No video
比披薩好吃❗️我的加拿大朋友讚不絕口👍，她們都在找我要食譜【阿栗食譜200】
Рет қаралды 100,123
Күн бұрын食譜：recipe（Scroll down for recipes in English）
食譜：
麵包8個
高筋麵粉360克
雞蛋1個
（留10克刷表面）
牛奶 220克
白糖35克
酵母4克
鹽3克
無鹽黃油40克
內餡：
馬蘇里拉芝士100克
培根碎100克
辣椒 30克
胡蘿蔔50克
預熱烤箱15分鐘,180°C
烘烤:
180°C（或365°F）
22分鐘
recipe:
8 bread
360g bread flour
1 egg
(Leave 10 grams to brush the surface)
220g milk
35 g sugar
4 g instant yeast
3 g salt
40 g unsalted butter
Filling:
100 g mozzarella cheese
100 g chopped bacon
30 g chilli
Carrot 50g
Preheat the oven for 15 minutes, 180°C
bake:
180°C (or 365°F)
22 minutes
@soeitjojo7038 Жыл бұрын
非常感谢老师❤️分享美味的面包食谱👍👌🙏
@fanfan3909 2 ай бұрын
我又有新的面包造型概念了❤谢谢老师❤
@user-ru9ir6je8h 3 күн бұрын
您教的麵包，每種都好吃。
@damariscastilloc.3591 Жыл бұрын
Muchas gracias, maestra, que ricos le quedaron, los voy a hacer, bendiciones.
@classchome5651 Жыл бұрын
谢谢真好👍
@jennifertiang7198 Жыл бұрын
哇很有创意的造型!😋😋👍👍
@aliskitchen Жыл бұрын
感謝您的厚愛！ 很高興阿栗再次看到您的鼓勵與支持。 😘😘🙏🙏❤️❤️
@rebeccafoo Жыл бұрын
I just baked for tomorrow breakfast. Thanks for the recipe, they looked great and aroma.
@amyabay4826 Жыл бұрын
As always your breads are delicious. Will be making this next time
@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын
Looks very yummy😋I'm going to try to make the bread tomorrow🤞Thanks for the recipe❤Выглядит очень аппетитно! Попробую завтра испечь хлеб. Спасибо за рецепт.😊😊看起来很好吃。明天我会尝试做面包。谢谢你的食谱。😊
@gracechow5385 Жыл бұрын
Thank you for your best recipe to share ❤👍
@user-fi6iw8xv3o Жыл бұрын
謝謝分享完整的製作過程！❤
@ulrikemeyer8288 Жыл бұрын
Oh wow, that looks so yummie and beautiful, I just can smell it!! Thank you ❤👌🏼🙏🌞
@vinci3496 Жыл бұрын
您好！我是第一次做麵包，選了你這教學片，清楚簡單易明，很成功的做出來，孩子及自己都很驚喜，我們都第一次吃自己做新鮮出爐的麵包，感覺很幸福哦！謝謝你無私的分享，祝生活愉快。😊❤ 還有請問麵包團可怎樣保存？
@rebeccafoo Жыл бұрын
Thanks for sharing Ali, I will try it this afternoon. I don't have bacon, will use sausage instead.
@Buaban2556 Жыл бұрын
可爱面包🍞
@gracetrang1369 Жыл бұрын
Thank you look yummy❤
@saidenelin9121 Жыл бұрын
請問 填充的蔬菜類是生的還是熟的 謝謝
@user-fx3hr9bq5n 5 ай бұрын
請問老師的烤盤是什麼尺寸？長寬各是幾公分？謝謝
@blownglossary8713 Жыл бұрын
太厉害了吧！！！？
@suchenchang929 Жыл бұрын
請問需要揉到手套膜嗎？謝謝
@NoorNizaya-ex8cz Жыл бұрын
Wow delicious ❤
@lowahchu5029 Жыл бұрын
..請問是素食嗎?。。我也學做謝謝您！
@thethaisananikonefamily4769 Жыл бұрын
Thank you for sharing!🙏🙏👍👍❤❤🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
@aliskitchen Жыл бұрын
Thank you for liking and supporting ❤️❤️🥰🥰🌹🌹🌹
@candylai1853 Жыл бұрын
看到好好好吃的样子
@aliskitchen Жыл бұрын
确实的，亲测好吃😋😋
@lipikabasu3749 Жыл бұрын
Very Nice Recipi Dear Alia
@aliskitchen Жыл бұрын
Thank you so much ,dear friend!😘❤️🙏
@raisas9243 Жыл бұрын
Благодарю вас очень интересные и вкусные рецепты удачи вам, с Молдовы уважений и респект.
