Bakonyi sertésszelet galuskával
Рет қаралды 547,241
Күн бұрынRecept: streetkitchen.hu/brutalis-fog...
Egy klasszikus magyar kaja, amit azért el lehet rontani pár helyen. Most megmutatjuk, hogy Zé hogyan készíti és egy kis trükköt is elárul, amitől még ízletesebb lesz. ;)
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitchenhu
🎤 Spotify: goo.gl/vKduJV
😉 Webshop: skshop.hu/
Intro (0:00)
Gomba pirítása (1:00)
Sertéskaraj elkészítése (1:48)
Zöldségek és szaft elkészítése (2:25)
Hús hozzáadása (3:23)
Gomba hozzáadása (5:06)
Tálalás (5:26)
Kóstolás (5:44)
Outro (6:29)
@csabicsiszar5587 2 ай бұрын
Házi kolozsvári szalonna lepirítva,annak a zsírjában párolni a hagymát,mindent is..Majd a végén rászedni a szalonnát...10/20 :)
@erzsebetbujdoso1939 3 жыл бұрын
Köszönöm szépen Fördős Zé receptjei tökéletesek .
@kecskestomi91 5 жыл бұрын
A következő amit ki fogok próbálni! 😍
@priskakissova7414 5 жыл бұрын
Köszönöm😊jó ötlet hétvégén azt hiszem ez lesz a kaja 👌👌👌
@andreaserfozo387 4 жыл бұрын
Most csináltam meg, Isteni finom lett szalonna nélkül is. Köszi a receptet
@zsolthorvath6052 3 жыл бұрын
Köszi a receptet! Ízlett a családnak, a gomba lepiritása tényleg nagy okosság. Én még egy nagyon pici mustárt tettem bele.
@mariaancsin7153 3 жыл бұрын
Köszi a receptet, nagyon finom lett! A gomba így valóban sokkal ízletesebb.
@zsuzsannakolman-nagy3985 4 жыл бұрын
Zè, ahogyan a gombát pirítod-kipróbáltam-tènyleg csodálatos íze van tőle az ètelnek, azóta mindig így csinálom 😊😎
@marikaorvosova2213 4 ай бұрын
Szép jó napot kivanok .El is készítettem,nagyon fincsi lett.Köszönöm a receptet.❤😊Marika Szlovakiabòl.
3 жыл бұрын
Nagyon finom lett! Fenséges ez az intenzív gomba íz! Ezután csak így készítem, köszönöm!
@gabornagy7810 3 жыл бұрын
Köszi Zé! Csináltam többször is, de valahogy soha nem volt az igazi. Valahogy mindig hiányzott belőle valami. De a te recepteddel isteni finom!! És rájöttem, hogy a gomba intenzitása hozza ki és adja meg a Bakonyi ízvilágát. Mégegyszer köszi a Receptet!!
@djspill88 5 жыл бұрын
Kicsit hiányolom a füstölt szalonnát belőle (én annak a zsírján szoktam elindítani a műveletet, majd a pörcöket a végén visszaforgatom az egész kontentbe), de ugye "ahány ház...". Egyébként baromi jó, egyik kedvencem. :)
@egykilenckilenchet 5 жыл бұрын
az a baj hogy mindenki ezzel jön, de szerintem könnyen el lehet vele rontani. én is szeretem a szalonnát, de ha a kelleténél zsírosabbat, vagy kevésbé jól fűszerezettet teszel bele, akkor az egész kajának undorító olvasztott szalonnazsír íze lesz. :D Sokan mindent fél kg zsírszalonnával kezdenek aztán folyik le a tányérról a kaja mire elkészül.
@djspill88 5 жыл бұрын
@@egykilenckilenchet ofkorsz, azért is írtam, hogy "ahány ház..." :)
@Teawaykukac 5 жыл бұрын
Szalonnával is, és nélküle is bitang jó!
