Rất thích xem bạn này vì có giải thích cụ thể, mình thích hiểu rõ cái việc mình phải làm ntn

Ôi trời ơi, cái sốt mà trong cái bânh mì ngày xưa hay ăn, huhu, lâu nay e tìm muốn lòi mắt. Mê cái sốt ấy lắm luôn ấy ạ. Mua bánh mì thích lắm cái phần ngập ngụa sốt đó, còn để dành muếng nhiều sốt nhất, ăn cuối cùng. May quá xem được vd của a, tìm được loại sốt ấy rồi . Mừng rớt nước mắt, e cảm ơn anhhh nhiều lắm ạ🥰🥰🥰

bé giờ mình cứ tò mò cái sốt ngta dùng trong bánh sốt ruốc ngta hay dùng là gì. vì mình cũng hay mày mò xem bánh trái nhg chưa thấy ai hướng dẫn loại sốt này giờ lại gặp trong vid của b! chúc b ngày càng nhiều ng biết đến nhé

Mình học được cách đánh trứng rất ổn : lầy một chai nhựa và cắt đáy của nó, sau đó cắt dọc đáy nhỏ ngang khoảng 3cm, dài khoảng 1 ngón tay út, mình thử rùi, đánh bông rất nhanh

Cuối cùng mình cũng tìm dc video hướng dẫn nhanh gọn lẹ và chi tiết

Cái sốt trong suốt thực ra nó chính xác là sốt dầu trứng nha, nhưng thay vì chỉ bỏ một ít muối không thì mình cho thêm đường vào, 1 lòng đỏ tầm 15g là đủ, lúc đánh xong sốt vẫn sẽ hơi đục và có nhiều bọt khí. Để sốt trong lại các bạn phải bỏ bịch để yên trong vài giờ, bọt khí tan hết thì sốt sẽ trong nha

Đỉnh quá, anh edit video với hướng dẫn chi tiết lắm , giọng hay nữa. Tks anh nhiều :33

Siêu thích clip của nam luôn xem relax cực í huhu

Ui, em cũng nghiện mấy manga sống còn kinh dị lắm, gợi ý thêm cho anh mấy bộ em đọc r cũng hay lắm á -Trò chơi ăn bạn -Lớp học ăn thịt -Signal 100 -Trò chơi tìm xác -Bầu chọn hiến vật Aww, hay cực, có mấy bộ em đọc đi đọc lại nhiều lần r mà vẫn cuốn

THÍCH BÁNH NÀY QUÁ,,CÁM ƠN BẠN

Con trai mà nấu ăn ngon, khéo bàn tay lại đẹp thế?🥰

bạn làm ngon quá, mình chưa được thử món này bao giờ

Nhìn anh làm hấp dẫn và ngon quá. Em quyết định sẽ lên mạng order chứ không làm theo ạ :))))

Nhìn ngon quá anh ơi, em mới làm xong bánh socola anh hướng dẫn 1 tuần trước nè hi

Cảm ơn Nam với công thức nhanh, đơn giản nha 😍

Hay quá lần đầu tiên xem video của anh đã thấy cuốn rùi

Anh hướng dẫn chi tiết, có tâm lắm luôn ấy ạ 🥰🥰🥰

Ngon quá a ưiii😍a ra video đúng lúc e cần ghê á😆. À mà bánh này bảo quản trong bao lâu ạ

Em sắp sắm đc whipping kem òi nè😍😍😍

xem video của anh chill thật

Bạn nhầm sốt thứ 3 rồi á. Sốt bạn kia hỏi là sốt dầu trứng, thành phần chính bao gồm trứng với dầu nha. Đánh lâu, càng nhiều dầu càng trong suốt nè

được utube suggest ạ video siêu chi tiết >< sẽ làm theo công thức này!!!

