Bún Tôm Hải Phòng - Cách Làm Bún Tôm Hải Phòng Ngon Chuẩn Vị

No video

Bún Tôm Hải Phòng - Cách Làm Bún Tôm Hải Phòng Ngon Chuẩn Vị | Cooky TV

Рет қаралды 23,648

Күн бұрын

Bún tôm Hải Phòng (canh bún tôm) là đặc sản Hải Phòng được nhiều người tìm đến thưởng thức khi đến thành phố hoa phượng đỏ. Bún tôm có vị đậm đà từ nước dùng, kết hợp với vị ngọt thanh của tôm và cà chua rất hấp dẫn. Để nấu được một tô bún tôm đúng chất Hải Phòng không hề khó, cùng Cooky vào bếp ngay nhé!
Cách làm Bún tôm Hải Phòng: www.cooky.vn/g...
--------------
Nguyên liệu:
Bún tươi 400 gram
Tôm sú 400 gram
Mộc nhĩ 15 gram
Nấm hương 20 gram
Cà chua 2 quả
Rau cần ta 200 gram
Hành tím cắt khoanh mỏng 2 muỗng canh
Dầu màu điều 2 muỗng canh
Hạt nêm 1,5 muỗng cà phê
Muối 1,5 muỗng cà phê
Đường 1/2 muỗng cà phê
🔔 Đăng ký kênh: metub.net/cookytv để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!
▶ Website: www.cooky.vn/
▶ Facebook: / cooky.vn
▶ KZfaq: bit.ly/cookytv
▶ Instagram: / cooky.vn
▶ Pinterest: / cookyvietnam
© Bản quyền thuộc về Cooky TV
© Copyright Cooky TV & Do not Reup

Пікірлер: 6

@LaT-oe1xy 2 ай бұрын

Tui k có cà chua làm đc không

@claudiaherzig2392 Жыл бұрын

Bún tôm Hp ko có cà chua nhá

@linhnguyen-uv2cg Жыл бұрын

chuan, chu kenh ng hn chac luon

@HauTran-sunfromsouth 8 ай бұрын

Mình HP đất, thực ra ngày trước bún tôm họ dùng nước lèo chung của loại khác. Vd quán miến gà, họ bán bún tôm mình thấy họ dùng nước lèo nồi gà Quán nào bán phở, miến, thì họ dùng nước lèo của nồi nước lèo chính. Trừ bún Hải sản thì mình k rành Mình vẫn ăn như vậy ở HP tới năm 2003 gd mình chuyển vào SG. Mình ăn nhiều quán đều vậy. Sinh ra và lớn lên ở HO đây. Nhà mình cũng từng kế bên hàng bún, miến. Chỉ có bún Hải sản, sau này mới chế cháo thêm & think hành, thì có thể họ nấu nước lèo riêng. Chứ từ 96s minh ăn miến tôm, bún tôm ở HP nước kèo dùng chung của nước lèo khác. Nên đúng là k có cà chua. Nhưng thời đó, họ k nấu nước lèo riêng cho bún tôm, miến tôm đâu. Mình chắc chắn luôn vì mình rất thích tôm, mn hay ăn miến gà, miến bò thì mình chỉ ăn miến tôm, bún tôm.

@HauTran-sunfromsouth 8 ай бұрын

Nên công thức chuẩn thì rất khó, vì mỗi người 1 kiểu. Trừ bún Hải sản thì nước lèo riêng, sau này họ nấu riêng.

@HauTran-sunfromsouth 8 ай бұрын

Bún tôm HP có quán vẫn dùng cà chua. Nhưng cà chua họ xào nát ra màu dẻo, k để nguyên miếng bên bạn k thấy. Bà mợ mình ở HP, e dâu bán bún miến. Cà chua xào chín mềm cho nát để tạo màu. Nhưng có quán k dùng cà chua, mình về HP ăn thấy vậy.