Baking in a wood-fired oven
Рет қаралды 51,982
5 жыл бұрынΘα δείτε πόσο εύκολα ανάβει ο ξυλόφουρνος, χωρίς χαρτιά, χωρίς χημικά, χωρίς καπνούς και πώς τον πυρώνω. Επίσης θα δείτε τον απλό τρόπο ψησίματος φαγητών για σίγουρη επιτυχία. Μετά από αυτό το βίντεο σίγουρα θα αυξηθούν πολύ αυτοί που θα απολαμβάνουν το μαγείρεμα στο ξυλόφουρνο. #MEchatzimike
@prettyinpink4660 3 жыл бұрын
Βλέπω της όμορφες παραδόσεις μας και το μάζεμα της οικογένειας και πραγματικά συγκινούμε.... Μένω 9 χρόνια στην Αμερική... είναι πολύ ωραία... αλλά σαν την Κύπρο μας δεν έχει... οι παραδόσεις μας... οι οικογένεια... η κουζίνα μας... η φιλοξενεία μας.... Ευχαριστούμε που μοιράζεστε και στιγμές και τοπία της πανέμορφης Κύπρου μας!
@MElizaCy 3 жыл бұрын
Αγαπητή μας φίλη να είσαι καλά. Κάνε ένα κλικ στο εγγραφή και στο κουδουνάκι για να ενημερώνεσαι όταν δημοσιεύουμε βίντεο. Δες το kzfaq.info/get/bejne/bMxkZstol5mWqHU.html
@prettyinpink4660 3 жыл бұрын
@@MElizaCy καλό! Το έκανα ήδη από καιρό! Δεν χάνω βίντεο σας!
@user-jn7oc8le8b 4 жыл бұрын
Σας ευχαριστούμε πολύ. Τις μέρες που θα ζήσουμε, θα χρειαστεί ίσως σε πολλούς. Ο Θεός να μας σκεπάζει και να μας προφυλάξει όλους μας...
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ αγαπητή Μάρθα. Από το στόμα σου και στου Θεού το αυτί.
@user-td2qw5fs3j 4 жыл бұрын
Δεν έχω λόγια!!! Μα τι υπέροχα φαγητά είναι αυτά που μας φτιάχνετε; μπράβο σας!!! Είστε Υπέροχοι άνθρωποι όπως Υπέροχα είναι κ τα φαγητά σας!!! 👍❤️👍Ο Θεός να σας ευλογεί!! Φιλιά από Ελλαδα💋💋🙏🙏❣️❣️❣️💜💜💜
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Χαιρόμαστε πολύ που εκτιμάς αγαπητή Ζωή αυτά που εκτιμούμε και μεις. Θερμά σε ευχαριστούμε. 🙏👍🌹🌺😍😘🧡🧡
@user-ft3yx5kq2v 5 жыл бұрын
Διαρκώς μας εκπλησσ ετε με τις ιδέες σας . Ότι κάνετε, το κάνετε με μεράκι και το αποτέλεσμα είναι τελειο. Να είστε καλά και οι δυο σας. Συνεχίστε με τον ίδιο τρόπο. Εμείς που σας βλέπουμε μας αρέσετε πολύ. Καλή συνέχεια και πάντα με υγεία. Χρήστος από Ροδο.
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητέ Χρήστο, από την όμορφη Ρόδο μας, να είστε καλά. Μας συγκινούν τα όμορφα και καλά σου λόγια. Είναι αλήθεια ότι αγαπάμε τη ζωή και χρησιμοποιούμε την ελεύθερη και απλή λογική. Ξεκινήσαμε το κανάλι από την ανάγκη να βοηθήσουμε όσο το δυνατό περισσότερους και ιδιαίτερα τις 4 εγγονές μας (περιμένουμε και άλλα εγγόνια) που τώρα είναι μικρά. Ενδεχόμενα όταν θα μεγαλώσουν και θα θέλουν να μάθουν, εμείς να μην μπορούμε να τα μεταδώσουμε.
