Вот где вы были раньше???))) Три года я потратил на эксперименты и изучение вопроса..! В итоге пришел к тому, что вы так блестяще изложили в ролике. Спасибо вам огромное за труд!!!

Очень приятный человек - Алексей. Слушать его не только полезно, но и огромное удовольствие! Спасибо вам за видео

Спасибо за видео! Офигенный материал,спасибо Алексею за информацию. Видео с ним заставили взглянуть на многие вещи по-новому! Надеюсь будет продолжении беседы с ним о ректификации.

Алексей, Павел обзор супер ждём продолжений ,спасибо !

Павел, спасибо огромное за твою работу!!! Алексею низкий поклон. Специалист с большой буквы!

Доброе время суток! Большое спасибо Вам Павел и Алексей за интересный ролик! Вам Алексей отдельное спасибо за то что поделились своим многолетним опытом и знаниями! Для начинающих он особенно ценен, да и с опытом есть к чему вернутся и осмыслить.

Бесценно! Спасибо большое! Как же повезло новичкам, идущим в муншайнин последние 2-3 года. Разжёвано всё, разложено по полочкам. Круто!

Огонь видео, не то что форум годами курить. Спасибо! Ждем продолжения по благородным дистиллятам.

Шикарно, спасибо за это видео. Получил ответы на большую часть своих вопросов. Продолжайте в том же духе. Огромное спасибо.

Только лайк! Молодец, приятно слушать настоящих профи своего дела.

Очень доходчиво и грамотно! Алексей - виртуоз!

Красавчик. Четко. Прямо на днях проведу перегон руководствуясь рекомендациями Алексея.

Будем ждать следующее видео про дисты. Алексей 💪👍

Спасибо ведущему за подбор вопросов Алексею Т, когда теория становится понятной. Для меня было шоком заявление о том, что нельзя кольцевать или перегонять хвосты на дефлегматоре из-за концентрации сивушных масел! Вдоль и поперёк получал советы и рекомендации вопреки сказанному! Здоровья и успехов Вам в дальнейшей работе. С глубоким уважением..

Спасибо Алексей, Павел - прояснили многие темные места процесса ректификации. Просьба делиться опытом в дальнейшем.

Супер, ждем еще встречи c AlexeyT, продолжения как из голов после ректификации получить товарный спирт. Лайк.

Спасибо за видео. Очень доходчиво и грамотно. Ждем продолжение с нетерпением.

Просмотрел оглавление к видео, много интересных тем. Завтра буду изучать.

Самый информационный ролик. Буду смотреть ещё пару раз под запись. Большое спасибо! 🤝

Нереально Крутая серия видео!, прям то что нужно!

Здравствуйте, смотрел ролик где Ш. рассказывыл про НДРФ, как говорят было очень интересно, но ничего не понял)) не дорос тогда наверное. у вас здорово получается, правильные вопросы и грамотные ответы. Супер, очень понравилось.

Так. так.... Не в коем случае не прекращайте общение с Алексеем. Ждем новых роликов...

Алексей, больше лекций - полезных и разных! У Вас это хорошо получается.

Всё классно и понятно ждём ещё

Пересмотрел Alexey t и Павла. Объем информации огромен. Всем двум огромное спасибо, второму за либопытство и желание донести до масс, первому за терпение и труд!

очень круто, спасибо!

