બેન સવારે શિક્ષકની જોબ કરે બપોરે ફૂડ બિઝનેસ રોમાબેન ની ફેમસ બાસ્કેટ ચાટ the Pakka Foodie
#suratfood #streetfood #famousfood
રોમાબેન ની બાસ્કેટ ચાટ ખરેખર ફેમસ છે અને એમના પતિ ને રસોઈનો શોખ
પછી પૂછવું જ શું બને જન એ ફૂડ બિઝનેસ માં જંપલાવ્યું. એમના પતિ સાયબર કાફે ચલાવે છે અને પોતે એક શિક્ષક છે. સવારે બંને જન પોત પોતાનો જોબ કરે અને સાંજે ૫ થી રાત્રે ૧૧ બિઝનેસ ચલાવે.
સડસડાટ અંગ્રેજી બોલતા રોમા બેન સારી વાત કહી શોખ થી બિઝનેસ કરીએ છે એટલે થાક નથી લાગતો માજા આવે છે.
ખાસ વાત એ છે કે બધી વસ્તુ ઘરે બનાવે છે
બધી જ વસ્તુ ની ક્વોલિટી સારી છે
ટેસ્ટ અફલાતૂન છે
ચોખાઇ સારી છે
અમુલ નું ચીઝ બટર વાપરે છે
બધું સારી રીતે એક્સપ્લેઇન કર્યું છે
બનાવની રીત પણ એક્સપ્લેઇન કરી છે
બને લોકો હસમુખ છે અને મજાના માણસ છે
ફ્રેન્કીની અંદર છે બટેટા નું મસાલા છે એ રેડિમેટ નથી અહ્યા જ બનાવે છે અને ચાટ કઈ રીતે બનાવ્યું એ વિડીયો માં બતાવ્યું છે કિંમત વધારે છે પણ કિંમત ની સામે સારી વસ્તુ વાપરે છે એ વાત વધારે સારી લાગી. ફ્રેન્કી બનાવા માટે જે રોટલી એ પણ ફ્રેશ છે અને એના ઉપર જે મસાલા નાખે છે એ ત્યાં આપડી સામે જ રોસ્ટ કરે છે એટલે એકદમ ફ્રેશ લાગે છે ઘણી જગ્યાએ આઉટસોર્સ કરે છે બહાર થી લાવીને ફ્રેન્કી બનાવે જે આપણ ને ફ્રેશ નથી લાગતું. ફ્રેન્કી ખાઈ ને તાજગી લાગશે નહિ કે પેતભરે ભારે લાગે. ચેટ બાસ્કેટ તો સુપર છે. ૫ પીસ માં ધરાઈ જશો અને એકદમ હેલ્થી સ્નેક્સ કહી શકાય. પરિવાર સાથે જય શકાય. મને તો ગમ્યું. હવે માલસું નાખી વાનગી સાથે નવી સફર સાથે ખાઓપીવો અને મોજ કરો.
વિકલ્પ ફૂડ કોર્ટ
અશોક પણ હાઉસની સામે
સિટીલાઇટ, સુરત
કોન્ટેક્ટ નંબર
8980026800
સમય
સાંજે ૫:૦૦ થી રાત્રે ૧૧:૦૦