БАГЕТ Своими Руками. БАГЕТЫ рецепт.

Рет қаралды 68,413

4 жыл бұрын

БАГЕТ Своими Руками. БАГЕТЫ рецепт.
Мой второй канал, на котором Вы сможете научиться работать в программах, монтировать видео, узнаете как создать свой канал на KZfaq
/ @user-gm9rd9yt4o
Мои плейлисты
Вторые блюда • ВТОРЫЕ БЛЮДА
Салаты и закуски
• САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Быстрые рецепты
• БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ
Домашняя выпечка
• ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА
Украшения для тортов, куличей
• УКРАШЕНИЯ
Тесто (рецепты разных видов теста)
• ТЕСТО
Рецепт
мука 600г
вода 400мл
соль 1 ч.л
дрожжи 1 ч.л
масло раст 1 ст.л.

Пікірлер: 175

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Рецепт мука 600г вода 400мл соль 1 ч.л дрожжи 1 ч.л масло раст 1 ст.л.

@gunnerjonah7183 2 жыл бұрын

Instablaster...

@user-xg4ms7vf7w 2 жыл бұрын

А сахар????

@krasotasnatali 2 жыл бұрын

@@user-xg4ms7vf7w сахар в это тесто не идёт

@user-rf9nw8ul4l 2 жыл бұрын

Духовку не показала

@user-co5zs6xb5m 2 ай бұрын

Умница.все ясно ,четко.Наталья.спасибо.❤❤❤

@valentinakiev7873 2 жыл бұрын

Благодарю, Наталия!⚘

@user-kc5zk9gj3y Жыл бұрын

Очень понравился рецепт. Спасибо.

@user-ds9zw1lm9t 4 жыл бұрын

Супер! Спасибо за полезные советы!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Наташа, Вам спасибо за просмотр!))

@elenaroshchupkina6500 4 жыл бұрын

Обязательно на днях спеку. Спасибо

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Пробуйте))

@user-jv9hr7fr3m 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт багета , всё очень просто. Буду печь.,

@user-fo2wi5ds4b 2 жыл бұрын

Ты супер кулинар семь лайков из одессы

@user-hd4lk5xv1n 3 жыл бұрын

Уже поставила тесто по вашему рецепту, попробую... Спасибо.

@user-zc2tk5uo4t 4 жыл бұрын

Прекрасные советы, прекрасные багеты - палочка-выручалочка в нужный момент. Спасибо за рецепт. Удачи и здоровья на долгие годы вам и вашей семье.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Вера!!!))

@user-br8th5zh3m 4 жыл бұрын

Ваш простой и доступный рецепт пробую прямо сейчас. Спасибо за съемку! Сохраню ролик.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Ирина! 😘😘😘🌹🌹🌹

@user-jf7in1mm8g 3 жыл бұрын

Спасибо,Натали!!!

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

😉😊😊🌹🌹🌹

@marianna8699 3 жыл бұрын

Наташа, Вы просто волшебница! Огромное Спасибо Вам за Ваши рецепты! Желаю Вам всех благ, здоровья и творческого вдохновения!

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

Спасибо огромное!!! 😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

@house2038 4 жыл бұрын

Классные багеты!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!!!))

@user-il1pr8tv9j 4 жыл бұрын

Приятно смотреть как Вы работаете с тестом, не каждому это дается

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Нина!!!))

@user-rr2jn4is4n 4 жыл бұрын

Шикарные получились ,молодец .

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Нина!)

@Evgenija68 4 жыл бұрын

Спасибо,Наташа,сейчас как никогда ,актуально,буду печь,тем более багетница давно без дела лежит!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Тем более, проще простого))

@vkusiaromatgruzii 4 жыл бұрын

Ух, ты! Какие хорошенькие!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!))

@user-ct9lv1yp9v 4 жыл бұрын

Пойду готовить спасибо 😊 за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@lolododo9471 Жыл бұрын

ОЧЕНЬ ХОРОШО

@user-rm8eq7zx3n 3 жыл бұрын

Вот и пекутся уже !!! Спасибо !!!

