BÖYLESİNİ İLK DEFA YAPTIM !!! (Mangalda Kanat Çevirme/Kavurma Tarifi) (Acılı Kanat Tarifi)

Рет қаралды 137,434

Жыл бұрын

MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/komurl...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/bahara...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
İLK DEFA YAPTIM AMA ÇOK BEĞENDİM. BOL MALZEMELİ BURGERLERİN SIKINTISI ZOR YENMESİ BENCE. BU BURGER HEM BOL MALZEMELİ HEM DE ÇOK RAHAT YENEBİLİYOR. EKMEĞİ İNCE VE İÇİNDEKİ MALZEMENİN TADINI TAM ALABİLİYORSUNUZ. BİZ ÇOK BEĞENDİK. UMARIM BEĞENİRSİNİZ. İYİ SEYİRLER...
MALZEMELER:
2 KG TAVUK KANAT
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 YK SOYA SOSU
3 DİŞ SARIMSAK
2 YK ETLERİN BAHARATI
2 TK KİMYON
2 YK KIRMIZI TOZ BİBER
2 TK TUZ
SOS
1 YK MAYONEZ
2 YK BARBEKÜ SOS
1 YK SRIRACHA SOS
2 YK ZEHİR ACI
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
BÖYLESİNİ İLK DEFA YAPTIM !!! (Mangalda Kanat Çevirme/Kavurma Tarifi) (Acılı Kanat Tarifi)
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #kanat_çevirme

Пікірлер: 181

@furkansatafl2469 Жыл бұрын

Mustafa abi sen nasıl kalbi güzel nasıl mütevazi bir adamsın. Gerçekten şu youtube da bu işi paraya ihtiyacı olmadan sadece sevdiği şeyleri başkaları da öğrensin diye paylaşan tek insansın, hacı babanın da gençler yapamaz daha ucuz işler yapalım demesi ve senin onu dikkate alman cabası helal olsun abi adamsın

@buraksarohan3646 Жыл бұрын

Bir ara farklı bir kokoreç yapmıştın abi. İçinde ciğer vs olan. Bu mekanizma ile bağırsak olmadan içine ciğer , uykuluk , vb koyup, kırmızı biber ve güzel bir baharat ekliyerek yaparsan bence efsane olur.

@cumaugur27 Жыл бұрын

Amerikadan videolarinizi izledikce memleketimi ozleyip acikip kalkip tariflerinizle harika ether pisiriyorum. Ete thermometer soktugumda amerikali esimin tepkiside bi Haylie komikti atesini MI olcuyosun demesi jsjsjs ama similar o da izleyip aciktim had kebab yiyelim biseyler yap demesi. Efsanesin abi. Sizden gorduklerimle yaptigim yemekleri goren turk restaurantlari teklif bile Veriyor gel bizimle calis falan.

@alpbartu8627 Жыл бұрын

en amerikan sensin tmm

@fdag Жыл бұрын

@@alpbartu8627 😂

@dusunce7790 Жыл бұрын

Memleket de olsan et yemeyi de özlerdin

@thomasshelbyy1905 Жыл бұрын

Turkce Left The Chat

@ardaaydogdu7467 Жыл бұрын

Reis en gurbetçi sensin anladım şimdi …

@e_aykut Жыл бұрын

hacıbaba odin, mustafa hocam da thor maşallah. böyle güzel anlaşan, uyuşan baba-oğulları görünce içim ısınıyor.

@erhanorak8057 Жыл бұрын

Sürekli döndüğü için yanmadan dengeli bir pişme oluyor hepsi nar gibi maşallah. Ellerine sağlık usta. Sayende yediğimiz et işlerinden lezzet almaya başladık

@VERANDAMEDIA Жыл бұрын

Merhaba! Programınızın içeriğinin keyifli ve faydalı olması yanında, bir insan ve ailesi bu kadar mı bizden hissettirir kendisini. Tebrikler ve teşekkürler

@hhsengul7071 Жыл бұрын

Hacı baba süpersin yine… Mustafa kardeşim sede her zamanki gibi harika…

@ozgurdemir8068 Жыл бұрын

Eline sağlık Mustafa abi. Bu mangalların ve ekipmanların nasıl kolay ve doğru temizleneceğiyle alakalı bir video bekliyoruz.

