바질키우기부터 바질페스토 만들기까지 | 여름의 별미, 바질페스토 만들기 | 채식요리
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3 жыл бұрын저는 집에서 먹을 수 있는 허브를 딱 두 가지만 키웁니다.
바로, 바질과 루꼴라 입니다. 오늘은 그 바질로 여름의 별미, 바질페스토를 만들어 보는 영상을 찍어보았습니다.
준비물은 바질잎, 잣, 그라나파다노치즈(파마산치즈), 올리브유, 소금 입니다.
믹서기, 강판, 후라이팬이 필요하고요. 만든 다음에 바로 발라먹어볼 빵도 필수입니다.
무더운 여름, 입맛 없을 때 바질 페스토 한번 만들어서 드셔보세요!
서호의 E-mail: miotte@naver.com
네이버 블로그: blog.naver.com/miotte
인스타그램: / greeny_327
@Dolbaenara 9 ай бұрын
넘 넘 영상 좋아요~~ 자세한 설명에 음성도 예쁘구요. 전 바질을 처음 키워보아서 ~~오늘 많이 배우고 갑니다.
@user-dh4il2pu5k 2 жыл бұрын
식물 집사 서호님 맛나게 드시고 건강하세요 🌈🌈🌈
@westlake_327 2 жыл бұрын
네~~ 감사합니다!!! ^^
@leehyanggeut 2 жыл бұрын
말씀도 너무 잘하시구 유용한정보였어요 그리고 딱 제가 궁금한 내용!! 재밌게봣습니다☺️☺️
@westlake_327 2 жыл бұрын
감사합니다~~ 하이님~~~^^ 바질페스토 정말 맛있죠~~~ 😁
@love-garden 3 жыл бұрын
바질페스토 맛이 궁금하네요 ㅎ 잘봤어요 좋아요 🥰👍👍👍❤❤❤👭
@westlake_327 3 жыл бұрын
한번 만들어서 드셔보세요~~ 맛있어요!!! 감사합니다~~❤️
@user-qe8cj8ld5x 3 жыл бұрын
여름의 별미 바질페스트 만들기 잘보고 응원하고 갑니다 ^^
@westlake_327 3 жыл бұрын
감사합니다. 향기로운전원일상님~~! 저도 채널에 놀러갈게요~~~
@user-qm5jy2sv6t 2 жыл бұрын
설명도 너무 친절하게 해주시구... 저울없을 때를 생각해서 종이컵에 담아주시고,, 친절한 영상 잘 봤습니다 :)
@westlake_327 2 жыл бұрын
댓글 감사합니다~~~^^
@heedongpark 3 жыл бұрын
바질 안키웠는데 지굼 바로 주문하고 싶어지네요..💚 바질페스토도 페스토지만.. 빵이 넘 맛나보여요 😋 마켓컬리 바로 클릭....🙌🏻 ㅋㅋ
@westlake_327 3 жыл бұрын
바질 정말 잘커요. 베란다에서도 잘 크더라고요. 노지가 훨씬 잘 크지만요~~바질잎도 요새 많이 팔더라고요. 빵 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 우드앤브릭빵은 다 맛나지요.
@user-hb4zr3mm2s 3 жыл бұрын
바질페스토 엄청 맛있겠어요!! 저도 바질을 키워야 할까봐요..ㅎㅎ
@westlake_327 3 жыл бұрын
네 저는 오늘도 먹었어요😁 정말 맛있으니 바질페스토 꼭 만들어보세요~~~!!! ㅎㅎ
@cookie-jung 3 жыл бұрын
잘보았습니다
@westlake_327 3 жыл бұрын
아...그러네요~ 치즈가 들어가니 비건음식이 아니네요... 제목을 채식요리로 바꾸겠습니다. ^^ 감사합니다!
