BAIÃO DE DOIS | Receitas Vegetarianas

BAIÃO DE DOIS | Receitas Vegetarianas | Rafael Ribas |

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Күн бұрын

O Baião de Dois é um prato clássico da comida nordestina! Nesse vídeo, Rafael Ribas te ensina uma versão vegetariana deliciosa dessa receita, que tem como base dois ingredientes básicos (e queridos!) da nossa alimentação, o feijão e arroz.
A série "Receitas Vegetarianas" é apresentada por Rafael Ribas e te incentiva a conhecer mais sobre sobre o vegetarianismo por meio de receitas práticas e saborosas.
INGREDIENTES:
- Feijão fradinho demolhado
- Manteiga de garrafa (bastante manteiga de garrafa!)
- Cebola roxa
- Dentes de alho
- Sal
- Pimenta-do-reino preta
- Folhas de louro
- Água
- Queijo coalho
- Abóbora pescoço ou qualquer outra disponível
- Pimenta-da-Jamaica
- Cebola roxa em cubos pequenos
- Alho espremido ou eu cubos pequenos
- Arroz agulhinha
- Pimenta dedo-de-moça
- Cebolinha verde
- Coentro
- Limão para acompanhar
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira

Пікірлер: 758

@lethyciagoncalves109 4 жыл бұрын

eu voto em ter uma "cozinha básicca vegetariana" kkkkkkkk ensina a fazer tofu, sérioo

@talitalemos4320 4 жыл бұрын

Fico impressionada com o quanto o Ribas se comunica bem! P.s.: Amei a receita e o cabelo novo rsrs

@72amandarina 4 жыл бұрын

Mas porque ele nao se comunicaria? Nao entendi hahaha

@melissalima8061 4 жыл бұрын

@@72amandarina ela só tá elogiando, não houve maldade em momento algum

@72amandarina 4 жыл бұрын

@@melissalima8061 mas nao vi maldade, eu nao entendi mesmo kkk ele não é brasileiro?

@leandroandre1154 4 жыл бұрын

@@72amandarina Tu é maluca ou se faz?

@maryysanches6852 4 жыл бұрын

Muito comunicativo e o cabelo raspado 🤔 ficou da HR 🤩

@kakoezuka_ 4 жыл бұрын

Ah, ainda bem que vai ter mais receita vegetariana, porque eu tô tentando diminuir meu consumo de carne e tô precisando de pratos criativos e gostosos com essas lindezas da terra 🧡

@hevioliveirx 4 жыл бұрын

Siiiiiim queremos cozinha básica VEG, com Tofu

@ludmilacabraldeoliveiradas6760 4 жыл бұрын

Queremos COZINHA BÁSICA VEGETARIANO , por favor... 😊

@paulowictor8408 4 жыл бұрын

simmmm!!!

@matheuspereirabraz5530 4 жыл бұрын

Episodio 1 - como cozinhar batatas

@anapaulals22 4 жыл бұрын

SIM!!!!!

@gabrielamarques8841 4 жыл бұрын

MEU SONHO

@DanisBarsant 3 жыл бұрын

querida baiao de dois é basico sem isso vc nao vive

@lucaslimao2485 4 жыл бұрын

Para quem for fazer, uma dica para o queijo é dar uma selada antes de cortar os cubinhos, assim facilita para n precisar virar muitas vezes os pedaços pequenos.

@robervaldosantos7286 4 жыл бұрын

Mas daí não vai selar todos os lados

@lilianeoliveira3604 4 жыл бұрын

@@robervaldosantos7286 vc só vai precisar selar o lado que cortou! Esse queijo vem em bastão, é mais fácil realmente, só não sei se vai ficar mole para cortar. Tinha que fazer o teste com um primeiro.

