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Boa noite compadres e comadres, mais uma excelente receita.
Ingredientes:
Massa:
+/- 1 kg de farinha tipo 55
1 colher e meia de fermento seco para pão ou 2 pacotinhos de 11 grs
200 ml de água
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 ovos M
1 chávena pequena de azeite +/- 150 ml
2 colheres de manteiga ou margarina culinária
Recheio:
4 latas de sardinha em molho de tomate
2 cebolas médias
4 dentes de alho
3 colheres de azeite
1/4 de pimento vermelho
1/4 de pimento verde
10 ou 12 azeitonas pretas
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Compadres e comadres, vamos cozinhar?
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