No video
Bí Quyết Làm Sốt Dầu Trứng -Sốt Mayonnaise- Món Ngon Mẹ Nấu
Рет қаралды 147,296
Күн бұрынBí Quyết Làm Sốt Dầu Trứng Sốt Mayonnaise Món Ngon Mẹ Nấu
Chỉ cần 1 quả trứng làm ăn cả tháng. Món Ngon Mẹ Nấu hướng dẫn cách làm chi tiết sốt dầu trứng sốt mayonnaise không tươm dầu làm một lần ăn cả tháng
#sốtdầutrứng
#sốtmayonnaise
#bíquyếtlàmsốtdầutrứng
#mónngonmẹnấu
Timeline:
---------------------------------------------
Nguyên liệu:
1 quả trứng
Dầu ăn (100-300ml)
Nước (2 thìa cf)
Rượu nấu ăn (2 thìa cf)
Muối (5-7gr)
Đường (10gr)
Xem thêm trong video Món Ngon Mẹ Nấu.
Ingredients:
An Egg yolk
Oil (canola oil) (300ml)
Water (2 tsp)
Cooking spirits (2 tsp)
Sugar (10gr)
Salt (kosher salt) (5-7gr)
See more in Mom’s Best Food video.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: bit.ly/2Wp3lLq
Chúc các bạn thành công.
Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020
Facebook Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Món Ăn Ngon Học Miễn Phí
/ mon.an.ngon.hoc.free
@letuyennguoimientay6460 4 жыл бұрын
Chào bạn. Bạm làm món dầu trứng nhìn ngon quá,màu đẹp.cám ơn bạn chia sẽ.
@SangNguyen-vb1dt 3 жыл бұрын
Anh hướng dẫn nhiều món rất tận tình luôn kỷ lưỡng và rất sạch sẽ nữa rất dễ học hỏi. Cảm ơn anh đầu bếp. Rất nhiều.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cảm ơn Em đã chia sẻ với mọi người.chúc Em làm thành công
@thaongo2790 11 ай бұрын
Con cảm ơn chú
@hocnauan8720 4 жыл бұрын
Chuẩn cách làm món sốt dầu trứng 1/4 quả trứng được nhiều sốt quá
@ASamsung-sy2hi 3 жыл бұрын
Kênh bạn bày rất chi tiết và nhiệt tình. Cảm ơn bạn và luôn ủng hộ kênh 💖
@NguyenKyDanTranh 4 жыл бұрын
Sốt dầu trứng nhìn ngon quá bạn hiền.
@misscappuchino27 3 жыл бұрын
Huhu tìm được công thức này mừng quá. Cảm ơn chú rất rất nhiều ạ.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cảm ơn cháu đã chia sẻ
@HeatherHLuong 2 жыл бұрын
Cám ơn anh đã chia sẻ cách làm rất chi tiết. Chúc gia đình anh luôn nhiều sức khoẻ.
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã bình luận về video làm sốt dầu trứng bán bánh mì, chúc bạn làm thành công.
@anho3565 2 жыл бұрын
E cảm ơn ac đã chia sẻ công thức của sốt dầu trứng cũng như Patê e đã làm và thành công ăn ngon lắm a ạ mặc dù e làm màu K hồng như ạ làm nhưng ngon cực kỳ ạ. Chúc ac và Gd nhiều sức khỏe và HP
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc mừng em đã làm thành công sốt dầu trứng và pate ăn ngon, em làm nhiều lên màu sẽ đẹp, pate hấp trong nồi để khi nào nguội háy lấy ra màu sẽ đẹp hơn, thịt tươi về cáp đông, để khi làm ra bên trong có màu hồng.
@anho3565 2 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 da vâng e cảm ơn ạ đã cs ạ
3 жыл бұрын
video rất hay vào ý nghĩa em mong sẽ thân thiết với bác hơn ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Bếp nhà Sin chắc nhiều món ngon đây phải qua ăn thôi
@user-os3rb7tx3c 3 жыл бұрын
tuyệt vời quá ạ! Chúc gia đình chú nhiều sức khỏe !!