@Sedat_Gaziantep27 Жыл бұрын

Mustafa abi bütün değişik işler de senden çıkıyor eline koluna sağlık ☺️☺️☺️

@yavuzselimon9 Жыл бұрын

Çok güzel, harika bir video her zaman ki gibi. Airfrey in çevirmeli olanında denemek lazım.

@goxelmert Жыл бұрын

hacı baba Allah sana evladın hayırlısıni verirken, tüm tuşlara basmış 🧿😃 afiyet olsun . herkesin böyle oğlu olsun ☺️

@ibrahimkalay3056 Жыл бұрын

ELİNİZE SAĞLIK

@mehmetislek8648 Жыл бұрын

Tavuk eti bozulmasın diye formaldehit kullanılıyor. Mesala ambalajın içindeki pet de formaldejitli su var o nedenle hafif ılık suda 25 derece üstü suda yıkamayı tercih ediyorum.

@nuranyldz7030 Жыл бұрын

.Mustafa eline sağlık eline herşey yakışıyor hele hamur yoğurma n masaallah

@muratbakici9229 Жыл бұрын

Emeğine sağlık abicim çok güzel bir video olmuş.

@huseyinyakc485 Жыл бұрын

Ellerıne saglık afıyet olsun Kardesım Mersınden selamlar

@ersindeveci4263 Жыл бұрын

Hacı Babayı yaktın abi olmadı. Baba buyuksun eline sağlık tavuklar harika gozukuyor

@Venomyuc Жыл бұрын

Sepetten çok aradım ama bulunmuyor, üretime almanız ricasıyla :) teşekkürler.

@ucretsiztakipci6612 Жыл бұрын

İlk defa öyle bir kanat yeme şekli gördüm, ilk fırsatta deneyeceğim.

@mavrikler3770 Жыл бұрын

Teşekkürler güzel görünüyor

@anlfikrialkan1570 Жыл бұрын

İlk abim,bu arada ellerine sağlık çok güzel gözüküyor

@TR_4234 Жыл бұрын

Ellerine sağlık usta Hacı amcaya selamlar 👋

@ayseninhayat4423 Жыл бұрын

Ellerine sağlık kardeşim

@emirbaysal6158 Жыл бұрын

Abi brine yani kuru salamura ve sulu salamurayı deneyimlediğin karşılaştırdığımda bir video çekebilir misin ? Yurtdışında birçok video var ama Türkiye’de neredeyse hiç yok. Böyle güzel bir kanalda gerekli diye düşünüyorum. Kolay gelsin

@kursatgokturk9908 Жыл бұрын

Bi sakatat şöleni yapılır bence. Uykuluk, ciğer, böbrek, yürek. İç yağına sarılıp yapılabilir.

@square9923 Жыл бұрын

hocam kavurma iyi gider ya , kuşbaşı kavurma mükemmel olur.

@evrenkalkan7185 Жыл бұрын

Begenilmezmi mustafa bey eline sağlık afiyet olsun

@adanus7355 Жыл бұрын

Eline sağlık

@KEMALKAPTAN48 Жыл бұрын

Emeğine sağlık abi

@semcal8001 Жыл бұрын

abi süpersin ayda 1 mevcut ekonomik olarak kız arkadaşımla ızgara yapıyoruz senin baharatlarınla daha güzel olacağını görüğ bir bakayım dedim çok pahalı geldi :) gerçi makul fiyatlar ama durum belli kolay gelsin .

@haliloral3880 Жыл бұрын

elinize sağlık

@bubaa6161 Жыл бұрын

Mustafa bey elinize sağlık. İllaki yazan olmuştur ama mangalda Kaz tarifiniz varsa çok keyifle izleyebiliriz veya is ile pişirme şeklinde güzel bir içerik çıkabilir.

