Рет қаралды 58,196
Nguyên Liệu :
Phần Bột Cái :
150ml nước dừa tươi
150g bột gạo ( nếu có bột gạo lọc sẽ càng ngon)
4g đường (1 m/cafe )
8g men khô nở nhanh
Phần Bột Chính
200g nước cốt dừa
100g đường
180g bột gao
20g bột năng
4g muối (1 m/cafe )
100g nước dừa tươi (hay nước lá cẩm hay nước lá dứa )
2 M/canh (20g) dầu dừa
Ingredients
Starter
150ml coconut water
150g rice flour
4g sugar - 1 tsp
8g instant yeast ( 2 tsp)
Main batter
200g coconut milk
100g sugar
180g rice flour
20g tapioca
4g salt (1tsp)
100g coconut water or pandan water or magenta leaf water
2 tbsp coconut oil (20g)
Products:
👉Bamboo Steamer - xửng tre hấp
www.amazon.com...
👉Pyrex measure cup / bộ ca đo lường
www.amazon.com...
👉Silicone spatula set - bộ vá nhựa
_blank" href="www.amazon.com...%
👉Mixing bowl set - bộ tô trộn bột
="_blank" href="www.amazon.com...
❤❤❤Cảm ơn các bạn đã xem Video, nếu thấy video hữu ích thì hãy đăng ký, like và
share để ủng hộ mình nhé❤️❤️❤️
❤️❤️❤️Hi, everyone! Thank you for watching. If you like my video and find its helpful. Please, support my channel by clicking the subscribe button, like and share.
Facebook Group :
www.facebook.c...
Fanpage: www.facebook.c...
Instagram :
Mai Loves Cooking