Querida irmã, amei sua receita, fiz uma que foi terrível, já estava desistindo! Você e muito de Deus, como ensina tão bem, 🙏 brigado, vou fazer para vender na praia 🏖️. Deus te abençoe 🙏
@alannaliv2 жыл бұрын
Faz ela com recheio de abacaxi(fruta mesmo) e ensina pra gente?Uma tia já falecida fazia pra vender e era maravilhosa!!! 😘❤️🌹
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Pode deixar, faço sim, já anotei o pedido, grande abraço.
@alannaliv2 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo 😘❤️🌹
@Anni_Santos2 жыл бұрын
Deve ser uma delícia 🥰💕💖
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
@@Anni_Santos realmente fica muito gostosa, abraços.
@margaridafigueiredo94832 жыл бұрын
Muitíssimo... incrível como você explica maravilhosamente bem. Obrigada
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@suelimenezes83472 жыл бұрын
Boa noite Leodenice tudo bem ? Amooooooooo suas receitas e sua explicação em cada uma delas . Reforçando o pedido de uma das coleguinhas, faz para nós a bala baiana com recheio de abacaxi . Obrigada querida por todas as maravilhas que você nos ensina , e que Deus te abençoe grandemente todos os dias da sua vida. Bjuuuuuuu 😘😘
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, tudo feito com muito amor, pedido anotado, assim que der faço com certeza, abraços.
@suelicaputo4585 Жыл бұрын
Queria essa bala com coco e gemas só. Fica molhadinha é muito sabor de coco
@daniellesoldati65238 ай бұрын
@@LeodeniceCamargoquerida… Você salvou a minha vida! Acabei de fazer a bala com outra receita, e as bolinhas ficaram puxentas e amargas… Vixi! Vou fazer novamente e tenho certeza de que vai ficar maravilhoso! Pergunta: será que eu posso usar uma farinha sem glúten? 🤔 Muuuito obrigada pela sua dedicação, querida!
@jessicajesus57422 жыл бұрын
Quem colocou o nome desse doce "Bala baiana" deveria está fazendo uma homenagem a Bahia... porque eu tenho 28 anos, nasce no interior da Bahia, morro há 14 anos em Salvador e nunca comida esse doce😅 acredito que se fosse algo típico da Bahia seria encontrado facilmente em qualquer lugar da cidade kkk Enfim, a receita é maravilhosa! Eu sou escrita no seu canal e amo as receitas que você posta ❣️
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Não sei ao certo a origem do nome, mais é um docinho muito tradicional e delicioso, vale a pena provar, fico feliz que esteja gostando das receitas, um grande abraço.
@maianebarros2458 Жыл бұрын
Mulher, é nossa mesmo. Lá pro lado de Jacobina, Irecê é que se acha muito. Eu vendo aqui em FSA e são realmente maravilhosas, porém eu faço somente com coco fresco. Tenho pavor ao gosto de coco industrializado. Ficam perfeitas.
