No video
煲 仔飯/豉汁排骨煲仔飯/飯焦好易有/屋企都做到/重點 講解/粵語/中字/CCsub bahasa/eng/sub.
Рет қаралды 30,668
8 ай бұрын煲 仔飯/豉汁排骨煲仔飯/飯焦好易有/屋企都做到/重點 講解/粵語/中字CCsub bahasa/eng/sub.
recipe
130g飯/rice
200g排骨/spare rib
200g肥膏/fat
1 臘腸/salted sausage
蒜 乾蔥 紅椒/garlic shallot red chilli
炸蒜/dried garlic
10g豆豉/black bean
/ openrice 貼堂放毒區給大家分享飲飲食食的
商務合作kerrykitchen2020@gmail.com
我的fb主頁 / kerrykitchenbee
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
#香港 # 趁熱 #coke #豬腳 #雞翼 #電飯煲
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018
@elaineyip754 8 ай бұрын
第一個比👍按埋通知 㷛仔飯好好食😋
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝多謝😄
@teresatsang8065 8 ай бұрын
好味無比😋👍未食已知😉😁
@elaineyip754 8 ай бұрын
@@teresatsang8065 有臘腸正啊😋👍
@elaineyip754 8 ай бұрын
爆過豆豉蒜頭超香😋惹味 嘩😆😆又吃多一碗飯 多謝kerry 😀😆分享教學
@kerryskitchen 8 ай бұрын
炒過香好多 淨係豆豉蒜都可以餸飯
@elaineyip754 8 ай бұрын
@@kerryskitchen 豉蒜臘腸味😋滲入飯裡超好食
@kityingcheung1152 8 ай бұрын
👍👍🌷🌷
@teresatsang8065 8 ай бұрын
豉汁排骨煲仔飯🍲 大廚心得高一班👍 買齊材料照樣辦😉 炸葱豬油最典範👋 温油烹煑香氣散😋 愜意好味滿心間😁
@chancorwincof 8 ай бұрын
多謝莎莎的美句妙語🧚🏼🧚🏼🧚🏼
@elaineyip754 8 ай бұрын
見到詩句就醒神💯👍 開心輕鬆又一日🥳🥳
@teresatsang8065 8 ай бұрын
@@elaineyip754 elaine提詩句句真👍🎉 好內容耳目一新👋😁
@teresatsang8065 8 ай бұрын
@@chancorwincof 客氣客氣👍 感恩感謝👋
@chancorwincof 8 ай бұрын
@@teresatsang8065 小心天氣，氣暖还寒，寒入于脾，皮毛受損，損而成疾，保重！🙏🏼🙏🏼🙏🏼🧚🏼🧚🏼✨✨💃🏼💃🏼
@alexcheng6301 8 ай бұрын
🥳
@kerryskitchen 8 ай бұрын
😀
@ShellJing 8 ай бұрын
咁正嘅煲仔飯熱天都要食唔怕熱氣😋豬油渣舔糖仲正啊😍
@kerryskitchen 8 ай бұрын
唔會熱氣 反而見我這樣食熱辣辣的豬油渣就真會熱氣啦
@marywong2607 8 ай бұрын
Kerry，剛要睇這煲仔飯，要答問題，點解要睇這影片？當然揀最高分比你啦，又問點解比最高分？選擇答案：與衆不同！真的實話實說，心安理得。
@kerryskitchen 8 ай бұрын
嘩 多謝多謝捧場 試試做 慢慢來就得 需要些耐性😃
@cindychan8358 8 ай бұрын
天氣冷食煲仔飯真一流👍 臘腸排骨🥩又香又入味🥘 感謝Kerry大廚教學😊🙏
@kerryskitchen 8 ай бұрын
唔好客氣好易做啊
@lobilly 8 ай бұрын
用易潔鑊, 一樣整到飯焦, 正!
@kerryskitchen 8 ай бұрын
得我以前做過啊 遲d整個大的
@user-rn7un5le7d 8 ай бұрын
來了，kerry師傅😊
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你😆😀😀😆😄
@guysam3242 7 ай бұрын
Soooooooooooo Goooooooooood Chef........ Thank you.....
@kerryskitchen 7 ай бұрын
多謝你 試試勁多飯焦的
@guysam3242 7 ай бұрын
@@kerryskitchen Will do Sir....
