____LEZZETİ MEŞHUR BIBERLI EKMEK___
✔Bugün Sizlere Yöresel bir Lezzet Sunmaktan Mutluyum.
Lezzeti Tek Kelimeyle MUHTEŞEM.
✔Biberli Ekmek Hatay Antep Mersin yoresinde oldukca meşhur bir Ekmek Tarifi bir diger isimleri Katıklı Ekmek Acili Ekmek gibi degisiyor.
✔Yöresine göre Biberli Sosa farkli malzezeler ekleniyor Ceviz,Yenibahar,kimyon..vs gibi.
✔Kahvaltiniza,cayınizin yanina veya Corbanin yaninda Servis edebilirsiniz Hepsi Şahane olur.
✔Videomda Tüm Püfnoktalari anlattim denemeden önce izlemenizi tavsiye ederim.
✔Yapicak Arkadaşlarima Şimdiden Afiyet olsun🌱
Buyrun Malzemeler ⤵️
Kullandığım ölçü:250 ml su bardağı
🔹️1 su bardaği ilik Süt
🔹️1 su bardaği ılık su
🔹️yarim su bardaği Sıvıyağ
🔹️yarim paket yaşmaya (veya 1 paket Tozmaya)
🔹️1 tatli kasigi Tuz
🔹️1 tatli kasigi Şeker
🔹️5/5,5 su bardaği Un
Biberli Sos:
🔹️3 yemek kasigi dolu Biber salçası
🔹️1 büyük kurusoğan
🔹️100 gr Beyaz peynir(tulumpeyniri olur)
🔹️2 yemek kasigi Susam
🔹️1 tatli kasigi Çörekotu
🔹️1 cay kasigi Nane
🔹️bir Tutam taze maydanoz
🔹️yarim cay bardagi Sizma Zeytinyagi(siviyag)
🔹️1 tatli kasigi silme Tuz
Pisme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 210°Fırında yaklasik 25/30 dakika pişicek(her firin farklidir pişme süresi değişebilir)
Kolay gelsin 🌱
ENGLISH:
I used a cup of 250ml for this recipe.
The ingredients are the following:
🔹️1 cup of lukewarm milk
🔹️1 cup of lukewarm water
🔹️1/2 cup of oil
🔹️half a packet of fresh yeast (or 1 packet of dry yeast)
🔹️1 teaspoon of salt
🔹️1 teaspoon of sugar
🔹️5 to 5 1/2 cups of flour
For the spicy topping:
🔹️3 tablespoons of red pepper paste
🔹️1 big onion
🔹️100g of feta cheese
🔹️2 tablespoons of sesame seeds
🔹️1 teaspoon of black cumin seeds
🔹️1 teaspoon of dry mint
🔹️some fresh parsley
🔹️1/2 cup of olive oil
🔹️1 teaspoon of salt
→Preheat your oven to 210 degrees celsius and bake for around 25-30 minutes.
Enjoy!
__________
#Masmavi3mutfakta #ekmektarifi #biberliekmek
↘Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
/ @masmavi3mutfakta
↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: www.instagramcom/masmavi3_mut...
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren KZfaq ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K