@merciaviana3384 Жыл бұрын
@@maianebarros2458 eu também conheco,sou baiana
@Lausoarse Жыл бұрын
😅 eu conheço como bala de coco, parece que só eu, não vi ninguém mais falando .😂😂
@MariaAparecida-sz6rs11 ай бұрын
Eu vi contar que uma baiana veio p SP,e aprendeu fazer a bala e batizou bala baiana 👍😋
@agnesrosadelima8433Ай бұрын
Ensina com muita calma e carinho ❤
@fernandoines15412 жыл бұрын
Ola boa dia pra todos vcs também que receita maravilha É tudo de bom 👍💫😁💫😁💫😃💫😃💫😃💫😃
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@PsiCarolineBernegossi Жыл бұрын
Sensacional!! E suas dicas são maravilhosas!! Hoje tiro meu desejo de gravidinha da vontade kkkkk Gratidão 🙏
@ivanildeslupimsantos74509 ай бұрын
Bom dia
@ramiraalvim65402 жыл бұрын
Vc é uma bênção explica muito bem,encantada Faço essas balas para vender mas so coloco leite condensado margarina e 15 gramas de glicose de milho.e que vc acha? Divida se eu fizer 3 receitas seria 03 gemas de ovos? Qual a função da gema? Deus abençoe
@oracaoquerenova43012 жыл бұрын
Hoje tua benção vai chegar tenha fé Deus vai te abençoar creia ✋🙏🙏🙏
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Amém
@daniellesoldati65238 ай бұрын
@LeodeniceCamargo querida… Você salvou a minha vida! Acabei de fazer a bala com outra receita, e as bolinhas ficaram puxentas e amargas… Vixi! Vou fazer novamente e tenho certeza de que vai ficar maravilhoso! Pergunta: será que eu posso usar uma farinha sem glúten? 🤔 Muuuito obrigada pela sua dedicação, querida!😍🙏🏽♥️
@silviarejaneoyarzabal18502 жыл бұрын
Maravilhosa receita,sempre comprei essa bala em Pelotas-RS Meus filhos amavam....
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Realmente fica gostosa demais, vale a pena fazer, um grande abraço.
@luizaaparecidaolivieridele5502 жыл бұрын
Querida amei a sua receita e principalmente a maneira explicadissima que permite no cometer erros Parabenz .
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@mariaisildaabreu14582 жыл бұрын
Bom dia adoro essa bala agora posso fazer em casa parabéns gratidão beijos 😘
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Sou doida com essa delicia também, que bom que gostou, um grande abraço.
@elianegerhard47072 жыл бұрын
Oi querida! Amei essa receita e tua maneira de explicar, sua voz é gostosa de ouvir parece a Regina Duarte falando. Amei e me inscrevi no canal. Abraço e falo da Nova Zelândia 🇳🇿
@minhacozinha_e_eu2 жыл бұрын
Maravilhosa suas receitas...é a forma como você ensina é cativante. Parabéns! Sucesso
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@marinezdacosta24992 жыл бұрын
Muito TOP 1000...1000 1000👏👏👏👏👏 Perfeito👏👏👏 o verdadeiro jeito de caramelizar doces!!!!!!! Há muito tempo que eu nao via uma receita certa de caramelo para passar os docinhos, tudo bembexplicadinho nao tem como errar😉😀😀 Parabens Leodenice amei😍😍😍😍 Obrigada por compartilhar seus conhecimentos com verdade e carinho🙏🙏🙏 Beijos😘😘❤
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@MariaFrancisca-qm1ti2 жыл бұрын
Vc é maravilhosa Ensina com o maior ❤ carinho. Vou fazer. E esperar a bala de rum. Bjs....
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz que tenha gostado, beijocas.
@deborakoso2 жыл бұрын
Caprichosa oishiso tabetai!!!! Gratidão amiga!
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada amore, fico feliz que tenha gostado, beijocas.
@eleuzanaves65232 жыл бұрын
Hummm...que delícia! Léo, por favor ensina a fazer bola de rum.
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, pedido anotado, assim que der faço sim, beijocas.
@khaterinesuh27512 жыл бұрын
Ah, como eu amo esse doce, amiga.. 😍😍 Essa sua receita com essas dicas valiosas, são o diferencial das outras! Vou fazer com certeza! 😉😚😚
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada amore, que bom que gostou, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@sonialomboni44002 жыл бұрын
Adorei essa receita obrigada
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
De nada amore, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@ginaloyola40802 жыл бұрын
MaravilhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaGratidão nossa amiga. Ótimo Dia. SUCESSO SUCESSO SUCESSO!!!!!
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada amore, que bom que gostou, beijocas.