@huonglalala5151 3 жыл бұрын
Cám ơn a nhiều! A nấu ăn ngon quá!!
@thuybich75 3 жыл бұрын
Mình thấy bạn có lót lá chuối dưới hộp xôi , bạn là người rất có tâm , cảm ơn bạn đã hướng dẫn làm món nầy.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Làm như vậy để giữ khách hàng bạn hiền,Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@nguyentho93 3 жыл бұрын
con cảm ơn cô chú rất nhiều con làm thành công rồi ạ,con chúc cô chú nhiều sức khoẻ ạ.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc mừng con đã làm sốt dầu trứng thành công. Cảm ơn con đã chia sẻ với mọi người.
@honghan5100 3 жыл бұрын
Cám ơn chú nhiều lắm, video kia số lượng lớn quá con không làm cho gia đình được, chú ra video này đúng cái con cần luôn hihi
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chào cháu! Sau khi làm video với số lượng lớn,chú lại chưa yên tâm,nên đã làm video này hy vọng mọi người sẽ áp dụng được cho gia đình. Cảm ơn cháu đã chia sẻ.
@daothimykhanh1612 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn tác giả đã gửi cho mình cho mình video này. Mình sẽ học làm theo như bạn đã hướng dẫn. Hay quá! ❤️❤️❤️
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng thành công.
@huongsvietnamesekitchen4719 3 жыл бұрын
Nhìn màu sắc đẹp quá bạn ơi chúc cả nhà mình thật nhiều sức khỏe Huong's Vietnamese Kitchen
@louisaus513 3 жыл бұрын
Rất thích và hâm mộ hai vợ chồng bạn ! 😀 i love you ! Chúc bạn và gia đình luôn an khang mạnh khỏe !
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng ăn ngon với bánh mì. Cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người.
@lyhuynh755 2 жыл бұрын
Cảm ơn chủ kênh đã chia sẻ!Thanks alot
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã bày tỏ cảm nhận về món sốt dầu trứng. Chúc bạn làm thành công.
@PhamDuonglinh-gz2nu 5 ай бұрын
Nhờ chị hướng dẫn cách khắc phục sốt dầu trứng bỏ vào tủ lạnh khi mang ra bị tách dầu ah
@MonNgonNhaLam-01 5 ай бұрын
Bạn đánh cái mới rồi cho cái cũ vào từ từ mà đánh.
@PhamDuonglinh-gz2nu 5 ай бұрын
Dạ, cảm ơn chị,e đã làm và giờ thấy hướng dẫn của chị cũng giống như cách e đã làm ah
@vananh6672 2 жыл бұрын
Vi deo hay quá. Chú chia sẻ rất tỉ mỉChú ơi cho con hỏi là muốn sốt này ngọt thì làm như nào ạ🥰 con cảm ơn chú
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Bạn cho nhiều đường vào là ngọt, nhưng nó không ngọt kiểu như kem tươi,
@messii78 3 жыл бұрын
Cảm ơn chú đã làm video hữu ích để cháu có thể làm cho gd ăn
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
chúc cháu thành công
@nhonam1806 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhiều
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng ăn ngon.
@maitranthi2433 3 жыл бұрын
Ngày hôm nay xem đi xem lại rất nhiều lần để tối về thực hành kbit có thành công ko ta.em cảm ơn anh rất nhiều.hi vọng e sẽ thành công để bán bánh mì đc nhiều
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Bây giờ đã 10h15 rồi Em đã làm thành công chưa
@maitranthi2433 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 em làm bị hỏng rồi.làm đến 11h đêm hỏng 3 mẻ anh ak.lên mạng hỏi nguyên nhân mới biết là lúc em đánh lòng đỏ chưa chuyển thành màu nhạt trắng mà đã cho dầu ăn....và cái kết mẻ cuối em làm cháy cái máy đánh trứng
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
@@maitranthi2433 Thật tội nghiệp.hỏng mất cái máy đánh trứng,trong video anh đã nhắc rồi là phần đầu mới đánh rất quan trọng đánh lòng đỏ khi lên xốp mới cho dầu ăn chút một vào,chúc em thành công lần sau nhé!
