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BAGNA PER PAN DI SPAGNA: ANALCOLICA, ALCOLICA e AL LATTE

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Giallozafferano recipes

Giallozafferano recipes

5 жыл бұрын

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Come preparare la bagna per il Pan di Spagna e per le torte:
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00:50 - BAGNA ALCOLICA
02:20 - BAGNA ANALCOLICA
03:14 - BAGNA AL LATTE
La bagna per il Pan di Spagna è indispensabile per arricchire le vostre torte! Le renderà morbide e gustose grazie all'aroma che sceglierete!
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#giallozafferano #torta

Пікірлер: 156
@gerardinaquarto9868
@gerardinaquarto9868 4 ай бұрын
Bravo anzi bravissimo ,molto sintetico pratico e chiarissimo ti seguo con molto interesse, perché c'è tanta semplicità nelle ricette e buone da imitare grazie❤
@mammamia00100
@mammamia00100 5 жыл бұрын
Meraviglioso video grazie!!!! Il trucchetto con la pellicola è davvero super!!!!!!!
@annaluciaspagnuolo9743
@annaluciaspagnuolo9743 5 жыл бұрын
Finalmente ci voleva che qualcuno spiegasse come si fa grazieeee
@giulianadellorto4614
@giulianadellorto4614 5 жыл бұрын
Credo che siano l'ideale per i miei dolci. Geniale l'idea del biberon. Bravo!
@giusy8773
@giusy8773 5 жыл бұрын
Ciaoooo simpaticone e anche questo tuo video l’ho salvato 👍🏻.... grazie mille 😘❤️🙋 a prest
@vitagiovannalabarbera6910
@vitagiovannalabarbera6910 4 жыл бұрын
Grazie per i consigli e complimenti per tutto quello che ci insegnate
@patriziapastorello2154
@patriziapastorello2154 2 жыл бұрын
Grazie per i consigli, molto semplici e chiari
@cristinacasamirra9275
@cristinacasamirra9275 7 ай бұрын
Sei bravissimo…faccio il pan di Spagna senza lievito da quando l’ho scoperto da te!
@franca_stra
@franca_stra 5 жыл бұрын
Grazie mille mi serviva proprio questo video 👍, bravissimo .
@carlamilano7672
@carlamilano7672 5 жыл бұрын
Preciso,ordinato,simpaticissimo e professionale in pratica sei Fantastico!! ...farò molte delle tue ricette!
@mariafontana4579
@mariafontana4579 Жыл бұрын
Bravissimo la bagna con la buccia di limone 🍋 ottima
@anarra99
@anarra99 5 жыл бұрын
Consigli davvero super utili! Grazie
@antonellalamura586
@antonellalamura586 3 жыл бұрын
Simpaticissimo, bellissime spiegazioni...Bravissimooooooooo
@galashamina4221
@galashamina4221 4 жыл бұрын
Siete bravissimi!!Grazie delle ricette.
@mariaborriello1271
@mariaborriello1271 Ай бұрын
Sei bravissimo❤
@RoxanaDragomir
@RoxanaDragomir 4 жыл бұрын
Mi serviva questo video . grazie 🙋‍♀️
@imadmalawi5691
@imadmalawi5691 4 жыл бұрын
Bravissimo complemente
@cinziac4792
@cinziac4792 5 ай бұрын
Sei il mio preferito ...troppo bravo!!!👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯
@Bulb-saur-
@Bulb-saur- 5 жыл бұрын
Grazie mille per questo video... lo aspettavo da tanto tempo...
