Babka kawowa. Sprawdzony domowy przepis na puszyste ciasto o aromacie kawowym. MENU Dorotki.

Рет қаралды 106,150

4 жыл бұрын

Jak zrobić aromatyczną babkę kawową? Z tym przepisem to nic trudnego dzięki dobrej kawie z ekspresu. Dobra kawa espresso zagwarantuje aromat, który wzbogaci nasze ciasto i babka kawowa stanie się wyjątkowa. Jestem też pewna, że tak przygotowana babka kawowa doskonale sprawdzi się nie tylko od święta, ale również na co dzień. Smacznego ;-)
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
180g mąki pszennej, typ 450
120g mąki ziemniaczanej
200g cukru
150g masła
5 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
30ml śmietanki 30%
30ml espresso
2 łyżki kaszy manny
#menudorotki #kawa #menu

Пікірлер: 77

@joannaszubrytzon4834 2 жыл бұрын

Dorotko niech Ciebie Bóg pobłogosławi.

@krystynas9847 4 жыл бұрын

Pani Dorotko przepis na pasztet jest the best!

@acana123 4 жыл бұрын

Bardzo dziękuję za przepis :) już czuję smak tej babki, bo choć wielokrotnie robiłam ją z innych przepisów,nie sięgała ideału,jakiego się spodziewałam.Tu pachnie obiecująco :) Dobrego czasu świątecznego Pani życzę w tym jakże trudnym czasie...

@bozenawesolowska8117 4 жыл бұрын

PIEKNYCH SWIAT a babeczka mniamusna !!! 👍👍👍👍

@ellam9332 4 жыл бұрын

Pani Dorotko, kilka dni temu natknelam sie na Pani kanal, jak szukalam przepisu na murzynek. Dzisiaj bede go robic. Przepis na babke rewelacyjny. Poniewaz mieszkam poza Polska, nie mam w domu maki ziemniaczanej, ktora tylko mozna kupic w polskim sklepie.Narazie kwarantanna.Jest Pani kobietka z klasa, metodyczne podejscie, bardzo przyjemnie sie slucha bo ma Pani w sobie spokoj I pozytywna energie.Zycze wesolych Swiat Wielkanocnych I smacznego jajka. Pozdrowienia

@elabartosik4415 4 жыл бұрын

Witam ella. Ja mieszkam we Włoszech i tutaj mąka ziemniaczana to fecola Di patate. Spokojnych Świąt życzę i oby kwarantanna na całym świecie skończyła się szybko

@kasiakaczor3086 4 жыл бұрын

Ja mieszkam w Kanadzie i też tylko w polskim sklepie mogę kupić mąkę ziemniaczaną, ale doskonale zastępuje ją skrobia kukurydziana ogólnie dostępna. Pozdrawiam z Montrealu.

@cecyliabalcer1617 4 жыл бұрын

Drogie panie, wszędzie jest mąka kartoflana trzeba sobie odpowiednio do kraju czyli języka PRZETŁUMACZYĆ.

@annalipska9852 4 жыл бұрын

Wypróbuję, błogosławionych Świąt.

@henrykmiskiewicz8343 Жыл бұрын

Dziękuję za przepis,zawsze marzyłam o takiej babce❤

@ewabroszko7337 4 жыл бұрын

Super Pani Dorotko no i nauczyłam się czegoś nowego,jak obsypać foremkę,z tym to zawsze miałam problem,dziękuję serdecznie.Życzę miłych świąt i dużo zdrówka.

@alicjastepien8632 4 жыл бұрын

Pycha! 😍😋

@minamaletti6909 4 жыл бұрын

Dorotko, fantastyczny przepis nam tu przedstawiłaś. Ogromnie lubię desery o smaku kawowym lub z dodatkiem kawy, wiem więc, że ta babka będzie smakowała wyśmienicie. Dodatkowo niezmiernie spodobał mi się trik z wysypaniem foremki kaszą - takie to proste, a takie genialne. Serdecznie dziękuję, jesteś nieoceniona.