@patriciapaz5538 4 жыл бұрын

@@robervaldosantos7286 Se vc notar, vai vê que nem ele selou todos os lados, e sim, em cima e em baixo. Esse processo é mais pra dar um saborzinho de tostado no queijo

@maryysanches6852 4 жыл бұрын

@@lilianeoliveira3604 Não fica mole

@Eduardo-ew5dl 4 жыл бұрын

queria ter lido seu comentário antes de fazer a receita hahahah ia ter ajudado muito

@Thiagooluigi 4 жыл бұрын

Mesmo não sendo vegetariano, comida é comida, e tamo aqui jantando e assistindo... kkkk

@lss6047 4 жыл бұрын

Faltou só uma carne seca e um bacon ali...kkkk

@LvneS2 4 жыл бұрын

@@lss6047 mas sem n deixa de ser gostoso

@oxd8698 4 жыл бұрын

@@lss6047 é kkkkk

@deboranogueirae 4 жыл бұрын

Simm

@priscilaaraujosantossilva2689 4 жыл бұрын

Tbm não sou vegetariana de todas as receitas que vi na boa a dele seria a única que comeria, se é loko teve uma aí que só tinha feijão, arroz, soja e shoyu aquilo nem era baião de dois, eu hein! Ele ressaltou a origem da comida , cozinha nordestina e vegana bem aplicada 👏👏👏👏

@Studiodasol 4 жыл бұрын

Gosto do Ribas pois ele usa alho, sal, cebola com vontade. Não usa com miséria não. Quando eu vejo as receitas do Moha, eu penso que as comidas tem sabor, mas não tem sal kkkk e sei lá com as do Ribas não... O Moha usa aquele negócinho francês, já o Ribas usa bem brasileiro 😍😍😍

@rebecaribeiro9353 4 жыл бұрын

fato

@LUAN-vb3sf 4 жыл бұрын

Falou tudo que eu penso kkkk

@MLJM253 4 жыл бұрын

Eu já prefiro o lado do Moha, não exagerar em sal e nem no alho

@carollzitcharez 4 жыл бұрын

Maicon Marcarini Lucion Pra está receita específica não dá pra ser comedido, culinária nortista e nordestina pedem construção de sabores mais pronunciados mesmo.

@MLJM253 4 жыл бұрын

@@carollzitcharez sim, mais existe bastante diferença entre sabores pronunciados e comida com bastante sal

@hevioliveirx 4 жыл бұрын

Ribas está LINDO como sempre

@dressagranola6339 4 жыл бұрын

Melhorou meu domingo só pelo fato de ver o Ribas fazendo receita nessa quarentena.

@thaliseibraim9954 4 жыл бұрын

Sim...sim, sim!!! Finalmente o Ribas voltou, oh Gloriaaaaaaa !!!!!!! Grande idéia COZINHA BÁSICA VEGETARIANA, por favor....Adoro o canal de vcs!!

@mavespercyceridwen551 4 жыл бұрын

Querido, faltou uma coisa essencial: pimenta de cheiro!!! Como vc faz baião de dois sem pimenta de cheiro? Eu serviria com ovo cozido picadinho ou ovo de codorna, mas ficou lindo o seu. beijão

@danielevasconcelos5831 4 жыл бұрын

Ele voltou! ♥️ Ribas, você é maravilhoso de qualquer jeito.

@riceleandrade6479 4 жыл бұрын

Taca uma pareia de cheiro verde❤️😍 o povo aqui do nordeste ama!!!

@Bellelimac 4 жыл бұрын

Todo mundo sabe que a estrela desse canal são as receitas do Ribas! Aliás, aqui no nordeste nos usamos muito tbm o feijão verde pra baião. Fica um TUDO! Recomendo

@mariacynaracavalcante8489 4 жыл бұрын

Cozinhando o arroz e feijão junto fica infinitamente melhor 😍

@maryysanches6852 4 жыл бұрын

Maria Cynara Cavalcante Aqui fazem assim, separado Nas feiras Só não temos manteiga de garrafa , vai banha de porco Queijo coalho não põem (caríssimo) Põem bacon e linguiça , açafrão não pode faltar aqui e servem com churrasco picadinho

@94973 4 жыл бұрын

😱Quase nao reconheci. Mas gostei essa versao ta bem melhor🤗

@Lauanna 4 жыл бұрын

Queria mais receitas sem derivados de leite, pois pra quem sofre com intolerância, isso é primordial. Que bom que essa daí dá pra substituir ou excluir

@kinhopontes9 4 жыл бұрын

Tenho um certo grau de intolerância também e sinto muita falta de preparos alternativos, especialmente em sobremesas. Seria maravilhosa uma série assim. *-*

@Lauanna 4 жыл бұрын

@@kinhopontes9, sim sim, eu tb. Faz mt falta. Dá uma certa tristeza ver ou comer algo gostoso que tá cheio de derivados do leite. A barriga dói ou de fome ou de coisa pior kkkk

@diegomtakaki97 4 жыл бұрын

Mas ele falou o que fazer, substitui a manteiga de garrafa por azeite e o queijo coalho por tofu...

@Lauanna 4 жыл бұрын

@@diegomtakaki97, mas a questão é que tem receitas em que só têm derivados ou aquelas que se vc substituir, o gosto final não fica a mesma coisa

@diegomtakaki97 4 жыл бұрын

@@Lauanna Nesse caso seria bom realmente, minha filha tem alergia a proteína do leite, e é dificil achar receitas para ela...

@creativedisplay8242 4 жыл бұрын

Para dourar o queijo coloca ela inteira na sanduicheira e vai virando com o palito, fita mais fácil. Faço isso sempre para meu esposo comer tomando cerveja

@camilamourao1671 4 жыл бұрын

Cozinha Básica Vegetariana siiiimmm, apesar de eu não ser vegetariana, eu amo essas receitinhas...

@paulabatista7693 4 жыл бұрын

Ribas, no nordeste a gente usa FEIJÃO DE CORDA. ❣️

@cristianebartasson3038 4 жыл бұрын

Adorei o novo visu. Fica desse jeito que tá muito melhor!!

@daniellebarretodavilafonte7726 4 жыл бұрын

Como boa nordestina adoro um baião de dois e esse me deu água na boca 😋👏👏

@adrianasousa8470 4 жыл бұрын

O coentro realmente deixa as coisas melhores do que já são 😍

@87layla 4 жыл бұрын

Ribas faz com feijão verde fica maraviperfeito! 😍

@geicyduarte3900 4 жыл бұрын

Cebola frita no baião pra finalizar, sério, fica perfeito. Adoro o Ribas.💛

@thaisgracia 4 жыл бұрын

Amo que o Ribas super absorveu o jeito de falar o Mohamad, com leves pausas..

@celiamantovani746 4 жыл бұрын

Você fica bem de qualquer jeito pois o seu interior é que é lindo !!!!

@isomerix7321 4 жыл бұрын

Aqui no Nordeste, a gente conhece como "gerimum de gogó"

@reginasouza1954 2 жыл бұрын

Olá boa tarde vou tentar fazer hoje esse baião q parece estar delicioso.👏👏👏😋😋❤❤

@branndoli 4 жыл бұрын

MEU DEUS RIBAS EU TO APAIXONADA PELA TUA CAREQUINHA VOCE FICOU PERFEITO

@Alexandra-cv3mk 4 жыл бұрын

Quando li baião nem sabia o que era. Sou de Portugal e existe cá uma terra com esse nome. Adorei o vídeo ❤ Muito apetitoso

@heybiku 4 жыл бұрын

Affff Ribas tá muito lindoooo 😍

@angelicamartins6751 4 жыл бұрын

Já era fã do Ribas. Agora que descobri que ele tem uma gatinha, sou mais fã ainda. 🥰🥰🥰

@fernanda.cristina 4 жыл бұрын

Tá lindo o corte, Ribas ! Também raspei o meu na quarentena . Eu amo baião de dois, está versão é bem inusitada. 👍🏾

@rafaelpacheco3129 4 жыл бұрын

Dica pra quem for fazer: coloquem o talo do coentro para cozinhar junto com o feijão (apenas o talo), que dá um sabor legal tanto ao feijão quanto ao caldo.

@amandikmesquita7803 4 жыл бұрын

Nossa cozinha básica vegetariana seria tudooo, ensinando a fazer tofu, grão de bico e etc etc... coisitas veg 🌱💚

@edmarroberiomelo9847 4 жыл бұрын

A receita e boa ,muito boa só q; Velho... pra q tirar a cebola ?

@wanessanoronha2519 4 жыл бұрын

Assim que se faz baião. Se cozinha tudo junto mesmo!!

@sandrabio9075 2 жыл бұрын

Comida de vdd vegetariana e sem frescura ! 👏👏👏

@Lilinacional 4 жыл бұрын

Uma coisa muito legal que meu pai fez, foi fazer um risoto de baião de dois, usando os ingredientes originais, só mudando o arroz para o arbóreo e fazendo processo de risoto, ficou fantástico

@mariaalexsandrafelix304 4 жыл бұрын

Incrível "more" Ribas💗 gratidão

@izaduartecosta 4 жыл бұрын

lindo e ainda cozinha!! que sonho !!!

@kellenoliveira3430 4 жыл бұрын

Nunca comi baião de dois, mas já quero começar por esse. Amei 😍

@jadsonwashington1039 4 жыл бұрын

Sou do Nordeste ❤ vocês são lindos sempre.

@solchavez1577 2 жыл бұрын

Amei! Que prato lindo!

@mariajuncken8707 4 жыл бұрын

Uau, super amei👏👏👏👏

@bia9949 4 жыл бұрын

Mds o Ribas é perfeito!♥️

@leticiacarv 4 жыл бұрын

ADOREi o prato. E AMEI o look. Ficou BEEEMMMM melhor!!!

@andreacavagnoli4308 Жыл бұрын

Construindo sabores. Show 🎉

@laissalimeira5246 4 жыл бұрын

"Por isso vou cozinhar em uma panela normal"... A panela com formato de abóbora.

@andymaggy9118 4 жыл бұрын

Adoro Baião de dois, parabéns pela receita e a sua simpatia. Bjs de Portugal ❤️😍😘

@CarolineMGomes-vp6co 11 ай бұрын

Amo demais essa receita

@silenesilva8914 4 жыл бұрын

Adorei já quero fazer,😋😋😍😍😍

@mxxxmota 4 жыл бұрын

Legal o cabelo novo Ribas ! e o baião também !

@raquelfernandes5675 3 жыл бұрын

Essa semana fiz essa receita e a lasanha com molho branco e brócolis, delicioso!!! Posta mais receitas vegetarianas!!!!

@tatianagoncalves944 4 жыл бұрын

Amei, Ribas!Sou nordestina,cresci comendo isso,como sempre, e acho q vc fez muito bem! Parabéns por homenagear essa receita tão querida por nós aqui no Ceará!

@maryysanches6852 4 жыл бұрын

Amoooo baião de dois Feijão de corda ,arroz normal , açafrão , deixar bem amarelo 😋🤗💯 Linguiça frita pra cozinhar junto e cheiro verde Comemos com churrasco , picadinho fino O seu ficou lindo 🤩

@luciodantas1951 4 жыл бұрын

Gostei do novo visual e estou na terra do baião de dois... Ceará.

@riegondo7654 4 жыл бұрын

Amei a Chica em primeiro lugar. É claro vou tentar fazer o baião de dois

@Gabrielamenta 4 жыл бұрын

Quero mais receitas vegetarianas Ribas!!!! Estão me ajudando muito a variar o cardápio! Aprendi muito com vcs, fiz a feijoada e ficou maravilhosa e vou fazer esse baião de dois amanhã!!! Hmm

@flaviamenezes7583 4 жыл бұрын

Adoro vc, Ribas!

@gabimutter 4 жыл бұрын

vc é um charme com ou sem cabelo! sou fã!

@camilaribeiro3432 4 жыл бұрын

Adorei a idéia de cozinha básica vegetariana. Vou fazer esse baião, depois conto como ficou 😋

@anaclaravieirabarbosa7308 4 жыл бұрын

Belíssimo, Ribas! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@camilamiranda9544 4 жыл бұрын

adoro as receitas vegetarianas do ribasss

@fernandasousa4331 4 жыл бұрын

Maravilhoso, estava com saudades do Ribas Inclusive, sua gata é muito linda ❤️

@erclissouza116 4 жыл бұрын

gostei da panela de abóbora !!!

@caroline170 4 жыл бұрын

Ficou mais lindo ainda

@saraholivetto3454 4 жыл бұрын

Que a saudade que eu tava do Ribas

@raquelvalente2262 4 жыл бұрын

Amo🥰

@taliafarrapo1970 4 жыл бұрын

Ribas= perfeito 💜

@trizlima6582 4 жыл бұрын

Aaaaaaaaaaa eu tava com tanta saudade do Ribas gente

@xandybutera4294 4 жыл бұрын

Aiii que saudade que tava do Ribas 💞💞

@marialvamaciel4637 Жыл бұрын

Amo suas receitas

@menezesoliveira 3 жыл бұрын

Muitoooo bom !!!!

@laisosa 4 жыл бұрын

Adorei. Já quero fazer.

@emytowers 4 жыл бұрын

Adorei!

@camilamachado3574 4 жыл бұрын

TOFUUUUU!!! QUEREMOS!

@masteringyukina8291 4 жыл бұрын

VEY Q MARAVILHA, VOU FAZER.

@ellenzynhacaroline5948 4 жыл бұрын

Amei ,

@marcelooliveira7464 4 жыл бұрын

Top demais vou fazer

@louizebraga 2 жыл бұрын

ameiii

@julianaokida4483 4 жыл бұрын

Ótimo ter a opção de substituição pra ficar vegano! 👏👏👏 O cabelo ficou bom ❣️

@daiabarreiros8716 4 жыл бұрын

Nossa eu sou time carne, mas esse baião ta de dar agua na boca 😘

@samiraqueiroz6535 4 жыл бұрын

Amei vou fzr

@telmadacunhamacamo9707 4 жыл бұрын

Vídeo fresquinho do maravilhoso Ribas

@von1298 4 жыл бұрын

Eu amo o Ribas!

@susankitai 4 жыл бұрын

Gostei do corte Ribas!!! Adoro suas receitas vegetarianas 💖

@alinelima8165 4 жыл бұрын

Pouco perfeito 💘

@leinhaoliver 4 жыл бұрын

AMO!!!!!

@thifaniramos1293 4 жыл бұрын

Deve ficar muito booooom, já quero fazer

@maalmeida9999 4 жыл бұрын

Ribas, adorei seu vídeo. Ficou ótimo e muitooooo bem explicadinho ❤️

@kaahaa7390 4 жыл бұрын

Adorei o cabelo e a receita

@FofoSYank 4 жыл бұрын

Essa abóbora laranja aqui no Ceará é chamada de jerimum de leite é muito boa cozida com leite e açucar.

@laurageneroso108 4 жыл бұрын

Adorei a receita Ribas, muito bom!

@liziamenezes 4 жыл бұрын

Adorei !!!!!! 🥰😋😋😋😋

@silviasansoni8333 4 жыл бұрын

Usei suas ideias para incrementar sobras de feijão e arroz. Meu baião ficou mto melhor do que iria ficar se eu não tivesse assistido o seu vídeo. Obrigada, Rafael!