidak bun
@rb12march55 9 ай бұрын
lebih tahan lama diungkep apa direbus mas?
@DapurMasKamtoGulaGaram 8 ай бұрын
Di rebus
@Butterscotch248 Жыл бұрын
Kalau air rebusannya untuk bebek apa bisa mas?lalu apa perlu ditambahkan air ?terimakasih
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Bisa banget.... kalau Bebek yang mau di masak banyak boleh tambahkan air dan juga bumbu
@indrayadi4303 Жыл бұрын
Bagusan di ungakap/direbus apa di rendam aja y
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau mau harum dan wangi di rendam bumbu saja langsung di goreng rasanya seperti ayam kampung
@indrayadi4303 Жыл бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaramrata2 buat pecel lele di rendam y?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
@indrayadi4303 kalau pecel lele rata-rata di rebus karena agar bisa di pajang di etalase, kalau mau mentahan harus ada bok pendingin
@indrayadi4303 Жыл бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram ok thanks min Mau buka juga, ngumpulin modal dlu Modal rata2 pecel lele brapa om?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
@indrayadi4303 60 JT an
@fitriasarikusumah7096 Жыл бұрын
Mas, pake jenis ayam apa yang bagus buat jualan
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau untuk jualan umumnya pakai ayam broiler proses masak lebih cepat dan harganya terjangkau, tapi kalau mau tampil beda dari warung lainnya bisa coba ayam kampung....rasa lebih gurih kendala dengan harga saja....👏
@SawadSaryem Ай бұрын
Kalau untuk ayam bakar miniml rebus berapa menit kk
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Untuk ayam bakar di hitung setelah mulai mendidih cukup 20 menit saja
@SawadSaryem Ай бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram oh tapi bumbu halus nya tidak usah di goreng sama seperti di video.cuman beda waktu ungkep hanya 20 menit saja kk
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
@SawadSaryem ya betul ga perlu di goreng
@SawadSaryem Ай бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram makasih kk
@contarusen Жыл бұрын
Pas lagi ngungkepnya apa di tambah air lagi mas
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Tidak perlu bun
@irsangunawan2542 9 ай бұрын
Maaf mas ukuran potongan segitu untuk dijual harga berapa
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
13 k
@puspitadwianggreyni7610 Жыл бұрын
Kalau untuk ayam 5 ekor kira" takarannya berapa mas 🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Takaran bumbu dan garam 7 sendok
@zidanbisri1821 7 ай бұрын
Ayamnya harga brp mas, terus dada sm paha d jual harga brp, mks
@DapurMasKamtoGulaGaram 7 ай бұрын
Harga yang 29000 untuk paha 13k dan dada 15k
@masniahmasniah8163 Жыл бұрын
Itu bumbunya tdk dipakekan masako.atau micin?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Tidak bun
@ahnrocxliz Жыл бұрын
Kalo pelanggan sampean lebih banyak suka yg biasa apa ungkep mas?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Lebih suka yang ungkep seperti ini kang....👏
@raosincs9519 Жыл бұрын
Mas, yang dihaluskan ya per brp bh untuk masing2 bumbunya
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Ada di deskripsi tidak bun untuk rinciannya
@wartisyafei5861 Жыл бұрын
Beli jadi aja bumbu halus basah dipasar ada ko
@m.arsyadriviansyah1250 Жыл бұрын
Itu ayam negri apa ayam kampung mas, kok ndak rusak sih ayam nya
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Ayam broiler bukan ayam kampung
@erisusanti2091 Жыл бұрын
Itu bisa buat soto bang
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Bisa mbak yu
@abdulrosyiedkrwg5550 Жыл бұрын
assalammualaikum...mas kalau ayam 3 ekor untuk garam nya berapa ya?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau ayam 3 ekor ukuran kecil garamnya 5 sendok makan
@abdulrosyiedkrwg5550 Жыл бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram kalau air nya mas segimana?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
@abdulrosyiedkrwg5550 air secukupnya saja untuk mengencerkan bumbu kurang lebih 1/4 gayung
@dhaniodon895 11 ай бұрын
ayamnya yang berat per ekornya brp ya
@DapurMasKamtoGulaGaram 11 ай бұрын
Ayam 9 ons
@suryadisaomin2246 2 ай бұрын
Engga pakai bawang merah ya ?