@klsung8191 8 ай бұрын
好好食, 終於明白好味飯焦的秘密是豬油, 逢年過節我都會炸五花腩做豬油渣, 好好食, 若再加上葱頭, 就更天衣無縫😋👏👏👏✌️ 呢個飯叫 "完美” 好鍾意好好味
@kerryskitchen 8 ай бұрын
是豬油 有牠又香又脆 容易起飯焦的 你炸五花腩堅正啊我的最愛
@applaudedrose 8 ай бұрын
鍾意食煲仔飯但自己從未煮過，多謝Kerry 教授， 放假時試吓先，再次多謝Kerry👍👍
@kerryskitchen 8 ай бұрын
好啊試試關鍵是豬油 又香又脆
@kennyfoo2910 8 ай бұрын
非常好的一煲仔飯 秋冬食品。正 正 正
@kerryskitchen 8 ай бұрын
正啊 自己煲好容易啊 放點豬油就起焦啦
@user-rd8me6pv5i 8 ай бұрын
Спасибо Шеф! Обязательно сделаю! Вкусно !👍👍 謝謝酋長！我一定會做到的！好吃！👍👍
@kerryskitchen 8 ай бұрын
好啊多謝你支持
@henryheng9908 8 ай бұрын
排骨靓仔..... 煲仔饭好味😋……简单又美味🤤谢谢你Kerry 哥🙏🙏🙏👍👍👍
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你 加少許臘味特別正
@puiyeechan1663 8 ай бұрын
煲仔飯好食，正👍👍👍
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持
@erictsang9410 8 ай бұрын
兩公婆 一人一煲 😊👍
@kerryskitchen 8 ай бұрын
可以啦兩種口味 或者買個大一點的煲 我買細左 網上買的 本來應該大d的
@janethu8009 8 ай бұрын
👍🥰
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持
@cherylleung3499 8 ай бұрын
waa明哂!!👍🙏😋😋多謝Kerry master chef 非你莫屬🫶
@kerryskitchen 8 ай бұрын
試試做唔難的慢慢煮就得😀
@user-hg6lj6yh4m 8 ай бұрын
飯焦✌️✌️✌️終於知道點樣做到多飯焦😂多謝Kerry 哥🙏
@kerryskitchen 8 ай бұрын
就這麼容易啊
@cheekhiongchen2124 8 ай бұрын
我试用煲仔煮飯 不过失敗左 滴飯隆黑晒..😢 甘次要跟住Kerry 師父做 一定得☺️ 感恩師父分享 ❤
@kerryskitchen 8 ай бұрын
你再試試慢火就得有飯焦的
@mokettemui6303 8 ай бұрын
超正😊
@kerryskitchen 8 ай бұрын
正啊自己做也唔難啊
@kellyea7997 8 ай бұрын
你好 kerry's 今日分享了排骨腊腸煲仔飯 👍👍👍👍👍👍 因為我家用电磁炉所以我只能用磁煲来煮（因為試過煲飯都可以有飯焦）今次煮煲仔飯希望成功✌✌ 謝謝分享 。
@kerryskitchen 8 ай бұрын
電磁爐都得 但只有底部有飯焦 都好啊 自己煮好食
@kellyea7997 8 ай бұрын
你好 kerry's 今日我先試煲免治牛肉煲仔飯因為易熟我容易處理，但都可以有飯焦。下星期定試排骨我怕自己“打到嚟”😂因為厨艺有限公司😂😂 謝謝鼓勵 ！
@tangolam4150 8 ай бұрын
非常正的煲仔飯，要買大的瓦煲家人搶着吃，多謝你的分享。🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@kerryskitchen 8 ай бұрын
唔好客氣 試試好易做的
@cocacola99 8 ай бұрын
超鍾意食！ 不過我自己整會用日本麻油，因為懶炸豬油
@kerryskitchen 8 ай бұрын
日本麻油好香啊
@candywong4697 8 ай бұрын
Wow...I like it
@kerryskitchen 8 ай бұрын
試試做好簡單 有點耐性就做到啦
@catau8948 8 ай бұрын
👍👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝多謝 多謝支持
@cleanchingho2345 8 ай бұрын
👏👏👏
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你收睇支持
@marywong2607 8 ай бұрын
秘訣是在煲邊多次淋豬油，轉瓦煲方向，電磁做不到？
@kerryskitchen 8 ай бұрын
豬油兩次就夠 買個小型gas 爐啦
@chisingedmondlaw7327 8 ай бұрын
✌🎉💪🍻👏👍🎊🍷😋😋
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持😆
@chaitaifung9793 8 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持😄
@winggeorge4081 8 ай бұрын
嘩！你係咁挖哂啲飯焦嚟食，唔使留番啲比我㗎？！😂
@kerryskitchen 8 ай бұрын
哈哈哈哈下次 我還會做的 下次更多飯焦更易做
@chancorwincof 8 ай бұрын
🥳🥳🥳
@kerryskitchen 8 ай бұрын
快上啦
@chancorwincof 8 ай бұрын
@@kerryskitchenw0w it's too late呢煲仔飯是何等期待品嚐，Kerry 你好啊 ！真是個懂fans的人，好好 笑，到達已煲完，等再翻熱睇，哈哈👍🏼💪🏼🤫
@scarlee5013 8 ай бұрын
煲仔饭嘅腊肠都係要成条落去，饭得咗再切片
@kerryskitchen 8 ай бұрын
整條都得我以前都這樣做 但也可以切開的 切開更香
@VetEdithTen 8 ай бұрын
💜💛💜💛
@kerryskitchen 8 ай бұрын
多謝你支持
@joyceyumV21l 8 ай бұрын
請問個煲你使用了多少次？而家的煲不耐用，使用數次已出現裂紋😢
@kerryskitchen 8 ай бұрын
買回來浸兩日水 然後慢火燒乾 上層簿簿的油
@kerryskitchen 8 ай бұрын
我這個新的 用了一次 舊的搬屋時弄爛啦
@joyceyumV21l 8 ай бұрын
@@kerryskitchen 我沒有浸泡，只用水清洗過，乾咗塗油，好的下次先浸泡兩天，謝謝你
@bingchen1566 8 ай бұрын
我就差一只沙煲用电饭煲得唔得先。
@kerryskitchen 8 ай бұрын
用平底鐵鑊或易潔鑊試試啦
@kerryskitchen 8 ай бұрын
我遲d會用易潔鑊做一次
@soongirene 8 ай бұрын
oh lot of fats n starch yeah learn something -secret of chefs revealed
@kerryskitchen 8 ай бұрын
hahaha thanks a lot
好好制作
Рет қаралды 269 М.
Sergio Outdoors
Рет қаралды 27 МЛН
〈 職人吹水〉鳯爪排骨煲仔飯 #煲仔飯 秘製豉油調配 #職人吹水茶餐廳食品 Pork Spareribs over rice,Pork clay pot,Spareribs bao whelp foo
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 284 М.
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 34 М.
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 416 М.