初心者必見【フライパンで広島お好み焼きパート2 】

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お多福チャンネル【粉もんクッキング】

お多福チャンネル【粉もんクッキング】

4 жыл бұрын

参考動画
フライパン一つで作る広島お好み焼き
• 【保存版】フライパン一つで作る広島お好み焼き
本日のテーマはコチラ▽
フライパンで広島お好み焼きを
全く新しい調理法で
美味しく焼き上げました。
通常広島お好み焼きは
キャベツや細モヤシを
フライパンで蒸し上げますが、
先にレンジで蒸し
初心者でも簡単にできる
調理法で作成。
また、
小麦粉(生地)を使わず
調理工程を簡素化したのも、
新しく簡単に失敗しない
方法です。
あなたも、
動画をみて挑戦してください。
===============
●材料紹介●
細もやし 80g
千切りキャベツ 180g
豚バラ肉(二枚にカット)40g
玉子Lサイズ 2ケ
やきそば袋麺200g 1つ
 ※30円でした
とろろ昆布 5g
イカの姿フライ 1枚
ウスター 10g
削り粉、青のり、サラダ油、
お好みソース、塩胡椒   適量
===============
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Пікірлер: 26
@Otafuku1129
@Otafuku1129 4 жыл бұрын
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@rougesentinelle8923
@rougesentinelle8923 3 жыл бұрын
パート2も解りやすい。本人も言ってる様に邪道かもしれませんが、素人がフライパン1つで失敗無く、広島風お好み焼きを作る技としてはたいへん有り難いです。
@Otafuku1129
@Otafuku1129 3 жыл бұрын
パート2も、 見て頂いたんですね! 嬉しいです。 っあ、 その前に 『ありがとうございます』。 邪道。です😅 しかし、 お料理ってそこから 色々なコトが学べ 何より 楽しくなりますね。 そんな思いで動画作りました。 これから 宜しくお願いします。 お多福チャンネル 店長ヒサシ
@user-uo7tg5xj8e
@user-uo7tg5xj8e 2 жыл бұрын
このご時世、超薄手袋をはめて料理するとこに感動したわ わし広島人じゃけど小麦粉使わんお好み焼きは初めて見たわ 今度やってみる!
@Otafuku1129
@Otafuku1129 2 жыл бұрын
手袋、 他の動画で やった方がいいよ と ご指摘ありましたので、 その時からする様になりました。 コメントありがとうございます。 と、 小麦粉ナシお好み焼き、 是非チャレンジしてみて ください🙌 お多福チャンネル 店長ヒサシ
@user-sj8rw5hz5o
@user-sj8rw5hz5o 6 ай бұрын
そんなににどならなくとも、充分聞こえますのでお静かな解説の方が良い、は解説内容は素晴らしい😂❤
@user-yf3dz9ql8s
@user-yf3dz9ql8s Жыл бұрын
動画見せて頂きました 第二弾も分かりやすくて熱々で食べれて糖質も減り是非、作らせて頂きます😊
@Otafuku1129
@Otafuku1129 Жыл бұрын
コメントを ありがとうございます。 シュッパイするって いやですよねー。 是非お時間ある時に チャレンジしてください! あとは、乾杯🍻
@rzr2506
@rzr2506 Жыл бұрын
素晴らしいです。ワエは岡山出身で神戸でパティシェしてましたが、感動しました。広島焼き大好きで、よく買いますが、今度やってみます。ありがとうございます。兄貴も自宅で広島焼きを器用に作りますが、この動画を見ると食いたくなりました、広島人が神戸でお好み焼き屋に行くとそばが無いから、⁉️そばの入ったモダン焼き頼めと伝えましたが、関西風と違う旨さが有りますね、ワエはずっとイカ🦑の姿揚げ、使います。カッパえびせんも天かす変わりに👍👍👍😋
@Otafuku1129
@Otafuku1129 Жыл бұрын
うぁー、 コメントありがとうございます! 是非簡単ですので 作ってくださいね! ソバはカリッと焼くと オイシくいただけます。 ハッピーお好みライフを!
@rzr2506
@rzr2506 Жыл бұрын