@tamashorvath4540 5 жыл бұрын
@@egykilenckilenchet Azt a kenyérszallonás megközelítést én se csípem,de ha császár vagy erdélyi szalonna megy bele az elég pazar.
@egykilenckilenchet 5 жыл бұрын
@@tamashorvath4540 ja
@user-wn6vv7bt3f 9 ай бұрын
Nagyon köszönöm a receptet hétvégén megcsinalom remélem sikerül!
@andreagobolyos1988 2 жыл бұрын
Köszönöm a receptet ma el is fogom készíteni 🥰
@simo-motor Жыл бұрын
Nagyon jó recept..sűrűn elkészítjük..köszi
@annanadon6457 3 жыл бұрын
Isteni recept. A heten elkeszitem. Mar most szeretnem megenni
@TheApostol33 5 жыл бұрын
Szeretem a gombát minden félen .
@janosmath9361 4 жыл бұрын
Köszi. Egyszer lehet kipróbálom én is.
@ferencszechenyi7629 Жыл бұрын
Imádom ahogy főzöl 👍
@zsuzsannakolman-nagy3985 4 жыл бұрын
èn szalonnát is tettem bele, csípős paprikát, meg "alaplevet". nagyon finom lett 😎😀😋
@54aniko 4 жыл бұрын
Én is a szalonnát hiányoltam, a bakonyiból nem maradhat ki.
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
Mi tettél Te bele? Hazudozol mint a vízfolyás, narkós luvnya..
@alonzomozli2669 5 жыл бұрын
Nagyon jol csinaljatok. Es tenyleg minosègiek a videok. Sok sikert es megtobb bevètelt kivànok nektek.
@vobeft_a_kisohdog9198 5 жыл бұрын
5:00 Hm... Minőség 😋
@ferencbarandi1579 4 жыл бұрын
Isteni lett, köszi!! :)
@standikaroly 4 жыл бұрын
SZUPER VAGY BARÁT!!
@sonic97ish 4 жыл бұрын
Most meg is csinálom , köszönöm Ze ,,
@mariakanalasne7952 4 жыл бұрын
Te vagy a mentorom nagyon nagy vagy a gomba egyszerűen fenomenàlis Miklos
@mariakanalasne7952 4 жыл бұрын
Canadàbol
@Asztec 5 жыл бұрын
Köszi Zé! Ötletet adtál a hétvégi ebédhez ;)
@marcellhullay6912 5 жыл бұрын
De hát még csak hétfő van emeber és te már a hétvégére gondolsz? Mimtha magamat hallanám😁
@richardpeterracz1952 5 жыл бұрын
Már hétfő van?! Jól elment ez a hét is :D
@feriszemes9982 4 жыл бұрын
✌️✌️✌️Füstölt szalonna,füstölt szalonna,füstölt szalonna...✌️✌️✌️
@toserdo 4 жыл бұрын
Szalonna nélkül nincs bakonyi !!!
@gaborsimko8810 4 жыл бұрын
Ezt akartam én is mondani!
@laszloforgo9530 3 жыл бұрын
Nagyon tetszett nagyszerü az elöadàsod
@MrAndromaque 3 жыл бұрын
“Lepirult gomba, forró serpenyőben?” Azt a folyamatot is mutasd be, kérlek, mikor a gomba mindentől független is elkezdi ereszteni a nedvességtartalmát! Kösz!💅🏻
@alhdgysz 3 жыл бұрын
Tűzforro serpenyőben beleteszed a gombát. Minimális levét fog engedni, de az hamar elpárolog, és nem fogja készre párolni a gombát.
@zsdee9344 5 жыл бұрын
Hétvégi ebéd meg is van :)
@fernandoalonso374 4 жыл бұрын
Baszki qrvára megijedtem ZZZZZÉ Tiszta dílo 😂😂😂 a legjobb fazon 👍
@leventefazekas8829 5 жыл бұрын
jó lett, mint mindig :)
@ildikokiss3546 4 жыл бұрын
Szuperrrrrrr koszonom el is keszitem
@Floppin_ 5 жыл бұрын
Már az indexképtől is megéheztem...