@DapurMasKamtoGulaGaram 2 ай бұрын
Ya betul tidak
@annaumanah4538 Жыл бұрын
Bang ngga gosong ya? Ngga kekurangan air gitu ya bang
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Tidak karena ayam akan mengeluarkan air dari lemaknya
@annaumanah4538 Жыл бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram trims bang. Aku akan coba
@athousandofstars Жыл бұрын
bang kl ayam jawa cukup kah 30 menit?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Untuk ayam muda cukup, kalau ayam afkir atau tua mungkin masih alot
@athousandofstars Жыл бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram terimakasih
@riantiwinda6156 Жыл бұрын
Mas kalo buat porsi 1ekor berapa takaran bumbunya ? 🙏 makasih resepnya 🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau hanya 1 ekor bumbu dan garam masing-masing 2 sendok makan mbak yu....👏
@nasrurrazi8540 Жыл бұрын
@@DapurMasKamtoGulaGaram mantap om
@lukmanhakim5699 Жыл бұрын
Rasanya apa tidak Asin? Garamnya banyak sekali?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Bisa di coba sendiri kang
@damaryk1085 11 ай бұрын
Maaf, merk garamnya pake apa kang? Trus itu apa gak pake bawang merah y? 🙏
@DapurMasKamtoGulaGaram 11 ай бұрын
@damaryk1085 garam merek merpati tanpa bawang merah
@lilistriani1743 Жыл бұрын
Maaf mas, apakah tidak dikasih royco atau bumbu penyedap lainnya
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Betul tanpa bumbu penyedap
@riorio8908 6 ай бұрын
Gak pakai bawang merah knp mas ?
@DapurMasKamtoGulaGaram 6 ай бұрын
Untuk ungkep atau rebus tidak perlu bawang merah
@Chea_ch80-h6c 8 ай бұрын
Pakainya ayam jenis apa bang?
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Broiler
@RinaIndari Жыл бұрын
GK pke bawang merah kang?
@annavlog6838 8 ай бұрын
klo gk ada di video bearti gk di pake🤦🏻🤦🏻
@ivolovennanuggrahenny949 Жыл бұрын
Mas ini 15 ekor itu kira2 berapa kilo ya ?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Ayam ukuran 9 ons
@mohammadsanz2321 Жыл бұрын
Bang.. Itu ayamnya pake ayam jenis apa bang?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Ini ayam broiler kang....👋
@ahmadsugianto7874 Жыл бұрын
Pake bawang merah ngga mas
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Tidak bun
@hendriadipriono9949 Жыл бұрын
Jadi tidak pakai tambahan air pak?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Betul mas... air cukup untuk melarutkan bumbu dan garam....👏
@user-yv5zq9ls9z Жыл бұрын
Ko jadi byk air nya min apa d tambah air
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau ayam broiler akan mengeluarkan banyak minyak, ayam pejantan dan ayam kampung hanya sedikit minyak
@wartisyafei5861 Жыл бұрын
Kan ayam byk mengandung air dggnya, mknya airnya jd bertambah.
@halo.yanawijaya Жыл бұрын
Gak pakai daun jeruk om?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Disini tidak pakai mbak yu....🙏
@julianahariyati 3 ай бұрын
Mas Kamto....menata aysmnya jangan pakai tangan gitu....klihatan gak higienis.....
@DapurMasKamtoGulaGaram 3 ай бұрын
Pakai apa mbak yu ajarin donk....🙏
@Momamamih 3 ай бұрын
Iya mas Kamto jangan pakai tangan, harusnya pakai kaki 😂
@alieffamily2552 10 ай бұрын
Mas, blender bunbunya pakai air atau minyak?
@DapurMasKamtoGulaGaram 10 ай бұрын
Pakai air kang
@enungrohimah9136 7 ай бұрын
Cara menghitung harga jual ayam perpaket gimana mas? Mksh
@DapurMasKamtoGulaGaram Ай бұрын
Harga ayam di bagi 4 di tambah 100%
@gitoismoyo Жыл бұрын
Kelebihan atau bedanya ayam di ungkep sama sama direbus apa ya om ?
@DapurMasKamtoGulaGaram Жыл бұрын
Kalau di ungkep lebih hemat bumbu dan waktu memasak, bila di rebus lebih boros bumbu dan waktu memasak justru lebih lama dan untuk rasa dan aroma lebih enak yang di ungkep....👏
Tomafery Cooking
Рет қаралды 438 М.
Street Foods Village
Рет қаралды 100 М.
SALEM EPISODES
Рет қаралды 879 М.
Chef Adhie
Рет қаралды 134 М.
Dapur Mas Kamto
Рет қаралды 45 М.
Dapur Mas Kamto
Рет қаралды 343 М.
Nia Wibowo Channel
Рет қаралды 115 М.
Belum banyak yang tahu cara ungkep ayam seperti ini, tidak hancur, empuk || Resep jualan frozen food
Nienongz Lina
Рет қаралды 6 М.
Dapur Mas Kamto
Рет қаралды 502 М.