@maitranthi2433 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 hôm qua khỏi đầu đi cái máy 180.hôm nay em đầu tư cái philip650k
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
@@maitranthi2433 Vậy là do máy kém chất lượng,hôm nay máy 650k ok rồi.chúc mừng em
@duongphung1332 3 жыл бұрын
cảm ơn khéo quá
@jollytran3551 4 жыл бұрын
Anh làm món sốt dầu trứng này nhìn rất ngon,cho em hỏi nếu làm từ a-z hết bao nhiêu thời gian để hoàn thành món sốt này ạ.Cảm ơn anh đã chia sẻ
@thutunlp8211 2 жыл бұрын
Kể 50 phút í
@VINHTRAN-cm9vl 3 жыл бұрын
Hay qua : Lan dau moi thay cach nay : cam on rat nhieu ve su chia se cua kenh MN- MN
@anhlekim9057 3 жыл бұрын
Lần đầu lm theo ban chỉ thành công r.tuy k.đc như bạn nhưng ok lắm. Thankyou. Lần sau lm tiêp.minh đã muc vô hôp chừa lai.nếu vai ng k hư
@giangnguyen9195 3 жыл бұрын
Bạn này chỉ thật tình k giấu nghề. Ủng hộ bạn
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng ăn ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người.
@hiennguyen6032 3 жыл бұрын
Cháu nghiện kênh của cô chú rồi đấy nha. Cam ơn cô chú rất nhiều
@xuxumon2609 3 жыл бұрын
Cám ơn anh đã chia sẻ. Em sẽ làm thử ❤️
@NguyenHuong-mi3dk 2 жыл бұрын
A hướng dân rất chi tiết
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã xem chi tiết video làm sốt dầu trứng. Chúc bạn làm thành công.
@tieumiu8367 2 жыл бұрын
Con cảm ơn chú hướng dẫn. Cho con hỏi chú dùng dầu gì vậy ạ? Con dùng đậu nành Simply mà nghe mùi dầu quá. Mong chú chỉ giúp con. Con cảm ơn ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn con, dầu thực vật màu trắng, nếu trước khi đánh mà có mùi dầu thì đánh xong nghe mùi dầu, muốn không nghe mùi dầu thì dùng hương tùy thích.
@ngocthuyinhthi2097 Ай бұрын
CẢM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ❤❤
@MonNgonNhaLam-01 Ай бұрын
Chúc bạn thành công với cách làm của MNMN
@HaNguyen-bp3wo Жыл бұрын
Cảm ơn anh
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng thành công
@thuhanguyen7014 3 жыл бұрын
Hướng dẫn làm sốt phô mai bông lan trứng muối đi ạ!
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn lamd sốt dầu trứng ăn ngon, cảm ơn bạn đã nhắc mình làm sốt phô mai, mình sẽ cố gắng giúp bạn.
@thomdangthi6929 2 жыл бұрын
Cô ơi con mong cô chú cho con bí quyết làm món cháo sườn bột mịn để kinh doanh ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn con đã tin tưởng công thức Món Ngon Mẹ Nấu, cô sẽ cố gắng giúp con.
@jolienguyen4855 3 жыл бұрын
Chị thấy em làm ngon quá! 👍
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã chia sẻ
@jolienguyen4855 3 жыл бұрын
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food 👍❤️
@KylaDoung Ай бұрын
E làm cũng như vậy rất ngon nó đạc không rơi luôn nhưng để tủ lạnh hôm sau bỏ ra nó tách dầu nguyên nước. E không biết sao ở đâu anh chị chỉ giúp e với ạ
@MonNgonNhaLam-01 Ай бұрын
Chúc mừng em đã làm sốt thành công. Do em không xem hết video, nên còn phần em chưa biết.
@hoathanh8640 4 жыл бұрын
Quán của anh ở đâu đâu vậy ạ? Xôi anh nhìn ngon lắm ❤
@ngoc4287 2 жыл бұрын
cám ơn Anh đã chia sẽ,
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc em làm sốt dầu trứng thành công.
