บัตเตอร์เค้ก รสช้อคโกแลต วิธีการผสมแบบสปันจ์เค้ก ทำง่ายกว่าเดิม Easy Chocolate Butter Cake | AnnMade
Рет қаралды 12,195
2 жыл бұрынบัตเตอร์เค้ก รสช้อคโกแลต วิธีการผสมแบบสปันจ์เค้ก ทำง่ายกว่าเดิม Easy Chocolate Butter Cake | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage: / annmadeplus
TikTok: / annmadeplus
📌แท่นตัดบัตเตอร์เค้ก ขนาด 10x30x12 ➡️ s.lazada.co.th/l.YhjH
📍ส่วนผสม Ingredients
แป้งเค้ก 170 g. Cake Flour
ผงฟู 1 tsp Baking Powder
นมผง 50 g skim milk powder
เนยสดรสเค็ม ละลาย 200 g. salted Butter, melted
น้ำตาลทราย 190 g. Granulated Sugar
เอส.พี. 11 g. SP or Ovalet
ไข่ไก่เบอร์1จำนวน 5 Eggs
นมข้นจืด 75 g. Evaporated Milk
กลิ่นวานิลลา 1 tsp Vanilla Extract
ผงโกโก้ 30 g cocoa powder
⏲อบที่ 150°c เปิดไฟบน-ล่างนาน 40 นาที เปิดไฟบนล่างอบต่ออีก 25 นาที
⏲ Turn on both the top and lower heat, bake at 150°c for 40 minutes, then turn on only the lower heat and bake for another 25 minutes.
@jeabora2749 Жыл бұрын
หนูจะลองทำมั้ง ชอบรสกาแฟ และชาเขียว เด่วจัดรสนี้ก่อน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@Organthailand 2 жыл бұрын
โอ้ย อยากอีกแล้วเพิ่งทำบัตเตอร์เค้กสูตรก่อนไป2 วันติด อร่อยมากๆค่ะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@tokkittika7125 Жыл бұрын
ทำตามแล้วค่ะ สูตรนี้ดีงามหน้าเนียนอร่อยมาก เชฟบอกละเอียดไม่หวง รอรสกาแฟอยู่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ กดติดตามเป็นกำลังใจนะคะ
@AnnMadeOfficial Жыл бұрын
รอติดตามสูตรกาแกเลยค่ะ 😋
@valentinestine Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ...รบกวนอยากสอบถามค่ะว่า "เราสามารถเปลี่ยนจากผงโกโก้ เป็นผงชาเขียวได้ไหมค่ะ" ขอบคุณค่ะ
@sasiyakornohki4829 Жыл бұрын
คุณแอนคะ ไฟอบล่าง 40 min และไฟบนล่างอีก 25 min ไหมคะ
@natkrittasensathean528 Жыл бұрын
สูตรนี้สามารถใช้ตะกร้อมือไฟฟ้าได้มั้ยคะ ที่บ้านไม่มีโถตีค่ะ
@samlee6730 2 жыл бұрын
อยากแปะรูปให้ดูมาก สูตรนี้เนื้อออกมาเนียนเลย รสชาติก็อร่อย ไม่หวานมากกำลังดีค่ะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
ดีงามจริงค่ะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
แปะรูปได้ในแฟนเพจ AnnMade นะคะ 😉
@user-nk7tr3po6j 4 ай бұрын
ถ้าใช้ตะกร้อมือไฟฟ้า ต้องเพิ่มเวลาตี แต่ละช่วงกี่นาทีคะ
@OriginalNnk Жыл бұрын
ได้ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ มีคำถามเพิ่มเติมค่ะ มี request จากคนชิมมาว่า สามารถทำเป็น butter cake รสนม ได้ไหมคะ สามารถเพิ่มนมผงลงไปเลยได้ไหมคะ
@AnnMadeOfficial Жыл бұрын