@user-wd3eh5zy9z Жыл бұрын
Parabéns maravilhosa sua receita. Gostei muito das dicas para durar mais ❤
@elisabeteverdani50082 жыл бұрын
Parabéns Deus abençoe gostei muito como explica direitinho beijo 💋
@MariaJose-ve6te2 жыл бұрын
Preciso fazer um renda porém fazia salgados mais quebrei minha mão essa bala não demanda muita força obrigada que Deus te abençoe
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
E tem ótima saída viu, tenho alunas que vendem a 2 reais a bala, fazem pacotinho com 5 por dez reais e vende igual água, vale a pena, beijocas.
@marilenasampaio47672 жыл бұрын
Leodenice vc é demais 😍 grata por essa aula maravilhosa. Deus te abençoe.
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, tudo feito com muito amor, grande abraço.
@Giovanpire2 жыл бұрын
Bom dia! Que delícia ! Obrigado! Tenho uma dúvida: pessoas fazem pé de moleque e adicionam fermento pó pra ficar mais fácil de derreter na boca, também funciona com o caramelo da bala Bahiana?
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Não fica mesma coisa, claro não tenha o cremor tártaro pode fazer sem que fica gostosa da mesma forma, dando o ponto certinho dá super certo, abraços.
@MariaJose-ve6te2 жыл бұрын
Obrigada Léo é a resposta de Deus as minhas orações preciso fa
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
De nada amore, fico muito feliz em poder contribuir com seu aprendizado, um grande abraço.
@ednacarvalhosilvasilva40292 жыл бұрын
Aff,tô aqui com frio e querendo algo doce aí chega a notificação! Aí Jesus kkkkk
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Hehe, ótima pedida né, que bom que gostou amore, pena não poderem provar, um grande abraço.
@aryborel97402 жыл бұрын
Gosto de infância! Minha Bahia é linda.
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Um dos meus doces preferidos, que bom que gostou, um grande abraço.
Que bom saber disso amore, fico feliz que tenha gostado, beijocas.
@carolinaalves35752 жыл бұрын
Amei sua receita já me escrevi no seu canal obrigada boa noite
@lourdesferreiraferreira26542 жыл бұрын
Leodenice você arrasa em todas as receitas, parabéns
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@candelariaful2 жыл бұрын
Parabéns!!!! Obrigada por nós ensinar
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
De nada, fico feliz que tenha gostado, abraços.
@user-lj4yh3gq8g2 ай бұрын
Boa tarde! Eu gostaria de saber se a calda feita com glicose de milho a durabilidade dele dura 7 dias? Também gostaria de saber se pode ser banhados no mesmo dia ou tem que esperar 24 horas?
@docafeaoparabens Жыл бұрын
Pra começar vc é uma referência pra mim. Tenho dúvidas com relação ao caramelo ! Vejo cursos prometendo um doce vidrado ou caramelizado com garantia de 20 dias de validade ! Me fala se existe esta possibilidade ? Ou pelo menos uns 2 dias , aguenta ?