@ramazancelimli796 Жыл бұрын

ekipmanların temizliği videosu çekebilirmisiniz dökümleri temizlemiştiniz yalnız o videoya denk geldim bütün ekipmanların temizliği olsa iyi olurdu

@ibrahimboyraz6065 Жыл бұрын

Mustafa abi bir video da mangalları bakım temizlik ve ateşi söndürme vs gibi bir video olsa güzel olur (genelde insanlarımız mangalı yapıp ateşi söndürmek için suyu basıyor o da mangallara zarar veriyor)

@osmanltorunu5738 Жыл бұрын

Mustafa bey, adamın dibisin. Videonun reklamı Hacı baba. Hacı babayı tadımlık yayına çıkarman, hem Hacı babayı gözde yapıyor, hemde videoyu izlenir, yapıyor. 😀😃😄😁 Hacı baba alınganlık yapma, gelişmek için yeni bilgilere ihtiyacımız var. Hacı babaya selamlar, kolay gelsin.

@bazukacihuseyin Жыл бұрын

Abi uzun zamandır wagyu gelmiyor bekliyoruz :)))

@ayhanargun Жыл бұрын

Mustafa eline koluna sağlık. Babaya da selamlar. Yalnız tek sıkıntı kanatların uc kısımlarında sanki biraz tüyler var önden onu bir tutsulemek daha iyi olmazmiydi

@CabirKaragol Жыл бұрын

Abim baharatın son kullanma tarihi geçmiş. seviliyorsun.

@wizardmcse Жыл бұрын

Hacı baba acıdan ağlayacaktı. Ne yaptın aga. Gözleri alev aldı. 😂😂😂😂😂😂

@Exquara Жыл бұрын

10'larca videonu izledim damak zevklerimiz aynı hocam.

@karahisarli Жыл бұрын

tavuk etinin yikanmama sebebi suyun bakterileri costurmasi degil de, etrafa sicrayarak hali hazirda uzerinde olan (salmonella) bakterileri ortama yaymasi olarak biliyorum.

@yucelb Жыл бұрын

Kanat dediğin zaten acılı olacak onun zevki orda :D ellerine sağlık üstat güzel video olmuş.

@AY-fh8po Жыл бұрын

Harika

@aliylmazsengul Жыл бұрын

Şifa olsun abiiii, Bol acılı kanat seven ama aşk illetine tutulmuş bir müslüman genci kırmadın yaptın şu işi :)). Kolaylığı sürekli mangal başında kanatı çevirmeye gerek kalmıyor, Zorluğu ise temizlik bence başka bir sorun yok gibi

@yusufaras4724 Жыл бұрын

abi eline sağlık bence o aparat ile arnavut ciğeri denemelisin sen yaparsın :)

@A.OrhanErdogan78 Жыл бұрын

Eline emeğine sağlık #takipteyiz

@muratvrl Жыл бұрын

Kavurmada bence yağlar akacağı için çok başarılı olmayabilir yani kuruyabilir etler. Daha yavaş hızda köfte olabilir isveç köftesi gibi sebzeler de başarılı olabilir

@nedrettindonmez3341 Жыл бұрын

Mustafa bey ben ekmek sepetiyle 2 taneyle yapmıştım çevirme haznesini sizden bekliyoruz, raftan indirin projeyi

@-Kimbilir- Жыл бұрын

Eti almayı bırak mustafanin kullandığı mangalı almak için 5 -6 ay çalışıp para biriktirmek lazim. Artık bu tarifleri hayal dünyamızda en güzellerini yapacagiz tarif için teşekkür ederiz. En azından elimiz yaglanmaz.

@Ali00003 Жыл бұрын

Abi dedim canım sıkılıyor Mustafa abide paylaşım yapmamış 20 dk sonra bu video geldi😂😂

@guveneeto Жыл бұрын

Başta "tüy yok kanatlarda, ütmeye gerek görmedim" dedin ama 9.dakikada kocaman tüyler görünüyor. Kanatta tüy olmaması imkansız zaten. Neyse.. Afiyet olsun.

@akvaryumdakiebedisilahsor489 Жыл бұрын

Mustafa abi senden şöyle bu kanala yakışır orijinal bi sucuk tarifi istiyorum.

@selcuky1905 Жыл бұрын

Afiyet olsun

@GILLIAli25 Жыл бұрын

tavuk kokoreç yani takoreç videosu bekliyoruz.

