Меҳмони навбатии мо - Баҳодур Табаров, аввалин фуд-блогери Тоҷикистон мебошад. Баҳодур соҳибкори муваффақӣ ватанӣ аст, ки аз соли 2011 фаъолият мекунад. Ӯ як чанд марказҳои омӯзишӣ, ки дар он забонҳои хоричӣ ва фаннҳои дақиқ меомӯзонанд ва як ширкати сайёҳи дорад.
Дар подкаст бисёр саволҳоро муҳокима кардем. Аз ҷумла, обуначиёнаш бисёр менависанд, ки Баҳодурро тарабхонаҳо харидагӣ ҳастанд ва вай фақат таомҳои онҳоро таъриф мекунад. Баҳодур мегӯяд, ки вай соҳибкор аст ва тиҷорати худро дорад, бинобар ин харидани фикри ӯ осон нест. Ӯ аввал хӯрокро чашида, баъд ба дигарон тавсия медиҳад.
Баҳодурро тарабхонаҳо ва ошхонаҳо бисёр вақт барои дегустатсия таклиф мекунанд. Махсусан барои ӯ таомҳои боллазат мепазанд ва агар хӯрок бемазза бошад, ӯ ба роҳбарият мегӯяд, ки хӯроки шумо ба ман писанд нест. Баъди обзорҳои Баҳодур ба тарабхонаҳо ва ошхонаҳо мизоҷон бисёр омаданро сар мекунанд. Як вақте мешавад, ки кормандони тарабхонаҳо ба ҳама мизоҷон сари вақт хизматрасонӣ расондан наметавонанд. Бинобар ин, сатҳи хизматрасонӣ ва маззаи таомҳо баъди обзорҳои ӯ паст мешаванд.
ТАЙМ КОДЫ
00:00 Оғоз
00:32 Шиносоӣ бо Баҳодур Табаров
01:27 Танҳо барои шумо таомҳои боллазат мепазанд?
02:14 Обзорҳои шуморо харидагӣ ҳастан?
03:12 Баъд аз наворҳои шумо таомҳо на он қадар хуб ҳаст?
04:52 Дар наворҳоятон бо забони тоҷикӣ гап занед
07:55 Шумо барои меҳмонҳо бо забони русӣ гап мезанед?
09:28 Дар шарҳҳо гапҳои бад менависанд
10:35 Як хел гапҳо аз соҳаи мо ба забони тоҷикӣ тарҷума намешаванд
11:58 Чаро ҳама хӯрокҳоро бомазза мегӯед?
13:20 Шумо обзори пурра намекунед?
14:58 Шумо дар наворҳоятон ҳамчун истеъмолкунанда баҳо медиҳед ё ин ки эксперт?
15:45 Бисёр нахӯр, мекафи
17:07 Тоҷик домод бепул мехӯрад?
19:50 Шумо аз куҷо пул доред?
22:28 Подкасти мо барои рушди соҳаи Хорека
23:50 Тӯҳфа барои тамошобинон
24:43 Мо шарҳҳоро ҷудо мекунем
25:40 Корхонаи шумо чӣ фоида мебинад?
28:52 Сифати хизматрасонии мо чӣ хел аст?
32:34 Барои пешравӣ чӣ бояд кард?
#horeca #подкаст #TajikDomod #РахимХакбердиев #рестораны #блог #критика #tajikistan