連休で時間があったので子供達のリクエストでお菓子作り♪ モンスターケーキを作りました😈😈😈　やっぱり子供３人はカオスになりますね🤦‍♀️
😈 モンスターケーキ😈　（カエルケーキ🐸）
⚫︎スポンジケーキ（マフィン型１２個）
卵　　　　　　　 ４個
グラニュー糖　１２０g
薄力粉 　１２０g
牛乳　 ２０ml
無塩バター　 ２０g
２００度予熱、２０分
⚫︎レンチン！カスタードクリーム
６００w １分x３回
卵黄　　　　　　　 ２個
グラニュー糖　　　大さじ３
バニラ香料　　　　適量
コーンスターチ　　大さじ２
牛乳　 　　２００ml
無塩バター　 １０g
⚫︎手作りマジパン
アーモンドパウダー１２０g
粉砂糖　　　　　　２４０g
植物油　　　　　　小さじ２
卵白　　　　　　　～１個分
手粉・調整用の粉砂糖　適量
着色料　
⚫︎生クリーム　　　　４００ml
⚫︎ラズベリージャム　　２６０g
詳しい作り方は『ほっとする北欧のおやつ』を参考にしてください♪
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第一話　
• 🇸🇪北欧で働くパティシエママ👩‍🍳 🍡スウェーデンからノルウェーに乗り込ん...
第二話　
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第三話　
• 動画
第四話
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🇸🇪フィンランド旅シリーズ🇫🇮　
第①話 エピローグ〜船旅全半　
• ３人子連れ北欧旅🇸🇪スウェーデンから🇫🇮フィンランドへバルト海クルーズの旅
第②話 船旅後半　　　　　
• ３人子連れ北欧バルト海クルーズ🇸🇪スウェーデンから🇫🇮フィンランド最古の都...
第③話 ムーミンワールド　
• 🇫🇮ムーミン好きの聖地✨本場ムーミンワールドに行く！🇸🇪スウェーデンからフ...
第④話 トゥルク観光　　　
• フィンランド🇫🇮バルト海を臨む邸宅カフェ☕️ 子供が夢中になる！！トゥルク...
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👩‍🍳 ヴェントゥラ愛　(あいぼん)　👩‍🍳
北欧スウェーデン在住１１年目　パティシエ、レシピ本著者、動画クリエーター。スウェーデンで日本のお菓子のレシピ本２冊を出版し、欧州各国で続々翻訳出版が広まっている。そしてついに日本では待望の初の著書「スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする　北欧のおやつ」がKADOKAWAより2023年11月発売！
自己紹介動画　 • 登録者４万人ありがとう🥰 改めまして自己紹介...
８歳&６歳の娘たち👧👧２歳の息子👶　３児のママ
大好きなスウェーデンの暮らし、仕事、お菓子、子育て等、楽しく発信中❤︎
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