@zeynebdemir6024 Жыл бұрын

Mustafa bey harika içerikler,masraf yapıyorsunuz ama yemek yerken peçeteniz yok mu

@heisenberg660 Жыл бұрын

Tavuk kanat için yağ gerekmez sadece soya sosu ile soslayip pişirmek yeterlidir ,zaten kanat kendi başına çok miktarda yağ içerir. Ayrıca bu aparatın içinde kemikli kuzu eti parçaları harika olur diye düşünüyorum ...kaburga, pirzola gibi . Ağır ateşte güzel olur..saygılar

@ibrahimozturk3593 Жыл бұрын

abi cansın

@raadolaga Жыл бұрын

Abi kıbrısa özgü ŞefTali kebabı yapar mısın? hikayesi de güzeldir araştırıp anlatırsan mükemmel olur :)

@RahmetlikToruko_x1453 Жыл бұрын

Acıyı biraz fazla attınız galiba 😁 şu anda bende airfryer'da yapıyorum tevafuk oldu.

@mehmetturan64 Жыл бұрын

Baba oğul ikiniz de sırayla birerini düşürdünüz shksjsksndnd

@burakgursoy1388 Жыл бұрын

Yeni sous vide içeriği iyi olur gibi

@kadriyeakgun5911 Жыл бұрын

500 bin özel video hazırlığı başlar mı yakında

@BoraTastekne Жыл бұрын

Bununla kavurma denenebilir bence, Ayrıca, soslu zerdeçal marineli kabak, havuç, patates, börülce (deniz börülcesi değil), kereviz , kısaca zerdeçal ve krema marineli kök sebzeler müthiş olur.. Garnitür olarak. Kokoreç (izmir usulü kaz başı gibi), ciğer yine kaz başı denenebilir... Sevgili Mustafa, ben de senin gibi ekipmanlara meraklıyım senelerdir, weber'in pizza taşından, 57 cm için şiş aparatından tut, kobe ızgarasına kadar hepsi mevcut, gourmet sistem dedikleri yani... 37 smokey joe, 47 cm hepsi var. Lakin bir şu sepeti mümkün değil bulamadım... Şu sepeti bir şekilde yapman lazım, veya nereden alabilirim bir yardım et bana, Amerika dahil bulamıyorum, yıllardır.

@Feyyz_Guzman Жыл бұрын

11:51 Cok güldüm ya :))

@ahmetfethullahusta1933 Жыл бұрын

barbekü bakımı videosu gelse güzel olur abi bizim mangala kirden pastan bakılmıyor :D

@rahmansahin4238 Жыл бұрын

Mustafa bey, sizin bu çevirme aparatı guruss go grill uyumlu mu acaba ?

@osmanltorunu5738 Жыл бұрын

Domates, patates, patlıcan, yeşil biber, kuru soğan nasıl olur. Yumurta piser mi? İyi ekmek kurutulur. Sucuk, sosis, kokareç, Mustafa bey, dönerde kullanılan; yaprak et, yaprak yağı, soslayıp, katman katman üst üste koyup dürüm gibi rulo yapıp, iple bağlasan, bu aletle veya ortasından şişe taksan veya normal barbeküde pişirsen, yaprak döner tadının bir tık üstüne çıkar mı? Sossuz, sadeside, sonradan oluşturulmuş, yağlı damarlı et tadı verir mi?

@bunyamin370 Жыл бұрын

Abi eski videolarda bi dana kaburgayı tuzda kaplayıp pişirmiştin o pişirme tekniği kuzu kolda yaparmısın?

@isoesk Жыл бұрын

Tam da bu konuyu merak ediyordum. Nasıl temizleniyor? :)

@emirtr2588 Жыл бұрын

Bunun yerine aynı bu şekil deliği olmayan bir silindirin içinde aynı şekilde dönerek bişirince daha iyi sonuş alıanbilirmi?