3 жыл бұрын
Cảm ơn b đã chia sẻ. Chúc kênh b mau phát triển nhé.👍
@ngocmyacc2 3 жыл бұрын
Hướng dẫn tiếp theo làm sốt majonase đi bạn ơi , nhìn ngon qúa, hd rất kỹ và dễ hiểu , cảm ơn bạn nhiều ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã gợi ý,bạn ơi!mình đã làm 1 video sốt mayonnase trong kênh rồi,bạn có thể vào xem
@thytrannguyenbao1313 6 ай бұрын
Xin cảm ơn
@hollychau9059 3 жыл бұрын
Nhìn ngon quá ., cám ơn hai em 😍
@nguyenhanh6727 2 жыл бұрын
Đánh bảng dau nào cũng được hả anh
@tram_nguyen 3 жыл бұрын
Bác ơi bác chỉ cách nấu xôi bắp bằng bắp khô đi ạ
@tranggiang8974 2 жыл бұрын
E đã làm và đã thành công ạ. E cám ơn ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc mừng em đã làm thành công sốt dầu trứng
@senacoo509 3 жыл бұрын
Chia sẻ hay lắm bạn hiền.😍👍
@dungoan4608 3 жыл бұрын
Người hướng dẫn rất tỷ mỷ Nhg sao tôi làm theo đúng như hướng dẫn nhg kết quả lại ko giống như người hướng dẫn Ko biết tôi sai ở khâu nào
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Bạn nên nói chi tiết hơn, vì món nầy làm được và không được chỉ cách nhau có vài giây thôi bạn.
@kiemphongkim7299 Ай бұрын
Để ngăn mát tủ lạnh k bị tách dầu ạ và dầu ăn nên dùng dầu loại nào
@MonNgonNhaLam-01 29 күн бұрын
Để loại màu vàng bạn nha. loại màu trắng không để tủ lạnh được. nên dùng dầu trực vật màu trắng.
@ThanhTran-do2ci 2 жыл бұрын
Thank you Anh Chi. Like 🙏👍😊😋
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc em làm sốt dầu trứng ăn ngon.
@monnaca7996 Жыл бұрын
sốt này dùng cho bánh bông lan được kh ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Không được bạn.
@lanphuongg98 Ай бұрын
bảo quản trong tủ lạnh thì để được bao nhiêu ngày vậy ạ?
@MonNgonNhaLam-01 Ай бұрын
màu vàng bạn để tủ lạnh 1 tuần - 10 ngày.
@tutran2232 Жыл бұрын
Minh lam xong de tu lanh dc k ban
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Màu vàng để tủ lạnh bạn.
@duynamnguyen562 4 жыл бұрын
Xuất sắc nhất anh
@thutunlp8211 2 жыл бұрын
Em làm bỏ vô tủ lạnh bảo quản mai sốt chảy nước ra thì đánh lại dc ko anh, và bảo quản ntn để dùng cả tháng dc anh
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Em bảo quản phần nào trong tủ lạnh mà sốt chảy nước.
@thutunlp8211 2 жыл бұрын
Em để trong tô sốt trứng vàng khi đánh sốt dầu trứng vàng xong, ko bọc rồi để vào tủ lạnh, ko chùm như anh, mai sốt ra nước, còn hôm nay em để ở ngoài thử là ko ra nước, vậy anh bảo quản ntn để dc lâu ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Để vào tủ lạnh 1-2 tháng
@thanhthuyphan6288 3 жыл бұрын
Chỉ dùm mình cách bảo quản nha, chứ mình để ở ngoài phòng hôm sau nó có mùi
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng ăn ngon, phần màu vàng bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Phần màu trắng cho vào từng bịch nhỏ để nơi thoáng mát bạn nha.
@LyPham-ew4yq Жыл бұрын
Cô chú ơi, túi màu vàng bảo quản ngăn mát chưa làm, khi nào cần thì lấy ra làm sốt trắng được ko ạ?
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Đúng như vậy bạn.
@HienTran-om5qv 3 жыл бұрын
Sốt trắng này để tủ lạnh có bị tách dầu khi lấy ra sử dụng khg ạ ?
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Sốt trắng không để tủ lạnh mà để nơi mát bình thường là được bạn ơi!