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

😊😊😊👍👍👍👍👍

@user-wl6br8fg4e 6 ай бұрын

ЕТО ВАМ МИЛАЯ 👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐ПОДПИСКАМРИЦЕПТ В КАПИЛКУ.🙏🙏🙏🙏

@user-jm2hm5gh2q 4 жыл бұрын

Наточка! Спасибо за рецепт! Багеты супер! В копилку, и много лайков!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо! Рада, что понравились)

@eazyfood1763 3 жыл бұрын

Часто дома печем домашний хлеб, уже у нас накопилось много рецептов, тоже обязательно сниму видео. Конечно обожаем французский багет, это вкуснятина, всегда сижу около духовке и смотрю как печется эта красота и не могу дождаться когда уже можно будет попробовать.

@user-gy9ee2rm8c 4 жыл бұрын

Классные багеты.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!)

@user-ho1qn9gp3t 2 жыл бұрын

Спасибо за ответ

@user-np8tg2mw8d 3 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт! Хлеб пеку часто и пшеничный, и ржаной, а вот багеты не делала. Спасибо, побежала печь!👍👍👍❤

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

😊😊😊👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

@user-wl3pd3ke5w 4 жыл бұрын

Мм какие аппетитные ! Отличная идея для расстойки на противне. Я сначала думала что так колбасой и выпекать. А с вашей идее форма багетовская сохранилась.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Неля!)) Да, форма так лучше сохраняется.

@user-fr5hw4oz4l 4 жыл бұрын

КАК Я РАДА,ЧТО СЛУЧАЙНО ПОПАЛА НА ВАШ КАНАЛ,ВСЁ ПРОСТО И ПОНЯТНО,СПАСИБО ВАМ.:-):-):-)

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Лариса, рада новому другу!))

@user-mx8no9dk1l 4 жыл бұрын

Наталья добрый день !!отличные получились багеты выпечка своими руками всегда вкусная спасибо Наталья!👍👍👍👍👍😂

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Привет, Лена!)) Спасибо!) Да, вкусно...только иногда ленимся или в силу занятости просто не хватает времени)

@user-qq8um8yo5q 3 жыл бұрын

Респект за скорость!

@user-dx3ej4zp8n 2 жыл бұрын

Смотрю третий рецепт и ни одного дизлайка. Наверное действительно стоящие рецепты.

@user-ys5sx5er8y Жыл бұрын

Молодец умничка все хорошо ясно расказывает молодец.молодец.

@krasotasnatali Жыл бұрын

😊🌹🌹🌹🌹🌹

@user-ri6uv8jq8n 4 жыл бұрын

Спасибо вам🤗 багеты просто чюдо👍

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Наташа, спасибо!)

@user-ny3dc2rm4r 3 жыл бұрын

чУдо

@user-rm8eq7zx3n 3 жыл бұрын

Спасибо !!!подписалась и иду печь ! Сынуля приболел , но багеты для него святое !Может с удовольствием поест!

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

Пусть выздоравливает поскорее

@svetiksemecvetik4882 3 жыл бұрын

Умница, как подробно и понятно рассказываете. Сегодня подписалась, буду смотреть Ваши рецепты и готовить по ним. 🥰🤗😍

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

Спасибо! 😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹

@user-nq9vr1wf6e 4 жыл бұрын

Боже 🙂 Даже здесь... Запах 😙 Мммммммм 👌 Такие симпатышные 👉👍👍👍 Румяненькие!!! Вкусняха!!! Ням 😋

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Анна!!!))

@user-pu1jj9oj1n 4 жыл бұрын

Класс.Делала печенье Каллы,по вашему рецепту очень довольна.Спасибо.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо Татьяна!) я рада!) Думала, что мои страшные каллы не сподвигнут никого к действию))))

@user-hn8sp6ej8c 4 жыл бұрын

Наташенька,добрый вечер ! Багеты получились обалденные ! Огромное спасибо за рецепт 😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Привет, Оля!)) Спасибо!) Рада, что понравились!))

@user-hn8sp6ej8c 4 жыл бұрын

@@krasotasnatali Наташенька,очень понравилось,просто и вкусные получились .

@user-cw5yg7mx8c Жыл бұрын

Спасибо большое за ответ дорогая Натали, мне очень- очень приятно, так что на днях попробую испечь БАГЕТ по вашему рецепту. Желаю больших успехов в труде и личной жизни. Когда я готовлю ""вместе с вами"" у меня всегда хорошее настроение , из меня прёт столько позитива, что я даже пританцовываю. Спасибо моя драгоценная. О, ИЗУМРУД МОЕГО ЖЕЛУДКА!!!! 👍👍💝🌹👌👌👌🥖🥐🍞😉😉😉💐🎀❤️❤️❤️👋👋👋🎉🌺

@krasotasnatali Жыл бұрын

😁😁😁😁👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

@user-jf7in1mm8g 3 жыл бұрын

все получилось,хрустит,вкусно! Уже пол багета сразу съели!