@aliskitchen Жыл бұрын
Большое спасибо за то, что понравилось мое видео, я ценю это🥰🥰👍👍
@Sreca1209 8 ай бұрын
Wooooow
@janubiacristina9902 Жыл бұрын
Minha querida chefe essa receita é perfeita e a presentação está linda e tenho certeza que é uma delícia amo todas suas receitas parabéns ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@kwanggeokquek8250 Жыл бұрын
太高兴了，又有新食谱，自从跟随你的视频后，每一次都非常成功，儿且你食谱的份量刚刚好，不太多也不太少，老奶奶我学起来容易不太累，视频说明也简单明了，谢谢你，又可以做给孙子孙女吃了😊谢谢你哦
@sharonlee902 Жыл бұрын
好棒！可以隔夜做面团吗？
@melaniemelanie2053 Жыл бұрын
应该可以
@merymery314 Жыл бұрын
👍👍😍
@celinehuynh3929 Жыл бұрын
哇做你的朋友真有口褔,我也是來自加拿大多倫多的朋友,請問你住那个城市呀、我很喜歡你的麵包視頻.支持你喔！
@aliskitchen Жыл бұрын
感謝您的厚愛與支持🥰🥰我在卡爾加里，和高興認識多倫多的朋友💐💐❤️❤️
@fausiabakridi7040 Жыл бұрын
👌😋
@aliskitchen Жыл бұрын
❤️🌹
@lindakoo1280 Жыл бұрын
你好，粟老師，幾個月來忙沒有看你的節目，等七月有空一定補回來。我的幾個孫子都愛吃咸麵包，我除了芝士香腸飽及咸牛肉飽真交不出功課。今天你這個他們會爱吃的。謝謝你。就是冬天天冷麪團發不大，考慮加多點yeast但又怕有異味。以你的經騐每100克麵最多可以放多少yeast？
@rebeccafoo Жыл бұрын
I always on my oven's light to proof my dough, even though I am staying in Penang. Or you switch your oven for a few mins, just let it warm, then turn it off, put your hand in and your hand feel watrm not hot, then you can put your dough in to proof.