Во время первой встречи c AlexeyT, kzfaq.info/get/bejne/jd6Jn7ac0puddWw.html мы поговорили о винокурении в целом, сегодня, я попросил Алексея поделиться его рекомендациями, как приготовить “почти” спирт (или НДРФ) с остаточным ароматом исходника. Цель - получить напиток для затяжного застолья. Чтобы было Вкусно и питко. А утро было без похмельным. Приятного Вам и вдумчивого просмотра! ТАЙМИНГ К ВИДЕО 00:01:01 о НДРФ (недоректификате) 00:01:40 о примесях, которые надо отсечь (головные (ЭАФ), хвостовые, промежуточные (верхние и нижние), концевые) 00:03:53 "зоны" исходной спиртуозности для НДРФ и других напитков высокой крепости. Где используется. 00:09:23 коротко про сахарную брагу и поготовку к перегону. Первый перегон (брагу в спирт сырец). Отбор голов 00:15:53 гравицаппа снижает кислотность в три раза 00:16:36 оборудование для получения недоректификата 00:17:48 вид насадки для НДРФ (размер насадки. спн или рпн) 00:19:52 отбор по жидкости, по пару до дефлегматора и после (кул и вейпор менеджмент) 00:24:11 автоматика для процесса STH 00:25:36 точка контроля за процессом. Процессы в колонне при ректификации 00:27:18 предварительный отбор голов при ректификации 00:28:28 надо ли захлебывать колонну. В какром режиме работать. в предзахлебе? 00:29:23 использование манометра при ректификации 00:30:02 нюансы захлеба и его влияния на ректификацию. Зоны локального подвисания 00:32:06 техника определения захлебного давления 00:34:03 отбор голов после стабилизации. 00:35:00 скорость отора голов и тела. сколько отбирать голов 00:39:06 отбор тела. Показатели контроля 00:40:15 отбор тела. Важность утепления 00:41:18 отбор тела. Показатель манометра 00:42:00 отбор тела. Допустимая "дельта" до остановки отбора 00:43:45 сколько спирта в колонну поднимается в зависимости от спиртуозности в кубе 00:44:43 НИКАКИХ ОБОРОТНЫХ!!! 00:45:24 отбраковка в отдельную емкость. Ни в СС ни в брагу 00:47:04 температурная аномалия изоамилового спирта 00:49:00 как работать с "отбраковкой" 00:53:06 в итоге получаем застольный напиток 00:54:11 если ндрф основа для настоек - не жадничать PS Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться. Прежде чем ругаться, подумайте - зачем? Политика и власть - их тут нет. Деньги - нет Тогда зачем? PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован. Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня. Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер. Всем ДОБРА!!! Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta

Подписался только для того, чтоб не пропустить следующие видео с Алексеем

Теперь понимаю какие Мостодонты обитают на форуме HD там точно пены мало и как трудно им приходится общаться с новичками огромная благодарность Алексею за его терпение. Павел тебе спасибо за таких людей на канале. Понял, что ещё много тем в которых я скорее всего заблуждаюсь. С большим интересом жду таких уроков.

наконец-то я услышал на всю голову вменяемого человека. )))) который в три слова объяснил преимущества узла отбора по жидкости против по пару и сквозь дефлегматор. Низкий поклон людям умеющим донести науку учащимся. Благодарность Азбуке за такие видосы.

спасибо за ваш труд !

АлексейТ, как всегда на высоте.

Недавно делал свой первый (т.е. второй) перегон (получил ндрф 95,7%). Как же это оказалось просто. Спасибо большое (знания + оборудование = отличный результат).

Супер!,как же здорово когда человек знает о чем говорит,вот бы мне такое видео увидеть в начале моего пути самогонщика,сколько бы ненужных глупостей избежал:) Огромное Вам спасибо!

Это не ветольсон с чиговарой (продажные блогиры) А по настоящему грамотные люди которые действительно понимают и очень много знают, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОТ ВСЕХ ДОМАШНИХ ВИНОКУРОВ.

Отлично 👍👍

ой как много я понял из этого ролика! Павел, вот Ваши вопросы Алексею прям как будто стелепатировались), именно те которые меня изводят). огромное спасибо вам обоим! пожалуй это был самый обучающий фильм на данном этапе моего развития.

Года три назад, попробовал гнать на старинном самодельном аппарате и изучать сие искусство, через год купил колонну и нашёл это видео, нифига не понял. Прошло ещë два года, опять пересмотрел ролик, и Алексей правильно сказал в начале, ролик для тех кто хотя бы научился сбраживать сахар. В этот раз я стал хоть немного понимать о чем речь. Спасибо

Спасибо, очень интересно.