Sốt mayo để lâu sẽ trong suốt nè, mình làm quầy bánh ở siêu thị, dùng sốt kewpie decor bánh bông lan trứng muối để tầm vài tiếng thì sốt trong suốt. Như kiểu bị oxi hóa á, bảo quản trong chai lọ thì trắng đục trắng sữa nhưng mang ra dùng tiếp xúc với không khí thì mất màu nha. Mà sốt mayo thành phần chủ yếu là dầu trứng nên tương tự sốt dầu trứng đánh để lâu cũng trong suốt được nè.

Em lm mà ngọt quá

ui sauce test roi, đường nhiều quá =•= ngọt gắt luôn.

Anh có đi học lm bánh ở đâu ko ạ ,em rất thích làm bánh ,em sẽ theo dõi anh thật nhiều ạ!!!!!🥳🥳🥳🥳🥳🤩🤩🥰🥰🥰

Video bông lan trứng muối của anh em làm theo cốt bánh siêu ngon ạ hihihi cảm ơn anh nhiều

Thích bạn này ghê ☺️

Cái sốt thứ 3 chủ yếu là nước với bơ liệu có ngon ko nhỉ

hôm nào cũng đợi anh up vid :3

Dạo này anh chăm lên vid quá nha

ngày mai em định làm bông lan trứng muối mà kbt làm những sốt nào mà anh ra vid đúng lúc ghia >

Bạn ơi nếu mih dùng chảo gang và nắp than thì có dùng đc công thức bông lan này ko bạn

Thấy liền nhảy vô xem liền mà cũng xem thứ 2

Mk làm thứ sốt trứng muối thì bơ bị tách ra khỏi sốt sau khi đun, nên mk nghĩ mn ko cần cho bơ cũng đủ thơm rồi. Và sốt này làm lỏng chút chảy ra trên bánh sẽ đẹp mắt hơn

Giỏi quá ❤

Mỗi khi làm bánh của bạn mình đánh bông trứng muốn rớt cái tay luôn 😅😅

dhs chứ t cứ mê giọng ô này ;-;

Sốt phô mai bảo quản lạnh dùng được trong bao lâu nếu còn dư ha Nam ơi?

tận tình dễ hiểu tks anh zai

phần sốt phomai bảo quản tủ lạnh đc tối đa mấy ngày v ạ

A làm thử sốt mè đen đi anhhh

Giọng cưng xỉu ớ :333

trứng muối mình tự làm có thể lấy để dùng để cho lên bánh không anh?

Anh Nam ơi, em không mua được phới dẹt thì em dùng phới lồng em fold được không ạ?

lúc làm sốt trứng muối không cho bơ có được không ạ?

mà loại ruốc anh sử dụng cũng là lọa ruốc ăn bình thường ạ? tại em sợ sử dụng ruốc ăn em nó bị mặn huhu

Nhìn anh làm dễ mà em làm sao khó quá hicc, chúc kênh ngày càng phát triển ạ. Mà ở phút 10:00 mình đổ sốt làm sao mà đc như hình ấy anh để tý mình dễ nặn sốt lên bánh >..

Nếu làm bánh sinh nhật mà không cần lò thì nên làm bánh nào anh ạaa😘

Em làm phần bông lan á anh. Lửa nhỏ nhất mà tầm 10p đã cháy đít rồi mà vẫn chưa chín ạ🥲

Anh ơi làm bánh bông lan thì có thể cho bột sư tử ko ạ

A ship qua e ăn giùm cho e dag thèm nek 😂😋

Anh ơi lm thế nào để bánh bông lan ko bị tanh ạ ,nhiều lần em làm nó cứ hơi tanh tanh í ạ

dũng sữa tươi có đường hay k đường v ạ

Bánh này hông để tủ lạnh thì có bị chảy hông ạ :

Bn ơi nếu mà nướng thì tgian và nhiệt độ như nào ạ

hay quá

Nhìn anh đánh trứng kiểu muốn rớt cái tay-((

giọng anh như người nước ngoài

Ngon quá

Anh có thể ra clip chỉ cách nướng bánh bằng nckd đc k ạ ?

Anh ơi mình nấu bằng nồi cơm điện được không ạ!!!

Cảm ơn anh. Em ko biết mua trứng muối ở đâu 😀😀

Nghe ổng nói chuyện dễ thương ghê 🤣🤣

Ước gì đc ăn :)

M làm sốt dầu trong bị tách dầu. Ủa alo 😂

Anh cho em hỏi. Bảo quản sốt như thế nào ạ. Và để được bao lâu anh.

Nếu mình muốn nướng bánh bằng lò nướng thì nên set nhiệt độ và thời gian bao nhiêu ạ. Cảm ơn Nam

Anh ơi nướng bánh bằng bếp gas thì lửa và nấu trong bao lâu ạ

Anh ơi rượu trắng mình dùng loại nào vậy ạ. E thấy có nhiều loại rượu trắng nên không biết ạ

Bạn ơi phần lòng trắng trứng thừa thì mình tận dụng làm gì đc ko hay phải bỏ điii?

Ba loại này bắt hoa trang trí đc k ạ

bánh bị xẹp đúng k b

anh ơi e tưởng là cái sốt trong suốt í là sốt dầu trứng chứ ạ

Anh ơi em bỏ cái khuôn 14cm ko đáy vô cái chảo rồi đổ bột vô cái khuôn có được không ạaa

anh ơi cho em hỏi bánh bông lan này so với bánh bông lan trứng muối hấp lần trước thì làm cách nào bánh ngon hơn v ạ? tại đây là lần đầu em làm bánh và làm xong thì tặng cho ngiu luôn í ạ. em cảm ơn

Công thức này em thay bột mì số 8 bằng bột mì nguyên cám thì có được k ạ?

có bánh nào không dùng trứng không anh ơi. Em muốn làm bánh không trứng nhưng khó tìm quá

Với ct này nhưng phần cốt bánh em hấp được không ạ

Anh ơi bột Ngô mình thay bằng bột j được anh

Giọng ghê quá

Mình đánh trứng bằng máy cứng bị cứng chóp quá k biết khắc phục thế nào ạ

Anh ơi em làm sốt trứng muối nhưng khi cho bơ vào thì lại có hiện tượng bị tách dầu thì phải làm sao ạ?

sốt trong trong có jai là sốt mà ở trong bánh bống lan sốt ruốc mà họ bán đóng hộp k a? e ăn thì thấy n cũng k jai là sốt dâu trứng , lúc nguội thi n trong xuất , còn bỏ tủ thì màu n hơi đục đục trắng

Phần sốt trong suốt trong suốt có vị như thế nào ạ? Sốt ở ngoài thường có vị mặn ngọt ngon lắm luôn, mà em ko biết sốt của anh có vị giống như thế ko nữa!!

Ngol quá

Thay bằng bột mì đa dụng đc ko ạ tại h dịch em ko mua đc bột mì số 8:((

❤

hỏi ngoài lề xíu anh có xem squid game ko ạ ???

Bột ngô là tinh bột ngô đúng ko a

Cho mình hỏi 3 loại sốt để tủ lạnh đc hok ạ

Bữa em có làm ròi mà chỉ có sốt dầu trứng huiii

E có bột đd s11 thôi thì làm đc bánh bl đc k ạ

Chắc bữa sinh nhật phải làm lại thoi

Em phết bơ dưới mặt khuôn thôi, không cần dùng giấy nên được không anh? Nhà em hết sạch giấy nền rồi :(((

Anh có thể làm bánh nhìn bớt ngon đi đc ko =D chứ coi vid nào của anh cũng bị thèm thuồng như con chết đói T~T

truyện tranh tình bạn sống còn tên gì vậy anh :)

Sao mình làm sốt cuối để trong túi bắt kem trong tủ lạnh thì bị đông bóp ra đứt cục cục á bạn

Đánh lòng trắng trứng xong chắc muốn gãy tay lun=))))

A dùng ruốc gà hay ruốc heo v ạ