@fernandaribeiro8691 Жыл бұрын
Também tenho essa dúvida
@tatianegomes686211 ай бұрын
Oi, se colocar na geladeira dura 7, 10 ou pode chegar até 15 dias / Calda: 2 xíc. de açúcar cristal, 1 xíc. de água, 2 ou 3 colheres (sopa) de vinagre de álcool branco, 1 colher (café) Cremor de Tártaro, 1 ou 2 colheres (sopa) de glucose de milho. Mistura tudo, liga o fogo baixo e não mexe mais, faça como no vídeo, deu o barulho de vidro tá pronto (marca o tempo q gastou p chegar no ponto p saber repetir sempre q fizer novamente) Assim q banhar todas comece a colocar uma a uma no saquinho PP (polipropileno) ainda morna, elas vão soar lá dentro, assim q terminar todas, volta e feche bem, uma por uma. Fora da geladeira dependendo do calor q tiver dura 2, 3 dias em temperatura ambiente, cada uma bem fechada no PP e todas dentro de uma vasilha bem tampada ou em uma bolsa térmica. Dentro da geladeira uns 10 dias tbm cada uma no saquinho PP fechado, dentro de uma vasilha bem fechada ou bolsa térmica na parte mais baixa da geladeira. A massa pode ser 1 L. condensado / 100g coco (uso Sococo) 1 colher (rasa) de manteiga, fogo baixo, fica de olho pq chega no ponto rápido. Se quiser pode colocar 100g creme de leite, fogo médio começar a borbulhar, abaixa o fogo (ponto de enrolar) demora um pouco mais pra ficar firme por ele ser mais cremoso por causa do creme. Deixa esfriar totalmente em temperatura ambiente, coloca um plático filme ou plástico limpo por cima. Se tiver balança, coloq a massa e pesa, divida o peso por 15, 20 ou 25 para saber quantas bolinhas rende a receita 15g de massa depois de banhar vai p 20g (21,22,23g) dificilmente fica todas iguais depois de passar na calda, por mais q escorre uma ou outra vai ficar com uma bundinha de calda a mais e tá tudo bem, deixa uma panela de água morna (ñ muito quente) de reserva, assim q desligar a calda coloq a panela de calda dentro dessa panela com água tipo banho maria assim irá conseguir passar a calda em todas sem precisar esquentar pq tem q passar rápido pra calda da panela não endurecer se acontecer de endurecer antes de terminar todas, volta pro fogo baixo pra continuar banhar as outras, cuidado pra não escurecer, pra não ficar amargo. As de 20g vai pra 25g e as de 25g de massa vai pra 30g no total. Cada uma fica com 1, 2 ou 3gramas a mais. Enrole tamanhos iguais 15, 20 ou 25g coloq em uma forma ou bandeja untada e cubra com plástico filme ou um plástico e deixa 12hs pra cristalizar é muito importante esse passo se não ela desmancha ao passar na calda e não tem durabilidade. Venda de acordo com seus gastos, mas NÃO vende por menos de 2 reais. O q te passei são detalhes q cobram caro em curso de 200 a 800 reais. Geralmente essa menor é vendida por 2,00 a outra 2,50 e a maior 3 reais cada. Essa de 3,00 cada, fazem 4 unidades por 10,00 e vende muito assim pq 4 seria 12,00 mais fica por 10,00 e pra quem vende não fica no prejuízo. A de 2 e 2,50 dá pra fazer tbém, exemplo: 2,00 cada ou 6 unidades por 10,00 /daria 12,00 as 6 unid. assim tbém não é prejuízo pq está ganhando em quantidade vendeu 6 unid. e não só 1 / Ou 2,50 cada ou 5 por 10,00 daria 12,50 tudo. O Cento pra festa, fica á critério do cliente se ele (a) escolher a de 20g já passada na calda o Cento será 200,00 reais/ a de 25g com calda 2,50(unid.) o Cento 250,00 a de 30g com calda 3,00 o Cento será 300,00 / Para quem for vender, boa sorte.
@tanianicoletti86572 жыл бұрын
parabéns ,muito obrigada pela explicação,por quanto eu poderia vender essas balinhas ,sou do Rio de janeiro.bjsss🙏👏👏👏👏🌷🥰
@marileneporto32612 жыл бұрын
Obrigada.Bem explicada
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
De nada, que bom que gostou, tudo feito com muito carinho, grande abraço.
@daguiaalves5143 Жыл бұрын
OBRIGADÃO vou fazer assim agora
@cheilaaparecidavileladasil75842 жыл бұрын
Quantos minutos leva pra ficar nesse ponto.....hummm com o abacaxi vai ser ótimo meu netinho não pode nada com leite..... bjosss amei.
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Não é questão de tempo e sim textura como ensinei o ponto, porque tempo varia de acordo com o tamanho da chama do fogão, espessura da panela... é mais visual, grande abraço.