Интересно, информация к размышлению

Полезный ролик. Понял что с давлением попал в точку, работаю на 14-20мм ртути, захлеб на моей рк на 60мм. А вот с температурой в царге похоже не очень, из погона в погон 79.1. И про связь падения температуры в царге и изоамилолом первый раз слышу, буду искать первоисточник

теперь буу ждать от вас ролик по ректификации с головами и т.д чем скорее чем лучше и наглядно показывали все моменты из этого ролика.успехов вам.....

До этого видео я думал, что неплохо разбирался в вопросе… Все перевернулось! Спасибо, что в лучшую сторону!

Алексей, поклон мастеру.

Спасибо. Полезно!

Признателен за подробный обзор по НДРФ. Сняли много вопросов.

Отличное видео! Лайкос. Снимите ролик с Алексеем чисто про основные этапы работы при ректификации. Про крепость голов и спирта ректификата ( многие спорят по этим моментам) Царгу пастеризации, узел отбора сивухи

Все грамотно и по делу. 👍🏻

Огромное спасибо АлексеюТ и автору канала. Пытался смотреть это видео год назад. Тогда все это показалось очень сложными заклинаниями, ничего не понял. Сейчас видимо пришло некоторое осознание процесса. Новый виток интереса, желание пробовать новые техники, учиться и улучшать свой продукт. Но вот фокус какой, видео вышло два года назад, а описывамым методикам гораздо больше лет. Насколько же я отстал и догоню ли вообще прогресс? Страшно немного. Но в любом случае просмотрено уже много роликов и на очереди книги.

Спасибо за труд!!! Очень жаль, что это видео не попалось в самом начале моего тернистого пути!

Никаких оборотных Павел!!!!!! Это шедевр!!!

спасибо, Павел! очень толково разложили.

Отлично. Спасибо.

Замечательно! Лайк однозначно. Только одно замечание - DS1820 дают разницу в показаниях до 3 градусов! (По крайней мере у тех с которыми я общался) Причем эта погрешность зависит от температуры. Плюс ко всему она нелинейна! Поэтому калибрую их на диапазоне 70-90 градусов. Кубовые до 80-100 градусов.

Блин,вот разжевал...если уж, у кого организм и отторгнет, при восприятии, то тут только к дистиллятам))) сложно,красиво,токово! мои всевозможные "фидбэки" за вами жду продолжения!

Спасибо за интервью Павел !!!

Уникальный ЧЕЛОВЕК !!! СПАСИБО ПАВЕЛ И ВАМ !

Великолепный канал!

На данный момент единственный "правильный" канал, спасибо, ждём ещё!!!

Очень грамотный канал. Автор точно работал в спецслужбах, руки выворачивает не дай бог, гость - нервы аки сталь, дает полный расклад, не смотря ни на что.

Я поражаюсь терпению Алексея)))

Просто спасибо, ещё очень интересно про прямотоки что там мы все с них начинали особенно в деревне

Павел спасибо большое за такие интересные и очень важные интервью , спасибо что стали вытягивать таких "МОНСТРОВ" нашего хобби на свет ! Возможно еще получить такую же квалифицированную информацию по фруктам. С уважением.

Вспомнился Сократ со своим "я знаю что ничего не знаю". Большое спасибо Павлу и Алексею.

Класс!!!

парни дай бог здоровья

Видео супер! У Алексея определённо дар объяснять. Был упомянут промежуток 93 - 94 - духовитые дистилляты - про них бы вторую часть интервью было интересно. Как ловить ароматы на короткой царге под бочку например, но чтобы без сивухи. И кстати, выходит, что еще третья часть может выйти - про чистую ректификацию. Вопросы однозначно насобираются на эти две части интервью. Спасибо за труды автору видео!

Спасибо за работу- это лучший канал для самогонщика.

Спасибо вам

Паша ты как всегда крут!

Просто шедевральный ролик! Я его в течение полугода уже раз в третий или четвертый пересматриваю, как учебное пособие прям.

