Hoy les traigo una receta de pescado: Bacalao Fresco Rebozado con Pimientos del Piquillo y Cebolla. Fácil de preparar y saludable gracias a su bajo contenido en grasa. ¡No te la pierdas! Ingredientes:
• 1.2 kg de bacalado fresco troceado
• 2 tarros de pimientos del piquillo o pimiento rojo asado en tiras
• 3 cebollas medianas
• 2 dientes de ajo
• 3 cdas de tomate natural
• 1 cdta de azúcar
• harina para rebozar
• Orégano
• Perejil
• Sal
• Aceite de oliva
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