@SK-pw9bj 3 жыл бұрын
핫. 모히토 생각나네여!! 모히토도 만들어주세여! :)
@westlake_327 3 жыл бұрын
앗 애플민트는 안 키우는데... 사서라도 만들어야 하나...^^ 시도해보겠습니다! 단, 무알콜 모히토 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@HiPlant 3 жыл бұрын
베란다걸이대에서 햇빛 듬뿍 받고 완전 건강하게 자랐네요💚 직접 만든거라 향기도 찐하고 넘 뿌듯할거같아요 ㅎㅎ 요리도 잘하시고 식물도 잘키우시고 금손이셔요~~👍
@westlake_327 3 жыл бұрын
네 맞아요~~ 직접 만들어먹으니 신선한 맛이 있어요. 농도도 조절가능하고요. 저 사실 요리 잘 못해요. 요런거는 재미있어서 잘 만들지만요. ㅎㅎㅎ(갑자기 고백타임) 식물은 잘 키웁니다. 크핫~~
@GreenSnail... 3 жыл бұрын
바질을 두번이나 죽여서 올해는 페스토를 못만들고 있어요.ㅜㅜ 잘 자란 바질 부럽네요.ㅎㅎ
@westlake_327 3 жыл бұрын
아...바질이 은근히 잘 죽더라고요. 저도 모종 세 개 중 두 아이를 보냈어요. 초기에 물관리를 잘 해줘야 하나봐요. 그리고 정말 허브는 노지가 답입니다. 헤헤
@pposyasigarden9968 3 жыл бұрын
별미로 맛있겠습니다~💖😍👍
@westlake_327 3 жыл бұрын
네 정말 맛있어요! 오늘 아침에도 먹었어요 ㅎㅎㅎㅎ
@sonbaram 2 жыл бұрын
너무 맛있어보여요~~ 그런데 올리브유는 총량이 없나봐요~~??
@westlake_327 2 жыл бұрын
손바람수쌤님 안녕하세요! 댓글 감사합니다. 올리브유의 총량은 정해진 건 없어요. 올리브유는 적당량을 보면서 자기 취향에 맞게 맞추면 된답니다. 보관할 때도 바질페스토 위에 올리브유만 부어서 보관하기도 하니까요. 파스타나 식빵에 발라먹을 때 너무 흐르지 않을 정도로만 넣어주시면 됩니다. 😄
@puppytrack Ай бұрын
잘 봤습니다^^ 마당에 바질이 자라고 있어서 어찌하나 싶어 왔는데 이거다! 싶네요 더 자라면 꼭 바질테스토? 만들어 봐야겠어요
@user-wn8yf2se7y Жыл бұрын
잣알레르기가 있어서 그러는데 ㅜㅜ 잣을 다음음식으로 대체할 방법은 없을까요?ㅜㅜ
@westlake_327 Жыл бұрын
보영님, 캐슈넛이나 아몬드로 대체해서 만들기도 해요~^^
@lunancooe1296 Жыл бұрын
안녕하세요 허브 딜은 원래 아무 냄새가 안나나요? 씨앗부터 키워서 지금 7cm정도 자라고 있는데 어떠한 냄새가 하나도 안나네요 아직 어려서 맛은 못 보았어요
@westlake_327 Жыл бұрын
안녕하세요! 딜도 향이 나는데 아주 옅게 났던 것 같아요. 저는 베란다에서 키웠는데 키가 엄청 커졌던 기억이 나요. 제 허리는 넘겼던 것 같아요. 링지지대가 필요했어요.
@SkyDrako Жыл бұрын
딜은 거의 1M가 넘게 자라요! 제가 키우고 있는데 지금 40센치 넘어가니까 조금 향이 강해지기 시작한거 같아요 :)
@user-vr2br4sv7j Жыл бұрын
치즈를 안 넣어도 바질 페스토를 만들 수 있나요? 가는 치즈가 없어서요ㅠ
@westlake_327 Жыл бұрын
아 그래도 치즈는 들어가야하는데... 마트에서 또는 슈퍼마켓에서 파마산 치즈라도 사서 넣어주세요~~^^
@user-on3mg3yd6e 2 жыл бұрын
바질은 잎을 먹는건가요?
@westlake_327 2 жыл бұрын
안녕하세요! 네~~ 바질은 잎을 먹는 식물이에요. 줄기를 먹어도 안 될 것은 없지만 질기고 딱딱해요. ^^
@user-ey8tq7eh7m 2 жыл бұрын
올리브유 말고 다른건 안되나요?
@westlake_327 2 жыл бұрын
토끼님~~ 안녕하세요! 다른 레시피를 찾아보아도 올리브유로만 만들더라고요. 견과류나 치즈의 종류는 바뀔 수 있어요. 🙂
@snowshin331 2 жыл бұрын
스킨은 못키워도 바질은 잘 기워낸 일인 ㅋ
@westlake_327 2 жыл бұрын
ㅎㅎㅎㅎ앗 그러시군요! 바질이 더 어려운데? 대단하십니다~~ 바질페스토 해드셨나요?
@snowshin331 2 жыл бұрын
@@westlake_327 스파게티에 듬뿍 바질페스토도 만들어봐야겠어요 ^^
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