И ещё спасибо вам за ваши видеоролики очень познавательно и полезно получать информацию от таких профессионалов Какие бывают у вас в гостях

Очень грамотно, много для себя нового открыл . Надо было поочереди расказывать, о сахарной браге, о фруктовых, о злаковых, а то мысль сбивается, Жду новых роликов,СПАСИБО

Все что сказано на видео, также происходит и на перегонки НДРФ. Агромная работа проведена в этой облости. Рассказано все понятно. Агромное Спасибо за видео ролик и за огромный труд. 👍👍👍 Всем удачных перегонов.

Большое спасибо.

Один раз попробывал собрать хвосты в переработку, вонь из колоны на весь гараж. И даже головы в следующую ректификацию фанили хвостами. Я для себя решил. Овчинка выделки не стоит

Здравствуйте Алексей и Павел. Почему НДРФ комфортнее и лучше чем 96.6 ? И как 96.6 понизить в процессе погона и надо ли это ?

Спасибо за труды, занимательное видео. Возник вопросы,зависимость скорости отбора тела и подаваемой мощности, и каким способом удерживается 95-96, нагрев, отбор, высота царги.

спасибо за очень познавательный урок.объясните по подробнее что такое гравицапа.

Вопрос. Я собрал колонну "Прима" сам. В этом видео лектор сказал, что температурный датчик надо встраивать в 15-20см от бака. У Прим он стоит примерно в 60см. На сколько это критично и какую температурную дельту при этом закладывать в автоматику? Спасибо!

Наконец то! Дядя Леша Т на Ютубе появился! Просто красава! Все по полочкам разложил! Давай еще! Например по отВо!

Здравствуйте! Скажите, а какой манометр брать? Я имею ввиду шкалу в единицах измерения и числах

Спасибо!

СПАСИБО!!!

Павел, спасибо за ролик. Вопрос по организации видео. Хотелось чтобы вы более профессионально подходили к созданию материала. Накидали бы какой-то сценарий, подготовили какие-то шпаргалки, установили хороший свет, поставили бы две-три камеры, записали бы отдельно звук (каждому отдельно, а то запись от камеры плавает по звуку). Потом всё смонтировали. Получился бы светлый, четкий ролик без многочисленных повторов. Вам есть куда стремиться.

Не совсем понял про хвосты(последние 20% от АС): их нельзя в оборотку если напрямую/быстро слить в отдельную ёмкость или нельзя даже если так же с укреплением/клапаном по Т отбирать (например с 92*С до 98,5*С в кубе)? ПС. Досмотрел: можно. Изики нельзя переливать в следующий перегон.)

спасибо!

Про отбор голов на первом перегоне хотелось бы уточнить - на полной мощности это делать или временно убавлять?

Павел и Алексей.Спасибо .все четко.Ждем продолжения.Да а манометр по давлению лучше на крышку или внизу царги ?

Очень,очень полезное и позновательное видео. Но пожалуйста объясните что такое гравицапа и как ее использовать.

Вы говорили про показания термометра, у меня их три и все по разному показывают))) Тяжело будет точно определить температуру в царге)

Огромное спасибо за видео. Очень интересно и особенно про хвосты просто разрыв шаблона. Очень жду видео про то как перерабатывать головы и подголовья

Очень интересует его описание процесса дистилляции на короткой насадочной колонне для получения ароматных питейных дистиллятов.

Здравствуйте. Спасибо за подробный рассказ. Хотелось чтобы Вы почаще показывали столь замечательные видео.

Добрый день! Подскажите, где можно поподробнее посмотреть про работу с монометром?

Без преувеличения, самый лучший канал для винокуров.

Очень классное видео. Так получаеться спиртуозность 95-96 нужно ловить краном отбора? И было бы интересно послушать про охлаждения флегмы(какая температура жидкости должна быть на выходе)?

Отлично, но хотелось бы практическое видео, и есть ли ссылка на готовую sth?

А если при втором перегоне головы отбрать прямотоком, а тело уже как обычно через узел с дэфом. Так больше отберется "гадости" всм голов и прочих фракций ?

Все таки имеет смысл остатки сразу с укреплением гнать? Без старт стопа с фиксированным шимом как на отборе тела? Или с открытыми кингстонами выгнать и снова укрепить прямым перегоном?