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◾️温泉卵のねぎ塩漬け◾️
・温泉卵　１０個
・長ねぎ　１本分
・レモン汁　６g
・塩　３g
・砂糖　１g
・鶏がらスープの素　５g
・味の素　２g
・おろしにんにく　５g
・ごま油　３０g
・白ゴマ　３g
・韓国のり　適量
・白ごはん　適量
■目次■（数字押したら目次に飛びます）
温泉卵の作り方　01:12
ねぎ塩だれの作り方　05:12
温泉卵をねぎ塩だれで漬ける　08:43
盛り付け　09:25
試食　10:08
#温泉卵 #卵料理 #丼物
初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの38歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。14年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴21年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
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