@celestedorelli327
@celestedorelli327 Жыл бұрын
Waoooo il biberon improvvisato, geniale!!!!😊
@lauraspinelli3356
@lauraspinelli3356 2 жыл бұрын
Piaciuta bravissimo sempre il top, anche il consiglio della bottiglia
@titalg77
@titalg77 5 жыл бұрын
Bravissimiii grazie mille per le vostre splendide ricette!!! Io mi affido sempre a GZ per qualsiasi consiglio è preparazione!!! Un abbraccio a voi!😍😍👏👏💖💖
@spaziobenesserezen6591
@spaziobenesserezen6591 4 жыл бұрын
Spiegazioni sempre elargite in maniey semplice e accessibile anche da chi come me DA SEMPRE avversa ai Fornelli 😂😂🤭
@danielamontemurro975
@danielamontemurro975 5 жыл бұрын
Bravissimo Giovanni. Ieri ho cucinato la genovese seguendo la tua ricetta. Un successone! Grazie💖
@danielacagnazzo9970
@danielacagnazzo9970 4 жыл бұрын
Bellissimo e utilissimo video ....bravissimo👏👏👏
@roxydirana401
@roxydirana401 4 жыл бұрын
Grazie mille 😘😘 my 1st time to watch your video,,this is what I was looking for,,on how to prepare bagna torta👍👍👍👍👍
@francabruno786
@francabruno786 4 жыл бұрын
Grazie sei molto bravo.le tue ricette sono belle e buone specialmente la pasta e patate alla napoletana . A fine ro munnn.Squisitissima .complimenti
@marisacurto5167
@marisacurto5167 5 жыл бұрын
Quanto sei bravo meriti un dieci e lode smak
@felicitadelfuoco8460
@felicitadelfuoco8460 2 жыл бұрын
Bravo
@giustinavillari1884
@giustinavillari1884 3 жыл бұрын
Chiaro e semlice bravo
@palmaderrico9263
@palmaderrico9263 5 жыл бұрын
Bravissimo come sempre la mia preferita è quella a latte
@mariacipri5243
@mariacipri5243 4 жыл бұрын
Grazie molto utile la spiegazione,
@fatimaadnan3074
@fatimaadnan3074 4 жыл бұрын
Tutte Buone. Grazie mille caro
@marinaperini8505
@marinaperini8505 3 жыл бұрын
Grazie mille! Ci voleva proprio qualche suggerimento per bagnare le torte! Esiste una versione di bagna al cioccolato? Perche' non l' ho mai vista!
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Ciao, possiamo consigliarti una bagna latte e cacao o latte e nesquick! :)
@mariacazacu936
@mariacazacu936 11 ай бұрын
Grazie mille molto utile
@francabruno786
@francabruno786 4 жыл бұрын
Sei un genio quando tempo deve stare la bacca di vaniglia con il limone Grazie
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 4 жыл бұрын
Ciao, vanno lasciati in infusione per almeno 1 ora 😊
@theshow1516
@theshow1516 5 жыл бұрын
buona idea il metodo casalingo!! grazie
@unefisteku101
@unefisteku101 5 жыл бұрын
Sempre bravissimo
@luisamaya3352
@luisamaya3352 5 жыл бұрын
Sei geniale, unico.
@marinaassenzo2786
@marinaassenzo2786 5 жыл бұрын
Interessantissimo!
@ritadifazio2726
@ritadifazio2726 3 жыл бұрын
Semplicissimo..bravo
@silviapallotta4667
@silviapallotta4667 2 жыл бұрын
Sei troppo bravo!!! ☺️☺️☺️
@claudia-7931
@claudia-7931 Жыл бұрын
Ottimo bravissimo
@lauramuccari6691
@lauramuccari6691 5 жыл бұрын
Grazie mille😘😘😘😘
@adrianarizzo1137
@adrianarizzo1137 Жыл бұрын
Bravissimo
@costantinomondino
@costantinomondino 4 жыл бұрын
bravo, mi è piaciuto molto l'inventiva del biberon
@mariantoniapiu1213
@mariantoniapiu1213 5 жыл бұрын
Bravissimo!!!! Genialeeeeee grazieeeeeeee
@ljubicajurman5252
@ljubicajurman5252 4 жыл бұрын
Bravoooo, bravo, bravooooooo....grazie...
@marisavitucci908
@marisavitucci908 3 жыл бұрын
Bravissimo grazie😘
@user-js7ie5zq1y
@user-js7ie5zq1y 7 ай бұрын
Bravissimo👏👏👏👏👌😍😊😊
@minabinozzi5119
@minabinozzi5119 5 жыл бұрын
Iscritta ricetta fantasticaaaaaaaaa ciao
@Maria-is5fx
@Maria-is5fx 5 ай бұрын
🎉🎉🎉 grazie 🥰
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@rosariacatanese5384
@rosariacatanese5384 3 жыл бұрын
Bravo!!!