@uyenpham824 Жыл бұрын
chú ơi có cần thiết 2-4 thìa nước không ạ.?hộp xôi ngon quá ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Nếu không muốn có màu trắng thì không cần cho nước vào.
@thingocngo2998 4 жыл бұрын
Sao e làm công thức như vậy mà sao sốt dầu trứng ko dc trong nó đục đục sao á ,chỉ dùm e với ạ .
@dungle-vj7zl 4 жыл бұрын
Bạn hãy xem hết video không nên tua nhanh để làm thành công
@dungle-vj7zl 4 жыл бұрын
Tôi thấy video này hướng dẫn rất nhiện tình và thật
@Chuakem1226 8 ай бұрын
Anh ơi nếu làm số lượng nhiều thì gấp đôi công thức lên ạ, e cảm ơn a ạ
@MonNgonNhaLam-01 8 ай бұрын
Theo công thức mà nhân lên bạn.
@LyPham-ew4yq Жыл бұрын
Chú ơi, cháu làm sốt màu trắng cho vào túi giống chú, để được 2 ngày là tách dầu. Vậy có phải do cháu đánh chưa tới ko ạ?
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Do đánh chưa tới, đánh xong lấy tay đụng vào mà không dính tay mới được.
@thuynguyenngoc1778 7 ай бұрын
Hi, b dùng dầu j để cho tủ lạnh ko bị đông cứng và tách dầu ko ạ?
@MonNgonNhaLam-01 7 ай бұрын
Dùng dầu thực vật đó bạn, cái màu vàng thì để tủ lạnh được, còn cái màu trắng thì để ngoài.
@thuynguyenngoc1778 7 ай бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 mình dùng dầu tường an bị tách dầu ạ, thấy mn bảo dùng simply k bị
@hangduongthu7902 3 жыл бұрын
Sốt vàng hay sốt trâng hay dùng cho bánh mỳ hơn ạ? Khác nhau như thế nào, vì sao phải đánh sốt. Mong cô chú giải thích cho con ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng ăn bánh mì ngon, (dùng sốt trắng)
@hannguyen-lc2oi 3 жыл бұрын
Cho em hỏi dầu đổ vào đánh với trứng là dầu đã khử chín rồi hay là dầu chưa khử vậy ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Bạn có thể dùng dầu phi hành thì thơm hơn, nếu không thích để vậy vẫn được. Dầu khi bán xuất xưởng đã được nấu sôi kĩ rồi mới đóng chai bạn ơi!
@hannguyen-lc2oi 2 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 dạ em cảm ơn ạ 🥰
@matnguyen2367 2 жыл бұрын
Chú ơi cháu làm xong rồi để tủ lạnh 1 ngày là sốt bị tách lớp dầu riêng trứng riêng thì phải làm sao ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn cháu, việc nầy cháy đánh chư tới, nên cháu làm lại cái mới, còn cái cũ khi đang đánh cái mới thì cháu cho vô ít 1 rồi đánh tan ra cho đến hết.
@vtavta9745 2 жыл бұрын
Bạn phải dùng dầu đậu nành
@nguyenthaonhan5295 8 ай бұрын
Chú cho con hỏi, công thức chung để đánh một quả trứng ạ, vì vi deo của chú đã chia trứng ra nhiều phần rồi ạ. ( Con hỏi để chuẩn bị kinh doanh bánh mỳ que) mong chú phản hồi giúp con, con cảm ơn chú nhiều.
@MonNgonNhaLam-01 8 ай бұрын
Trong kênh có nhiều video hướng dẫn bạn có thể xem để biết rỗ hơn.
@nguyenthaonhan5295 8 ай бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 dạ, con cảm ơn. Chú có bán pate không ạ?
@xoainonlonton9504 2 жыл бұрын
cảm ơn bạn. cho mình hỏi giá dầu ăn trên dưới 60k/lit. mỗi lít chưa tới 1.000g. vậy mà ở Chợ lớn bán 500g bơ trứng 29k! có phải sau khi đánh bơ trứng nặng hơn nhìu so với nguyên liệu ??? Bạn cho mình xin link clip bơ phù hợp với món Bánh Tráng Nướng với nhé! cảm ơn bạn
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
bạn biết chà bông 1kg cần 2,7kg thịt mới cho ra 1kg chà bông, nhưng ở chợ họ bán 250k 1kg chà bông. vậy họ làm bằng nguyên liệu gì đành bó tay thôi.
