БЭБИКОРН. Кукурузка консервированная мини початками. Очень вкусно

Рет қаралды 82,945

ELENA ELKINA МИР ВАШЕМУ ДОМУ

6 жыл бұрын

как заготовить очень вкусную и необычную закусочку. На любителя.

Пікірлер: 85

@user-bf4cd5it7k Жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-fx6wr5ux2p 6 жыл бұрын

Елена спасибо за рецепь.на следующий год обязательно попробую сделать.лайк

@elenael_677 6 жыл бұрын

Я рада ,что видео полезно для вас.

@MJulia1969 6 жыл бұрын

Классный рецепт, так кукурузки захотелось!!!!

@leosavich683 3 жыл бұрын

Информативно, подробно. Интересный способ стерилизации в микроволновке. Спасибо.

@user-bs8cs8rc4g 5 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Все очень понятно! Вы умничка! Пошла и я делать кукурузу по вашему рецепту! Ещё раз спасибо!

@elenael_677 5 жыл бұрын

Рада , что пригодился рецепт! Удачи!

@user-mo8gp7hx8r 2 ай бұрын

Здравствуйте, ну что, рецепт удачный?

@anastasijapetrova8597 3 ай бұрын

Благодарю за рецепт! Небольшая поправка, это отдельно выведенный сорт кукурузы. С куста собирают по 5-7 початков.

@user-ff2on3qs9h 5 жыл бұрын

Обажаю их

@user-gy6mk9cx7p 5 жыл бұрын

Попробуем

@irw6593 Жыл бұрын

Так не понятно для чего стерелизовали в микроволновке ? Если потом опять в кастрюле варить банки

@olgashus4425 2 жыл бұрын

Сделала в этом году такую кукурузку. Очень понравилось. Закрыла 12 банок,к концу октября уже не осталось ни одной. На следующей год сделаем намного больше. Большое спасибо за вашего видео.

@elenael_677 2 жыл бұрын

Я рада, что вам понравилось.

@user-pr6gy4os6v Жыл бұрын

@@elenael_677 у

@user-rj6xt3nh7u Жыл бұрын

По мне мало сахара ! Сделала в том году с таким количеством , вкусно , но все таки хотелось бы чуть послаще )))

@tanyasavich6859 Жыл бұрын

Я додам шампіньони, добре буде?

@plushka_z_makom 3 жыл бұрын

Елена, можно ли использовать лимонную кислоту вместо уксуса? Спасибо. =)

@elenael_677 3 жыл бұрын

Я не пробовала. Думаю, можно. Только надо знать пропорции.

@Growing-Taurida 4 жыл бұрын

мой родыч замариновал и на свое день рождения нас угостил... пипец как вкусно... я все время вспоминаю и скоро налажу биз по именно такой крукрукузе... и еще... можно ваше видео взять для моего канала... я ссылку на ваш оригинал укажу... спасибо...

@Growing-Taurida 3 жыл бұрын

Так можно видео взять? Или нет?

@user-dl8by5vc6y 2 жыл бұрын

Свой рецепт дайте пожалуйста

@user-go5eq6sw4z 5 жыл бұрын

Сегодня срезала молодые початки.Пойду закручивать по Вашему рецепту. Всего доброго:)

@user-sc4mj9gf8z 5 жыл бұрын

Здравствуйте спасибо за рецепт,кукурузка уже стерилизуется,а вот вопросик потом ее укутывать?Спасибо за ранее за ответ)

@elenael_677 5 жыл бұрын

Татьяна Татьяна , можно укутать , что бы остывала постепенно.

@user-hd9bb5zk9w 2 жыл бұрын

А кочерыжки тоже едят, они мягкие?. Я первый раз выращиваю. Початки пробовала - зёрнышки ещё малюсенькие, кочерыжки уже твердые. Может уже презрели?

@elenael_677 2 жыл бұрын

Такие початки, как в видео, они еще совсем молодые, молочные. Там кочерыжка даже не чувствуется.