@fatihaelouirani50
@fatihaelouirani50 5 жыл бұрын
Grazie melle
@Gioielli28
@Gioielli28 5 жыл бұрын
😍💙👍😊ci proverò a fare così...
@federicabellusci2525
@federicabellusci2525 4 жыл бұрын
Sei molto bravo
@cristinavicari4924
@cristinavicari4924 3 ай бұрын
Grazie per i consigli con crema pasticcera e amarene che liquore mi consigli??? Quanta bagna per una torta diametro 28/30 quanta ne faccio grazie 😊
@alicekix7771
@alicekix7771 4 жыл бұрын
Bravissimo e preciso come sempre!! ❤️
@manolaschio1565
@manolaschio1565 2 жыл бұрын
Grazie mille
@angelataddia7989
@angelataddia7989 2 жыл бұрын
Ciao Giovanni io ho tre dischi di Pan di spagna,veramente ho due confezioni che sono 6 fette di pane di spagna che crema mettere ,faccio una torta unica con 6 dischi e che bagna fare ,mi fido di te.la bagna al rum.dopo evapora.dimmi in quei sei dischi di Pan di spagna comperati gia' pronti.con due creme diverse.aspetto il tuo consiglio,mi fido di te,solo di te mi fido bravissimo ciao
@loredanagiacopini1155
@loredanagiacopini1155 3 жыл бұрын
Grazie le farò
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Grazie a te Loredana 😊
@Tkimba2
@Tkimba2 3 жыл бұрын
mi sto cimentando col Pan si Spagna e vorrei provare a farcirlo con la crema di latte. Quale bagna mi consigliate per provare stemperare la dolcezza?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Ciao, la bagna prevede sempre zucchero quindi puoi provare magari quella al rum che ne prevede meno!
@Tkimba2
@Tkimba2 3 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV si si so che prevede sempre lo zucchero. Chiedevo quale bagna meno dolce fosse adatta alla farcitura che dicevo. Grazie. Proverò
@samuelecasula8750
@samuelecasula8750 5 жыл бұрын
Al rum e buonissima
@tommasocoviello1447
@tommasocoviello1447 2 жыл бұрын
No vabbè ma il biberon casalingo è geniale
@mariapaolabarbini9364
@mariapaolabarbini9364 9 ай бұрын
Giovanni mi dici come farcire un pan di Spagna non con panna ma con una crema al cioccolato ma facile 😉
@alessiaconti1473
@alessiaconti1473 2 жыл бұрын
Io per la bagna di solito uso latte e cioccolato,esce molto buona
@rosariavincenti5230
@rosariavincenti5230 Жыл бұрын
Salve Alessia mi dici per favore come fai ?? Grazie
@mariapultronaggio698
@mariapultronaggio698 9 ай бұрын
Ciao Le dosi di acqua e zucchero Sono per tutte e tre le bagne?
@lorenmess1590
@lorenmess1590 2 жыл бұрын
Mi scusi potrei usare il mandarinetto fatto in casa? Grazie
@felicitadelfuoco3114
@felicitadelfuoco3114 5 жыл бұрын
Ok grazie
@lauramuccari6691
@lauramuccari6691 5 жыл бұрын
Ciao sono laura volevo sapere per quanto si conserva la bagna e come se in frigorifero o a temperatura ambiente Grazie😘
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 жыл бұрын
Ciao Laura, trovi tutti i dettagli sulla fotoricetta pubblicata su GialloZafferano, alla voce "Conservazione". Ti basta cliccare sul link riportato nella descrizione del video, o sulla "i" bianca che compare nell'angolo in alto a destra del video stesso :)
@angeladinuzzo437
@angeladinuzzo437 4 жыл бұрын
Sei grande
@LauraBellanova
@LauraBellanova 2 жыл бұрын
grazie
@Maria-pm5yc
@Maria-pm5yc Жыл бұрын
Con la torta di RICOTTA che bagna consigli?