@user-nf9lu5ih3o 9 ай бұрын
Κυρία ελιζα είσαι καταπληκτική νοικοκυρά σας συμπαθώ πάρα πολύ από εσάς έμαθα να ζυμώνω το ψωμί με τα αρωματικά δεν έχω λόγια είστε ένας πολύ καλός άνθρωπος και μια τέλεια νοικοκυρά θα ήθελα να σας ρωτήσω μπορώ αυτό το φαγητό το κρέας με τις πατάτες να το ψήσω με τη λαδόκολλα όπως εσείς αλλά στον ηλεκτρικό φούρνο και κάτι άλλο είδα ότι δε βάλατε λεμόνι στις πατάτες εκτός και να μην το πρόσεξα σας ευχαριστώ πολύ την αγάπη μου και τα φιλιά μου από την Ελλάδα
@MElizaCy 9 ай бұрын
Αγαπητή Αφροδίτη σίγουρα μπορείς να το ψήσεις στον Ηλεκτρικό φούρνο.
@elenadimitrova8493 4 жыл бұрын
Елиза, припомнихте ми старите времена когато моята баба имаше пещ и печеше в нея.Вече дори съм забравила как го правеше, но знам,че предварително се опалва пещта и когато се получи хубава жар се поставят ястията.Баба печеше месо и баници, а сега вече и такива пещи по селата в България няма.Направи ми впечатление, че вашият съпруг много активно помага в кухнята, да е здрав и да продължава да ни радва и нас с хубави клипове.Освен това се храни и с много постни храни, нетипично за много мъже в България.Вие сте благословено от Бога семейство , искренно се радвам за Вас ! Бъдете здрави !
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Thanks. Thank you so much dear Elena. Best wishes to you and to your family.
@foxcat7453 5 жыл бұрын
Μου αρέσουν πολύ τα βίντεο σας! Ευχαριστουμε !!! 💖💖💖💖
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Dear Black Cat να είσαι καλά και ευχαριστουμε πολύ που είσαι μαζί μας.
@user-qc3od6yz3f 5 жыл бұрын
Καλημέρα σας από Ελλάδα από πειραια! Μας αρέσετε παρα πολύ δεν χορταινω ν σας βλεπω!τ να πω για τ φαγητα,τ γλυκά αρμονία στη σχεση σας να είστε καλά συνεχειστε να χαίρεστε την οικογένεια σας!!!καλή δυναμη κ υγεια σας αγαπάμε!!!!
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητη Κωνσταντινα. Να είσαι καλά. Ευχαριστουμε για τα καλά σου λόγια. Σας αγαπαμε και σας ευχομαστε τα καλύτερα.
@zoef50 5 жыл бұрын
@@MElizaCy ΜΠΤΑΒΟ ΣΑΣ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ.ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ ΣΕ ΠΟΙΟ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΚΥΠΡΟΥ ΕΙΣΑΣΤΕ.ΦΕΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΤΟΠΙΟ
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητη φίλη ζούμε στην επαρχια Λεμεσου. Το βίντεο έγινε στο χωριό Σιλικου σε πράγματι ωραίο περιβάλλον για όσους φυσικά εκτιμούν την ύπαιθρο.
@monicadavid4919 3 жыл бұрын
Πολύ ωραία 💕💓💞💐🌹
@MElizaCy 3 жыл бұрын
Να είσαι καλά, αγαπητή μας φίλη Μόνικα. 🙏🌹💐🎂👌👍🧡🧡
@elsievangelidou7949 3 жыл бұрын
Είστε πραγματικά αξιαιπενοι και οι 2 σας αξίζουν θερμά συγχαρητήρια για τον κόπο σας να μοιραστείτε μαζί μας τις όμορφες συνταγές και τις γνώσεις σας ναστε πάντα καλά
@MElizaCy 3 жыл бұрын
Θερμά σε ευχαριστούμε αγαπητή Έλση. Σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια, για την εγγραφή σου στο κανάλι μας και που παρακολουθείς και προωθείς τα βίντεο μας. Στόχος και χαρά μας είναι να βοηθήσουμε κυρίως τους νέους και να δώσουμε περισσότερα από όσα πήραμε. Να είστε όλοι καλά.
@elsievangelidou7949 3 жыл бұрын
@@MElizaCy σε ποιο χωριό είστε ? Εγώ μένω στο χωριό Ακρουντα στη Λεμεσό γιατί λατρεύω την ηρεμία και την Ομορφιά της Κυπριακής φυσης
@eftychiatziortzis434 4 жыл бұрын
Πολύ ωραίο το ψητό μου Ελιτα μου. Συγχαρητήρια.
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ αγαπητή Ευτυχία. Να είσαι καλά.
@athinageorgiadou6663 5 жыл бұрын
Ευχαριστω πολυ!!!
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ αγαπητή φίλη. Συγνώμη για το καθυστερημένο της απάντηση
@user-jl8eh4ht4u 4 жыл бұрын
πολύ ωραία
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Θερμές Ευχές Σπύρο.