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

Ура!)) спасибо за отзыв, Света! 😉😊😊🌹🌹🌹

@user-uw5hj8fr7z 4 жыл бұрын

СУПЕР КРАСОТА!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!)

@user-ec5ee3en2x 4 жыл бұрын

Наталья. Багеты очень вкусные получаются у вас.🥖🥖🥖

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Лариса!))

@alesya_copywriter 4 жыл бұрын

И все таки надо мне такую миску))) чуть позже куплю)))

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Обязательно!👍👍👍👍👍

@lioubovchaib2491 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, с начала эпидемии уже 2 месяца ровно сидим дома( я живу в Алжире)Я вообще в жизни не пекла хлеб, сейчас же перепробовала все рецепты более менее лёгкого рецепта ( без машинки, без долгого замеса, без свежих дрожжей) И это первый что получился с 1 го раза! У меня муж ест только багет, и он без ума. Спасибо, хорошо объясняете и коротко.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо огромное за отзыв!!! 🌹🌹🌹🌹🌹 Очень рада, что всё у Вас получилось! 👍👍👍

@user-ne2iy7zz7s 4 жыл бұрын

Молодец

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!)

@user-ne2iy7zz7s 4 жыл бұрын

Попробуйте спечь я так пеку по єтому рецепту и технологии очень вкусно багеты мечта

@user-qn2kp3ib8k 4 жыл бұрын

Наталья багет офигенный.Попробую.Хочу похвастаться,испекла сегодня хрюшку,сделала его поменьше поэтому только два поросёночка.Рыльце не делала отдельно,а просто вывернула немного край.Сразу вид получше,но потом немного расплылась.Начинка-Робин гуд,так сынок называет пирожки с луком,яйцами.А из остатков сделала бабочку,как у тебя с маком.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Ирина, классно!!!)) Хотелось бы увидеть твое творение) Уверена, что получилось красиво и вкусно!)

@user-ww1iu8ph6k 4 жыл бұрын

Наталья, вы очень умело обращаетесь с тестом! Сейчас пойду готовить по вашему рецепту!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!)) Опыт большой)

@user-ww1iu8ph6k 4 жыл бұрын

@@krasotasnatali сделала багет. На вкус хороший, но сверху полопался:( и полностью них прилип к пергаменту. Не знаю, как теперь его оторвать, что бы с бумагой не есть:(

@user-io9zg9mv6n 4 жыл бұрын

МОЛОДЕЦ, ХОЗЯЮШКА !!! Коротко и ясно, надо испечь! Только дрожжи у нас «днём с огнём» не сыщешь! Это какой-то кошмар !Спасибо за рецепт! Бонн.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!)) Да, без дрожжей плохо(

@olgaklassen4513 4 жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Оля!))

@user-dc3co5pc1q 4 жыл бұрын

Домашний хлеб - это так душевно! 😍 Наташенька, смотрела это видео и узнавала массу интересных подробностей. Прямо захватило меня! Что значит, за дело берётся профи:)) Всё больше прихожу к мысли, что в этой жизни нужно уметь всё. И хлеб пора учиться печь!

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Обязательно надо! Вот случилось такое в нашей жизни, как этот вирус, закрыли всех по домам и что делать..... Надо браться и печь хлебушек. Что-то да и получится.

@user-dc3co5pc1q 4 жыл бұрын

@@krasotasnatali Конечно, получится. Даже если немного кривенько, то всё равно вкусненько:))

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Тамара, а в мультиварке не пробовали?

@user-dc3co5pc1q 4 жыл бұрын

@@krasotasnatali У меня в деревне сын гостит, я пока его готовкой балую:))

@user-yy1zk6mr8n 4 жыл бұрын

Привеееет, Наталья 😙 Багеты, просто шик. 👍👍👍Я очень их люблю. Но сама никогда не пекла. А вот сейчас попробую. Спасибо, Сууупер 👏👏👏

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Привет, Наташа!)) Нам кажется, что это сложно, а тут проще простого, да?)))

