บ้านขนม | Ep.17 สูตรบราวนี่ วิธีทำขนมบราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อฉ่ำๆ นุ่มหนึบ Brownie ช็อคโกแลต

Рет қаралды 333,599

4 жыл бұрын

บ้านขนม | Ep.17 สูตรบราวนี่ วิธีทำขนมบราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อฉ่ำๆ นุ่มหนึบ Brownie ช็อคโกแลต
#สูตรบราวนี่ #บราวนี่หน้าฟิล์ม #Brownie
กดติดตามช่องเราด้วยนะคะ กดเลย bit.ly/2R1Er2L
-------------------------------------------------------------
ส่วนประกอบของขนมบราวนี่มีดังนี้
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
- ผงโกโก้ 20 กรัม
- ช็อคโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม
- เนยสด 100 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

Пікірлер: 270

@user-ku1bc7bj4b Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆค่ะที่ให้ความรู้

@nipawanphonkerd473 3 жыл бұрын

ขอบคุณ ค่ะ ชอบสูตรนี้

@noprada87 3 жыл бұрын

จะเอาไปทำตามดูค่ะน่าทานมากๆ

@tokgrandpark277 3 жыл бұрын

สอนละเอียดทุกขั้นตอนเข้าใจง่าย

@user-ou4cj4rd5b 3 жыл бұрын

ทำครั้งแรกเป็นฟิล์มมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้น่ะค่ะ

@amapinyachannel4783 3 жыл бұрын

น่าขนมสวยมากค่ะ

@user-ou8ud7ox6c 4 жыл бұрын

อร่อยจิงคร่า คอนเฟิร์มจากลูกค้า ที่กลับมาสั่งเพิ่ม ขอบคุณสำหรับสูตรดีดี นะคะ

@lakkanarungrot6348 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะอยากทำแต่ไม่มีเตาอบมีแต่เครื่องทำบราวนี่ช่วยแนะนำด้วยนะคะ

@parindangamkham4451 3 жыл бұрын

อร่อยค่ะ ลองทำแล้ว

@pingiizping6743 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ หลังจากลองมาหลายสูตรหน้าก็ไม่ฟิล์มสักที ลองสูตรนี้ขึ้นฟิล์มครั้งแรกเลยค่า ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ 😘❤️

@user-sn7pd3bx4w 3 жыл бұрын

รสชาติดีค่ะ

@varunyainoon4731 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำให้ฝรั่งกินบอกอร่อยดี แต่แอบลดน้ำตาลลงนิดนึง 😊😊

@user-sh7hj2wq7f 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะอร่อยย

@paphatsamonkhansamrit7413 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำค่ะ

@kpppshop 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆค่ะ ในที่สุดก็ทำบราวนี่หน้าฟิล์มได้ซักที🙏🙏

@nittayac.4687 3 жыл бұрын

ลองสูตรนี้ครั้งเเรกขึ้นฟิล์มเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Richest8 4 жыл бұрын

หน้าบราวนี่ฟิล์มสวย สีก็น่าทานมากๆ ค่ะ 📌

@warapornhemrangsiman1623 4 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ทำได้กี่ชื้นคะ ขอยคุณค่ะ

@khwantichajannate1175 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ นะคะ

@charinratpisanavong5215 3 жыл бұрын

ใช้เนยอะไรหรอคะ

@user-uj9hh1cn6t 2 жыл бұрын

อยากให้ทำบราวนี่แบบนึ่งบ้างคะ ขอบคุณค่ะ 😊

@wansiripiwpun3637 3 жыл бұрын

ทำแล้วฟองอากาศเพียบเลยค่ะ แต่ตอนทำตัดฟองอากาศตลอดน่ะค่ะงงมากเลยจ้า

@winui8794 2 жыл бұрын

ทำตามแล้วค่ะหน้าฟิล์มเนื้อฉ่ำ แต่รู้สึกว่าแอบหวานไปนิดนึงค่ะ

@by.8826 3 жыл бұрын

หัดทำตามแล้วคะ.. อร่อยมากเลยคะ.. หนึบนุ่ม.. หน้าฟิมล์กรอบนิดๆ.. ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆคะ

@by.8826 3 жыл бұрын

ถ้าลดน้ำตาลลงจะมีผลต่อหน้าฟิมล์ไหมคะ

@user-rb2sk3wj6x 3 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้ได้จริงคะ แถมอร่อยด้วย ถ้าเปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันได้ไหมคะ

@user-ml8os6jr1t 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ หนูทำขายมีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ

@user-xn7gb2km4l 2 жыл бұрын

เฮงๆ นะคะ 😊😊😊

@oillybakery4697 4 жыл бұрын

ฟิล์มสวยงาม รสชาติอร่อยมากเลยค่ะ 😍

@user-js7su2fr9w 3 жыл бұрын

🎦😘😘🎎🗄🗄🗄🛎👰🗃👨‍👨‍👧‍👦👨‍👨‍👧‍👦🗃👰

@phonphimonyodying9394 4 жыл бұрын

ทำตามแล้วผลได้ เนื้อแป้งแข็งจนกรอบเลยคะ ตอนเข้าอบตั้งบนตะแกรง ไม่ได้ใส่ถาด มีผลทำให้เนื้อแป้งแข็งกรอบมั้ยคะ

@nutthaphatt.5614 3 жыл бұрын

เปลี่ยนจากเนยเป็นน้ำมันรำข้าวได้มั้ยคะ สูตรนี้หวานมากมั้ยคะ ไข่ใช้เบอร์1ได้ไหมคะ ขอบคุณคะ

@OppoOppo-yz3nx 3 жыл бұрын

ไม่มีเตาอบใช้หม้ออบรมร้อนแทนก่อนได้ไหมค่ะ

@vlive8106 4 жыл бұрын

ถ้าใช้เนยเค็มตัดเกลือได้มั้ยคะ

@ahinthirabouhom9582 4 жыл бұрын

หม้ออบลมร้อนใช้อบได้ไหมค่ะ

@pornvanachteepakakorn7293 2 жыл бұрын

สอบถามคะ ถ้าเปนพิมพ์เบอร์ 1612 ใช้ความร้อนในการอบกี่องศาคะ

@user-tm2mg3ql8f 3 жыл бұрын

ใส่ผงฟูไหมคะ

@fongm254 4 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรนะคะ ทำครั้งแรกออกมาสวยมากคะ😍

@tokgrandpark277 3 жыл бұрын

อัลมอนด์ตองอบก่อนมั๊ยคะ

@fongm254 3 жыл бұрын

ไม่ต้องคะ ใส่ไปได้เลย

@sunitaintrasakul9839 3 жыл бұрын

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

@wasankantvorarat2199 3 жыл бұрын

ถ้าผมใช้ผงไมโลแทนช็อตโกแลตได้ไหมครับ และต้องใช้ผงไมโลกี่กรัมครับ

@user-dw2xb8tp5s 3 жыл бұрын

ใช้กลิ่นวนิลายี่ห้ออะไรคะ

@panjamuntjai1343 3 жыл бұрын

เวลาตีใช้สปรีดไหนครับ

@user-fl1mf2px4l 4 жыл бұрын

ทำเหมือนกันเลยคะแบบนี้อบได้นึ่งก็ได้คะลองทำแล้วอร่อยมากๆๆๆขอบอกใส่เม็ดมะม่วงวางๆไปบนหน้าสวยงามคะ

@augustsinghar0435 3 жыл бұрын

สอบถามจ้าใช้กระทงจีบไซต์อะไรค่ะ 😊ใช่ 6 X 6 ซม. รึเปล่าค่ะ

@user-ru1rg8qu9j 3 жыл бұрын

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทิ้งแป้งไว้นานไปเนื้อแป้งมันแข็งเร็วไหมค่ะ เนื้อมันแบบช๊อคจะแข็งตัวอ่าค่ะ

@modmod830 3 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

@saranan666 2 жыл бұрын

สอบถามค่ะ ทำตามสูตร อบเสร็จหน้าเขาฟิล์มมากๆค่ะ แต่เขายุบเป็นบ่อเลย ผิดพลาดตรงไหน แก้ไขยังงัยดีค่ะ

@user-qm6th1zu8m 4 жыл бұрын

ใช้เวลาในการตีนานแค่ไหนคะ

@user-nm2bn5zy7j 9 ай бұрын

ขอสอบถามค่ะว่าถ้าเราอบครั้ง ละสองถาดเราต้องสลับถาดตอนอบไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

@amandadahasee4544 3 жыл бұрын

ใช้เนยเทียมได้มั้ยค่ะ

@somsaksingha1215 2 жыл бұрын

ใช้ช็อคโกแลตโค้ตติ่งได้ไหมค่ะ

@sunsunofficial 3 жыл бұрын

ใช้เนยสดแบบไหนครับ ยี่ห้ออะไร

@tecanap3646 4 жыл бұрын

ทำมาหลายสูตรไม่เคยขึ้นฟิล์ม เจอสูตรนี้ขึ้นฟิล์มสวยเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะะ (แอบปรับสูตรเป็นน้ำมันก็ยังขึ้นสวยอยู่ค่ะ)