@@cheilaaparecidavileladasil7584 de nada amore, grande abraço.
@monicahigashi18482 жыл бұрын
Vou fazer! Obrigada😍😘
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@user-co2px5dw3v8 ай бұрын
Nossa que delícia 😋 vou fazer deu até água na boca kkkk .
@KF-di2bi8 ай бұрын
Thank you. Can't wait to make some
@celiagomes1257 Жыл бұрын
Gratidão infinita viu amada 🙏
@paulagabriel2693 Жыл бұрын
Se eu faço a massa 24 h antes e modelo e passo na calda. Dura qto tempo??
@geovanalopes24632 жыл бұрын
Ensina pra gente a cocada baiana, sequinha por fora e molinha por dentro, por favor!
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Pode deixar, pedido anotado, assim que der ensino sim, grande abraço.
@geovanalopes24632 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Obrigada pelo carinho e atenção! 😘
@cassiabortoluso59642 жыл бұрын
Amei a receita, dá pra espetar um palito de dente na hora de banhar os doces? Posso usar outro tipo de fruta?
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Pode espetar o palito sim, assim que banhar dá uma rodadinha e tira, pode até já por o palito no dia que enrolar para firmar, tem outras receitas com truta sim, assim que der trago, abraços.
@miriamoliveiraneris14192 жыл бұрын
Hum farinha de trigo na massa do beijinho é novo pra mim 🤔 fica bom? Eu amo bala baiana 😋😍
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Só uso no caso da bala baiana amiga, ela entra como um espessante, para ficar um pouco mais firme, abraços.
@miriamoliveiraneris14192 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo entendi. Obrigada 😊😘
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
@@miriamoliveiraneris1419 de nada, abraços.
@JessicaPodgorski1109 Жыл бұрын
@@LeodeniceCamargose for pra fazer balas caramelizada como por exemplo brigadeiro de chocolate caramelizado coloco também a farinha de trigo?
@kesianogueira4303 Жыл бұрын
Quanto tempo dura esse caramelo nos bombons? Depois que caramelizado conserva fora ou dentro da geladeira até a hora da festa ou venda ?
@maxshandernascimento30792 жыл бұрын
Showwww Parabéns
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, abraços.
@iracemaaraujo55832 жыл бұрын
Oi Que legal suas receitas,vc não me é estranha,sua voz parece conhecida,vc não é minha vizinha Eunice?🤗👏👏👏
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Eu me chamo Leodenice Camargo, sou do Paraná, mais moro no mato grosso do sul, grande abraço.
@demildealves5782 Жыл бұрын
Obrigada pelas dicas❤
@taniasouza57632 жыл бұрын
SEGREDINHOS SHOWWWW 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@cynthiaataidesilvaprates63222 жыл бұрын
Deu água na boca 😋
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Amo essa bala hehe, não posso fazer que como tudo kkkkk, beijocas.
@analuborges5958 Жыл бұрын
E se o caramelo esfriar, como o preaqueço sem que ele fique mais escuro? Pq já fiz essa bala e a calda esfriou já faltando algumas balas para passar…😔
@raqueljeremias88352 жыл бұрын
Leo da pra fazer com açúcar refinado? O caramelo não endurece rápido? Uma vez tentei fazer, não banhei nem a metade e o caramelo engrossou rapidamente.
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Se demorar para banhar vai engrossando mesmo amiga, só voltar um pouquinho a mais no fogo para ficar fluido novamente, abraços.
@annacarlasilvaaloisio46662 жыл бұрын
Oi pode trocar a farinha de trigo por farinha de arroz ?? É que eu gosto de adaptar as receitas pra ficar menos calóricas 😁Mas com certeza deve estar uma delícia 😋😋😋😋😋😋
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Anna essa receita é extremamente calórica, a farinha de trigo é muito pouco para alterar significativamente, pode retirar caso queira, mais leite condensado e açúcar puro na cobertura não aconselho para restrição calórica, abraços.
