保存版【ホットプレートで広島お好み焼きの作り方】

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お多福チャンネル【粉もんクッキング】

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3 жыл бұрын

保存版【ホットプレートで広島お好み焼きの作り方】
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ホットプレートで
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簡単に美味しく作れる
ポイントを解説。
動画を見て
あなたも 挑戦 して下さい。
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■■■■■■■■
材料紹介
■■■■■■■■
キャベツ(千切り)
180g
青ねぎ(小口切り)
5g
もやし
60g
焼きそば麺(ヤキソバ麺)
1玉
豚バラ肉
40g(2枚)
たまご
1個
イカ天スナック
40g
削り粉 適量
生地(2人前)
薄力粉  120g
水 180 ml
【1対1.5】
卵  1ヶ
昆布粉 5g
ウスター 20g
お好みソース
60g※お好みで調整
塩胡椒
適量
青のり
適量
削り粉
適量
サラダ油
適量
■■■■■■■
【ポイント】
火加減が大切!
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Пікірлер: 26
@Otafuku1129
@Otafuku1129 3 жыл бұрын
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@user-zj3ej5kn3i
@user-zj3ej5kn3i Жыл бұрын
広島焼きのお好み焼きは、むずかしいと思っていたのですがキャベツともやしをレンチンしている動画の通りにしたら動画の通りに焼けました そして一番助かったのはホットプレートの温度の合わせ方を言ってくれていたので尚更助かりました
@Otafuku1129
@Otafuku1129 Жыл бұрын
安積さま コメントをありがとうございます また、 動画を見て、 チャレンジしてくれた事を むちゃくちゃ感謝します! レンチンって、 スゴイ調理器具なんですよねー。 これからも ご視聴宜しくお願い致しますね
@user-xb6xq1pw9q
@user-xb6xq1pw9q 10 ай бұрын
これですわ🤤本社が広島時代に食べ歩いた、お好み焼き🤤中電病院前の、ハゼヤ、海田市の大樹のやつが、家で食えたらな🤤最近は大葉入りも食べてみたい🤤
@Otafuku1129
@Otafuku1129 10 ай бұрын
素敵なコメントを ありがとうございます。 大樹さん行ったこと ワタシはないんてすが、 かなりウマイ店と聞いています。 こんど広島行ったときは 是非行ってみよっと!
@gamer-hx7cx
@gamer-hx7cx 2 жыл бұрын
大変分かりやすく、今晩作るので、助かりました。
@Otafuku1129
@Otafuku1129 2 жыл бұрын
先ずは、 『色々な動画がある中  選んで頂き、  ありがとうございます』 ほんとに、 この様なメッセージを頂くと 動画作ってよかったー、 と、苦労も吹っ飛びマス! さー、 これからも、がんばろっと。 追記 私も 食べたくなった💦
@itou1225
@itou1225 3 жыл бұрын
明日家族で作るので参考にします:D
@Otafuku1129
@Otafuku1129 3 жыл бұрын
お多福チャンネル 店長ヒサシです! メッセージを ありがとうございました。 ご家族で 楽しいくおいしいーーー、 時間のお役に立てて かなり うれしいです。 作り方でわからないコト ありましたら また、メッセージくださいね!
@user-qo5ue5py8h
@user-qo5ue5py8h Жыл бұрын
広島お好み焼き作って食べました。
@Otafuku1129
@Otafuku1129 Жыл бұрын
広島お好み焼きは 難しく無いですよー。 って広める為 動画をアップしました。 その動画を見て作って頂き 大変嬉しく思ってます。 次回の動画を 楽しみにしてて下さい。 お多福チャンネル 店長ヒサシ
@mario-en4qq
@mario-en4qq 2 жыл бұрын
店長さんの私服も見たい😊
@Otafuku1129
@Otafuku1129 2 жыл бұрын
スイマセン💦 私服、ダサダサです😅
@cqub
@cqub 10 ай бұрын
広島焼きは 家で作る物ちゃう バラックの下でも 良いから店で喰うもんゃ😢
@Otafuku1129
@Otafuku1129 10 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 そぅ、そぅ、そぅ おっしゃる通り広島お好み焼きは お店で食べるのが一番。 あの、 ぶっとい鉄板で作り ソースがパチパチ焦げて なんともイイ香りが、、、 あー、食べたい。 って、 思う方が多いので (私もそのうちの1人💦) この動画作って お家でつくってもらえたらなー と思い動画アップしましたよ。 次回は お店の調理風景を アップしますねー、。 お多福チャンネル 店長ヒサシ
@user-zz5iw7wk1r
@user-zz5iw7wk1r 6 ай бұрын
みっちゃんのお好み焼きが1番美味いよ
@Otafuku1129
@Otafuku1129 6 ай бұрын
みっちゃんは ワタシもよく行く お店ですよ。 成型、焼き、蒸しと それぞれの職人さんが担当し 味のブレが、なく、 香ばしく焼かれた磯野麺、、、 あー〜、 食べたい😆
@itou1225
@itou1225 3 жыл бұрын
楽しそうやな(笑)
@user-gc7ru1tr3b
@user-gc7ru1tr3b 3 жыл бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いてます‼️昆布粉が手に入らないのですが、昆布茶では代用出来ませんか⁉️
@Otafuku1129
@Otafuku1129 3 жыл бұрын
昆布茶粉でも 大丈夫🙆‍♂️ですが、 商品によって 塩 が 入ってる場合がらあるので、 調整してみて下さいね!
@user-gc7ru1tr3b
@user-gc7ru1tr3b 3 жыл бұрын
@@Otafuku1129 様 有難うございます🙇🏻‍♂️
@gdc1980jp
@gdc1980jp Жыл бұрын
天かすの順番が違うような、、 まぁお好み焼きだからいいんでしょうけど
@Otafuku1129
@Otafuku1129 Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。 ご質問の 天かすの順番。ですが、 その前に。 その質問 スゴイくらいレベル高い ご質問で、びっくりしました! おっしゃる通り ●天かすは豚肉の下。 に入れるのがイイとされています。 理由は色々あるんですが、 割愛。 豚肉の横ら辺に置いたのは ●ある有名店がやっていた。 からです。 理由は、カリッと仕上がる為。 なんです。 だけどほんと、 レベル高いご質問だったんで びっくり‼️ ワタシももっと勉強します、!
@user-sj8rw5hz5o
@user-sj8rw5hz5o 6 ай бұрын
解りやすい動画ですが、ちょと、うるさすぎ
@Otafuku1129
@Otafuku1129 6 ай бұрын
うるさすぎ!!! 頂きましたー、 そして、 ご馳走様ですー。 ってコメント返しも うるさかった?ですね😆 うるさい🟰元気 で、ご理解してもらったら 嬉しいです。
@kensuke3boy777
@kensuke3boy777 Ай бұрын
子供
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