Bánh bông lan cuộn hành chà bông | Swiss roll cake with pork floss | Bông lan chà bông | Lumy kitchen
Đăng ký kênh để học được nhiều công thức đơn giản và ấn tượng hơn nữa bit.ly/tasty_k...
Tham gia cộng đồng Lumy kitchen trên facebook để chia sẻ nhiều hơn nha bit.ly/lumy_ki...
-----------------------------
Pls subcribe and like our channel: bit.ly/tasty_k...
Join our Facebook Group to share “Successful cake recipe”: bit.ly/lumy_ki...
THÀNH PHẦN:
1. Sốt dầu trứng
- 1 lòng đỏ trứng to
- 8gr đường
- 4gr nước chanh/ nước quất
- 120gr dầu ăn loại ngon
2. Bánh bông lan
- 3 quả trứng tách lòng
- 60gr đường ( 10gr cho vào lòng đỏ, 50gr cho vào lòng trắng)
- 40gr sữa
- 30gr dầu ăn
- 5gr nước cốt chanh
- 60gr bột số 8
- 1 ít hành lá
- Trứng muối ( không có không sao)
- Chà bông
KHUÔN 23x27cm
INGREDIENTS
1. Egg oil sauce:
- 1 egg yolk
- 8gr sugar
- 4gr lemon juice
- 120gr cooking oil
2. Cake
- 3 eggs, separate egg white and yolk
- 60gr sugar ( 10gr for yolk, 50gr for egg white)
- 40gr milk
- 30gr cooking oil
- 5gr lemon juice
- Some spring onion
- Salted egg
- Pork floss
#Bánh_bông_lan_cuộn_chà_bông_sốt_dầu_trứng
#Bông_lan_cuộn_chà_bông
#Swiss_roll_cake_with_pork_floss
#Lumy_kitchen