@tothista4477 2 жыл бұрын
Csodáltam a mesteri söröntést! 😄😀😃
@__DeezNuts__ 5 жыл бұрын
Top 3 kedvenc kajám között van
@Kimcica 5 жыл бұрын
Legyszilegyszilegyszi 🙏🙏 Szabi fozzon mar tojasos nokedlit, tokmagolajos fejessalival es ha ragaszkodtok a fizetett promociohoz, akkor malnas Poloskei szorpot kerek hozza. Koszii ❤️❤️ U. I. : a piros sapkajat vegye fel, az a kedvencem!!
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
Te nagyon perverz vagy..
@Kimcica 2 жыл бұрын
@@laszlopatkos2800 te meg egy 🌳sz? 🤔
@janostoth8220 Жыл бұрын
NEM TUDTAM MIT FŐZZEK, KINYITOTTAM A KZfaq-T, BEÍRTAM, HOGY MIT FŐZZEK? EZT A BAKONYIT HOZTA FEL, ELKÉSZÍTETTEM, ÉS NAGYON FINOM LETT. MOST CSINÁLTAM ÉLETEMBEN ELŐSZÖR ILYET, FINOM LETT! KÖSZÖNÖM A RECEPTET!
@zorasalamon3588 5 жыл бұрын
Nagyon jó lett a videó. Így tovább
@ILLORYS 11 ай бұрын
Zé kérlek a főzési időket a receptben pótold! Köszönjük szépen a videót nagyon guszta! :)
@mariabalogh3626 2 жыл бұрын
Nagyon guszta 👌
@Szabby999 5 жыл бұрын
Bojler meg utánfutó van eladó!
@ottolengyel6079 2 жыл бұрын
Nagyon jó
@csabakorozman6970 4 жыл бұрын
👌👍
@awesomehajdu 4 жыл бұрын
Ezt tegnap megcsináltam. Még most is “remegnek a lábaim”
@malterkaroly9075 4 жыл бұрын
Ilyen hosszú sörreklámot sem láttam még.
@bibianaklinkova9801 2 жыл бұрын
popici super😋
@andreanagy0513 5 жыл бұрын
Megettem a laptopot! :-D
@ilonajanzso1404 4 жыл бұрын
Egy pici csípős paprikától még finomabb lesz!
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
Ha feldugod a posidba, attól el is mész. Hajrá Szuka!
@coffika684 4 жыл бұрын
Most csinálom😋 Hát mennyei az illata is😊
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
Hazudsz!
@Quritto 4 жыл бұрын
Ez volt a vacsora, 2kg húsból semmi nem maradt 😂😂 Állatokkal éllek együtt 😂
@bencebito6433 5 жыл бұрын
Mikor lesz a Jani kérdez felelek?
@tothista4477 3 жыл бұрын
Csak egy kicsit több szafttal, mert a galuska, különben azt hiszi, hogy a kutyának főzték! 😀 Az a száraz gombapirítás új volt, de nagyon feldobta!
@enikovirag8047 4 жыл бұрын
Zé ha ebbe az éttelbe nem így teszem belle a paprika paradicsomot hanem úgy hogy az mán egy befőtes üvegbe el van téve a lecsó úgy is jó lehet az éttel vagy mán úgy elrontja az éttel minőségét és nem válik élvezhetővé vagy el se rontja a lecsó?
@istvankocsis927 2 жыл бұрын
Ahogy te csinálod, olyan egyszerűnek tűnik! :-) Ja, na a nokedli - azt kellene megpróbálnom.