@distractionchannel4954 4 жыл бұрын

@ Montréal...memories of Mamusia, merci beaucoup !❤️

@ELWIRA199 4 жыл бұрын

Fajny przepis :) dziekuje :) Spokojnych Swiat Pani Dorotko :)

@minamaletti6909 4 жыл бұрын

Dorotko, melduję, że babkę upiekłam dzisiaj i właśnie delektuję się pierwszym jej kawałkiem. W istocie jest tak pyszna i pięknie pachnąca jak spodziewałam się. Pięknie dziękuję za przepis. Muszę jednak dodać coś dla tych osób, które - tak jak ja - nie mają ekspresu do kawy. Zaparzyłam bardzo mocną kawę w niewielkiej ilości wody w zaparzaczu typu french press. Kawa wyszła niezywkle mocna. Kolor ciasta po dodaniu kawy był praktycznie taki jak u Ciebie na filmie, jednak po upieczeniu prawie nie różn się kolorem od białej części. Nie ujmuje to smakowi absolutnie nic, kawą pachnie cudownie, ale kolor jest bardzo jasny.

@elzbietaela7583 4 жыл бұрын

Witam pani Doroto źycze zdrowych i spokojnych Swiat.🍰☕🐰🌷🌷🌷

@zygmuntlubomirski5345 Жыл бұрын

Dorotko wspaniala dzieki za przepis. Wyprobuje. Mam wiecej czasu bo juz odbebnilem swoje i jestem emerytem.Wiec troche wiecej czasu mam. Pozdrowionka i wiele radosci zycze. ❤❤❤

@malz4402 4 жыл бұрын

Dzień dobry ! O kurcze nie mam kaszy manny ! Życzę Pani dobrych świąt .

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień Dobry, można do obsypania użyć bułki tartej lub mielonych orzechów. Pozdrawiam i również Spokojnych Świąt życzę.

@gregardon 4 жыл бұрын

po stopach caluje najlepsza babka na swiecie

@user-ng4rf6zn5g 4 жыл бұрын

Piękna babka😉

@Katarina-wp4ul 4 жыл бұрын

ZDROWYCH WESOŁYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH DLA CAŁEJ RODZINY 🐥🌷🐣

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień Dobry Pani Dziękuję. Proszę ode mnie również przyjąć życzenia pięknych, szczęśliwych, zdrowych, wesołych i smacznych Świąt Wielkanocnych pozdrawiam serdecznie

@Katarina-wp4ul 4 жыл бұрын

@@MenuDorotki Dziękuję🐣🌷

@magosiap8280 4 жыл бұрын

Skorzystałam z paru przepisów wszystkie w punkt idealne...😊

@jkwn1965 4 жыл бұрын

Juz sie zabieram.Dzieki.

@andrzejr1162 4 жыл бұрын

Jak to dobrze, że Panią mamy.

@alekskiev4495 2 жыл бұрын

Дякую за рецепт приготування

@krystynagola7941 4 жыл бұрын

Właśnie upiekłam babkę. Pięknie urosła, pachnie w całym domu. Troszkę ciasta wylało się do komina, więc spróbowałam. Jest bardzo smaczna. Dziękuję za wspaniały przepis. Już wrzuciłam do zapisanych.

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień Dobry Pani Krystyno Cieszę się, że Pani smakuje babka z tego przepisu. Ja ją uwielbiam ;-) Dziękuję za komentarz, Wesołych i zdrowych Świąt Pani życzę i pozdrawiam serdecznie

@krystynagola7941 4 жыл бұрын

@@MenuDorotki Zdrowych i wesołych Świąt Wielkanocnych. Pozdrawiam serdecznie.

@jolajola718 4 жыл бұрын

mniammm

@jacekjgk4560 4 жыл бұрын

Radosnych Świąt Wielkanocnych 👍

@kingyo9783 4 жыл бұрын

Z Pani czysta Hiszpanka!!!Prosze zaczac tanczyc flamenco,z taką urodą podbije Pani świat....juz nie mowiac,ze swietnie Pani gotuje,Dorotko🙏💃😍

@kucharskalelia8121 4 жыл бұрын

Pani Dorotko dziękuję za przepis 👍 pozdrawiam

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień Dobry Pani Cieszę się, że się przyda ;-) Serdecznie pozdrawiam

@krzaczkoporzeczka 4 жыл бұрын

To ja pójdę i drugie podwójne espresso sobie zrobię, bo na słowo kawa, reaguję, jak pies Pawłowa na dzwonek. 😁