@user-yy1zk6mr8n 4 жыл бұрын

@@krasotasnatali Наталья, думаю справлюсь. Но так витруозно как ты с ним лихачешь, то мне нужно будет попыхтеть. 😂

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

@@user-yy1zk6mr8n да лаааадно))) не скромничай!)) Вон какую красоту вытворяешь тоже))

@user-yy1zk6mr8n 4 жыл бұрын

@@krasotasnatali Ой😂 спасибо😙Похвала от Мастер Класса, дорогого стоит. А всё от того, что наставник СУПЕРСКИЙ. СПАСИБО. 😙😙😙

@user-nq9vr1wf6e 4 жыл бұрын

Доброго вечерочка вам, Натали!!! Хлебушек 🥖 Такой вариантик 👍 самый лучший для🍽️ завтрака!!! Спасибулечкииииии!!! 👏👏👏 Итак... 🤔 Чаёк ☕ попили, спатки 😦🌛 Да, нет... Ещё парочку на прощанице 😉😊☺️ Конечно же для... Вас!!! Пусть радость, словно лучик 🌞 солнца! В твоей душе всегда живёт, весь 🗺️мир улыбками 🤩 наполнится, везде и всюду пусть везёт! Пусть будет жизнь твоя прекрасна, осуществятся все мечты, и пусть с тобою будет счастье, его заслуживает Ты! 🌹🌹🌹🥀🥀🥀🌷🌷🌷💐💐💐🌼🌼🌼

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Привет, Аня!!!)) Очень рада Вас видеть в гостях!) Стих, как всегда, замечательный!!!! СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!! Мне очень-очень приятно!!!!!))

@user-sr6nj7rx7v 4 жыл бұрын

От МНЕ Подписка Смотрел с удовольствием .Я Сегодня выпекал Лаваш МАТНАКАШ

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо за подписку!))

@antonoksenenko275 3 жыл бұрын

Это не багеты, а батоны) Багеты внутри другие по структуре - тесто с большущими дырочками воздуха и более губчатое, но чтобы этого добиться, нужно заморочиться подольше, а так то у Вас норм батончик получился, успехов и здоровья Вам, спасибо за труд!)

@user-kp1oq4sx9k 4 жыл бұрын

🙋🔥💯👏

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо, Олеся!))

@alesya_copywriter 4 жыл бұрын

Интересная технология заворачивания багета, а я думаю как же он такой формы поучается))

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Да, рулетик из теста))

@user-cm6gk7pd2h 3 жыл бұрын

И мне кусочек отломи. Я с молоком. Вкусно. Спасибо 😀

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍

@user-cw5yg7mx8c Жыл бұрын

Здравствуйте Натали, хочу попробовать испечь багет по вашему рецепту и при этом хочется узнать какую вы добавляете воду, тёплую или холодную? Заранее спасибо за ответ. Всего Вам самого доброго!!! А ещё мне очень нравится как вы объясняете нам свои рецепты, подробно , да ещё и с юморком. НАТАЛИ, вы прелесть, я просто обожаю слушать вас, словно мы с подругой болтаем за чашечкой кофе. От вас я научилась печь пряники и имбирное печенье и много чего ещё, спасибо большое дорогая, в своём кругу, среди своих друзей, я просто называю Вас ГУРУ. И только благодаря ВАМ, я, выйдя на пенсию, научилась печь и теперь радую своих внуков. Спасибо Натали, О, изумруд моего желудка!!! 👍👍🥖👍👍💝🥐🍞👍💐💖👌 Вы прикольная!!! Крепкого вам здоровья и счастья и всему вашему семейству!!!👍😉👋👋👋💖🌷👌👌👍👍👍👍👌❤️❤️❤️❤️🌹🎂

@krasotasnatali Жыл бұрын

Здравствуйте, Татьяна! 👋😊Как же приятно узнать, что кому-то пригодились мои видео! Спасибо Вам огромное за добрые слова! 😊👍😘🌹🌹🌹 А воду берём, конечно же, тёплую. Любое дрожжевое тесто замешивается на тёплой (но не горячей!) воде. Так дрожжи быстрее начнут работать. Желаю удачи в дальнейших постряпушках! 😉😁👍👍👍🥐🥖🍞🥨🥨🥞🧇🍕🍰 С уважением к Вам Изумруд желудка😁😁😁😁😁

@user-ds1bm6sj6q 4 жыл бұрын

Карантин прдлили на месяц. Сейчас выходить нельзя, потом не смогу. Очень вкусно, мука заканчивается.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Ирина, в ближайший магазин можно же, в маске.