@annacarlasilvaaloisio46662 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Obrigada pela resposta Leodenice 👍👍Fique com Deus Feliz Natal e Feliz ano Novo para você e sua família 🤗
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
@@annacarlasilvaaloisio4666 Um natal e um ano novo maravilhoso para você também amore, um grande abraço.
@annacarlasilvaaloisio46662 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo 🤗🤗
@kauanefelix10076 ай бұрын
Usei cremor de tártaro no meu caramelo e bala derreteu, mas também eu fiz o caramelo colorido será que foi isso que fez derreter?
@alexandrecesar8201 Жыл бұрын
É valido trocar o Cremor de tártaro pela glucose? Funcionam de formas diferentes ou iguais?
@analumollo2 жыл бұрын
Bom dia Leodenice , vc tem idéia de quanto posso vender cada bala? Obrigada 🌷😍
@analuciacruzdefreitas12932 жыл бұрын
Moro em Irecê e aqui é 1 real.mais varia de lugar pra lugar.
@analumollo2 жыл бұрын
@@analuciacruzdefreitas1293 sou de SP aqui deve custar uns 3 reais , faz tempo q não vejo vendendo pra eu ter uma base
@suelimenezes83472 жыл бұрын
Moro em Curitiba, e aqui custa 2 reais a pequena, e 3 reais a grande .
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Olá amiga, o ideal é calcular o custo ai na sua cidade, porque o preço dos insumos muda muito de uma região para outra, mais uma coisa te garanto, desse tamanho menos de dois reais não tem como vender rendimento é de 23 balas, vendendo a um real como nossa amiga falou, só o leite condensado e o coco já foi mais da metade dos ingredientes, não é um produto simples, aqui na minha cidade com o preço dos insumos é 4 por dez reais, o pacotinho, ou seja 2.50 cada, abraços.
@mariaira4832 Жыл бұрын
Amei.essa farinha de trigo é sem fermento?
@ivaniaalvesdasilva33512 жыл бұрын
É uma delícia mesmo, obrigada Leodenice bjs
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
De nada amore, que bom que gostou, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@mariadenildeidoskimiranda62982 жыл бұрын
Obrigado era isso que eu queria
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Que bom que gostou, fico muito feliz, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@iolandaterres785 Жыл бұрын
Vou tentar fazer .
@indaiamoreira2637 Жыл бұрын
Faço igual a sua mas a minha fica muito branca e sem brilho porque
@rosenirpacheco5322 жыл бұрын
Parabéns gostei muito um grande beijo
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
@marialorena60592 жыл бұрын
Chef. Para calda tem que ser açúcar cristal.ou poço usar a refinada Obrigada
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Para essa bala prefiro cristal, mais consegue fazer com refinado também, abraços.
@valeriabretanha36782 жыл бұрын
Adorei! Posso trocar o trigo por maizena?
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Pode retirar caso queira, é muito pouco, e ajuda bem no ponto, mais consegue fazer sem, apura um pouco mais, abraços.
@amandadocarmo51762 жыл бұрын
Essa cobertura num brigadeiro deve ser top
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Sim, qualquer doce fica delicioso banhado, o complicado é a textura do doce para conseguir banhar, tem que ser mais firminho, grande abraço.
@veraluciacantuaria26092 жыл бұрын
Léo,vc sabe fazer bala de rapadura?Se souber,nos ensia.Na minha cidade chamavam de torcida de rapadura,faz tempo isso!Rsrs...Abraço,bj!
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Assim que der ensino sim amore, pedido anotado, um grande abraço.
@fernandapritsch2 жыл бұрын
Amei Léo, gostinho de infância!
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Que bom que gostou amiga, sou doida com essa bala também hehe, grande abraço.
@aparecidasales2302 жыл бұрын
😍😋Pode colocar em plástico filme???