@minamaletti6909 4 жыл бұрын

Wow, zaśniesz jak wypijesz kawę tak późno? Zazdroszczę. Gdybym wypiła kawę po godz. 15.00, na bank do 3 w nocy nie byłabym w stanie zasnąć. Kawę uwielbiam, ale mogę pić ją tylko do południa. Pozdrawiam :)

@krzaczkoporzeczka 4 жыл бұрын

@@minamaletti6909 Idę do pracy na 15., więc nie spieszę się spać. ;)

@rpredki1975 4 жыл бұрын

👍👍👍

@elapolak8597 4 жыл бұрын

A Dzień dobry kochana babka jest piękna i pewnie smaczna ale z pani też fajna babka takie wypieki umieć w tym młodym wieku na pewno nie jeden się skusi aby ja spróbować ja też ja upiekę ślinka leci bo widać jak wygląda A wiec robi to złota rączka chciałam by mieć taką synowa dużo zdrówka i talentu pa😀😃😉😄😀😃

@Michalina-xu3kd Жыл бұрын

Dzień dobry Pani Dorotko czy ja mogę dodać do tej białej części masy sok z cytryny? Jeżeli tak to ile ?

@lidiastumpf7969 4 жыл бұрын

Witam Pani Dorotko I znowu mega fajny przepis, sie ukazal , napewno go zrobie juz w srode wyprobuje, wszystkie skladniki mam, czas na zrobienia tez. W sobote zrobilam Babke Cytrynowa tez z przepisu znalezionwgo na YT udala sie, moze pani ma swoj sposob na cytrynowa Babke, chetnie skorzystam , bo uwielbiam tez 😋❤pozdrawiam ,milego tygodnia,Lidia z Frankfurtu /M

@minamaletti6909 4 жыл бұрын

Tutaj jest link do babki cytrynowej Dorotki. Ta babka jest z malinami, myślę, że spokojnie można pominąć maliny, jeśli się ich nie ma. kzfaq.info/get/bejne/r9yUospo3raZeJc.html

@user-zt5ly7rs2e 2 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста,второй вид муки какой?Крахмал?

@emiliaforysiak3429 4 жыл бұрын

Pani Dorotko,proszę o jakieś ciasto bez cukru. Pozdrawiam

@gosiaczek2027 4 жыл бұрын

Pani Dorotko a tą śmietanke to można zastąpić słodką np 18%?? bo akurat nie mam innej i co jak nie mam ekspresu? da się to jakoś zastąpić? To jest moje pierwsze samodzielne ciasto dlatego zadaje dziwne pytania :D pozdrawiam

@minamaletti6909 4 жыл бұрын

Myślę, że ta 18%, o ile naprawdę jest słodka, nada się. Również i ja nie mam ekspresu. Zaparzyłam po prostu bardzo mocną kawę w moim zaparzaczu i już. A jeśli nie ma Pani zaparzacza, to wystarczy zaparzyć w zwykłym kubku, a potem przelać przez sitko do innego kubka. Powodzenia w pieczeniu :)

@tonio2919 4 жыл бұрын

Pysznie jak zawsze Dorotko jutro robię :)

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień Dobry Powodzenia i smacznego ;-) pozdrawiam serdecznie

@agnieszkaaga1902 4 жыл бұрын

Pani Dorotko, czy można zastąpić mąkę pszenną mąką kukurydzianą(bezglutenową)? Świetnie pani tłumaczy, super przepisy👍

@minamaletti6909 4 жыл бұрын

Mnie się wydaje, że nie można. Obie te mąki mają zupełnie inne właściwości i niestety nie można ich stosować zamiennie. Jeśli jest Pani na diecie bezglutenowej, polecę Pan kanał, na którym pokazywane są przepisy wegańskie i bezglutenowe. Ponieważ nie jest to w żaden sposób kanał konkurencyjny w stosunku do kanału Dorotki, mam nadzieję, że Dorotka nie będzie mi tego miała za złe. Kanał nazywa się Atelier Smaku, a to jest link do niego. kzfaq.info Pozdrawiam serdecznie.

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dobry Wieczór... nie będę miała nikomu za złe, że chce pomóc. Tak czasami bywa, że gluten nie współgra z naszym zdrowiem. Pozdrawiam serdecznie.