@dieghito4916
@dieghito4916 5 жыл бұрын
Si potrebbe fare con zucchero semolato o a velo al posto di quello bianco, e si può fare anche al caffè o al caffèlatte
@Giovanni.castaldi
@Giovanni.castaldi 5 жыл бұрын
ciao è meglio lo zucchero semolato. la bagna al caffè e latte invece va benissimo :)
@dieghito4916
@dieghito4916 5 жыл бұрын
@@Giovanni.castaldi grazie ;)
@annasforza2031
@annasforza2031 4 жыл бұрын
Ciao amici di GZ! Quale bagna analcolica andrebbe bene per il pan di spagna farcito con crema diplomatica? Giusto per sapere che non ci sia un forte contrasto tra fusti o che sia troppo nauseante, dato che la torta sarà ricoperta di crema al burro meringata alla vaniglia
@alperozkaya9683
@alperozkaya9683 5 жыл бұрын
Buona
@veruscacintura7986
@veruscacintura7986 4 жыл бұрын
Ciao in un pan di Spagna con fragola e panna posso usare la bagna analcolica??
@francescomacheda8166
@francescomacheda8166 3 жыл бұрын
Ciao, per la bagna alcolica, se volessi utilizzare il Gran marnier, va bene la stessa quantità? 35 ml? Grazie
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Ciao Francesco, puoi usare la stessa quantità.
@francescoabagnale649
@francescoabagnale649 3 жыл бұрын
Salve! per piacere, ma con queste spatolette di silicone/plastica morbida si può girare anche nell'acqua bollente?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Ciao Francesco, se è un silicone specifico adatto per rimestare anche cibi caldi o su fuoco (lo leggi sulla confezione di quelli che acquisterai), sì! :)
@francescoabagnale649
@francescoabagnale649 3 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV ok ok grazie mille
@OMG-jx5nm
@OMG-jx5nm 5 жыл бұрын
Ciao, alla bagna al latte potrei aggiungere ad esempio un po' di cacao o caffè solubile ad esempio per darle piu sapore?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 жыл бұрын
Certo OMG, puoi aggiungere cacao o caffe facendoli sciogliere bene prima che il composto raggiunga il bollore! ;)
@brunachiriatti7217
@brunachiriatti7217 5 жыл бұрын
Una domanda. Perché bisogna mettere lo zucchero? Io di solito uso il liquore allungato con l' acqua e basta. Grazie se potrai chiarirmi le idee.
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 жыл бұрын
Ciao Bruna, aggiungiamo lo zucchero per rendere la bagna più dolce ;)
@veruscacintura7986
@veruscacintura7986 4 жыл бұрын
Per una torta con fragola e panna la bagna analcolica va bene...cosa mi consigli??
@marcellaaltamura6082
@marcellaaltamura6082 4 жыл бұрын
Mi piaceee😉
@mariagiovannaalaimo4254
@mariagiovannaalaimo4254 5 жыл бұрын
Ciao siccome devo preparare per martedì una torta di compleanno per mio figlio, una con la crema pasticcera e l'altra con la crema di ricotta, con quale tipo di bagna devo bagnare il pan di Spagna? E analcolica perché ci sono dei bambini. Grazie mille
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 жыл бұрын
Ciao Mariagiovanna! Puoi preparare la bagna al latte da accompagnare alla crema di ricotta e quella analcolica aromatizzata al limone per la crema pasticcera! ;)
@mariagiovannaalaimo4254
@mariagiovannaalaimo4254 5 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie mille del consiglio, l'ho fatta per tutti e 2 con la bagna al latte e mi è venuta buonissima... Grazie mille davvero
@sararomano3580
@sararomano3580 3 жыл бұрын
Ciao x la bagna analcolica in alternativa del boccello di vaniglia si può utilizzare la fialetta di vaniglia? Attendo tue notizie ciao
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Ciao! Puoi provare 😊
@sararomano3580
@sararomano3580 3 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie mille
@sararomano3580
@sararomano3580 3 жыл бұрын
Grazie mille molto gentile
@giadavittuozzo3412
@giadavittuozzo3412 3 жыл бұрын
Per fare la bagna al latte, posso usare anche quello di soia?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Sí! :)
@ginascognamiglio4132
@ginascognamiglio4132 2 жыл бұрын
Con il liquore strega si può bagnare?
