Bánh mì sừng trâu nhân thịt nguội và phô mai là 1 trong những loại bánh mì có nhân mặn dễ làm nhất vì không đòi hỏi nhiều ở khâu nhồi bột. Với công thức này, Diễm làm 1 lần là đã thành công rồi. Đây là công thức của cô Kristine của trang web detsotliv.no, Diễm làm và có chỉnh lại theo khẩu vị của mình. Cảm ơn cô Kristine về công thức đơn giản và dễ làm này.
Nguyên liệu:
Phần bột bánh/ The dough
500gr bột mì / 500gr all purpose flour
270 - 300gr sữa tươi không đường / 270-300gr unsweetened whole milk
50gr bơ / 50gr butter
1 mcf men nở / 1tsp instant yeast
1 mcf muối / 1 tsp salt
30gr đường / 30gr sugar
Nhân/ Filling
200gr phô mai / 200gr cheese
2 miếng phô mai cheddar / 2 cheddar cheese
100gr thịt nguội / 100 gr ham
Phết bánh / Topping
1 trứng gà / 1 egg
1 mc sữa tươi / 1 tbsp unsweetened whole milk
Mè trắng để trang trí bánh / Sesame seeds
#banhmisungtrau #diemnauy #banhmi #bepvabanh
--------------------------------------------------------------------------
Video được đăng vào mỗi thứ 2 - 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy