BAKLA ÇORBASI TARİFİ (BOLU MUTFAĞI) BAKLA ÇORBASI NASIL YAPILIR? AÇIKLAMA VE PÜF NOKTALAR
Abone Olarak Kanalıma Destek Olabilirsiniz;
Kanala Abone Ol: bit.ly/3jgHuBA
1. Çorbanızı doğal malzemeler ile hazırlarsanız özüne daha uygun hazırlamış olursunuz.
2. Malzeme miktarlarını kendinize göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
3. Kendi hazırladığınız et suyu, tavuk suyu vb. kullanımı çorbayı daha besleyici ve lezzetli hale getirir.
4. Normal yoğurt yerine süzme yoğurt kullanırsanız çorbanız daha lezzetli ve kıvamlı olacaktır.
5. Rende domates sos arzuya göre kullanılmayabilir. Kendimiz bu şekilde hazırladığımızdan ve de renk ve aroma vermesi için ben kullanmayı tercih ettim.
6. Terbiye hazırlarken çorbanın suyu ile terbiyenin ısısını eşitlemeyi unutmayın. (Temperleme Uygulaması)
7. Dere otunu ekledikten sonra çorbayı ocaktan alın.
8. Servis önerisi olarak çorbanın üzerinde tereyağında yakılmış kırmızı toz biber veya pulbiber ve kıtır ekmek kullanabilirsiniz. Bu sayede bayatlama ihtimali olan ekmeklerinizi değerlendirmiş olursunuz.
Daha fazla tarif ve videolarım hakkında bilgi sahibi olmak isterseniz kanalıma ABONE olmayı unutmayın lütfen.
"SEVGİNİZ EN KIYMETLİ MALZEMENİZDİR"
Hoşçakalın... #evdekal #baklaçorbası #coronagünleri #evdekal #bolu #bolumutfağı #baklaçorbası #bolumutfağı #baklaçorbası #boluyemekleri