@user-ds1bm6sj6q 4 жыл бұрын

Наташа! Большое спасибо,всегда мечтала сделать хлеб своими руками. Это супер. Мне и внуку всё очень нравится.спасибо.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

@@user-ds1bm6sj6q спасибо, Ирина! Рада, что понравилось!))

@lanapestik8966 4 жыл бұрын

А,если с овсяной мукой?

@user-nk3wt8ye7v 3 жыл бұрын

Спасибо за ваши рецепты,подписалась, а сколько будет грамм живых дрожжей?

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

Примерно 10-15г

@user-nk3wt8ye7v 3 жыл бұрын

@@krasotasnatali Спасибо

@user-ho1qn9gp3t 2 жыл бұрын

Скажите, можно ли так сделать со свежими дрожжами

@krasotasnatali 2 жыл бұрын

Можно

@GITAY 4 жыл бұрын

Классно получилось! Лайк! Я, кстати, в новом видео сконструировал самодельную батарейку, буду рад, если оцените.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!)

@user-em5ms8xt7c 4 жыл бұрын

Здорово!!! С меня лайк и возьму на заметку ваш рецептик. Подписка с меня....заходите и ко мне в гости😉

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Спасибо!!!

@sll322 4 жыл бұрын

Наталья , а сахарка немного не надо???

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Света, если добавите чайную ложечку, то не повредит)

@user-je5cw4nh2q Жыл бұрын

а можно на молоке или токо на воде?

@krasotasnatali Жыл бұрын

Можно

@user-vs2ij4sk5u 3 жыл бұрын

Натали ,добрый день ! Скажите ,а почему в багет не добавляется яйцо. Просто смотрю видио и нигде в ингредиентах его нет. Может в приготовлении без яйца есть какой секрет....

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

Здравствуйте)) Это же не булочки, а хлеб.... Яйцо сюда не идет.

@user-vs2ij4sk5u 3 жыл бұрын

@@krasotasnatali спасибо, все поняла.

@user-lz9tv1vk9i 4 жыл бұрын

А хрустящие только свежие? На следующий день, будет твёрдая корка?

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Нет, на второй день багет не хрустит), но он и не жесткий

@olgakravtsova-vz7go 3 жыл бұрын

По спирали, потому что маслом смазывали, когда вымешивали)

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

Всё верно))

@olgakravtsova-vz7go 3 жыл бұрын

Я тоже пеку и хлеб и булочки, тортики сама. И тоже многое снимаю на видио.

@krasotasnatali 3 жыл бұрын

@@olgakravtsova-vz7go здорово! 👍👍👍👍👍

@leenatereping6301 4 жыл бұрын

Skolko zhivyh drozhej brat?

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

В два раза больше, чем сухих.

@user-ne2iy7zz7s 4 жыл бұрын

Я ложу 25 30грамм очень вкусно пеку больше двух недель и только по єтому рецепту

@user-fo2wi5ds4b 2 жыл бұрын

Наташа для опары зачем добовляете соль вместе с дрожжами

@krasotasnatali 2 жыл бұрын

Можно и без соли. Но если дрожжи сильные, им и соль нипочём))

@user-dg3pg1ve9y 4 жыл бұрын

Скажите, разве сахар не нужен?

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Не добавляла....ну, если щепотку всыпать, лишним не будет)

@user-dg3pg1ve9y 4 жыл бұрын

Спасибо.

@giorgivolkov5365 4 жыл бұрын

Чуточку сарах нужен

@user-hi4bh5yo4s 4 жыл бұрын

Нож должен быть очень острым, иначе нарезка не получится.

@krasotasnatali 4 жыл бұрын

Согласна)

@user-tv1pm3ub5m Жыл бұрын

А почему Вы при расстойке багетов не накрываете их пищевой пленкой или влажным полотенцем? Тесто ведь сильно заветривается, если его не накрыть!

@krasotasnatali Жыл бұрын

Если смазываю маслом, то не накрываю

@user-tv1pm3ub5m Жыл бұрын

@@krasotasnatali То есть Вы перед расстойкой смазываете багеты маслом? Зачем? И еще, на 400 мл. жидкости получается достаточно большой объем теста, и если сформировать только два багета, то они получатся слишком крупные. Я из такого количества теста всегда делаю три багета, и они выходят среднего размера.