@viennguyenthi4664 3 ай бұрын
A ơi sao video ah hướng dân đánh trứng bằng tay ở video khác ah lại bảo ko nên để tủ lạnh chỉ nên để nhiệt độ phòng và chỉ để đk tầm 4 ngày còn video bằng máy này thì lại bảo quản ngăn mát và để đk 1 tháng ạ. Mong anh tl giúp e thắc mắc ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 ай бұрын
Cái phần màu vàng thì để tủ lạnh được, phần sốt màu trắng thì không để tủ lanh được bạn. do không dùng chất bảo quản, nên phần nào không để tủ lạnh được thì không để được lâu.
@viennguyenthi4664 3 ай бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 e cảm ơn ạ
@uyenvu949 3 жыл бұрын
Sốt này e để làm bánh tráng cuốn đc k ạ . E mong a trả lời ạ. E cảm ơn a nhiều lắm ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em làm bánh tráng cuốn có phải là bánh tráng trộn không
@uyenvu949 3 жыл бұрын
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food e làm bánh tráng cuốn c ạ ❤️❤️
@uyenvu949 3 жыл бұрын
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food sốt này ăn bánh tráng cuốn dc k ạ c iu 😊. C tl giúp e vs ạ
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
@@uyenvu949 em có thể dùng sốt này trong món bánh tráng cuộn
@quanhuynh599 3 жыл бұрын
Nhà em k có máy đánh, xài bằng dụng cụ đánh trứng đc k ạ
@uyenohoang9153 11 ай бұрын
3 bịch vàng mình bỏ tủ lạnh. Rồi sau lấy ra mình để hết lạnh rồi mới đánh hay sao ạ..
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Đúng vậy bạn
@ngocvy1286 3 жыл бұрын
a ơi cái này lm mayonnesa dc k ạ
@mantest3054 3 жыл бұрын
Sao trong bài soort dầu trứng trắng nịn ăn bánh mì bạn dạy ko có sử dụng rượu vậy bạn
@DungNguyen-wh1bi 3 жыл бұрын
Sao mà nó có vị chua. Thêm cốt chanh xem sao nhỏ giọt cho an toàn
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Bạn có thể dùng rượu hoặc nước tùy theo khẩu vị,
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
@@DungNguyen-wh1bi Không cho chanh vào có đâu vị chua em
@29.minhphat32 2 жыл бұрын
Xin hỏi máy đánh trứng của anh hiệu gì vậy ,giá bao nhiêu tiền ? ,mình mua bơ ngài tiệm bán sẵn có ngon bằng không? Xin cám ơn ạ .
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Máy đánh trứng hiệu philip, hàng chi na giá 800, hàng châu âu 3 triệu 4. Nếu là sốt bánh mì thì mua làm sẵn hay tự làm tùy vào nguyên liệu trứng và dầu ăn. tự làm sẽ chất lượng hơn khi mình dùng được nguyên liệu chất lượng.
@TrangNguyen-oc1wj Жыл бұрын
Chu oi cho rượu vào lúc nào ạ.rựou trắng bình thường có dk k ạ chú
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Rượu trắng bình thường, cho rượu vào khi đánh lần 2 đó bạn.
@hahohoanghong6955 Жыл бұрын
Anh chp em hỏi.khi đánh ra màu trắng rồi, em bỏ tủ lạnh xong láy ra đề ngoài nó lại chảy nước ạ? Em xim cảm ơn
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Khi đánh xong màu trắng gọi là thành phẩm rồi bạn bảo quản nơi thoáng mát không để vào tủ lạnh.
@ThaoNguyen-yx1vc 2 жыл бұрын
Nhìn hộp xôi ngon quá. Nhà cô/chú bán xôi hả? Có bán qua app nào không ạ? Con muốn đặt ăn 😁
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn con, cô chú chỉ bán quanh khu vực Củ Chi TP HCM thôi con ơi!