@denismustafov8683 4 жыл бұрын
Superrrr 😋
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά αγαπητέ Denis. Θερμά σ`ευχαριστούμε, που παρακολουθείς και προωθείς τα βίντεο μας.
@user-zd8zm3wo1j 5 жыл бұрын
Καλησπερα Ελιζα και Μιχαλη!!! Μου ηρθαν στο μυαλο μου ομορφες αναμνησεις απο τον ξυλοφουρνο που ειχε η γιαγια μου και ο θειος μου στο χωριο στην Κρητη!!! Οποτε ξερω οτι τα φαγητα γινονται λουκουμι!!! Παντως οτι φτιαξατε ειναι εξαιρετικα!!! Μου αρεσε πολυ το ρυζι με τα λαχανικα στο φουρνο και θα το δοκιμασω, αλλα στην ηλεκτρικη κουζινα!!! Ελιζα εισαι εξαιρετικη μαγειρισα!!! Να ειστε παντα καλα , καλο βραδυ και καλη Κυριακη!!! Πολλα φιλια και την αγαπη μας σε εσας και στην ομορφη Κυπρο!!!!😍😳🐢
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητη Βουλα να είσαι καλά. Ευχαριστουμε πολύ που είσαι μαζί μας και για τα ωραία σχολια σου.
@user-id6yw9vh3d 5 жыл бұрын
Υπέροχα Μπράβο σας ! Εισαστε Καταπληκτικοι !!!!!! ♥ φιλιά απο Πάτρα !!!!!
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητη Κωνσταντινα να είσαι καλά. Τα φιλια και η αγάπη μας στην όμορφη Πατρα που έχουμε επισκευθει πάρα πολλές φορές. Στο πανεπιστήμιο Πατρας σπουδασε ο Μιχάλης και 2 από τα παιδιά μας.
@user-id6yw9vh3d 5 жыл бұрын
MEchatzimike οταν μπορέσετε να ξανά έρθετε Πατρα θα χαρω πολυ να σας γνωρίσω να πιουμε καφεδάκι και να έρθετε σπίτι μου να φαμε !!!!!!! ♥ ♥ ♥
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Πολύ ευχαριστως αγαπητη φίλη Κωνσταντινα. Το ίδιο ισχυει και για σας.
@user-ql2zo1jk1t 3 жыл бұрын
ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ ΑΓΑΠΗΜΈΝΗ ΜΟΥ ΛΙΖΑ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@MElizaCy 3 жыл бұрын
Καληνύχτα αγαπητή μας Φωτεινή. Θερμές ευχές.
@juliemetaxa1480 5 жыл бұрын
Perfect.
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ αγαπητή φίλη. Συγνώμη για το καθυστερημένο της απάντηση
@sofiafrouzaki5724 2 жыл бұрын
Αχ! τι να σας πω, με ξελιγωσατε.Η μυρωδια λείπει.Ειμαι όμως πολύ ενθουσιασμενη, διότι είδα πως ψήνουμε τι πρέπει κ τι όχι στον ξυλοφουρνο.Σας ευχαριστώ πολύ.Καλο μήνα,κ καλή εβδομάδα.
@andristylianou7746 2 жыл бұрын
Τώρα γνωρίζω την διαδικασία με ανοικτό τον φούρνο Θα το δοκιμάσω σύντομα. Ευχαριστώ πολύ
@MElizaCy 2 жыл бұрын
Να είσαι καλά αγαπητή μας φίλη Αντρη.
@kostadinkadimova3345 5 жыл бұрын
Калимера,Браво Елиза!Вие сте едно прекрасно семейство.🍗🍗🍗🥂💟💟💟🇨🇾🇨🇾🇨🇾💋💋💋
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Със сигурност вие, скъпи приятелю, сте прекрасно семейство, което оценява добрите неща Σίγουρα και εσείς, αγαπητή φίλη, είστε μια θαυμάσια οικογένεια που εκτιμάτε τα καλά πράγματα
@christinapetrou2845 4 жыл бұрын
Ειστε τελειοι!!! Ο φουρνο σας ειναι κτιστος?? Κ το θερμομετρο ??