@aliskitchen Жыл бұрын
Yes exactly it’s a great way to proof the dough as the condition in oven is more controllable. Thank you for sharing this ideas, I learn from you as well! 🥰🥰🥰❤️❤️❤️
@lindakoo1280 Жыл бұрын
@@aliskitchen 栗老師你太謙虚了。有個教訓与你同享。有一次天氣太冷做了最後步驟造型以後我怕不够時間發酵，所以我就把焗爐的温度調到35度C想加快發酵，结果它果然很快就發得很大。但是把它从焗爐拿出來想上蛋汁時我嚇呆了！所有的飽全部像泄了氣的氣球很快全部都瘪掉了。我仍把它放入焗爐希望它在高温𥚃再次發大，结果你一定知道全部變成了鹅卵石！
@aliskitchen Жыл бұрын
感謝您一直以來陪伴阿栗，一起成長！ 🌼🌹😘😘 阿栗最近幾個月長途奔波，回去看望了媽媽，搬了家，最近才安定下來照顧女兒。 好高興再次看到您的消息，像是遠方的朋友一樣。 前段時間我回去看望媽媽，在那裡做麵包，天氣很冷，就是用溫水（比手溫稍熱一點）泡著揉麵盆，感覺蠻好發酵的。第二次發酵，可以放入烤箱裡，（可以多幾次中途更換小碗熱水）用小碗放熱水在角落裡。 一般麵包的酵母含量是麵粉量的1%左右。但具體是綜合糖油鹽量，來具體決定。不建議隨意調整。 如果您的地方天氣比較冷，也可以多添加1克酵母量來調整，這樣不會影響太大。 😘❤️🌹
@aliskitchen Жыл бұрын
@@lindakoo1280 感謝您的分享與善意！以前阿栗和您一樣，也遇到過這樣的情況，也是一臉驚呆的！發酵過頭，崩潰到頭瞬間就感覺懵了，後來都隨時觀察麵團發酵，汲取經驗，再不敢大意了。🤭
@yuenmanwong147 8 ай бұрын
感謝您嘅食譜來自香港的粉絲。
@aliskitchen 8 ай бұрын
非常感謝來自香港的朋友！ 看到您的留言，阿栗很幸福。 阿栗非常榮幸也很開心能與您分享我的食譜影片。 😘🙏🌹💕🍀💗
@user-fx3hr9bq5n 5 ай бұрын
感謝妳，來自台灣高雄市的粉絲，這款麵包看起來太好吃了，我一定要試著做看看。❤👍希望我會成功。🎉
@siewfoonglim8454 Жыл бұрын
你好，请问你撒在面团上面是用什么粉
@aliskitchen Жыл бұрын
您好，洒在面团上的是高筋面粉，就是揉面使用的相同面粉就可以。
@merimimeramo6194 Жыл бұрын
يعجبني المقطع عندما تضع يدها في العجين و تعجنه 😂
@floram.4993 Жыл бұрын
老師您好, 請問您擀麵墊在下面的那個板子可以在哪裡買? 謝謝您
@aliskitchen Жыл бұрын
您好，這個硅膠揉麵墊我是在淘寶上買的，當時買大約人民幣120元左右。尺寸50*70cm。以前用的40*50釐米的感覺比較小，有時候擀大片面的時候不夠用，還是喜歡50*70，或者60*80釐米的更加寬敞一些。🥰❤️
@floram.4993 Жыл бұрын
@@aliskitchen 謝謝老師的回覆。看起來很好用的樣子。 我以為是特殊類似鐵面材質的墊子
@frialbelal1348 Жыл бұрын
😋👌👏👏
@aliskitchen Жыл бұрын
Thank you for your liking and support!😘🙏❤️
@matbakhoumjannate2374 11 ай бұрын
👍🏻😋😍😍😍🇲🇦
@aliskitchen 11 ай бұрын
🥰🥰❤️❤️💐💐🌹🌹
@Mohamed-ds7kl Жыл бұрын
ممكن الترجمه الى اللغه العربيه
@kwanggeokquek8250 Жыл бұрын
请问可以用中筋面粉吗？
@aliskitchen Жыл бұрын
您好，可以用中筋面粉的，做出来也同样松软。同时看您面粉吸水能力不同，先预留10～20克牛奶，来根据面团软硬来调节。😘❤️
@user-tm8vs9kh7o Жыл бұрын
👌🙏😋🥇👍
@Zaxaroplastiki Жыл бұрын
❤❤❤❤❤🇬🇷🇬🇷🇬🇷💐
@innavorobiova5354 Жыл бұрын
❤💯💯💯💯💯
@aliskitchen Жыл бұрын
😘😘🙏🙏❤️❤️Thank you for your liking!
@c113135 Жыл бұрын
可能不錯吃，但外型不夠討喜
@lilyproko8411 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇷🧉🙏🌎👆👑
@aliskitchen Жыл бұрын
Thank you for your liking and support! 🥰🍀🌹😘🙏❤️🍀
@lyhuynh755 Жыл бұрын
❤🫶
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 376 М.
佳宝妈美食GaBaoMom Cuisine
Рет қаралды 501 М.