Как заморозить кукурузу на зиму - в зернах и в початках | Правильная заморозка кукурузы

Как заморозить кукурузу на зиму - в зернах и в початках | Правильная заморозка кукурузы - 4 варианта

Рет қаралды 20,010

Күн бұрын

Если вы еще не морозите кукурузу на зиму, значит просто не знаете, как это правильно сделать! Я покажу 4 способа заморозки кукурузы: в початках и в очищенном виде. Благодаря этому вы сможете кушать вкуснейшую кукурузу не только в сезон, но и круглый год! А самое главное, после разморозки такая кукуруза получается как свежая!
Как правильно заморозить кукурузу, все тонкости, смотрите в видео! А если будут вопросы, задавайте в комментариях. 🔥 ПОДПИСЫВАЙСЯ на COOKISH - / @cookish
👉ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ:
Рубрика ЗАМОРОЗКА - • Заморожування від Cookish
Как запечь кукурузу в духовке (самый правильный и полезный рецепт) - • Кукуруза целиком в дух...
👉СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 - 4 способа заморозки кукурузы.
00:25 - Замораживаем кукурузу в зернах на зиму для салата, рагу и овощной смеси.
02:12 - Заморозка кукурузы в початках: самый удачный способ.
03:18 - Как разморозить и доготовить мороженную кукурузу .
👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT: vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB: / cookishh
INST: / cookish_insta
VK: public53065053
OK: ok.ru/group/56678322143457
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB: / cookishh
INST: / cookish_ua
Buymeacoffee: www.buymeacoffee.com/cookish
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!

Пікірлер: 24

@Cookish 2 жыл бұрын

Пока ещё не прошёл сезон, заготавливайте кукурузу, она сейчас доступная по цене, вкусная, а главное натуральная без консервантов!

@Polonez-ux9pe 8 ай бұрын

Очень полезная информация. Спасибо.

@user-ef9ev7xi3h 2 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт!! Как во время!!

@Cookish 2 жыл бұрын

Очень рада, что видео в тему! Готовьте в удовольствие, а главное, очень рекомендую попробовать запекать кукурузу в шелухе - это вкусно и полезно, а после разморозки, такой початок еще сочнее, чем тот, что приготовлен путем варки!

@TheTorotai 2 жыл бұрын

Господи, сколько я дур пересмотрел которые по 20 минут видео всяческими способами мучали бедную кукурузу, чтобы превратить её в говно, но наконец-то нашёл нормальное, адекватное видео. Огромное вам спасибо! Подписался и жду ваших экспериментов с вакууматором.

@Cookish 2 жыл бұрын

Обычно ютуб блокирует комментарии с ругательными выражениями))) Но видимо Ваш крик души решил оставить))) Да, Вы правы, много есть растянутых видео, и зачем спрашивается их делать, если смотреть их одно расстройство? Сама не люблю такое, нужно быстро и по теме! В общем рада, что нашелся еще один единомышленник, спасибо за отзыв и подписку! Оставайтесь со мной, будет много всего интересного и познавательного! БЫСТРО!)

@tyuryukovka 2 жыл бұрын

Консервировать кукуруз не пробовали? горох норм консервированный, но в этом сезоне не консервирую. Заготовил много гороха в сухом виде на микрозелень, а кукуруза на днях начнёт поспевать - сварю в шелухе и запеку в духовке.

@ersenieva8190 9 ай бұрын

Итак, лучше заморозить в шелухе? Или запечь и заморозить?

@user-gf4er4vc7v 2 жыл бұрын

В следующий раз попробуйте срезать один ряд ножом, а потом початок кукурузы разобрать руками, так кукурузинки получаются целые и один к одной.

@Cookish 2 жыл бұрын

Спасибо за подсказку 😉 Но это зависит от того, насколько "молодая" кукуруза. У меня была молодая, поэтому зернышки мягкие счищались только так. Если же кукуруза, более поздняя, тогда, да, Вы правы, лучше орудовать руками 👍

@user-zy8xw8ii7j 2 жыл бұрын

У меня жесткая была замороженная сырой

@Cookish 2 жыл бұрын

Это зависит от степени зрелости и сорта кукурузы. Иначе быть не может. Заморозка не может сделать кукурузу жесткой! Попробуйте заморозить более молодую кукурузу, но наверное это уже в следующем сезоне!

@user-zy8xw8ii7j 2 жыл бұрын

Она была молодая. Разве только от сорта зависит

@Cookish 2 жыл бұрын

Видимо, да, сорт! Поэтому лучше сначала попробовать приготовить пару початков из партии, а потом уже морозить, иначе будет одно расстройство!

@user-fc5be2xo8j 2 жыл бұрын

Привет Ленусик, а чего ты делаешь потом зимой с ней ? она же дешовая, чо её запосать))) 3 баночки консервированной на салатики новогодние выше крыши хватает же.

@Cookish 2 жыл бұрын

Привет!😉 А консерванты, ведь их никто не отменял? Я стараюсь максимально исключить различные добавки из рациона, поэтому и делаю заготовки различными вариантами!🙃,

@user-fc5be2xo8j 2 жыл бұрын

@@Cookish Та я вообще особо не парюсь. альвье например ты как сделаешь без баночки горошка зелёного ? а крабовый как сделать без крабовых палочек ? а как же сделать ананасовый салат, без консервированных ананасов ? ну итд. от такие пироги мой красивый юный друг.

@Cookish 2 жыл бұрын

Рассказываю😉 Горошек тоже можно закрыть самостоятельной, крабовый салат сделать с мясом крабов, а не с палочками, вот ананасы... хотя и тут можно выкрутиться купить свежий, почистить и добавить в салат🙃

@user-fc5be2xo8j 2 жыл бұрын

@@Cookish Крабовый мы часто делаем, а крабы у нас дорогие , часто покупать меня жаба задушит) а палочки там просто заменино рыбим филе, но вкус то похожий:) это на дальнем востоке дешовыа но у них фрукты дорогие. А ананасовый, покрайней мере наш рецепт, там и идут консервированные. отличный, отличный салат. я его ещё до ютюбов с програмы званный ужин на бумажку записал, блин такая передача классная была , потом испортили фриков всяких приглашать стали. а так маковый, берёзка, да много прям рецептов с той передачи стали нашими любимыми салатами на застолье. меня эти вредно итд вообще не парят) да я даже китайску лапшу люблю и именно китайку остренькую. особенно мастер хан и большая красная чашка :)

@user-eg1kz9og7s 2 жыл бұрын

В рагу, в суп, в омлет.

@tupotelek 9 ай бұрын

Я правильно понимаю: самый лучший способ - это проварить в шелухе, заморозить, а после разморозки доготавливать тоже в шелухе? Неужели так сложно сразу вывод сделать, без этого "вывод делайте сами" ?