Բաղադրատոմս
350 գր մաքրված կարտոֆիլ
200 մլ գոլ ջուր` որում եփվել է կարտոֆիլը
1 թ/գ աղ
1 թ/գ շաքարավազ
1ճ/գ խմորիչ
1ձու
2 ճ/գ ձեթ
500 գր ալյուր
Ձեթ` տապակելու համար` 300 մլ
Рецепт
картофель - 350 гр.
картофельный отвар - 200 мл.
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ч.л
сухие дрожжи - 1 ст.л
рост.масло - 2 ст.л
яйцо - 1 шт
мука - 500 гр
рост масло- для жарки - ~300 мл
Recipe
350 gr potato
200 ml potato broth
1 tsp salt
1 tsp sugar
1 tbsp dry yerst
2 tbsp oil
1 egg
500 gr flour
oil - for frying - ~ 300 ml