Рет қаралды 5,129
הנה המתכון
חצי כוב גדול פרוס דק
בצל גדול קצוץ
4-5 כפות שמן
כף וחצי סוכר
כפית קימל
3/4 חבילת אטריות רחבות או בינוניות מבושלות ומסוננות ומעורבבות עם כף שמן למניעת הידבקות.
2 קמצוצי מלח
קמצוץ פלפל שחור
קמצוץ קינמון
קמצוץ כמון
כף או שתיים מים
בסיר בינוני מחממים את השמן מוסיפים את הבצל ומטגנים עד הזהבה קלה מוסיפים סוכר ומקרמלים אותו עם הבצל,מוסיפים את הכרוב,מערבבים היטב ומוסיפים את התיבול,מערבבים,מכסים ומבשלים 20 דקות עד שהכרוב רך ושחום,מוסיפים אליו את האטריות שכבר בישלנו,מערבבים יחד 2-3 דקות והתבשיל מוכן.
בתיאבון.
Here's the recipe
Half a large thinly sliced cob
Big chopped onion
4-5 tablespoons oil
One tablespoon of sugar
3/4 Pack of broad or medium noodle cooked and filtered and mixed with a tablespoon of oil to prevent adhesion.
2 pinches of salt
Pinch of black pepper
Cinnamon pinch
A pinch of cumin
A tablespoon or two of water
In a medium saucepan, heat the oil, add the onion and fry until golden brown. Add sugar and caramelize it with the onion, add the cabbage, mix well and season, stir, cover and cook for 20 minutes until the cabbage is soft and brown, add the already cooked noodles, mix together 2 3 minutes and the dish is ready.
enjoy your meal.