ลองสูตรนี้ค่ะ บัตเตอร์เค้ก วิธีการผสมแบบสปันจ์เค้ก ทำง่ายกว่าเดิม Butter Cake Sponge Methode | AnnMade kzfaq.info/get/bejne/qpuhZpyJnbebkXk.html
@usakii12 2 жыл бұрын
คุณแอนสับสนเวลาอบคะ การใช้ไฟ ไฟบนไฟล่าง ตอนอบรสชอคโกแลตต่างจากรสเนยเหรอคะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
วันนี้ใช้เตาติ๊ง90ลิตรค่ะ ใช้คนละเตากันต้องปรับไปตามนิสัยเค้าค่ะ ส่วนผสมก็แตกต่างกันอยู่ค่ะ การอบแอนจะอัพเดทไปเรื่อยๆแล้วแต่ว่าในวันนั้นอบแบบไหนออกมาสวยนะคะ อาจไม่ใช่แบบเดิมเหมือนเดิมก็ได้ค่ะ เหมือนกับว่าต้องรู้ใจเตาของตัวเองนั่นแหละค่ะ
@TheSAWR 9 ай бұрын
ในสูครนี้อบไฟบนล่างก่อน แล้วถึงปรับเป็นไฟล่าง แต่สูตรบัตเตอร์เค้กคลิปก่อน เป็นอบไฟล่างก่อนแล้วค่อยเป็นเป็นไฟบน-ล่าง สลับกันตรงนี้มีผลอะไรไหมครับ?
@munnyy9411 Жыл бұрын
ไข่ไก่เบอร์อะไรหรอค่ะ
@anniewadee4682 2 жыл бұрын
คุณแอนคะ การตีแบบนี้กับการตีเนยแบบบัตเตอร์เค้กให้รสชาติ หรือรสสัมผัสแตกต่างกันมั้ยคะ ดูแล้วง่ายมากเลยค่ะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
แอนลองแล้วไม่ต่างเลยค่ะ แต่ง่ายกว่ามากเลยค่ะ
@anniewadee4682 2 жыл бұрын
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากเลยค่ะ มีสูตรบัตเตอร์เค้กอยู่แต่ไม่เคยกล้าลองเลยค่ะ เสียดายเนย ขอเอาวิธีคุณแอนไปลองทำนะคะ❤️❤️
@kanokontunsuriyawong288 2 жыл бұрын
คุณแอนคะ ถ้าเราทำทั้งรสเนบและชอคโกแลต แล้วเอามาผสมกันเป็น Marble cake ได้ไหมคะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@kanokontunsuriyawong288 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ทำขนมตามสูตรคุณแอนอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ❤
@noppawanboatong8054 2 жыл бұрын
ต่างจากสปัจ์มั้ยคะ ขอบคุณ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
ต่างค่ะ
@user-nv5rm5iz2q 2 жыл бұрын
เนยละลายต้องเย็นหรืออุ่นค่ะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
เย็นสนิทหรือ อุ่นค่ะ ต่ำกว่า 45°c
@Organthailand 2 жыл бұрын
กระดาษรองน้ำพออบแล้วมันไหม้เลยคะ😁 แสดงว่าเราต้องใส่น้ำเพิ่มอีกไหมคะ อ้อ แล้วถ้าเราไม่อบแบบรองน้ำจะต่างกันไหมคะ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
น่าจะต้องเพิ่มอีกค่ะ รองน้ำเพื่อให้เค้กไม่แห้งและให้อุณหภูมิเต้าเพิ่มขึ้นช้าๆ หน้าจะได้ไม่แตก เค้กฉ่ำๆ ถ้าไม่อยากรองน้ำ ไม่ซีเรื่องแตกไม่แตกก็อบโล่ดค่ะ อร่อยเหมือนกัน
@dreamjitima9190 Жыл бұрын
ใช้พิมพ์กลมได้กี่ปอนด์คะคุณแอน
@AnnMadeOfficial Жыл бұрын
พิมพ์กลมสองปอนด์สองพิมพ์ค่ะ หรือสามปอนด์ 1 พิมพ์ ค่ะ
@dreamjitima9190 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏
@kullapansuntivong6352 2 жыл бұрын
ถ้าอยากเปลี่ยนเป็นรสชาเขียว ใส่ผงมัทฉะแทนโกโก้ได้เลยไหมครับ มัทฉะกี่กรัมแป้งเค้กกี่กรัมครับ
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
แทนโกโก้ได้เลยค่ะในปริมาณที่เท่ากันค่ะ ไม่ต้องลดแป้งใดๆแล้วค่ะ
@kullapansuntivong6352 2 жыл бұрын
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆครับ🥰
@sasiyakornohki4829 Жыл бұрын
ลองทำตามแล้วค่ะ พ่อบ้านชอบมาก ❤ อร่อยๆ
@sukanyasu5127 Жыл бұрын
แท่นตัดขนมช่องละกี่cm คะ
@AnnMadeOfficial Жыл бұрын
สามารถเลือกขนาดได้ค่ะ แอนใช้ขนาด 1.7cm 📌แท่นตัดบัตเตอร์เค้ก ขนาด 10x30x12 ➡️ s.lazada.co.th/l.YhjH
@user-oh5hm3sc6i Жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่หัวนมผงจะมีผลกับเค้กมั้ยคะ
@AnnMadeOfficial Жыл бұрын
ก็จะหอมนมน่อยลงค่ะ ถ้าไม่มีตัดออกได้ค่ะ
@user-oh5hm3sc6i Жыл бұрын
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากค่ะ
@Nongnuch-fz5fm 8 ай бұрын
ครูขาครู ทำตามทุกขั้นตอน แต่ เนื้อออกมา หนักมากเลยคะ
@user-vh6ni2gz2h Жыл бұрын
ไม่ใส่sp จะเป็นยังไงคะ
@AnnMadeOfficial Жыл бұрын
ถ้าวิธีทำตามนี้คือพังแน่ๆค่ะ ต้องใช้วิธีอื่นนะคะ ถ้าจะไม่ใช้ sp
@kanokontunsuriyawong288 2 жыл бұрын
ลองไปทำตามแล้วนะคะ แต่เนื้อเค้กมันแน่นไปไม่ค่อยฟู แสดงว่าเราตีนานเกินไปใช่ไหมคะ แต่รสชาติอร่อยค่ะไม่หวานมาก
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
ไม่แน่ใจค่ะ แต่มันเป็นบัตเตอร์เค้กค่ะ เนื้อจะแน่นค่ะ ถ้าชอบแบบนุ่มๆฟูๆลองสูตรสปันจ์เค้กนะคะ
@kanokontunsuriyawong288 2 жыл бұрын
@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ😍
@janjaochannel3162 2 жыл бұрын
ลองทำตามสูตรเป๊ะ อร่อยเนื้อเนียนนุ่มและทำง่ายไม่เสียเวลาเลยค่ะ ****อยากรบกวนสอบถามถ้าต้องการทำรสใบเตยพอแนะนำได้ไหมคะ**** ขอบคุณมากนะคะ🙏
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
เดี๋ยวจัดให้เร็วๆนี้เลยค่ะ
@janjaochannel3162 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😍
@janjaochannel3162 2 жыл бұрын
เราสามารถใช้น้ำมันหรือมาการีนแทนเนยได้ไหมคะ ถ้าต้องการลดต้นทุน
@AnnMadeOfficial 2 жыл бұрын
ยังไม่เคยลองใช้น้ำมันค่ะ แต่มาการีนทำได้ค่ะ
@janjaochannel3162 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ😍
AnnMade
Рет қаралды 40 М.
Braincatchers
Рет қаралды 14 МЛН
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Рет қаралды 57 М.
หมอวี Healthy
Рет қаралды 4,6 М.
เชฟหมอปุ้ม Bakery Online Clinic
Рет қаралды 12 М.
daddy cooking
Рет қаралды 20 М.
daddy cooking
Рет қаралды 11 М.