@nattakarndittana1436 4 жыл бұрын

ใส่น้ำมันปริมาน เท่าเนยเลยไหมคะ

@tecanap3646 4 жыл бұрын

@@nattakarndittana1436 ของเราใส่เท่าเลยค่ะ แต่บางทีลองสูตรใหม่แรกๆต้องค่อยๆใส่ของเหลว แล้วดูว่าเนื้อสัมผัสมันได้หรือยังค่ะ

@sunsunofficial 3 жыл бұрын

ใช่เนยสด ยี่ห้ออะไรครับ

@user-ci1cx4vu6g 3 жыл бұрын

ใส่ถอด8*8 พอดีมั้ยคะ

@user-dp3ph4ff7c 3 жыл бұрын

น้าคะถ้าไม่ใส่เนยได้ไหมคะ

@user-jk7kr1dx3b Жыл бұрын

ใช้หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไรค่ะ

@user-qq7ob4fv7l Жыл бұрын

ขอเทคนิคการใช้ถุงบีบหน่อยค่ะ ลองใช้แล้วหน้าแป็นฟองอากาศ ไม่สวยเลย

@user-jg5bj5tt9q 4 жыл бұрын

แป้งใช้ยี่ห้ออะไรคะ

@user-xk5zk2ve8r 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะทำตามมาแยอะแล้วไม่สำเร็จสูตรนี้ทำได้หน้าฟิลม์จริงคะ

@benjapronpoeng8146 3 жыл бұрын

ถ้าตีมือจะได้ตามนี้ไหมคะ

@user-qh9jp5dn8s 3 жыл бұрын

ใช้หม้อทอดไร้นำ้มันแทนได้ไหมคะ?ถ้าได้ใช้กี่องศาคะ?กี่นาทีคะ?

@PloyPloy-co2ev 4 жыл бұрын

เก็บใว้ได้นานไหมคะ

@astarthai3886 3 жыл бұрын

หาซื้อฟิมล์เเบบนี้ที่ไหนคะ

@watcharinnamwong9356 4 жыл бұрын

ไม่มีช็อคใช้โกโก้แทนได้ไหมและใช้จำนวนเท่าไหร่คะ🙏😍😍

@sorayanamwong4953 2 жыл бұрын

ไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อเเทน จะออกมาแบบนี้มั้ยคะ

@kuntidainduang5498 4 жыл бұрын

ไม่ใส่ช่อกโกแลตได้ไหมค่ะ

@user-lq7bb7rn9q 4 жыл бұрын

ดูคลิปแล้วทำตามครั้งแรกออกมาดีเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ อร่อยมากด้วยค่ะ

@user-lq7bb7rn9q 4 жыл бұрын

ไม่ทราบว่ามีช่องทางติดต่อทางเฟสบุ้คมั้ยคะ

@ffernjaja8175 4 жыл бұрын

ขอสอบถามหน่อยค่ะ เนื้อที่ได้จะออกหนึบๆไหมคะ แล้วหน้ากรอบไหม

@user-lq7bb7rn9q 4 жыл бұрын

@@ffernjaja8175 ข้างในหนึบๆค่ะ ข้างบนหน้าฟิล์มกรอบค่ะ แต่มีบางอันหน้าก้อแตกบ้างนะคะ ส่วนตัวไม่ซีเรียสค่ะรสชาติออกมาดีก้อพอค่ะ

@ruthairatsukkasem2471 3 жыл бұрын

ใช้เนยสดจือหรือเค็มคะ

@user-eq9nq7if2f 4 жыл бұрын

ถ้วยสี่เหลี่ยมขนาดเท่าไหร่ค่ะ

@user-lq7bb7rn9q 4 жыл бұрын

ในคลิปใช้ถ้วยขนาดเท่าไหร่คะ

@user-ez3qb1mm3z 2 жыл бұрын

ใช้ตามสูตรในคลิป จะได้บราวนี้กี่ปอนด์คะ

@user-xl3ik6jz7k 3 жыл бұрын

ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องใช้กี่องศาคะหรือเท่ากัน

@user-nu8es9st3z 2 жыл бұрын

เนยจืด หรือ เค็ม ของยี่ห้ออะไรคะ

@MRGUNER-fo3en 3 жыл бұрын

ทำครั้งแรก คือ ออกมาสวย ได้ฟิลม์เลยค่ะ สูตรดีจริงๆ ดีใจค่ะ ถ้าเราจะน้ำตาลงอีกได้ไหมค่ะ