@mariagawin9356 4 жыл бұрын

Albo inne ciasto zawijane z masa orzechowa myśle o drożdżowym

@milabydgoszcz 2 жыл бұрын

Witam a kiedy będzie przepis na babkę gotowaną ?

@cezarygnat2353 4 жыл бұрын

niejeden chciałby taką babkę...

@abbado819 4 жыл бұрын

Mnam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam, mniam... Super przepis 👌 Pozdrawiam 👍

@elwiragrabalska9244 4 ай бұрын

Jaka średnicę i wysokość ma forma ? Czy 23 cm x 10 cm ? Czy mniejsza

@MenuDorotki 4 ай бұрын

Dzień Dobry Pani Taka około 2 litrów pojemności będzie dobra. Ta 23 cm x 10 cm powinna być wystarczająca. Ja piekłam ostatnio w foremce o pojemności 1,9 l (średnica 24 cm, wysokość 9cm). Pozdrawiam serdecznie

@ewaisos1267 5 ай бұрын

Witam..dziś właśnie zrobiłam babkę z tego przepisu...Dorotka mówiła że jeszcze ciepłą babkę wyjąć z formy i co się stało wyrwało się ciasto w kawałkach...nie wyjmować ciepłe tylko zimne z formy...

@MenuDorotki 5 ай бұрын

Dzień Dobry. Forma do pieczenia musiała być źle wysmarowana. Czasami bywa tak jak forma jest już zużyta (poprzypalana czy porysowana). Jak widać na filmie wyciągam ją jeszcze gorącą. Pozdrawiam serdecznie.

@mariagawin9356 4 жыл бұрын

P.Dorotko na szybko potrzebuje przepis na ciasto orzechowe zawijane ,drożdżowe.dziekuje nie da pani radę trudno

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień Dobry Pani Mario Nie mam takiego wideo przepisu, aby podać Pani link :-( ...a proces nakręcenia filmu jest zbyt długi aby zrealizować Pani prośbę ;-) Ale serdecznie Panią przy okazji pozdrawiam

@marzenadubiel9214 Жыл бұрын

Jak upiec bez proszku do pieczenia?

@MenuDorotki Жыл бұрын

Proszek do pieczenia można zastąpić sodą.

@gosc8079 4 жыл бұрын

A czym mozna zastapic smietanke?

@urszulanowicka3457 4 жыл бұрын

Jaki rozmiar foremki🤔

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień dobry. Średnica blaszanej foremki to 20cm. Średnica komina to 5cm. Wysokość to 10cm. Pozdrawiam.

@lidiastumpf7969 4 жыл бұрын

Mysle ze te formy z kominem, sa o jednym wymiarze, mam taka od lat, nie widzialam wiekszych pozdrawiam

@minamaletti6909 4 жыл бұрын

@@lidiastumpf7969 One nie są w jednym wymiarze. Sama mam kilka foremek o różnych wielkościach i kształtach.

@miszmaszbea9893 4 жыл бұрын

Przy okazji świąt (ale za całokształt), chciałam złożyć życzenia Wszytkim "yutuberkom", które śledzę, podglądam, subskrybuje. Przede wszystkim podziękowańa, że swoimi nagraniami umilacie nam ten trudny czas, że sprawiacie iż na chwilę zapomniany o trudnej rzeczywistości. Dla Was dużo zdrowia, optymizmu i nadziei na szybki powrót do " normalność" 😘 . Dziękuję 💐

@alicjap3094 4 жыл бұрын

nie wiem co zle zrobilam,wszystko wygladalo pieknie do czasu dodania masla,ciasto oklaplo,babka niejest puszysta tylko zbita i polowe nizsza niz Pani :(,jakby zakalec

@nataliak.2717 4 жыл бұрын

Pani Dorotko a ja mam pytanie niekulinarne a odnośnie ekspresu do kawy jaka to firma i czy sie sprawdza ? :)

@MenuDorotki 4 жыл бұрын

Dzień Dobry, tak jestem zadowolona z tego ekspresu, tym bardziej, że mogę sama decydować o intensywności kawy czy wielkości ziaren już przemielonych. A jest to ekspres do kawy, kolbowy z młynkiem Breville Barista Max a tu link do niego: webep1.com/go/16bb153a40