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά αγαπητή Χριστίνα. Ο φούρνος είναι κτιστός με ενισχυμένη οροφή. Τώρα χρησιμοποιούμε θερμόμετρο στο μάτι και την πόρτα του φούρνου. Δες αυτό kzfaq.info/get/bejne/pbGEZ7maz73SlaM.html
@sofistis4131 5 жыл бұрын
Καλη σας μερα. Θα ηθελα να ρωτησω, περιπου ποση ωρα κρατησε η ολη διαδικασια απο την στιγμη που βαλατε το φαγητο μεσα στον φουρνο;
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητέ Σωτήρη καλωσόρισες στην παρέα μας. Να είσαι καλά. Στις 10:10 περίπου ανάψαμε τον ξυλόφουρνο. Στις 11:15 βάλαμε τα φαγητά στον ξυλόφουρνο. Η ώρα 13:00 είχαν ψηθεί αλλά είχαμε αφήσει τα κρέατα σκεπασμένα μέσα στον φούρνο μέχρι τις 13:20 που σερβιριστήκαμε.
@andreasconstandinou6704 3 жыл бұрын
Να σε παρακαλέσω αν μπορείς να μου πεις από που αγόρασες το θερμόμετρο για το φούρνο ?
@MElizaCy 3 жыл бұрын
Φίλε Ανδρέα από τη Γεράσια στη Λεμεσό. Θερμές ευχές
@user-nu2xe2zs3j 5 жыл бұрын
Μου φαιρνεται αναμνήσεις είστε τελοιοι
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητη Σπυριδουλα να είσαι καλά. Ελπιζουμε να σου φερνουμε μόνο καλές αναμνήσεις.
@athinageorgiadou6663 5 жыл бұрын
Μπραβο και στους δυο σας!!!μας ανοιξατε την ορεξη!θαθελα να δοκιμασω και εγω .το θερμομετρο απο που το πηρατε;πιστευω η δυσκολια ειναι στη θερμοκρασια.
@MElizaCy 5 жыл бұрын
Αγαπητή Αθηνά σίγουρα το θερμόμετρο βοηθά ειδικά τον άπειρο. Ο έμπειρο μπορεί να τα καταφέρει και χωρίς το θερμόμετρο. Στο περσινό βίντεο μας για τις φλαούνες χρησιμοποιήσαμε θερμόμετρο ενώ στο φετινό βίντεο δεν το χρησιμοποιήσαμε. Τέτοια θερμόμετρα βρίσκεις συνήθως σε καταστήματα για εξοπλισμό πλοίων. Πιθανό να βρεις σε κατάστημα για κεντρικές θερμάνσεις. Σίγουρα βρίσκεις στο διαδίκτυο. Γνωρίζω 2 καταστήματα στη Λεμεσό που τα έχουν
@pavlouk5186 2 жыл бұрын
Γειά χαρά, δηλαδή το κρέας θέλει 10'καθε πλευρά για κρούστα και μετά κλειστό πόση ώρα?με λαδόκολλα κλειστό κάνει;ισχύουν τα ίδια και στις χοιρινες μπριζολες λαιμου?ευχαριστώ εκ των προτέρων
@MElizaCy 2 жыл бұрын
Φίλε Παύλο οι χρόνοι εξαρτούνται από τη θερμοκρασία του φούρνου και από το κρέας σου που δεν είναι πάντα το ίδιο. Θέλει παρακολούθηση και σιγά - σιγά θα μάθεις το ξυλόφουρνο σου.
@user-lu4rw7pe5u 2 жыл бұрын
Νιώθω λες κ σας εχω κοντά μου κ μου εξηγήτε με λεπτομέρεια! Ο ξυλόφουρνος είναι κάτι που μας φοβήζει με το συζυγο μου..Αυτη τη Κυριακή, με τη βοήθεια του Θεού, θα το προσπαθήσουμε! Ευχαριστούμε! Ερώτηση: Συνολικός χρόνος απο την ώρα που βαλατε τη γάστρα μέσα?
@MElizaCy 2 жыл бұрын
Αγαπητή Έφη να είστε καλά. Συνήθως το άγνωστο φοβίζει. Όμως ότι μάθουμε αμέσως γίνεται εύκολο. Παρακολουθούμε το ψήσιμο διότι οι χρόνοι ψησίματος είναι σχετικοί. Επηρεάζονται από τη θερμοκρασία του φούρνου και τη ποσότητα του φαγητού. Θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα το θέμα, αν δείτε και αυτά τα σχετικά βίντεο μας. kzfaq.info/get/bejne/qJ-FmrJzvazJnnU.html και kzfaq.info/get/bejne/pNlihbR827XHpIE.html
@maryfritzela9800 4 жыл бұрын
Ειστε πλεον η ξεκουραση μου!!!!!