@MRGUNER-fo3en 3 жыл бұрын

จะลดน้ำตาล ลงค่ะ พิมพ์ผิด

@user-vh6km4gc8b 3 жыл бұрын

หวานมากไหมคะ

@araya858 2 жыл бұрын

ตีครั้งแรก ใช้สปีดเท่าไหร่คะ

@user-px1tm2vn6o 3 жыл бұрын

ใช้ไฟในการอบเท่าไรคะและสปีดในการตีส่วนผสมเท่าไรคะ อยากลองทำดูบ้างคะ

@STAR-xt3wm 3 жыл бұрын

ทำตามรอบแรกไม่ขึ้นฟิล์ม ไปอ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมมา การจะให้ขึ้นฟิล์มต้องให้น้ำตาลละลายให้ได้มากที่สุด ขอบคุณสูตรมากๆนะคะ อร่อยมากๆเลยค่ะ 🙏

@user-nu8es9st3z 2 жыл бұрын

ใช้เนยของยี่ห้ออะไรคะ จืด หรือ เค็ม

@STAR-xt3wm 2 жыл бұрын

@@user-nu8es9st3z เค้าใช้จืดตลอดค่ะของอราวรี่หรือออร์คิดสลับกันแล้วแต่อยากใช้อันไหนค่ะ แต่ถ้าอยากให้ฉ่ำใช้สูตรน้ำมันรำข้าวคิงก็ได้ค่ะ

@user-ic4dx4qp3g 3 жыл бұрын

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าใช้ถาด 12*12ต้องใช้สัดส่วนเท่าไหร่ค่ะ

@yiuhhh9286 4 жыл бұрын

อบชั้นนัยค่ะ

@pornrapatsubparsat6551 3 жыл бұрын

ถ้าทำเเล้วใส่ตู้เยนวันต่อมาค่อยมาบีบใส่พิมได้ไหมค่ะ

@user-fq1ty7ps6x 2 жыл бұрын

ถ้วยใส่ซื้อที่ไหนค่ะ

@minioil 4 жыл бұрын

สูตรนี้เก็บได้กีวันหรอคะ

@user-hx1en9zp4z 3 жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามนะค่ะเนยสดแบบไหนค่ะ เนยสดรสจืดหรือเนยสดรสเค็มค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-te3mu6ws1y 3 жыл бұрын

ไม่มีช๊อกโกแลตตต้องปรับเพิ่มส่วนไหนลดส่วนไหนได้บ้างค่ะ

@user-te3mu6ws1y 2 жыл бұрын

เวลาผสมแป้งลงไปแล้ว. สวนผสมเหนียวมากเลย. เกลี่ยยากมา ควรปรับตรงไหนคะ

@sasicha7835 3 жыл бұрын

เปลี่ยนช็อคโกแลตคอมพาวเป็นช็อกโกแลตชิพได้มั้ยคะ

@panisaratoophom9540 4 жыл бұрын

ไก่ไข่ ใช้เบอร์ไรค่ะ

@user-pr2bu1zs2e 4 жыл бұрын

แผ่นรองบราวน์นี่ใช้ขนาดเท่าไหร่ค่ะ

@user-sq3rg3yg2s 4 жыл бұрын

เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือแล้วใช่ไหมค่ะ

@thanapornsudcharoen7449 Жыл бұрын

4*5 ทำได้กี่กระทงคะ

@ktc.family3025 3 жыл бұрын

ถ้าใส่ถาด เป็นถาดขนาดไหนคะ

@user-bl7qh1zt6c 3 жыл бұрын

ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องใช้ไฟกี่องศาคะ

@000000000382 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ

@user-sg8ru6og9d 4 жыл бұрын

ถ้าทำขายขายชิ้นละกี่บาทคะ

@6279-2 3 жыл бұрын

👍👍👍

@user-it6bf8lr5r 3 жыл бұрын

เนยสดรสอะไรคะ

@user-kw6bc3jk9q 4 жыл бұрын

ตกชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ

@user-mr7ph5bj6e 3 жыл бұрын

ใช้ขนาดถ้วยเท่าไรคะ

@user-jg8rk1mo5c 2 жыл бұрын

ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมากค่ะแต่ลดน้ำตาลลงหน่อยนึงค่ะ

@pmmmlada9976 3 жыл бұрын

ใช้ไวท์ช็อคได้มั้ยนะสูตรนี้

@gegyza6785 4 жыл бұрын

พิมขนาดเท่าไหร่ค่ะ

@kingtongkingtong 2 жыл бұрын

ใ้ช้ผงโกโก้อย่างเดียวได้มั้ยค่ะแล้วควรใส่เท่าไหร่