@user-hd9bb5zk9w 2 жыл бұрын

Ох, пропал мой урожай, я ждала, проверяла пока зёрнышки выросту. Все кочерыжки твердые. Но кролики едят с привеликим удовольствием.

@user-777sv 2 жыл бұрын

С уксусом не понятно.. 2 ст л на баночку 0,5 .. это отдельно в банку лить каждую?

@elenael_677 2 жыл бұрын

Да, в каждую банку залить маринад и уксус прямо в каждую банку.

@user-gs4vv7dr7c Жыл бұрын

👍 отличный рецепт! а подскажите она недозревшая должна быть?

@elenael_677 Жыл бұрын

Да , это не какой-то специальный сорт кукурузы , а именно недозревшие молочные початочки.

@user-gw1tv5fd6m 2 жыл бұрын

Обрезаешь низ початка , и всё прекрасно снимается . А волокна ,кукурузные рыльца , высушить - это лекарственное средство от болезни почек .

@elenael_677 2 жыл бұрын

Спасибо. Ваш совет многим пригодится.

@user-rd3ng1ph5o 6 ай бұрын

Кукурузные рыльца-желчегонное средство

@user-zw1og2gd5h 6 жыл бұрын

Елена, а где же купить семена такой кукурузки, я в магазинах спрашивала, не знают продавцы

@elenael_677 6 жыл бұрын

Валентина Сергеевна , мини кукуруза это невызревшие початки обычной кукурузы сахарной. Их собирают , когда метелочки только вылезли из верхушки листьев. Такие кукурузные детки считаются очень полезными. Их варят , жарят , маринуют , а также едят сырыми. Варят супы и добавляют в салаты. Очень много рецептов. Так , что можно сеять обычную кукурузу , но не давать ей вызревать. А обычные семена найти не сложно. Хотя есть сорта и миникукурузы. И из них все равно , если не сорвать рано . вызревают обычные большие початки. Всех благ ! Удачи!

@galado3319 5 жыл бұрын

есть в интернет магазинах мини кукуруза формирует в среднем по 6 пачатков на стебле один из популярных сортов Миниголд F1

@user-qw3dz4tv7f 3 жыл бұрын

Я покупала именно мини кукурузу, она и самим растением отличается от обычной

@user-rj6xt3nh7u Жыл бұрын

На сайте сады России я заказала

@user-ki3lf5ko6x 4 жыл бұрын

А потом в еду идут только зёрнышки или полностью весь початок съедобен?

@elenael_677 4 жыл бұрын

Все полностью. Они молоденькие ,нежные.

@user-ki3lf5ko6x 4 жыл бұрын

@@elenael_677 Спасибо за ответ!

@lyubovivanko6488 3 жыл бұрын

Там нет зерен

@user-zn2ry3fj2b Жыл бұрын

Не подскажите где купить семена беби корн кукурузу

@elenael_677 Жыл бұрын

К сожалению, не знаю, где взять семена. Даже ни разу не видела в продаже . Но конкретно в этом рецепте использовались недозрелые початки обычный сахарной кукурузы. Думаю, что они ничем не отличаются от сортов мини.

@user-rj6xt3nh7u Жыл бұрын

На сайте сады России заказала !!!

@user-th8sm4it6q 10 ай бұрын

На литр рассола сколько уксуса?

@elenael_677 7 ай бұрын

На 1л маринада (без кукурузы, только жидкость) 100 мл 9℅ уксуса

@user-vt5rv5xx5l 6 жыл бұрын

Как долго созревает такая кукуруза?

@elenael_677 5 жыл бұрын

Макс Мащенко , мини кукуруза это невызревшие початки обычной кукурузы сахарной. Их собирают , когда метелочки только вылезли из верхушки листьев. Такие кукурузные детки считаются очень полезными. Их варят , жарят , маринуют , а также едят сырыми. Варят супы и добавляют в салаты. Очень много рецептов. Так , что можно сеять обычную кукурузу , но не давать ей вызревать. Всех благ ! Удачи!