@andreazedda5400
@andreazedda5400 4 жыл бұрын
Buono.
@stefaniaparaninfo8820
@stefaniaparaninfo8820 3 жыл бұрын
Ciao ma secondo te nella bagna alcolica invece del rum o alchemis posso mettere il Maraschino? Il dolce sarà farcito con la crema chantilly
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Ciao Stefania, certamente :)
@stefaniaparaninfo8820
@stefaniaparaninfo8820 3 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie da quello che ho capito il liquore si sentirà ma poco
@massimoscarpato7702
@massimoscarpato7702 4 жыл бұрын
Ciao, queste bagne vanno bene anche per fare una torta gelato al tiramisù ???
@rosshor
@rosshor 5 жыл бұрын
Un genio ma quanto si può conservare???
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 жыл бұрын
Ciao Michela, trovi tutte le indicazioni per la conservazione delle varie bagne sulla fotoricetta pubblicata sul sito di GialloZafferano: il link è nell'infobox appena sotto al video. Clicca accanto a dove leggi "ingredienti, dosi e procedimento" ;)
@sergiofranciamore9264
@sergiofranciamore9264 4 жыл бұрын
Ciao ma potei mettere anche il Maraschino a post del rum
@johnnykinotto4166
@johnnykinotto4166 5 жыл бұрын
Quanto tempo si conserva la bagna alcolica in una bottiglietta?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 жыл бұрын
Ciao VM, trovi tutti i dettagli sulla fotoricetta pubblicata su GialloZafferano, alla voce "Conservazione". Ti basta cliccare sul link riportato nella descrizione del video, o sulla "i" bianca che compare nell'angolo in alto a destra del video stesso :)
@johnnykinotto4166
@johnnykinotto4166 5 жыл бұрын
Ok ma facevi prima a scrivermelo qui che scrivere tutto sto papiello😕
@giovannacorcella818
@giovannacorcella818 3 жыл бұрын
Mi piace
@walter7678
@walter7678 5 жыл бұрын
Da un Campano come non fare una bagna allo Strega???
@Marckus87
@Marckus87 4 жыл бұрын
la bagna al latte se la mettessi in un dolce che andrà consumato 2 giorni dopo, sarebbe ancora buona?
@sacinimadu1885
@sacinimadu1885 3 жыл бұрын
Per quanto tempo posso conservare la bagna? È meglio in un logo freddo o asciutto?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
ciao! puoi conservarla in frigorifero. In base a quella che realizzi avrai un tempo di conservazione diverso!
@chiaracaianiello7151
@chiaracaianiello7151 3 жыл бұрын
Per la bagna alcolica, volendo farla all’alchermers, la quantità da aggiungere è la stessa del rum??
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Sì Chiara :-)
@XX-mo7ch
@XX-mo7ch 3 жыл бұрын
Mi potresti dire gentilmente le dosi come x esempio acqua, zucchero e rum grazie mille per la disponibilità e risposta ciao fai sapere
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 3 жыл бұрын
Ciao, trovi dosi e dettagli a questo link! ricette.giallozafferano.it/Come-fare-la-bagna-per-torte.html
@marinaassenzo2786
@marinaassenzo2786 4 жыл бұрын
Per una torta di fragole quale bagna è più adatta?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 4 жыл бұрын
Ciao, per questa variante puoi prendere spunto dalla ricetta della bagna alle fragole del nostro blog "Chicco di mais" Ecco il link blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/bagna-alle-fragole/
@marinaassenzo2786
@marinaassenzo2786 4 жыл бұрын
@@GialloZafferanoTV grazie,gentilissimi! !!!
@pittycarra1206
@pittycarra1206 5 жыл бұрын
se volessi fare la bagna con il latte potrei mettere anche la scorza di limone?
@GialloZafferanoTV
@GialloZafferanoTV 5 жыл бұрын
Ciao Pierfilippo! Non te lo consigliamo perché tenderebbe a inacidire :)
@fathiabellahmar3962
@fathiabellahmar3962 3 жыл бұрын
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