@@Otafuku1129 ありがとうございます😊昨日晩に家族3人分焼きました。小麦粉無しレシピで素晴らしい、追加で刻みネギと干しエビ🦐をして、先生のように綺麗には出来ずにですが味良いし👍👍👍好評でしたよ。先生と呼ばせてもらいます。で、先生家内が牡蠣🦪お好み焼きが食いたいと😮😮😮岡山県出身ですが日生の牡蠣🦪お好み焼き食うた事無くて先生のレシピを参考にしますのでぜひ🙏🍀🍀🍀
@Otafuku1129
@Otafuku1129 Жыл бұрын
@@rzr2506 さん、 またまたのコメント ありがとうございます。 『お父さん、カッコイイ』 と、お伝えさせて頂きます。 また、 干しエビ使うトコロも またカッコイイー。 さー、次は牡蠣ですね。 追記、 ワタシはTZR250 マルボロカラー でした💦
@rzr2506
@rzr2506 Жыл бұрын
@@Otafuku1129 TZR250でしたら定時制高校に行ってた25才から29才の時居ました。ワエはRZ250RとトレノAE 86乗りでした、バイク🏍16台、車🚗6台乗りでした、先生もバイク🏍好き🏍で嬉しいです。🌸🌸🌸
@naotosuzuki9040
@naotosuzuki9040 4 ай бұрын
フライ返しが1本しか無いのでフライパン2枚使ってもっと簡単に出来ました😊
@Otafuku1129
@Otafuku1129 4 ай бұрын
スゴい、アイデア💡 マネしてみよー お多福チャンネル 店長ヒサシ
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k 2 жыл бұрын
part1見ちゃったよ。レンジで短縮だととりかかりやすくなったね❤
@Otafuku1129
@Otafuku1129 2 жыл бұрын
レンジですると、  チョー簡単です! これなら お子様もできる。かな? お多福チャンネル 店長ヒサシ
@mt-gk3ez
@mt-gk3ez 3 жыл бұрын
常識的な作り方ではなく、調理の仕方には色々なアプローチの仕方がある!!と言う 事がすごく勉強になりました^^、ぜひぜひ試してみます^^!動画ありがとうございます!!。
@Otafuku1129
@Otafuku1129 3 жыл бұрын
コメント ありがとうございます。 電子レンジって 手抜き。イメージがありますが、 立派な調理器具なんですよね。 今後も 役に立つ、驚きのある、 動画をアップしていきますので 宜しくお願いします!! お多福チャンネル 店長ヒサシ
@bluecatapult6282
@bluecatapult6282 Ай бұрын
焼く時間が書いてないし、作ろうとは思えんなあ 解説しながらだからちんたら焼いて、麺パリにできてるけどサクサク入れていったら生焼けになりそう 生焼けだったときにひっくり返すのがリスクあるし、片面は豚肉、片面は麺で失敗するリスク高いわ どちらにせよ難易度高い
@k-chankchan9013
@k-chankchan9013 Жыл бұрын
返しはホットプレートがやりやすいですね。 フライパンで作る必要性がありますか?
@Otafuku1129
@Otafuku1129 Жыл бұрын
あ、ありがとうございます 違う動画 見ていただいたんですね! おっしゃる通り ホットプレート最強です! ホットプレート無い 一人暮らしの方とかいるかなー と思い動画つくりました。 今後は ホットプレート動画も 沢山作っていきますね
@user-dy3rr5lh8b
@user-dy3rr5lh8b 3 жыл бұрын
ありがとうございます♥  こちらなら時短で作れそぅですね(^^)d 今夜 作ってみます♥ イカ天の変わりには天かすでも大丈夫ですかね?✴️
@Otafuku1129
@Otafuku1129 3 жыл бұрын
イカ天の代わりに 天かす。 最高にイイデスね。 天かすは 少し多めに使うと 風味が出ますよ! 今宵は 最高のお好みヲ! お多福チャンネル 店長ヒサシ
@user-dy3rr5lh8b
@user-dy3rr5lh8b 3 жыл бұрын
@@Otafuku1129 ありがとうございます😊
@hideharukonaka5372
@hideharukonaka5372 Ай бұрын
ちょいちょいフェイトかけるのが イラっとする( ゚д゚)
保存版【ホットプレートで広島お好み焼きの作り方】
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