@baohanphucngoc1246 Жыл бұрын
Dầu mình dùng là dầu sống hay dầu chín và nếu chín có phải khử hành không ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Tất cả dầu từ nhà máy sản xuất đã làm chín rồi bạn, nếu muốn thơm thì dùng dầu phi hành để làm ok.
@Quan319. Жыл бұрын
Chú ơi sốt bơ trứng thì cháu cho thêm bơ vào đánh được k ạ và cách cho sao ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Bạn cho trộn vào đánh chung lúc gần được.
@user-tx2of6ed5u 6 ай бұрын
Cho e công thức làm sốt burger
@MonNgonNhaLam-01 6 ай бұрын
Bánh mì kẹp thịt, trong kênh đã chia sẻ rồi bạn, đó là cách làm cơ bản, bạn muốn cho thêm gì thì linh động cho thêm nha.
@misscappuchino27 3 жыл бұрын
1.Rượu mình có cần thiết không vậy chú ? 2.Với lại vd mình giảm lượng dầu và tăng thời gian đánh lên thì bơ nó có sệt lại như nhiều đầu không ạ ? ( mong chú trả lời vì cháu và mẹ cãi nhau về vấn đề này luôn 😅)
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cháu cho nước thôi không dùng rượu,có người bảo chú sao trong video làm sốt để bán bánh mì chú không dùng rượu,hôm nay có người không thích dùng rượu. Nếu cháu không thích cho nhiều dầu thì giảm nước ,cho ít nước thôi.Không phải đánh nhiều là đặc đâu,vừa cho dầu vừa đánh đến lúc đặc lại theo sở thích thì ngưng,và đánh cho hòa tan dầu với trứng thì ngưng,nếu đánh tiếp mà không cho dầu vào thì sốt sẽ chảy ra.
@thaongo2790 11 ай бұрын
Chu ơi. Sao con làm giống như chu day nhưng khi thành phẩm? No ko trắng ma co màu vàng ngà
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Có thể do trứng gà lòng đỏ nhiều, bạn dùng gà ta thì màu nhạt hơn.
@ngocvy1286 3 жыл бұрын
bỏ chanh vào dc k ak. và bỏ vào lúc nào là dc ak
@Phuog68686 2 жыл бұрын
A ơi cho rượi vào để làm gì thế ah
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cho vào để sốt có màu trắng và bảo quản được lâu.
@thiennguyenquangtrung7456 Жыл бұрын
Cho em hỏi sốt dầu trứng đã đánh rồi thì mình bảo quản như thế nào ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Bạn để nơi thoáng mát.
@namtrinh834 2 жыл бұрын
A cho e hỏi máy đánh trứng này hiệu j vậy ạ..và bao nhiêu tiền 1 máy ạ..e muốn mua để dùng bền lun ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn em, máy đánh trứng hiệu philips, muốn bền mua hàng sản xuất tại châu âu là nhất.
@tuyetlantran4546 Жыл бұрын
Cho e xin cong thức làm nhiều đi ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cứ như vậy mà nhân lên bạn.
@iemnguyen6178 2 жыл бұрын
Tôi sě làm lai,lân trươc ko đươc,cám őn ban
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn thành công.
@thaongo2790 11 ай бұрын
Chú ơi con để túi màu vàng vào ngăn mát tủ lạnh sau 2ngay no chuyển sang màu trắng,khi lấy ra ngoài nhiệt độ phòng thì no tan thành dầu
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Kiểm tra lại cái tủ lạnh nhà bạn ngăn mát quá lạnh, nếu để vài ngày thì để nhiệt độ phòng được rồi.
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
để chỗ nào mà rau chịu được
@thaongo2790 11 ай бұрын
Tại khi mua tu lanh về người ta chỉnh vậy,giờ con ko biêt chỉnh lại
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Có cái nút tròn tròn mở cửa ra là thấy, bạn chỉnh mức trung bình là được, để lạnh quá rau quả hư hết.
@DucLu524 3 жыл бұрын
Thanks!
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm thành công sốt dầu trứng Món ngon mẹ nấu. Bạn đã làm món sốt chưa?
@tranthai5449 3 жыл бұрын
E muốn mỡ cửa hàng bánh mì. A cho e đến nhà a e học nghề. Rùi e về quê e làm dc hok a.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em chỉ cần lên kênh Món ngon mẹ nấu và xem những món em cần,trong đó có video chia sẻ cách chuẩn bị xe và dụng cụ để bán xôi bánh mì và nhiều video hướng dẫn cách làm món để bán.chúc em thành công
@tranthai5449 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 da. E cam on ak.
@duyna1788 4 ай бұрын
Cô chú cho con hỏi ko có loại dầu đó mình dùng dầu cái lân thực vật tinh luyện được ko ạ
@MonNgonNhaLam-01 4 ай бұрын
Bạn dùng dầu thực vật là được, dầu trắng thì làm ra sản phẩm trắng.
@duyna1788 4 ай бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 Vâng ạ... con cám ơn cô chú nhiều nhé
@duyna1788 3 ай бұрын
Cô ơi sốt dầu trứng này phết với ba tê.. trét bánh mỳ thịt nướng có được ko Cô
@anhlekim9057 3 жыл бұрын
Minh sẽ làm y chang như vây.giờ đk đây.thấy hay wá. Nêu k thành công.sẽ hỏi lai bạn nhé
@lehonganh3549 3 жыл бұрын
Anh ơi em đánh dầu trứng đã sệt nặng tay rồi, nhưng thấy chưa đạt nên thêm dầu đánh nửa và nó bị vữa, lỏng luôn. Nhờ anh giải đáp giúp em ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm sốt dầu trứng ăn bánh mì thơm ngon, em phải xác định từ đầu là cho bao nhiêu dầu và phải làm liên tục không ngưng nghỉ, rồi càng về sau đánh đều chậm lại và cho ít dầu lại đánh tan rồi mới cho tiếp, thời gian có hạn từ 30-45p là phải ngưng còn đánh tiếp dễ bị vỡ ra. cảm ơn em đã chia sẻ với mọi người trong kênh Món Ngon Mẹ Nấu.
@thiloannguyen6843 2 жыл бұрын
Anh chị ơi sao e đánh nó bị tách dầu???? Rất mong ac phản hồi ạ! E cảm ơn
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm sốt dầu trứng thành công, bạn cho dầu vào ít 1 thôi, lúc đầu quan trọng, bạn phải đánh cho dầu tan đều hết mới cho tiếp, lưu ý phải đánh liên tục không nghỉ.
@thanhloccao9538 4 жыл бұрын
LOVE
@lyhoang6609 7 ай бұрын
Sốt bơ trắng kia là trộn cùng bate đúng k ạ
@MonNgonNhaLam-01 7 ай бұрын
Nếu cho vào ổ bánh mì thì nên trộn chung với pate cho dễ làm.
@mtdclub 2 жыл бұрын
Thay lòng đỏ bằng lòng trắng đánh có đặc k ạ?
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn, mình chưa làm bằng lòng trắng, có thể không được, vì kết cấu lòng trắng khác lòng đỏ.
@thaongo2790 11 ай бұрын
Chú ơi sao con đánh sốt màu trắng,hoi đặc rồi ma no chưa khô con đánh tiếp thi no long lại
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Việc đánh sốt bạn cần chuẩn bị đầy đủ để khi vào đánh là làm liên tục cho đến khi xong, thời gian khoảng 40-45 phút là phải xong, nếu kéo dài thì nó sẽ chảy ra. làm tiếp đi cháu, chúc cháu thành công.
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Рет қаралды 355 М.
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 21 М.
KT Food Stories
Рет қаралды 214 М.
JJ Kitchen | Cooking with Jelis Joy
Рет қаралды 724
Thiện family
Рет қаралды 195 М.
Bebu Nguyen
Рет қаралды 644 М.
MaiKhoi - Mylife Cuộc sống Bỉ
Рет қаралды 564 М.
Bánh Ngọt Tuấn Minh
Рет қаралды 24 М.
Daisy Kitchen
Рет қаралды 61 М.