@Viviennnnnnn 4 жыл бұрын
Csorog a nyalam
@schauppe1 4 жыл бұрын
Ha egyszer egy igazi Csikós tokány nokedlivel összejönne azt megköszönnénk! :)
@zsuzsannacsontosnelaszlo2761 3 жыл бұрын
Kérlek a sütési, főzési időt és a tűzhely fokozatát is oszd meg ! Köszönöm 🙂
@jankobajan319 5 жыл бұрын
Ne kínozzatok 🤤🤤🤤 isteni jól néz ki...
@renatamiucin1454 3 жыл бұрын
Njami😊
@jozsefjaksa6255 4 жыл бұрын
A zeneszámnak a címét megadjátok ami alatta megy? KösziPacsi 😎✌
@feketekrisztian1897 3 жыл бұрын
Carvings Magic highway
@komlosn81 4 жыл бұрын
Nekem a lisztes hús főzés közben szétment, a lisztes bunda levált. Minek kell liszt a húsra?
@adamhassan650 4 жыл бұрын
Jobban megpirul tőle a hús és plusz pirított ízt is ad neki.
@Csaki-ql8kj 4 жыл бұрын
A Pacal Forever felirat mögötted az mindent visz
@kandos1986 4 жыл бұрын
Volt régebben egy bakonyi recept,de az burgonyafánkkal. Az hol lehet? Zétől volt az is.
@doganHun 4 жыл бұрын
Egy másik videódban másképp készítetted, ha jól emlékszem valami mami féle krumplis történet volt mellé. Esetleg megtalálható még az a videó? Isteni volt úgy! Köszönöm 🙂
@almatlanpeti 4 жыл бұрын
Szalonna hiányzik, amúgy kedvenc.
@gyorgyikozma6078 4 жыл бұрын
így van!
@piros_art 4 жыл бұрын
Én a tejfölt egy pohárnál kezdem, nem evőkanál, aztán itt konkrétan nyers maradt a gomba, mert az a kis lepirítás semmi nem volt, mondjuk nem is lehetett volna sokáig összefőzni, mivel a főzés tönkreteszi keményítő sűrítését
@davidnagy9556 4 жыл бұрын
A gomba felkeszen a legfinomabb es szerintem ezt pont hozta.
@piros_art 4 жыл бұрын
Igazad van, félkész. De viszont még termesztett gombával is csak óvatosan! Főleg, ha félkész 😍
@Zippy306 5 жыл бұрын
Asszem megvan, mi lesz hétvégén a táp.
@melonlolly25 3 жыл бұрын
pirospaprikabol sosem eleg! :P
@inspergerkrisztian1914 5 жыл бұрын
Kecskét felvásárlok!! UI: Bakony nélkül még tudom csinálni?
@ildikosoczo4567 2 жыл бұрын
tetszik
@brigittatoth8552 5 жыл бұрын
Megvan a vasárnapi ebéd 😂😂😂😂
@laszlopatkos2800 2 жыл бұрын
Nálunk meg húsleves lesz, aztán rántott csikre, krumpli püré, ubi sali. Szóval Tis csak fostos kis lúzerek vagytok. ,, Nem kicsit,nagyon!" :-)
@vanorbi 5 жыл бұрын
Amikor vissza teszem a húst,utána honnan tudom hogy megpuhult és kész ?
@vobeft_a_kisohdog9198 5 жыл бұрын
Talán belebaszol egy kést vagy egy villát és rájössz?
@1986LAnita 5 жыл бұрын
Hat en megis fozom holnap! Meg van egy kis maradek rantotthusom. 😂
@BaronSamedii 5 жыл бұрын
Azért van a videón még csak ennyi like, mert 5:00 -nél a fele néző fülrákot kapott :'(
@psfelicie 4 жыл бұрын
Azt a hús-kilapítót hogy hivjak?
@eh.9101 4 жыл бұрын
Hús lapító
@melonlolly25 3 жыл бұрын
@@eh.9101 😂
@1872Mezes 4 жыл бұрын
Helló! Milyen serpenyőt használsz?