@user-ff2on3qs9h 5 жыл бұрын

ELENA ELKINA Мир вашему дому

@olgamatsola6944 3 жыл бұрын

ELENA ELKINA Мир вашему дому мини кукуруза - это такой сорт. Растёт и созревает по времени столько же како большая кукуруза. Это не недозрелая большая кукуруза!!!

@PonyJust3 4 жыл бұрын

зачем так долго стерилизовать?

@elenael_677 4 жыл бұрын

Что б не взрывались. Лучше перебдить🤗

@Zandak__Aldashanow 5 жыл бұрын

Надо 3 часа варить

@elenael_677 5 жыл бұрын

Zandak_9555_ Aldashanow , ни в коем случае!Это ведь молоденькая кукуруза, она разварится!!!!

@Amura38 4 жыл бұрын

хахааа.. нет 3 мало, надо 5часов варить молодую, молочную кукурузу..

@user-yv7bw1fe4p 5 жыл бұрын

С только маеты и электроэнергии. Не стоит того

@elenael_677 5 жыл бұрын

Светлана Гусева , каждому свое. По мне , так очень вкусно. И совсем не сложно.(а электроэнергия при чем?)

@kudos3076 4 жыл бұрын

Здоровье дороже электроэнергии!

@user-on7xh1lc7e 3 жыл бұрын

Кукуруза ещё зелёная, не спелая,как можно закрывать такую зелень? Там же есть нечто, один кочан???

@elenael_677 3 жыл бұрын

А вы попробуйте. В магазине такие консервированные "кочаны" стоят немало.

@user-on7xh1lc7e 3 жыл бұрын

Я не говорю за цену,я говорю,что они ещё совсем не зрелые,что там практически нечего кушать,один качан,я закрываю так в моих качанах есть что откусить

@user-ei3ps3ci1r 3 жыл бұрын

@@user-on7xh1lc7e По вашей логике и корнишоны бы не закрывали)

@djubei2265 3 жыл бұрын

@@user-on7xh1lc7e открою вам великую тайну - молодые кукурузные початки можно есть вместе с качерыжкой , а не только зерна.

@user-bs1dx3sx5k 3 жыл бұрын

Поэтому говорю это разве кукуруза

@user-bs1dx3sx5k 3 жыл бұрын

Это разве кукуруза

@elenael_677 3 жыл бұрын

Дети кукурузы🤗

@user-wy8re3fh2v 3 жыл бұрын

Болтовня одна

@elenael_677 3 жыл бұрын

🤷🤷🤷

@kudos3076 4 жыл бұрын

после того как вы слили воду в которой варили..и еще промыли в раковине.осталось лишь вывалить свиньям.

@user-hs8dk2qx9l 2 жыл бұрын

точно.......ужас.....

@user-rq6ig5dl6w 5 жыл бұрын

менше базарь а так спасиба

@elenael_677 5 жыл бұрын

Яна Шпакивська 😊🌼

@ritafragapane261 4 жыл бұрын

Научись сначало грамоте а потом груди даме умник.....

@user-gf3yy4pu5h 4 жыл бұрын

@@ritafragapane261 не сначалО,а сначалА,перед союзом "а" запятую ставь.и перед "умниик" - тоже запятая!это обращение. горе-грамотейка мля!...

@user-yw1or2un9t 3 жыл бұрын

@@user-gf3yy4pu5h екргн, хоть правила. С. Вами. Повторить. 💃Мерси. Не в. Обиду сказано.

@robbybobby8011 Жыл бұрын

Очень долгие объяснения. Сахара много.

@user-qk5fx1qq2o 3 жыл бұрын

Хоспатиии...сколько болтавниии！

@user-qu5mo8kb9h Жыл бұрын

Баночка,лаврушечка,солька,кукурузка,маринадик,попочка,,початочки,плечички,рецептик,заготовочка…чкачкачка-ну можно,если уж записываете видео-щадите наши уши- говорите нормальным языком!? невозможно слушать.,хоть рецепт наверно,хороший

@user-gy6mk9cx7p 5 жыл бұрын

Попробуем

@elenael_677 5 жыл бұрын

Приятного аппетита 🌼