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Χαιρόμαστε αφάνταστα που το διαβάζουμε αυτό. Να είσαι καλά και να κοινοποιείς τα βίντεο μας αγαπητή μας Μαίρη. Θερμές ευχές.
@user-vu6xj7ie8m 2 ай бұрын
Μπράβο σάς μου δώσατε τίς γνώσεις σας .έχω φούρνο δεν ήξερε κανένας να μου πει πώς να ψήσω όλοι οι μεγάλοι μας άφησαν οπότε χάθηκε η γνώση και κατέληξε εργαλειοθήκη θυμάμαι την γιαγιά μου έβαζε το πρωί το αρνάκι με πατάτες και το μεσημέρι που γυρίζαμε από την θάλασσα άνοιγε τον φούρνο και ήταν έτοιμο πως το έκανε είναι ένα μεγάλο ερώτημα. Μήπως γνωρίζετε εσείς γιατί είναι βολικό.τωρα εγώ είμαι παππούς και πάω τα εγγόνια μου στην θάλασσα αλλά εάν ασχολούμαι,με το ψήσιμο έχασα την μέρα εάν ξέρετε απαντήστε μου.ευχαριστο
@MElizaCy 2 ай бұрын
Αγαπητέ Γιάννη πιστεύω ότι η γιαγιά σου πύρωνε το φούρνο, μετά έβαζε το φαγητό και Έκλεινε αεροστεγώς το φούρνο, οπότε ψηνόταν το φαγητό χωρίς κίνδυνο να καεί. και μετά από 3-5 ώρες το φαγητό γινόταν λουκούμι. Δες και αυτό kzfaq.info/get/bejne/qJ-FmrJzvazJnnU.html
@user-vu6xj7ie8m 2 ай бұрын
@@MElizaCy σας ευχαριστώ
@MElizaCy 2 ай бұрын
Φίλες Γιάννη, ξέχασα να σου γράψω ότι για να κλείσει αεροστεγώς ο φούρνος φτιάχνουμε πυλό με χώμα και νερό και σφραγίζουμε (χειλώνουμε) τα χείλη της πόρτας και όποια ρωγμή έχει ο φούρνος. Παρόλο που κάθε αρχή έχει κάποια δυσκολία, πιστεύουμε ότι σιγά - σιγά θα κατακτήσεις την τέχνη του ξυλόφουρνου.
@user-vu6xj7ie8m 2 ай бұрын
@@MElizaCy το θέμα είναι ; πόσο νερό θα βάλω και θα σφραγίσει ο φούρνος με τα κάρβουνα μέσα? ή θα τα βγάλω.
@MElizaCy 2 ай бұрын
@@user-vu6xj7ie8m Φίλε Γιάννη πού μένεις; Αν πυρώσεις καλά το φούρνο, μπορείς να βγάλεις τα κάρβουνα ή μπορείς να τα αφήσεις μέσα, αφού θα σβήσουν από έλλειψη οξυγόνου όταν σφραγίσει ο φούρνος. Όταν θα ανοίξεις το φούρνο και θα πάρεις το φαγητό, μπορείς να βγάλεις και τα κάρβουνα ή να τα αφήσεις μέσα και μετά από λίγο θα ανάψουν πάλι μόνα τους τα κάρβουνα και μπορείς να τα βγάλεις και να κάνεις παξιμάδια μέσα στο φούρνο. Τώρα για το πηλό θα βάλεις όσο νερό χρειαστεί το χώμα για να γίνει ένας σφιχτός πηλός , όπως το πηλό για σουβάτισμα. Ο πηλός θα μπει εξωτερικά του φούρνου, γύρω από την πόρτα του και όπου έχει ρωγμή. Στην Κύπρο χρησιμοποιείται πολύ το σφράγισμα του φούρνο για κλέφτικο.
@Anonuser2083 4 жыл бұрын
Z a.
@MElizaCy 4 жыл бұрын
Αγαπητή Ελένη δεν κατανοούμε το μήνυμα σου. Θα χαρούμε, αν μας γράψεις τι εννοείς.
Tzourlakos. Οδοιπορικά Βίντεο-Πολιτιστικά-Ήπειρος
Рет қаралды 147 М.
Action C Mini
Рет қаралды 96 МЛН
Petros Syrigos
Рет қаралды 48 М.
Kadir Barcın
Рет қаралды 10 МЛН
Mηλιά Μετσόβου Αμέρου
Рет қаралды 349 М.