@ALIHEIDARI- Жыл бұрын

abiya temizlik leri nasil butun malze melerinde onuda kapsamli çekermisin

@tahirilhan Жыл бұрын

Hacı babanın giyimine hasta oluyorum maşaallah. Jilet gibi

@apocopur8338 Жыл бұрын

abi kayseriye gel de gezdireyim

@ismailyilmaz8783 Жыл бұрын

Birde chicken paws videosu gelir mi

@BoraTastekne Жыл бұрын

Sevgili Mustafa, çok çok önce bu sepet ile patates yaptığında, bu ürünü sormuştum. Weber 57 cm için çevirme aparatı almıştım senden daha önce. Orjinalini bulamadım açıkçası, senin kendi 57 cm çevirme aparatına uygun bu sepetten var mı? Yapmayı düşünüyor musun acaba? Sevgiler, hacıma selamlar..😉

@tradermanss Жыл бұрын

Mustafa bey selamlar, teşekkür ederim videolarınız için, sizden birçok alışverişim oldu. Weber’in kullanmış olduğunuz o ürünü nereden temin edebilirim, bulamadım maalesef internet üzerinden… Yardımlarınızı bekliyorum, teşekkürler….

@SlymnGirgin Жыл бұрын

1:38 abi ne gördün tavanda ya kesmişsin bide orayı 😂

@abdueltio8512 Жыл бұрын

Kuzu şişi bu sistemle yapmak çok kolay olsa gerek. Kuşbaşı eti doğrayıp baharatlayip aparata at pişir

@Mustafa_Altintas Жыл бұрын

Bence sebzeli bir kavurma olur. Altınada bir tepsi konularak su muhafaza edilir. Sonuç ne olur hiç bilmiyorum.

@KocaAyaklar Жыл бұрын

Etleri kanat boyutunda uzunlamasına kesip kavurma deneyin.

@blackknight4760 Жыл бұрын

Ciğer döner yapar mısın Mustafa abicim evrende yapan yok

@ahmetkurt3396 Жыл бұрын

Aklıma ilk gelen şey şu oldu Mustafa abi. Acaba kesilmiş döner gibi tavuk dogransa ve içine atılsa nasıl olur. Sanki Döner'den bile güzel olur gibi iyi marine ile....

@serdartunal1482 Жыл бұрын

Aparatla dana pöç yap usta

@basansabbah7340 Жыл бұрын

Hastasıyız abim 😂

@akincakir Жыл бұрын

Bir ara Mustafa abi tavana kilitlendi 1.30 larda bir yerde. Ben ona takıldım. Ne vardı acaba orda 😆

@alicansumbul Жыл бұрын

Hacı baba formdan düşmüş, acıdan çok etkilendi bu sefer.

@oyluctarhan Жыл бұрын

Harija

@sates5191 Жыл бұрын

yaktın hacı babayı 😂

@kerim9582 Жыл бұрын

Abi Tavsan Etinden Saç Kavurmasi yaparmisin Abi ? Çok övülüyor tadi nasil olur Abi ?

@babayorgun345 Жыл бұрын

Onda top top köfte harika olur

@ugly-king Жыл бұрын

Norveç ten selamlar ellerinize sağlık vallah sizin sayenizde 100 kilo oldum haha 😄

@yakuptar3289 Жыл бұрын

Bence artık bı gerdan yapma zamanı geldi abi

@emreakgun9229 Жыл бұрын

etleri küp küp kessek mangalda kavurma olurmu merak ettim

@sinanaktay4246 Жыл бұрын

Sarı bez herşeyi kurtarıyor

@erdoganeroglu7670 Жыл бұрын

👏👏👏👏👏

@alpanturksever742 Жыл бұрын

👍👏

@muratacar7749 Жыл бұрын

Orhan amcanin düşürdüğü tavukta yemin ederim gözüm kaldı...

@UmuToviC62 Жыл бұрын

Abi şu masterchefteki brine yönetimi için ne diyorsun peki? Tuzlu şekerli suda dolapta 12 24 saat dinlendiriyorlar daha sulu oluyormuş diye.

@o.d.1273 Жыл бұрын

11:50 hacı baba yere düşürdüğü parçayı tekrar tepsinin içine koydu kim yedi acaba onu :)

@ruyasezgin7907 Жыл бұрын

Abi bunda uykuluk yapabilirsin eline sağlık