@kevinlebron5713 5 жыл бұрын
Én Pincér vagyok és ki merem jelenteni h nem GALUSKA hanem NOKEDLI KÖSZ HELO 🤣🤣🤣👌💪
@ferencmatyi2511 5 жыл бұрын
Nekem a másik jobban tetszett! Mért töröltétek ?
@gyongyi5294 4 жыл бұрын
Kipróbáltam,-ízlik,-de a szalonnát én nem felejtettem ki :)
@xjawzzzz11 4 жыл бұрын
Gyöngyi .bizony,ott a pont!
@jalopy06081 4 жыл бұрын
Jó, jó, de minden kajánál azt mondod, "nincs ennél jobb..." Most akkor hogy?
@davidkaszab747 4 жыл бұрын
A "nincs ennél jobb kaják" mind egyformán jók. 😀
@kalozjack6563 3 жыл бұрын
A füstös íz nekem elengedhetetlen. De így is lehet.
@work.save.travel.repeat6605 5 жыл бұрын
Összefutott a nyál a számban...
@arminvedres6898 4 жыл бұрын
Az normális hogy én éreztem az illatát?😂
@Ponikam 5 жыл бұрын
A gombát csak pörkölted és kész? Elfelejtetted össze főzni a végén? Mit mondana anyuka ha látná?🤔
@tihikallo8669 Ай бұрын
Biztos nagyon finom, de ez nem bakonyi 😂 Az alaplével és füstölt szalonnával készül.
@spedviva5655 4 жыл бұрын
3,50-nél ! mennyi idő kell a husnak ? mert azt nem mondtad , csak azt hogy faxa......?
@marius6747 4 жыл бұрын
Amíg megpuh
@norbertczako283 5 жыл бұрын
Miért nem a másik konyhàban főztél Zé?
@dublinszkiistvan1032 5 жыл бұрын
Talán ez már előre fel volt véve.. 🤔
@kovacsagnes69 5 жыл бұрын
Zé! Ez nagyon nem sikerült lucskos szaftosra!! Pedig a nokival úgy jó szóval gyere vissza főzz még eggyet!
@ticianistvanrecsi2492 4 жыл бұрын
XD
@gingo162 3 жыл бұрын
IDAIG A LEGJOBB ES LEGEGYSZERÜBB RECEPT- KÜSZI- PEDIG MILLIOKAT ATNEZTEM
@csakapufin 5 жыл бұрын
Mintha ez már lett volna burgonyafánkkal...🤔
@Joskapista4 5 жыл бұрын
Az nem a klasszikus. Ez viszont az!
@tomi5577. 4 жыл бұрын
Na menj a .... Olyan éhes vagyok de fogyókúra van.
@Desert9999 5 жыл бұрын
Ennek a zsir mennyisegnek a 4x vel sutok minimum
@adamhegedus1807 5 жыл бұрын
Koleszterined is a 4x-ese minimum 😂
@zsuzsannakolman-nagy3985 2 жыл бұрын
Felhivnám az admin figyelmèt, hogy aki nem tud normálisan viselkedni, az ne irhasson hozzászólást többet!
@heartmanmett2690 Жыл бұрын
Kaja, kaja, kaja. Ha valaki kiad szakácskönyvet, az az ételeit nem kajának hivja! 0
@davidnagy9556 4 жыл бұрын
Na ez odab.sz! Meg van a ma esti vacsi.
@tobiasatti9657 5 жыл бұрын
Dik megijjedtem 1percnél 😀😁😁
@JRabbi-sb5bf 4 жыл бұрын
Galuska vagy nem galuska , krumpli vagy nem burgonya ez itt a kerdes
@flungingpictures Жыл бұрын
Too much salt!
@janosali3858 4 жыл бұрын
Bubu Jóska a gombát nem ismered.
Action C Mini
Рет қаралды 145 МЛН
Mészi főz és barkácsol
Рет қаралды 70 М.