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Plástico filme não aconselho, gruda tudo, celofane é melhor, abraços.
@user-lj4yh3gq8g2 ай бұрын
Pode ser coco umido?
@luasantana2837 Жыл бұрын
Oi gente, esse cremor de tártaro, serve tbm pra bala durar mais? Pois a minha derrete muito rápido depois de feita 😥
@SuperRosaangelical2 жыл бұрын
Hum aguei 😋 Amo essas balinhas ,👏👏👏👏
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
@SuperRosaangelical2 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Bom dia e Deus te abençoe sempre
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
@@SuperRosaangelical Amém, que abençoe a todos nós, grande abraço.
@user-ib9jl6yf5o11 ай бұрын
oii, o vinagre branco que voce usa é o de alcool?
@rosanacostagarbelin77312 жыл бұрын
Me inscrevi agora, qual o motivo da calda ficar grudenta?
@Danska210 Жыл бұрын
Qual açúcar de cristal você usa ?
@luquinhacunhaaa1530 Жыл бұрын
Engraçado que cada receita que vejo é de uma forma, uns utilizam creme de leite, outros leite de coco. Já essa com farinha de trigo e ovo. Vou fazer o teste dessa pra ver o resultado. Igualmente a calda, uns utilizam glucose pra da crocançia e durabilidade.
@alehandracunha84678 ай бұрын
A temperatura por volta dos 140 ou 145?
@mamaveiga2 жыл бұрын
Posso fazer duas ou três latas de uma vez?
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Pode sim, para produção tem que ser, já otimiza bastante, lembrando sempre que o tamanho da panela e chama do fogão tem que ser proporcional a quantidade, abraços.
@mamaveiga2 жыл бұрын
Obrigada
@dizeliaclara32754 ай бұрын
Amei
@mayabreganti2 ай бұрын
como conseguir tirar todas as balas sem deixar grudadas no garfo? as minhas primeira saem lindas mas depois o garfo começa a criar uma crosta grande e a bagunçar minhas balas :(
@aureasouza88422 жыл бұрын
A minha dúvida é igual da Maria Lorena, só açúcar cristal?
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Eu prefiro, mais caso não tenha consegue fazer com o refinado também, abraços.
@Danska210 Жыл бұрын
O fogo é alto ou médio pra Calda???
@indaiamoreira2637 Жыл бұрын
Leodenice faço a sua calda mas não consigo deixar a calda mais amarela o que fazer
@merenguessurpresa4016Ай бұрын
o ponto da calda é 145º não precisa baixar a espuma, caso contrario esfria.
@veramonteiro4570 Жыл бұрын
Muito bom rss
@renatavinnare4 ай бұрын
Eu faço minha calda porém, não adiciono água.
@mariacambiaghi62022 жыл бұрын
Que delícia!! Sai água da boca.Bjs.
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, um grande abraço.
@dulcinunes44612 жыл бұрын
Oi boa tarde Pode colocar numa peneira
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Não consegue um bom resultado, com o garfinho é mais pratico e rápido,
@martareginadesouza6470 Жыл бұрын
A gema tira a aquele gosto do beijinho tradicional fica memos doce e injoativo faca vc nao ira se arrepender
@julianamelo69452 жыл бұрын
Posso trocar farinha pela maizena
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Pode até fazer sem, só ajuda um pouco mais na consistência, não indico o amido, abraços.
@user-qj3zc6zm5g4 ай бұрын
Quanto vc vende?
@ivonetelins56972 жыл бұрын
Legal
@LeodeniceCamargo2 жыл бұрын
Obrigadaaa
@marcelocabralsalles348610 ай бұрын
Ela.pode.ser Vendida.no.sol
@katiuciaadriana65672 жыл бұрын
A voz dela e igualzinho da Regina Duarte ♥️
@silviadeoliveira4974 Жыл бұрын
Porque que a minha ficou úmido o caramelo quase derretendo